二撇雞

营业中

休息中

係駱駝漆大廈買野，咁岩經開呢間餐廳見門口個banner 寫主無味精湯底米線，我所以就想試下。鋪頭地方都算係乾淨，坐得都幾舒服。但服務就麻麻地，由頭到尾水又無一杯，紙巾又要加錢。其實係咪食麵嘅地方都一般無紙巾供應🤨。佢啲麵既款式都多選擇，有麵有飯，麵底有幾款揀，睇落都好吸引。我落左單唔洗等好耐，碗麵就到左，開頭食都幾好食，但唔知點解越食越口乾，🤨🤨🤨🤨越食越想飲水，真係好口乾，我覺得佢地個湯底/餸唔係無味精，就算無味精，咁係咪落鹽落重手左咁😒😒完全唔係佢講既健康無味精🤨🤨🤨🤨呢間野真係無第二次 。我真係好想返去飲水

二撇雞成日經過觀塘，見到呢間都好想食下，嗰日都唔算太多人，咁就食下啦😎黃酒藥膳雞~$58我揀咗米線，酒味都幾濃郁，雞件份量都幾多，湯底有蟲草花，紅棗，杞子等等材料，清甜滋潤，米線煙煙韌韌，口感豐富鮮茄濃湯肥牛~$50朋友揀咗米粉，蕃茄湯底鮮甜濃郁，米粉份量都幾多失傳已久的豬扒~$28豬扒熱辣辣炸起，香脆大件，炸粉不太厚，肉質紮實，好食好L脆~$26有兩粒，係用豆卜返開，再加入手打蝦膠入去炸，真係好酥脆，好彈牙二撇雞🏠：觀塘開源道60號駱駝漆大廈三期4樓O室☎️：51292929

養生組又要上線🙋🏻‍♀️每次見到主打無味精湯底嘅粉麵都會想試😆因為好鍾意食麵飲埋湯🤤🔆花膠雞濃湯米線$𝟞𝟝 個湯真係好滋補但唔叫濃湯😅係清清地😹可以成碗飲哂😋配料有木耳、腐竹同杞子，都係健康配搭👍🏼雞分兩排，上面啖啖肉幾滑嫩，下排就有骨少少肉🐔花膠不算好黏口，但都大塊嘅🙆🏻‍♀️麵底可以揀米線/米粉/上海麵😬🐰鍾意養生嘅朋友一定要試下❤️佢仲有其他好吸引嘅湯底架😍

好鍾意食雞嘅我，今次就去咗呢間餐廳食雞啦！首先要試吓嘅就當然係呢度嘅炸雞翼啦，雖然只係簡簡單單嘅炸雞翼，但係就已經食得出真係好高質！另外仲叫咗一個胡椒豬肚雞米線胡椒豬肚嘅味道真係好正，呢個湯底真係已經冇得輸，胡椒豬肚好好食，胡椒嘅辣味令到成個人都暖粒粒

呢間專做雞嘅餐廳，位於繁忙嘅工廈。去到門口，已經1:30嘅時間，都有好多人排隊！基本上大部份都係食雞嘅，有唔同做法嘅雞俾你揀。跟住聽到排隊嘅人嘅對話中得知，話佢嘅炸豬扒都唔錯。其實都好有興趣胡椒豬肚雞, 口水雞等等, 但想第一次想試下佢個功力, 於是都係點左「花膠濃湯雞」，試吓佢個湯底得唔得先！個花膠米線先來，外貌上都幾靚，有幾塊大嘅花膠鋪咗喺面，配左啲木耳，少量嘅腐竹，再加少少嘅杞子點綴，賣相顏色上都幾吸睛。飲咗啖湯，唔算好熱，偏暖，味道都幾好飲。其實唔算濃湯, 個味再淡D 就變左唔夠味了。花膠都算軟身帶點爽口。跟住碟雞嚟咗，個量就比較少咗啲，而且啲雞油色唔算深色。食一啖雞，比室溫輕微凍。因為位置唔係啲滑嘅位，所以相對比較有啲鞋。我將舊雞放咗落個湯度浸一陣，暖暖地，好食啲，佢嘅味道鹹鹹地，有少少似鹽焗雞。呢款雞味道還可以, 但下次未必想叫呢款, 因為始終做得唔夠滑。我見隔離枱嗌左海南雞，嗰啲雞嘅煮法感覺好似唔同因為我見到嗰啲雞係比較多D 油份係面，同埋有少少紅肉，應該個煮法有啲唔同(?)所以我會期待食佢個海南雞。總體黎講, 唔差, 但覺得沒特別也沒網上講到咁驚喜。下次唔多人排隊時可以

今日發現呢間新開工廈小店幾抵食招牌海南雞例牌 💰4️⃣0️⃣雞肉幾滑身無雪味，雞皮好爽口久違失傳的豬扒跟上海麪 💰3️⃣9️⃣豬扒即炸而且好juicy，上海麪煮得比較淋麻辣擔擔麵 💰3️⃣8️⃣跟餐配飲品加💰6️⃣🎈二撇雞🎈觀塘開源道60號駱駝漆大廈三期4樓O室

