人和月雞煲火鍋店 (已結業)

今日放工喺尖沙咀行街 見到個宣傳牌寫住298有得食雞煲同埋打邊爐 咁就上去試下入到去環境好光猛同埋企理 全部嘢都好新淨佢有四個頭盤可以俾你四選一有酸菜魚 麻辣雞煲 韓式芝士雞 卜卜蜆 而我哋就選擇咗雞煲上菜見雞煲有起碼半隻 每件都好大件肉 非常之卦汁 同埋雞肉好滑 吸收左洋蔥蒜頭嘅味道 雖然加咗辣椒 但係味道唔會太搶然後我哋就叫咗個打邊爐 蕃茄粟米湯底入邊已經有晒蕃茄同埋粟米我哋只係要出去拎食物飲品 出面嘅食物有 魚皮牛丸牛柏葉芝士腸粟米金菇秀珍菇等等非常之豐富另外佢上咗一盤牛肉 入面有牛板腱 牛胸爽 牛肩肉 金錢展 同埋肥牛 俾我哋試咗個味道先 之後再食可以再叫 另外飲品除咗汽水之外仲有自家製嘅飲品例如 蜂蜜菊花露 玫瑰茉莉花 洛神花蜜 我試咗蜂蜜菊花 唔會好甜 幾好另外佢有甜品區 係豆腐花涼粉 可以配上椰果時令水果同埋紅豆薏米芋圓 好多選擇 總結地鐵站距離唔使3分鐘就可以到達店員服務態度好 換碟速度快價錢合理味道唔錯可以一試

My friend asked me out for dinner tonight and suggested 人和月雞煲火鍋店. It was located at Haiphong Road, couple of minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR.They have few pricing for their buffet, depending on what type of meat and seafood we intend to have, ranging from $198 to $378. They have station for putting their vegetables, balls and crab meat etc for us to take. Besides that, they have drinks, noodles, desserts and sauce condiments for us to take as well.  They do offered herbal drinks as well as w

上個星期氣溫開始轉冷， 就同咗屋企人去咗位於尖沙咀海防道嘅呢一間《人和月雞煲火鍋》打邊爐。餐廳地點方便， 去完睇聖誕燈飾後開餐就最適合不過。餐廳分成唔同時段晚市放題， 今次就選擇咗中價位嘅特選滿足吃到飽。打邊爐之前可以選擇一個頭盤， 由於太肚餓， 所以就叫咗《自家韓式芝士雞》。 呢個韓式芝士雞相當鮮惹味， 唔好以為紅卜卜好辣， 食啦甜甜地， 只有微辣， 連小朋友都接受到。 另外加入咗大量芝士做成拉絲效果， 配合年糕一齊食， 口感煙煙靭靭， 確實非常開胃。黎到主打菜打邊爐， 湯底方面選擇咗一個清清地嘅《 藥膳養生牛奶鍋》。 用嚟配襯極品級嘅牛肉， 簡直係一流。跟住侍應就會傳上一盤美國高級靚牛， 分別有《嚴選牛下肩牛， 牛板腱，金錢展， 高級雪花肥牛，同埋特級牛胸爽》。每款牛肉都非常之新鮮， 牛下肩雪花平均，入口即溶。牛板腱牛味道最為濃郁， 而金錢展切得薄薄的， 輕輕灼一灼就食得， 口感爽口。至於牛胸爽， 唔好以為係肥膏， 咬落爽口， 而且帶點肥美。除咗牛之外， 仲有其他配料可以自己點算以及自取。 自取配料款式大眾化， 響鈴、山根、丸類、 蟹柳、蔬菜等， 一應俱全。至於飲品，大推各款自家沖

