京香閣 (已結業)

日式放題食得多, 中式真係第一次試.每個先有隻龍蝦. 可以選唔同煮法, 最後同朋友分別選左避風糖同干燒較喜歡避風糖，炒得乾身，帶上滿滿炸過碎蒜泥同辣椒乾就更惹味, 干燒帶點甜味. 龍蝦肉幾彈牙, 都唔錯. 另外每人有碗蟲草花膠湯, 都幾滋補. 前菜可以直接出去自己攞, 有醃過拍青瓜木耳等, 亦有牛肉, 麻醬雞絲冷麵等而可以另外order 中菜選擇都頗多, 其中幾欣賞東坡肉. 肥瘦雙隔炆得軟腍入味另外必食就係片皮鴨, 店員即切, 配上甜醬青瓜條哈密瓜條蔥等, 係幾有水準, 而且仲可以無限encore另外小籠包都唔錯, ,雖然皮略厚左d 但中間灌滿湯水. 其餘幾款中菜味道都唔錯, 其中較欣賞梅子骨調味幾惹味. 美中不足係唔少菜都唔夠熱. 最後仲有甜點, 最喜歡擂沙湯圓, 中間芝麻餡幾香. 其他仲有高力豆沙等. 如果愛食雪糕, 仲可以選雪糕麻花

男友接收工，我們今晚去上環的京香閣吃京菜自助餐，因為我們看到好抵食，於是各叫了加拿大龍蝦及巨型大虎蝦吃過痛快!我們坐下不到十分鍾，分別先選了蒜蓉蒸龍蝦，不但鮮甜無比，也很爽口!另外乾燒汁大虎蝦很香很濃，真的胃口大開!頭盤的油炆筍很爽口，而且吃過番味!麻辣多春魚又香又脆，真的很香濃!主角當然是片皮鴨，一看已知道皮薄又香，而且原隻由侍應一片一片的切下來，真的是很香很脆，我覺得很有水準!男友喜歡吃醬茶鴨，他叫了兩次，說真的很入味!胡麻醬雞絲冷面也很道地，令人胃口大開!今晚我們真的大滿足了!

片皮鴨放題吸引左我黎食，我地渣車泊係商場對面既停車場，行條天橋就到啦，成日好怕出香港區去難搵停車場，估唔到又幾方便，7點到達，已經9成滿座。京香閣有兩款自助餐選擇，一款包半隻加拿大龍蝦（$268），另一款包巨型大虎蝦一隻（$228）我地簡左半隻加拿大龍蝦自助餐。冷盤、主菜、點心、甜品，多達五十幾款，最緊要汽水任飲，除了有汽水，仲有豆漿，竹蓆茅根水。自助餐每人有一碗蟲草花膠燉雞湯，好足料，呢款湯好滋補暖身，真材實料。半隻加拿大龍蝦-有4種煮法，我簡了芝士焗龍蝦，有點像上湯芝士，龍蝦肉厚，肉質爽滑，真係啖啖肉片皮鴨都係自助區，經常見到多人排隊。片皮鴨侍應片得好好，每片有皮有肉，餅皮都好貼心，用上蒸籠一路用火暖住，唔會凍晒，食個陣都仲係熱辣辣。冷盤：醉蝦，涼拌小茄子，醉蝦入晒味，蝦肉爽口彈牙小菜：翡翠炒蝦仁、腰果雞丁、干煸四季豆點心：小籠包，皮厚薄適中，入面超多湯汁甜品：桂花糕、高力豆沙，豆沙鍋餅，酒釀丸子高力豆沙，豆沙鍋餅紅豆沙餡甜了小小，我比較鐘意食桂花糕，味道不會太甜，淡淡的桂花味

平時自助餐／放題食西式／日式居多，估唔到京菜都有自助餐。平時出街食飯叫京菜一碟菜閒閒地都要成舊水，而家二百幾蚊有得任食真係幾抵。餐廳分別提供2個套餐 － 龍蝦放題套餐同大虎蝦放題套餐，唔同套餐可以選擇唔同既烹調方法。龍蝦都幾隻，大過手掌，我揀左蒜蓉味，不過見到隔離檯個芝士龍蝦之後有點兒後悔，因為個賣相實在吸引好多。不過蒜蓉味都好食既，淡淡既蒜蓉味又唔會搶到本身龍蝦既味道，龍蝦肉都非常彈牙。大部分既食物都可以自己出去拎，包括口水雞、醉翁蝦、酸菜魚等等大菜。重點係有北京片皮鴨，強烈推薦！！！餐廳亦非常慷慨，不斷出，所以唔怕食唔到。配料係曬檯面，可以根據個人口味自行調配。有部分食物，例如係點心同甜品類就要好似係茶樓寫紙咁，寫完等佢送黎，不過送菜速度都好快。總括而言，食物種類多，起碼有三四十款。見到好多人都係一家大細黎食，開開心心。