Tucked away in Camel Paint Building is this humble Chinese restaurant which specialises in Chicken dishes, and some Northern Chinese specialties such as deep fried pork chop and northern style wontons.Having chatted with the staff of the restaurant, I came to learn that the four team members were once chefs at prized 5* hotels and they teamed up to open something together, which turned out to be absolutely nothing short of spectacular.I had their Hainan chicken on quite a few occasions already b

有次行駱駝漆見到想試, 但岩岩落場時間, 所以試唔到! 睇到都多食評讚呢間餐廳, 就搵機會去食下! 星期六lunch hour多客, 要等一等先有位。職員態度ok, 價錢正常, 但食物味道同啲食評係兩回事!炸豬扒: 無記錯嘅話呢個係餐廳推介, 散叫好似大約$30, 所以expect 味道會唔錯, 但食落只係外層炸粉有味, 豬扒完全無味浸菜:個湯好淡, 好似溝左水咁, 雖然呢間應該係標榜無味精, 但無味精唔等於無味(自問唔係重口味人士)蔥油雞:呢款唔係餐廳推介, 我係散叫, 散叫價錢黎講(好似$50幾), 份量唔算多, 雞質地算ok, 蔥油味道與平常蔥油雞有啲唔同, 但都係偏淡

朋友介紹話駱駝漆3座4樓有間食藥膳雞嘅舖頭好食，今日放工終須有機會試下黎到門口已經有人排隊，但完全無人理入座安排，好在我開聲話黎先，如果唔係就已經俾人打左尖了呢方面可能店內太忙了吧Menu 簡單易明，招牌菜有又有黃色high light加底都係加$3 好抵食黎到出名食雞既地方，我竟然係嗌擔擔麵，因為我其實好鐘意食擔擔麵，係度見到其他人食既擔擔麵係我最鍾意果種做法，即刻填紙仔揀佢食擔擔麵緊係要揀上海麵配埋炸豬扒呢個組合啦媽呀真係我鍾意食果種味道呀，濃郁嘅花生醬味加埋豬扒既香味，好味道呀另外驚太重口味叫左個濃湯浸菜溝返啖個味蕾，個濃雞湯可以飲埋凍奶茶茶底唔苦澀，合格下次再黎試下啲雞先

米線控 出動‼️ 今次我地去觀塘駱駝漆大廈食米線～餐廳名叫二撇雞。星期日既晚上，唔需要排隊就入座。呢度既裝修幾似cafe。檔板仲要係印住男團既樣。但小編老了，唔識呢班小鮮肉。。。我地叫左以下食物：花膠雞濃湯米線 $6️⃣5️⃣花膠有3大塊，正😄質地偏爽口。湯就唔覺得濃啦⋯⋯似清湯（笑 雞另外上，味道鹹鹹地，類似海南雞，雞件係嫩滑既，但個人覺得同個米線唔多夾。米線則比較幼身，而且煙靭，我同隔離位都幾鍾意呢隻質地。胡椒豬肚雞米線 $5️⃣8️⃣胡椒味道到幾出，但唔係嗰種嗆口既辣。豬肚嘅份量幾多，幾淋。呢款雞就冇另上，食落幾鞋口。睇到個湯底黃得黎帶綠色，黃色部分應該係雞油。好撚脆$2️⃣2️⃣本身想食好撚彈，點知賣晒。好撚脆即係蝦膠，食落去脆口而無咩油，不錯👍

二撇雞麻辣擔擔麵花膠雞濃湯米線胡麻雞絲粉皮價錢💲: $39/ $65/ $26好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.6/5環境🗾: 3.6/5性價比🥢: 4.4/5回頭率😚: 4/5-駱駝漆唔單只多人排隊上去，仲多餐廳。呢排就食左呢間主打雞湯米線的店舖，估唔到又幾有驚喜😙 價錢仲幾親民添！-✅✅麻辣擔擔麵。超濃郁的湯底🤩 飲落係漿口較杰身的濃郁花生醬味，每一條有彈性的麵都會掛起啲湯😋 佢係我記憶中最似花生醬的湯底！小小麻辣味啱啱好，麻味較辣味出🤤 面頭的肉碎都有助吊起個味。係食完仲想飲個湯的擔擔麵！-✅花膠雞濃湯米線。講真一啲都唔濃‼️係清清地雞味的湯底，飲落順口舒服，又唔會好似醫院食物咁冇味😌花膠有薄薄的2片，係呢個價錢的貨識😜 米線煮得啱啱好，好滑。仲有啲腐皮雲耳。個雞係重點😍 好滑好嫩的黃油雞，食落啖啖肉，雞味濃。雞皮部分都唔會油膩，好似過過冷河咁有彈性😚好好食！-✅胡麻雞絲粉皮。$26完全冇諗過咁大碟…可以當正餐的size😱 味道正路，粉皮爽滑，用左日本麻醬去撈，加埋青瓜絲去比返啲清爽的感覺，係個經典的配搭😆-整體都算高質，價錢都ok，幾扺食🐔如果中意食雞米線/麵食類的可以試下！