餐廳環境寬敞舒適，近窗邊嘅係六人卡座，地方相當整潔。調味料區域應有盡有，雪櫃亦都有無限量嘅飲品供應，比較特別嘅係餐廳會有自家製洛神花茶、菊花露等一類飲品，夠哂健康。呢度嘅食法有別於一般嘅任砌打邊爐，首先會嚟個頭盤，可以揀雞煲或者酸菜魚，之後會再換過個湯底打邊爐，唔會好似出面咁就咁加湯，溝到個味道淡哂，有雞煲又有火鍋，一次過滿足哂兩個願望。前菜雞煲揀咗韓式芝士雞鍋，味道酸甜平衡，加上面頭有海量嘅芝士覆蓋，絕對唔比城中有名嘅韓式烤雞餐廳遜色。藥膳養生牛奶鍋，食完雞煲之後就開始轉湯底打邊爐，湯底呈奶白色，香氣非常誘人，藥膳味道濃重，睇嚟相當滋補。點菜後侍應先送上一盤靚牛肉，分別係高級雪花肥牛、嚴選牛下肩、牛板腱、精選金錢展同埋特級牛胸爽，其中雪花肥牛油脂豐富，牛下肩同牛板腱有好重嘅牛尾，牛胸爽口感特別，值得一試。另外火鍋料裏面比較出色嘅係鮮蝦同埋粟米餃，前者爽口彈牙重任叫任食，後者內餡飽滿，令人非常滿足。

閨蜜約會不一定要Fine Dinning ,有時放縱放題也是不錯選擇😬😬訂左尖沙嘴海防道 人和月 ，2hrs任食任飲，仲要係高質牛🤩🤩頭盤仲可揀酸菜魚🐟或雞煲🐓，食完頭盤後有六款湯底選擇🍲，40幾種火鍋料任食，任飲多種自家飲品頭盤 - 老檀酸菜魚酸菜魚雪白嫩滑無骨，配上酸酸辣辣口味，一食上癮。 - 魚片比較薄，整得好滑，這個價錢算超值✌️✌️再揀鍋底打邊爐，有辣有吾辣🤤藥膳養生牛奶鍋，一開頭就一盤五款牛送上黎，而且好貼心有標明係邊一款牛，而我就鍾意食嚴選牛下肩，肉質好嫩，重牛味👍👍牛下肩、牛板腱、金錢展、牛胸爽火鍋配料就係自助形式。 丸類菜類應有盡有，飲品種類亦都多，仲有好多自家製🥰🥰仲有女仕至愛，台式芋圓仙草豆花甜品，豆腐花好受歡迎，我配搭左豆花、紅豆、芋圓、仙草，自己加入糖水😉😉捧住個肚走，全程2小時不停食，不斷追加牛，感覺超值😌😌

同事介紹位於尖沙咀新店「日和月雞煲火鍋店」大家收工齊齊去食好西，餐廳以綠色為主調，簡潔舒適。都幾多人去食，當日係星期一都全場爆滿。我和朋友揀選左「特選滿足吃到飽」套餐，＄298可享用120分鐘火鍋放題，包括頭盤+火鍋+自家飲品+甜品。頭盤可三選一，選擇自家韓式芝士雞，招牌麻辣雞煲和老壇酸菜魚。平時成日食雞煲，所以不如今次試下酸菜魚，魚塊非常嫩滑無骨，忍唔住一片又一片。辣度可自選，二個都唔食得辣，所以叫咗BB辣味，但仍然有麻辣嘅感覺，食到嘴邊熱紅紅，不過好惹味。有辣都唔怕，因為有大量飲品仼品，立刻嘆番杯桂花烏龍茶冷泡茶，冷卻麻辣又可以開始食火鍋。仲有幾款自家制飲品。食完頭盤可以開始打邊爐了，揀咗胡椒豬肚湯，裏面有滿滿嘅芹菜同埋豬肚，好補，飲一啖立即暖熱全身。侍應先送上一大盤排列整齊的靚牛，上面會寫清楚係邊款，中意既食完可以再添加。牛下肩，牛板腱，金錢展，牛胸爽和雪花牛肉。啲牛肉好新鮮，鮮紅色的，色澤鮮明，紋理細緻，入口即溶，肉質幼嫩。嫩滑鯇魚片都係新鮮又幼滑,應該係酸菜魚入面既魚片，所以又叫左碟打邊爐。手打蟹籽蝦滑和家鄉墨魚滑爽脆口感好食過一粒粒既魚丸。仲有川粉，烏冬仼你食，食返碗立即滿

