丼造

营业中

休息中

同朋友約咗去上環個邊髮型屋整頭咩到無食就搭車……去到先搵野食買上去喇又估唔到今次買到間唔錯嘅外賣喎！呢間小店好近地鐵站所以一出去就見到舖頭唔大，只有幾個堂食位一睇menu 見到牛油果三個字我已經心心眼所以我叫咗個牛油果赤火丼朋友就揀咗個7色魚生丼牛油果配埋炙燒刺生估唔到又幾正可能我真係好愛 牛油果原來配刺身飯食都咁好食加上刺身係炙燒過，個油香味似特別出朋友個個 7色魚生丼都絕對唔輸蝕魚生夠晒厚肉仲有海膽好甜 今日呢個外賣真係made my day食飽再慢慢整頭滿足全日呀

《丼造》上環高質親民日式刺身丼飯店餐廳是位於上環的一間小店，主埋刺身丼，另外亦有壽司、日式丼飯、串燒及炸物提供。餐廳內大約有8個位，感覺舒敞，不會覺得好迫。當天我選了兩款刺身丼，分別有炙燒雜錦魚生丼 ($158)及當天火炙之選 ($158)。雖然我當天外賣回家，但打開賣相吸引，份量絕不麻呼。前者炙燒雜錦魚生丼有海膽、三文魚、赤身、左口魚群邊等，種類夠哂多。後者火炙之選有火焰蟹膏、赤身、鯛魚等都火炙過，最要贊一贊個蟹膏甘又美味。每個丼都跟了個日式麵豉湯，可以食完浸下個口及清清味蕾。

和風風潮持續席捲本港，唔去日本都要去食日本野，丼鈑係其中的名物，一解思鄉情懐!丼造蟹籽沙律真係超fresh! 落單即切絲，開胃之選!七色魚生丼，有七色刺身有吞拿魚、三文魚、牡丹蝦、海膽、帶子、鱆紅魚、炙燒鰈魚裙邊，每款都係我鍾意食，勁滿足。極上粒粒魚生丼，粒粒魚生都好豐富，有油甘魚、三文魚、魷魚粒同三文魚籽，另外仲有玉子、海膽、蟹子，, ,足料到，每一啖飯都可以滿滿魚生，認真新鮮夾足料!魚湯的確好出色，味道非常鮮甜，飲得出佢係用咗好多唔同魚嘅魚骨煲出嚟，值得推介!

套餐包括麻醬沙律和罐裝飲品。沙律口感清新，麻醬的味道恰到好處。是日精選丼飯 $158超鮮海膽,時令魚,凡立貝（2塊）,三文魚（2塊）三交魚籽,牛油果超鮮海膽的鮮味讓人驚喜，入口即化，帶有自然的海洋風味。時令魚的質量也相當上乘，每一口都能感受到新鮮。凡立貝和三文魚的搭配，更是讓整碗丼飯的層次感倍增。牛油果的綿密口感，則為整體增添了幾分柔和。B02七色魚生丼 $168這道菜集結了超鮮海膽、三文魚、火炙左口魚、吞拿魚、牡丹蝦、凡立貝和鯛魚，色彩斑斕，讓人食欲大開。每一種海鮮的鮮味都得到完美保留，特別是火炙左口魚，帶有微微的煙燻味，增添了另一層風味。

🍱丼造 Don Jo🍱丼造顧名思義選用新鮮當造食材做丼為店名，收工經過即管外賣2個丼返屋企慢慢品嚐有幾新鮮～🍱極上粒粒魚生丼$158海膽、蟹籽、三文魚籽、魚生切粒食到有吞拿魚／三文魚／魷魚粒，多到飯都見唔到😆海膽鮮甜、三文魚籽和蟹籽增加口感，魚生粒粒新鮮，玉子燒印上「丼造」相當吸睛，份量十足。🍱極尚赤火丼$183🔥炙燒三文魚腩、炙燒魷魚、三文魚籽、蟹膏、蟹肉、牛油果🥑、玉子燒，相當豐富。牛油果滑嫩，蟹膏蟹肉鮮甜無比。三文魚籽增加口感。魷魚🦑𠝹花再炙燒，保持爽脆，三文魚腩肥美，油脂滿滿，炙燒後少少焦香，增添風味。食完相當🈵足。🍱附送前菜，湯或汽水🥤擇左中華沙律同螺肉，正正常常飲品就擇左罐裝可樂，湯攞返屋企驚打瀉😅舖頭有少量座位，下次可以試吓堂食今餐$341，平均每人$170