今日老公帶我去食頂級京菜自助餐，巨班大虎蝦套餐只係$228一位，另加一加茶芥，包一隻巨班大虎蝦，而且有我至愛既片皮鴨任食，真心抵，因為平時食一隻片皮鴨最平都要300蚊左右。侍應先會送上每人一碗蟲草花花膠燉湯，好適合以個天氣飲，可以補一補，飲落好鮮甜，味道好濃郁，而家仲食到花膠。巨型大虎蝦有3種煮法，我點了避風塘大虎蝦，好多炸蒜同辣椒，好惹味，蝦夠大隻，蝦肉爽口彈牙因為主要食片皮鴨，所以冷盤，小菜，點心只食了小小。個人最喜歡翡翠炒蝦仁，干煸四季豆，上海粗炒，味道唔錯。點心點了上海春卷、生煎鍋貼，炸饅頭，全部細細件，可以食多幾款。主角出場啦，片皮鴨都係自助式，因為片皮鴨長期都多人排隊，所以要襯小人先去拎，侍應好忙碌不停片鴨，片完一隻又好快清晒，片皮鴨外皮夠脆，有油香，最鐘意餅皮夠薄，加埋青瓜一齊食，可以減少油膩感。最後食飽當然要食埋甜品先完美，薑茶丸子，薑茶夠辣，丸子淋左小小，另外仲食左雷沙湯圓，細細粒，芝麻好香，湯丸煙煙韌韌。

已經第二次黎幫襯～比起日式放題，我更加鍾意食熱食既放題今次轉左形式，變左唔係自助不過仲好，都係鍾意有人遞埋黎點少得片皮鴨，齋食返十件8件已經值回票價我捕捉到佢既全相呢張既任點～每位仲送龍蝦🦞避風塘龍蝦，呢個係老豆食既我就簡左蒜蓉蒜戈～蝦肉好彈牙仲有蟲草花花膠湯送～水煮牛肉都好夠勁ga醉翁蝦～隻隻都好大隻彈牙又充滿花雕味口水雞，件件都好多肉，又夠麻翠玉瓜炒河蝦人～點先得點心～點左紅油炒手～皮薄餡靚～

中國有八大菜系，而我最鍾意既唔係粵菜，而係京川滬菜！特別係小籠包、肴肉、口水鷄、片皮鴨等等。最近就發現左上環【京香閣】有晚市片皮鴨放題自助餐，二話不説就走去試左！佢有兩種價錢選擇，龍蝦$268、虎蝦$228, 額外送一份蟲草雞湯。除左前面3樣，其他前菜、小菜、點心、粉麵小炒、片皮鴨、甜品、飲品都係任飲任食！片皮鴨同飲品都係自助形式、其他就要點，而且都係即叫即整！片皮鴨會現場片，而且會源源不絕禁供應！皮燒地超脆，但唔油、肉都好juicy好鮮嫩！個麼麼皮超級薄、除左葱同青瓜之外、仲有哈密瓜夾，非常特別！其他食物都好高quality，尤其手撕麻醬鷄面、點心等等，一D都唔馬虎！不過辣野都偏辣，我本身食辣都覺得有D辣！龍蝦、虎蝦都可以選擇自己鍾意既煮法，龍蝦就選擇左芝士、虎蝦就燒汁。肉質非常彈牙、鮮嫩爽甜！甜品都非常不錯！强烈推薦雷沙湯圓！

放工後同屋企人去咗食京菜自助餐，每人包一碗蟲草花花膠燉雞湯同龍蝦或大虎蝦一隻，可以自選烹調方式，草根就揀咗芝士焗🦞同豉油皇煎🦐。燉湯味道去，滋潤又好飲。二款蝦肉都彈牙鮮味，尤其芝士龍蝦香濃好吃。.片皮鴨及飲品在出面提取，而點心則落單再送上。.應是亮點的片皮鴨只屬一般🦆，切好後供食客自助提取，很快放涼，沒有特別出色👉🏻👈🏻。其他任食包括京式前菜、點心、主食、飯麵及甜品，選擇不算少，基本上無法完全試勻，肚子已經放不下😆。.點心即叫即蒸，全部都熱辣辣♨️，比較出眾的有：小籠包肉汁豐盈，春卷薄脆不油膩、狗不理和炸饅頭包口感鬆軟、胡麻醬雞絲涼麵的麻醬香濃美味🍜。不得不提雪鮮魚肉羹味道非常討好，🐟魚肉嫰滑，羹湯暖胃🤤。.另外還吃了肴肉、煎鍋貼、糯米燒賣、麻辣多春魚、醬茶鴨、水煮牛肉、糟溜魚片、翡翠蝦仁，話梅骨、口水雞，味道都不錯👌🏻。.甜品吃了薑茶湯丸，高力豆沙、豆沙鍋餅及雷沙湯丸，甜品只屬不過不失。而包括飲品有汽水🥤、豆漿和竹庶茅根。.加一同茶芥後約$274-318一個，味道唔錯但價錢唔算平。但京菜自助餐都係第一次食，如果片皮鴨可以改善會更加好。