Tst 新開火鍋放題，人和月 店各好有詩意，地方就腳，A1出口過嚟不過2分鐘👍👍地方以卡座為主，新裝當然乾淨企理，QR code點歺，方便環境我哋揀左＄298頭盤可選老檀酸菜魚或雞煲！酸菜魚至愛，有驚喜，不差於酸菜魚店😍感覺冇咁Heavy，而且我同我朋友都鍾意食魚。酸菜魚湯底鹹鹹酸酸，令人極之開胃。魚肉鮮美，配上香濃的酸菜魚湯，有絕佳的嫩滑爽口感！湯底有幾款，揀左藥膳牛奶湯底，感覺很養生✅比較罕見既牛胸爽，不過呢款真係食一兩塊就夠，因為食完會成口牛油香，但都不膩😆牛盤非常有睇頭，各種部位都有，而且牛味濃郁，牛油分佈均勻，的確很不錯👍魚片都有驚喜! 魚肉食得出用酸菜魚既味底醃，又滑又惹味，不停encore~日本黑豚肉呢度嘅牛肉好掂，原來豬肉都唔輸蝕。黑豚肌肉間脂肪較多油花🥰🥰外面自助區，除咗有丸類、蔬菜和飲品之外，仲有特色甜品，自家製木桶豆腐花、台式芋圓、涼粉、紅豆、綠豆、芝麻糊等，好特別！呢個價錢絕對超值！冬天不二之選😬😬

今日朋友book左人和月雞煲住食火鍋，未出發之前朋友已經話好抵食，當我哋去到坐低，環境舒適，員工有禮。頭盤選擇都多有酸菜魚，又有雞煲，又有韓國芝士雞，但係我哋依然選擇左佢哋嘅招牌麻辣雞煲，一上枱已經聞到一陣陣嘅雞煲香味，食落去辣辣地，啲雞唔會好乾，唔會好鞋。而且份量啱啱好，食完之後幫我哋換咗個火鍋湯底有辣有唔辣，而且放題來講，佢嘅選擇都比較多。佢哋嘅火鍋主力係食牛，最重要嘅係出邊嘅放題通常都只係有肥牛，但係佢哋嘅牛有唔同嘅部位，就連我最鍾意食嘅牛白肉，都有，選擇又多又新鮮，真係值回票價，而且仲未完，佢哋仲會有當日嘅時令海鮮，全部都好新鮮，唔係雪藏嘅，最緊要嘅仲係任食。至於菜嘅方便，自己可以出去夾，食完之後總會有自助甜品，選擇都好多㗎，有而家最多人鍾意食嘅護院，又有仙草同埋豆腐花，食完之後真係個個都攬住個肚走。

<120 分鐘晚市火鍋放題>😍呢間人和月主打有唔同 level既火鍋放題 有好多唔同既火鍋湯底任選一個 我就揀左🍴特選 298 蚊餐 首先頭盤可揀酸菜魚 麻辣雞煲 韓國芝士雞 我點左麻辣雞煲🐥🌶️ 雞煲 好足料 佢既香料同平時花椒八角有 d唔同 仲有 d泡椒所以夠香辣 而且佢既醬汁帶 d甜 所以夠甜辣 唔錯👍🏻🍴然後再用湯底打邊爐 點左蕃茄粟米甘筍濃湯🍅🌽 好足料 酸甜開胃又夠清新 要黎打邊爐就可以好食得出本身打邊爐料既味道 任食既野包括 肉味濃既牛下肩 ,牛板腱，彈牙 既 金錢展 , 爽口肥美既牛胸爽 , 雪花肥牛🐂 黑豚肉 五花腩片🐖,佢牛同豬既質素好好 淨係食呢 d都值回票價 花鵰醉雞好香花鵰味雞肉彈牙 🐥海蝦🦐足料既 墨魚滑 蝦滑 新鮮既 鯇魚片 👍🏻佢幾款餃好似粟米餃 木耳餃同韭菜餃都十分新鮮 皮薄餡靚🥟 正 🍴出面既食物都有得任拎 唔同菜 炸魚皮 魷魚 午餐肉 豆卜 蟹柳 各類菇等等 🍴仲有精選甜品 同飲品好似洛神花茶 菊花麥 冷泡茶等等 甜品可以自己拎芋圓仙草 仲有芝麻糊豆花 都唔錯🍡#火鍋 #放題 #打邊爐 #豆腐花 #芋圓 #芝麻糊 #肥牛 Scor