店舖細細地，入面有少少堂食嘅位置，不過主要見到都係外賣多為主 。今次就叫咗佢哋個七色魚生丼 。特別值得一提係大蝦非常鮮甜；帆立貝大大隻同埋好好味嘅海膽。另外要值得講嘅就係佢哋嘅鰻魚飯，鰻魚嘅份量條鰻魚好大條，唔使驚食晒啲飯都唔夠鰻魚，啲汁有少少太甜，如果擔心太多嘅話其實可以同佢哋講少啲汁。但係整體嚟講都係正嘅。另外今次仲叫咗一個三文魚頭，三文魚頭煎得幾香唔會有腥味，而且好厚肉。最後竟然要提嘅就係免費嘅鯛魚湯，個鯛魚湯同出面平時送嘅麵豉湯好唔同，個湯熱辣辣，而且飲落去唔會有腥味，但有少少薑味，呢一個湯真係叫做有驚喜。

今日星期五想拿拿林回家休息，經過上環丼造就買左d外賣回家🍣🍙特選刺身盛🍱：剌身賣相好靚，入面有五種剌身😻岩曬我樣樣都想食少少🤣三文魚係厚切既，好肥美，入口即溶😻油甘魚食落啖啖甘甜，肉質好彈牙😻赤蝦勁大隻，好爽口！全部刺身都勁新鮮，魚生專門店係唔同d😎牛肉他他：呢個牛肉他他同西餐個d係唔同，佢係燒過牛肉既皮，食落勁重牛味😻呢個真係有驚喜，佢中間keep到牛肉既鮮味，一啲都唔會韌！總括嚟講，呢間係高質嘅日本外賣店，下次會試埋佢地串燒🍢

餐廳可以堂食或者外賣，地點在大街，藍色嘅裝潢好容易認！紙盒承載嘅丼飯，賣相很有日式feel～丼造牛（Gyudon）一打開就見到薄切燒牛肉放面，撒上一些青蔥和白芝麻，牛肉柔嫩，邊位有一點脆脆的，淋有醇厚嘅醬汁，底下鋪著白米飯，米飯吸收了汁料，帶有一些洋蔥般嘅甘甜，中間放咗溫泉蛋，拌勻一起吃，入口濃郁又juicy。燒雞扒丼（Yakitori Don）雞扒丼色澤金黃，肉質都唔錯，表皮微脆，味道香甜，帶有點燒烤煙熏味。套餐會跟一個沙律，拌上少少芝麻醬，另外仲可以加$15配搭魚湯

丼造上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖好友推薦丼造，認為物有所值。今日路過，即本食下。我食左個是日精選丼，有海膽、蟹籽，魚生、青瓜等，材料豐富及新鮮，套餐配沙律及魚湯，魚湯好鮮味又好飲。

. 📍#丼造 每逢出糧都想食好D🥳 見到公司附近有呢間日本丼專門店，唔單止健康，味道仲好好架，一試就愛上啦！💕✧極上粒粒魚生飯貪心既我叫左呢個粒粒魚生飯，有好多款魚生~ 有三文魚、吞拿魚、蟹子、魚子同八瓜魚。睇落顏色鮮艷，食落的確好新鮮。多種魚生令到口感豐富，啖啖魚生，而且魚生份量絕對唔比飯少架，唔洗食淨好多白飯，米飯係粒粒分明，口感唔錯，當然仲有滑滑既玉子燒啦，食完呢個魚生飯，滿足感GET！😁✧牛丼唔食連鎖店既你，絕對要試下呢到既牛丼，唔係劣質肥牛，牛肉味濃 似安格斯級數，特製醬汁香濃而且唔膩，沾上溫泉蛋蛋漿，鮮嫩多汁，絕配！👀✧另外加錢換購魚湯，清澈鮮甜，湯頭奶白色,似以用新鮮魚骨熬製，唔似味精湯，好有水準，推介大家試下😆୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧📍 丼造🏠 上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖#hkfoodstep#hkfoodstep上環#hkfoodstep外賣#hkfoodstep日式 #hkfood #hkfoodie #hkcouple#上環美食