上海菜放題還是第一次吃。價錢有分兩種，分別有龍蝦的$268和虎蝦的$228，還有一碗蟲草花花膠燉湯，每位入座的成人會有一碗。不過連茶水及加一後，預算大約每人$300左右。菜式選擇十分之多，有前菜、涼拌菜、湯粉、主菜和甜品。因為只有兩個人，所以只點了一人份量，這樣就可以嘗試不同的菜式。飲品也是無限追加的！先上燉湯和龍蝦。燉湯用了十分足，每款也有兩塊花膠，加上蟲草花，養顏功效一流！龍蝦選了芝士焗的，是店員所推薦。爸爸好喜歡！而虎蝦選了避風塘炮製，相當惹味。蝦肉相當彈牙，而且加了一些炸蒜令到味道好香口。餐廳上菜的速度也很快，亦沒有出現漏單的情況。酸菜魚、干煸四季豆、話梅骨、章茶鴨、宮保雞丁等等菜式都令人十分滿意，不過如果溫度再熱多一點就會更加好，有一點也放涼了。而涼菜方面也是正常味道，可以留肚吃主菜為主。而最令人驚喜就是無限追加的北京填鴨，鴨肉不過肥。但是這一個北京填鴨已經是值回票價，可以主攻。供應都相當多，不過每次每人限取四件，但也吸引不少食客尤其是小朋友排隊。最後甜品的選擇，我們選了薑茶湯圓、雷沙湯丸、酒釀丸子和豆沙鍋餅，很可惜紅棗糕已經沒有供應。要讚的是店員的服務相當周到，而且有禮。吃

今日有個外國朋友黎香港，佢話要食d北京菜，又好想食片皮鴨，我就諗起上環依間"京香閣",佢地係京菜放題，重有主打片皮鴨任食，一定適合我依位外國朋友咁多要求。$300有找任食京菜，香港地冇咩地方有，要龍蝦就貴$40,合理，但有咁多野任食，我地揀左虎蝦就ok,仲可以揀唔同口味。我地叫左個避風塘口味&甜酸汁口味,虎蝦好新鮮好大隻，啖啖肉。主角片皮鴨出場，大大隻，脹卜卜，新鮮出爐，熱辣辣，未食見到都流晒口水。睇下幾多，不過唔駛爭，佢地keep住一路出新鮮燒起既片皮鴨，大家留意，係燒起，佢地有自家爐續隻燒，燒到d鴨油滴晒出黎，隻鴨就會冇咁肥，食到成口油。樟茶鴨 : 外脆內軟，細細份，每人都可以試少少。東坡肉 : 炆到好淋好入味，餸飯一流。回鍋肉 : 腩肉肥瘦適中，唔會油膩，又係細細份剛剛好，又唔會浪費，可惜仲有好多野試，如果唔係配飯一流。高力豆沙 : 現點現炸，炸到剛好金黃色，入面d紅豆又唔會太甜，食完都唔覺得漏。脆麻花配芒果雪糕 : 我個食法係整碎d脆麻花撈雪糕一齊食，好似雪糕有脆脆既口感。

之前响上環返工有時lunch 都會同同事去京香閣食，不過因為少貴同埋好多人，所以都係食過幾次原來而家夜晚有放題，相對抵食好多，因為可以食好多件片皮鴨😂😂每位仲有湯，虎蝦或者龍蝦（揀虎蝦個餐會平啲）..最鍾意食xo醬炒螺片，鍋貼，小籠包，但2人份量佢都比得好重手㗎😂.