今日要去新界搵個friend，要去觀塘轉車，於是我就諗起駱駝漆三期有好多美食，我係openrice搵左好幾間，但發現有間餐廳名好得意叫「二撇雞」😆咁就撳入去睇吓係食咩先，一睇好吸引我嘅係一碗花膠雞濃湯米線，就決定走去食下啦！去到就見到門口係一幅綠油油嘅草牆等了大約5分鐘就入得喇，座位都非常舒適。係等位期間我已經揀好咗食咩喇，所以一坐低就可以落單比哥哥仔😆由於係我今日第一餐，非常肚餓，於是就叫左一碗花膠雞濃湯米線、一份失傳已久的豬扒😆😆😆嘩嘩嘩！碗濃湯好好飲，我就覺得無味精而且好足料，花膠都有4-5片，而雞係分開上，貌相似海南雞啲朋友😆，食落好滑而且係無骨的👍🏻👍🏻不得不讚係米線好彈牙，口感非常好👍🏻失傳已久的豬扒，好香好味👍🏻但原來一碗米線飲埋湯已經好飽，下次要叫小食就搵多個friend黎一齊share先得喇！今次搵食又搵到間抵食又好味嘅，好開心好滿足呀🥰🥰🥰

本身諗住去駱駝漆買個蛋糕就走人，點知見到呢間餐廳咁多人就好奇望有咩好食，原來係sell健康無味精既餐！見岩岩到lunch時間又未食飯就順便係到等位，大部分客人都自動自覺係店外排隊，但有客人唔理自己入左去，因店員可能lunch時間太忙冇時間做派飛動作，所以我地出邊幾個等緊既客合力叫停佢！等左15分鐘左右終於可以入去喇！自己一個食拿拿淋叫個海南雞飯，估唔到仲有碗湯送，湯水好滋潤，真係完全唔覺得有味精，而雞飯方面，雞好滑，油飯亦好好味，係雞比較少而已，總括而言認為係一個健康好味之選😋

好耐之前係ig見過foodie推薦呢間米線，所以如我所料，晏晝食飯時間排哂長龍，等左四個字左右先入到，如果想食個快飯既人就唔好試。講左小食先，本身朋友想試好撚彈，但無見人食過，真心想知係咩😂。都係揀番多人介紹既好撚脆，好撚脆真係好撚脆，係用豆卜包住d蝦膠再炸，入面會食到原粒蝦既口感，鮮甜彈牙，不過朋友就覺得26蚊兩粒性價比比較低。另外仲點左個泰有脆魔瓜，姐係泰式無骨鳳爪，醬汁酸酸辣辣，好開胃，仲有d炸豆卜碎，更加香口，份量都幾多。朋友點左個黃酒藥膳雞米線，我試左個湯，好香薑味同酒味，好補身驅風既感覺。我點左個胡椒豬肚雞米線，雞肉比較碎，同埋唔係走嫩滑路線，豬肚幾彈牙，個湯好好味，越飲越辣，越辣越想飲，好岩呢排涼涼地既天氣，如果d胡椒碎可以撈起先上檯就好，因為食米線好易撈埋d胡椒碎。

平日晚上六時到達 是第一枱客人餐廳不大 但感覺都是整潔環境設計也真特別「九唔搭八」 Σ（゜ロ゜;）Omg 韓星加小鳥吊飾燈真的搭嗎？ (￣▽￣)Anyway東西好吃才是重要一項！▪️▫️招牌海南雞米粉 $40▫️▪️原本是跟飯，可轉粉麵，海南雞嫩滑，沒有雪味，幸好皮下脂肪不多，這個雞皮挺Q彈，不用姑媽割喔🤣配以清雞湯米粉雖不是我愛的新竹米粉，但也幼細不粗糙，易於消化👍🏻湯底有腐皮杞子木耳，明顯告訴食客，不是清湯而已😏▫️▪️蔥油二撇雞米線 $48▪️▫️原來只是海南雞加蔥油，沒有平時般油膩，蔥油不算太香，些少失望。沒有雞毛，要稱讚😏👏🏻👏🏻米線湯底都一樣，米線滑溜，比譚仔的好吃得多😂▪️▫️蔥油豬扒米粉 $48▫️▪️這豬扒也是招牌之一，不乾不肥是我喜歡的質感，沒有走香脆路線，反而是鬆軟質地，薄薄的一層炸皮，加上邪惡蔥油及豉油，這個價錢性價比高😆▫️▪️好撚脆 $26▪️▫️豆卜反轉然後釀入蝦膠，的確是「好撚脆」😂聽講是手打的，難怪蝦膠彈牙濕潤，新鮮炸起，當然不錯！▪️▫️紅油抄手 $21▫️▪️就是辣的雲吞，辣得惹味辣得刺激，有點小後勁，這個我蠻喜歡🤤整體來說，味道不是出眾得非試不可，但以這個價錢你也沒什麼好挑剔，除了裝潢