喺上環放工經過一間小店，見到佢哋嘅丼飯好似幾靚，決定獎勵下自己。雖然係外賣，但係擺盤靚靚好吸引，而且呢間舖主打即叫即制，食嘅時候魚生仲係好新鮮，串燒仲係熱辣辣。 ✦ 七色魚生丼顏色好鮮艷令胃口大好。材料有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、牡丹蝦、海膽、左口魚，仲有玉子蛋。 特別想提及海膽係完全唔腥唔臭，非常鮮甜味道濃郁，幾件海膽足以證明魚生有幾新鮮。 ✦ 特選壽司拼盤壽司拼盤亦有三文魚、吞拿魚，同埋帆立貝等等，同樣新鮮，而且份量唔細，唔係呃秤薄切type。 ✦ 串燒盛C 材料有雞翼、雞軟骨、免治雞、牛柳粒，同埋玉子，調味調得啱啱好。特別推介雞翼同埋雞軟骨，雞翼外脆內軟香噴噴，雞軟骨卜卜脆，好食。 呢間餐廳細細間完全唔起眼，但係食物無論味道同份量都相當好，啱曬喺附近返工嘅人獎勵自己。

今晚經過嚟咗上環呢間日式餐廳叫外賣返屋企食 呢間日式小店主打外賣 店內環境唔大 但係都有堂食服務 可以方便客人喺入邊坐低食用 而且都幾多選擇 今日經過就入嚟買個外賣試吓拖羅蓉三文魚籽丼飯🍚 - 丼飯份量都算好多 而且非常豐富 滿滿嘅拖羅蓉佔咗三份二嘅飯盒 旁邊除咗有三文魚籽 仲有青瓜同日本薑 淨係睇過擺盤就已經非常吸引 拖羅蓉同三文魚籽到非常新鮮 而且淡淡飯都可以配到魚生 真係好滿足燒三文魚頭 - 三文魚頭燒得非常香口 再配上埋特製嘅醬汁同檸檬汁 更加鮮味配菜：魚湯&沙律 🥗- 魚湯非常之鮮甜 雖然係外賣🥡 但係都好大碗 沙律份量唔少 新鮮爽脆

上環有間小店主打多款性價比高嘅丼飯，外賣為主，亦有少量堂食位置，估唔到平日晚上都Full。食物方面有刺身、壽司、手卷、卷物、另附上前菜同湯品，口痕食吓都唔錯。極上粒粒魚生丼，有齊多款經典嘅食材，海膽、三文魚、吞拿魚、三文魚子同蟹子。海膽入口即化，鮮甜濃郁，有大海嘅味道、三文魚同吞拿魚切成一粒粒，前者有油花，入口軟嫩、後者帶咬口，無腥味，搭配爆漿嘅粒粒三文魚子同蟹子，撈埋飯粒，正呀！如果唔食得生冷嘢，呢度都有啲熟食可以揀。私心推介牛丼，一片片長條形，鮮嫩多汁，值得一讚係個醬汁，完美地撈勻成碗白飯，味道香濃而不膩，上邊仲有個溫泉蛋，整體搭配好夾，性價比高，絕對值得一試呀。

📍 丼造 {上環} ❣️拎到返屋企仲係熱辣辣❣️估唔到上環都會有咁高質日本外賣店🇯🇵店內嘅主要都係做外賣為主～所以都好方便附近嘅打工仔過嚟買外賣再返公司食！呢度嘅食材日日新鮮，而家係日本當做三文魚嘅季節，我哋就揀咗兩個專係三文魚嘅飯。不得不讚，依一度嘅湯特別好飲🐟飲完之後更加暖笠笠！✨ 燒三文魚扒呢個三文魚扒煎得唔錯 三文魚皮仲脆脆地肉質幾鮮嫩 仲有啲肉汁 唔會太乾🐟味道甜甜地 仲落咗啲柚子同埋檸檬 食落幾清新好味🥰✨ 牛油果燒三文魚带子丼新鮮牛油果可以解除三文魚嘅魚脂油膩感🐟帶子大大粒，仲有六隻，份量已經好驚嚇🥄而且好鮮甜😍仲加埋啲蟹籽，令到成個飯好豐富🩷

‘收工真係唔會想煮飯 緊係外賣翻屋企啦😬鋪頭位置唔多, 雖然係即叫即做 但好快就拎得!lunch拎翻公司食都唔錯😛*丼飯份量都幾多, 帆立貝新鮮又夠甜~拖羅蓉,三文魚籽同飯撈埋一齊 每一啖都係幸福嘅味道🥹 *灸燒過之後好香, 左口魚裙邊有油香 撈埋蟹膏蟹肉好好食🥲*叫Set的的話會有埋魚湯同沙律🥗📍 丼造 (上環)上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖環境🤍🤍🤍🤍🩶 味道🤍🤍🤍🤍🤍 打卡🤍🤍🤍🤍🤍抵食🤍🤍🤍🤍🤍