🍴2小時頂級京菜自助餐（$268+茶介$16.5+服務費$33.8）.🥢🤤食京菜自助餐前，店員先安排每人一碗蟲草花花膠燉雞湯🐥🥣和半隻加拿大龍蝦🦞，燉湯十分暖胃，老湯夠火喉，滋潤喉嚨😍，相當不錯👍🏻。🦞龍蝦有四種烹調方式，👧🏻草根妹妹選擇了芝士焗🧀，十分惹味，肉質彈牙，可惜份量不多。.自選菜式包括主菜、主食、湯羹、涼菜、蔬菜和甜品。.先說説主菜，京式片皮鴨皮脆肉嫩，鴨油甘香，有青瓜和韭菜等配菜減輕油膩感，可惜食物不夠熱，這一點失色不少😔。🐟槽溜魚片魚肉十分嫩滑🤩，配上少許雲耳，🌿健康又清新。🦐翡翠炒蝦仁蝦肉爽口。🐃水煮牛肉麻辣味十足🔥，牛肉嫩滑，薯粉煙韌彈牙🥳，更是吸收大量麻辣醬汁🌶️🌶️🌶️，十分入味！🐷話梅骨肉質比較乾，味道平庸🥺。.主食點了胡麻醬雞絲冷麵🥢🍜，胡麻醬份量多，所以冷麵經伴勻後，每條麵也能夠掛上醬汁，雞絲發揮正常，整體來講味道不錯👍🏻。.點心方面，👧🏻草根妹妹認為生煎鍋貼和豬肉小籠包值得一試✨。雖然鍋貼份量不大，🥟不過吃下去充滿肉汁。小籠包新鮮出籠，熱騰騰的湯汁令人十分滋味🤤😍。另外，還點了糯米燒賣、紅油抄手和炸饅頭等。.🐷鎮江肴肉是少不了的涼菜吧！🐥口水雞和麻辣多春魚🐟，

任點中式放題真的沒有想像過有這樣的餐廳最近聽朋友說竟然有任食片皮鴨中式放題喜歡吃脆皮的我當然不能放過這裡的環境是跟平時喝茶的酒樓一樣中間擺了一張長枱放滿了不同的中式食物在這裡可選擇龍蝦或虎蝦1客作為前菜2個分別為不同價錢之後就可以點其他食物了我們剛到的時候待應剛好在廚房拿出一隻熱辣辣的片皮鴨出來之後在現場片皮不久一會就很多人在排隊等拿片皮鴨每人最多可拿4片而配料跟醬汁都放在旁邊自取還在去皮後的鴨腿在旁邊可以拿吃下自己包的片皮鴨覺得特別有趣也好吃片皮鴨因為新鮮燒出來十分脆而皮下帶一點點肉不會覺得特別油膩鴨香滿溢鴨腿在拿的過程中會待應會幫忙加上梅粉令到整個味道更加提升蟲草花花膠燉雞湯雞味很重可以喝到是沒有下味精去燉的不錯干燒龍蝦大量的醬汁淋在剛剛煮完的龍蝦上酸酸甜甜蠻不錯的開胃菜炸饅頭這裡用上一口饅頭來炸一上枱的時候就覺得很可愛而且剛好不會太飽小籠包皮薄餡香而且是即叫即蒸雷沙湯丸這個甜品點了好幾次黃豆粉加上熱辣辣的黑芝麻湯圓一開始點了一粒來試最後還點了好幾次XO醬炒螺片螺片口感很好而且XO醬的份量也多很香在這裡填紙的時候真的是寫1就是給你一個這樣大家要留意囉

今日講下任食上環有間京菜任食平時幾多人入坐果時選擇套餐 同埋煮法（可睇圖）我叫左 避風塘大虎蝦放題餐$228乾燒汁 龍蝦放題餐$268（半隻）好鬼好食 龍蝦多肉 個汁甜甜地小小辣幾好食大虎蝦 炸到連個殼都好脆之後每人送多一個蟲草花膠燉雞湯真係有一塊花膠係入面.除此之外 仲有近50款食物任飲任食當中有好多唔錯既菜式必食片皮鴨 東坡肉 醬茶鴨等等每一碟都有一定份量 偏大建議3人以上去 咁虎可以試哂咁多款野食啦.#京香閣 (上環)地址：上環德輔道中199號無限極廣場2樓.⭐️評分：味道：4/5環境：4.5/5服務：4.5/5抵食：4/5.

日式放題就食得多啦，今次試下中菜放題🤩上環京香閣推出2小時京菜自助餐，片皮鴨任食啊❗️自助餐有兩個選擇，可以自己揀烹調方法🦞龍蝦半隻 ($268/位) 🦐大虎蝦($228/位)包埋每人一碗蟲草花花膠燉雞湯，個湯足料清甜😋所有野食都係寫紙落order，包括涼菜、點心、主食、甜品等等，有40幾款菜式🙌🏻黎到呢度當然會喪食片皮鴨！而片皮鴨就會有個自助區，薄餅皮就放係蒸籠入面熱住，十分甜心💓 自由配搭青瓜🥒哈密瓜、京蔥、京醬，鴨皮烤得好香脆🤤個晚既食客戰鬥力驚人🤣好在片皮鴨refill速度都好快👍🏻