呢間係尖沙咀新開張嘅餐廳，不但可以打邊爐，食雞煲，又可以選擇酸菜魚，啱啱新開張就已經爆場，幸好提早訂位，今日終於可以嘗試一下😇餐廳裝修行香港懷舊風格，門口已充滿八十年代風味，而且新淨企理，座位寬敞，坐得舒適。💁🏻‍♀️HK$268🙆‍♀️吃到飽120分鐘晚市放題，頭盤仲可揀酸菜魚🐟或雞煲🐓，食完頭盤後有六款湯底選擇🍲，40幾種火鍋料任食，任飲多種自家飲品。頭盤 - 老檀酸菜魚🐟酸菜魚雪白嫩滑無骨，配上酸酸辣辣口味，一食上癮。食完頭盤後，打邊爐🍲胡椒豬肚湯，胡椒味香濃，鍋內仲有大量豬肚添🤤高質靚牛拼盤🐂火鍋最重要係牛肉，餐廳先提供一set 靚牛拼盤，牛下肩，牛板腱，雪花肥牛，牛胸爽，金錢展等，每款都有其特色，牛肉味也算濃烈，試完鐘意再追加，鍾意食牛嘅朋友不能錯過。👅另外有QR code order 其他食物，食物選擇甚多，肉類🐖，海鮮🦐，餃子🥟等等，選擇多籮籮。而丸類🍢或蔬菜🥬類就以自助形式自取飲品方面有不少飾品或自家製茶，本人最愛桂花烏龍及玫瑰茉莉花茶，夠哂fresh ，最適合打邊爐🥤

尖沙咀的火鍋店競爭挺激烈的，最近又有一間新開業的火鍋店加入戰團，便是人和月雞煲火鍋店。人和月雞煲火鍋店有三款價錢放鍋放題可選，228元，298元及378元，我們選了中間價位的火鍋放題，價格合理，亦可嚐遍大部份火鍋配料。298元的特選滿足吃到飽放題包含頭盤一份，火鍋湯底一款，嚴選美國極品級靚牛及各項任食火鍋配料，飲品及甜品，頭盤可選自家韓式芝士雞，招牌麻辣雞煲跟老壇酸菜魚其中一款。朋友說店名是雞煲火鍋店，想必雞煲是招牌，如果點招牌以外的頭盤都好吃的話，那店所有食物一定好吃，於是我們選吃老壇酸菜魚。老壇酸菜魚一端上桌已聞到撲鼻的酸菜香，裡頭還有花椒提味，湯頭跟起來酸香回甘，魚肉肉質細緻滑嫩無骨刺，吸飽湯汁好不味美。老壇酸菜魚亦搭配小旺菜，小旺菜釋出甜味，增加老壇酸菜魚的甜度。人和月的自助區非常豐富多樣，有各式蔬菜，丸類，麵食等選擇，如果有甚麼想吃的，都可自行到自助區自取。蔬菜包括冬菇，秀珍菇，雞脾菇，油麥菜，唐生菜，白蘿蔔，萵荀，粟米，菜心苗，蕃茄，小旺菜與金菇，足足超過十款。我拿了小旺菜，蕃茄，粟米，萵荀，雞脾菇和白蘿蔔，菇類對心血管益處良多，雞脾菇當然是冬日天寒必吃，而且雞脾菇可久煮久

一年四季都是火鍋的好季節，一分價錢一分貨對港人來說美食多重享受的確是最好不過，當中最為抵食當然就是放題任食 !以港式及四川口味為主打，口味夠齊以無限任食滿足自我或相約知已找個地方聚下，不僅份量、食材都應有盡有三選一當中「韓式芝士雞/秘製麻辣雞煲🐓/老檀酸菜魚」秘製麻辣雞煲抄得惹味香口斬成小件提味，唔同層次先辣後麻好醒胃鍋物QR CODE快捷下單，以$298價錢牛品選擇部位極其豐富細嫩平均雪花、鹹鮮並重尤其自助區配備一定是你的最愛，邊涮邊食灼一灼讓人百吃不膩

今日同朋友來食雞煲+火鍋，可以一次過滿足兩種食慾。「特選滿足吃到飽」$298/位，任飲全食2小時。先食雞煲，食完再換火鍋湯底。有3款選擇，分別有自家製韓式芝士雞/ 招牌麻辣雞煲/老壇酸菜魚，湯底就有6款，除了掃QR code 網上落單牛、豬、雞、海鮮、酒......仲可以自助取多款配料、飲品及甜品。我地揀左韓式芝士雞，韓式甜辣雞已經熟，開爐熱溶芝士，開蓋時熱辣辣又香噴噴，個醬好好味，甜中帶微辣，仲有拉絲芝士味道濃郁，雞肉經炸香脆，再拌甜辣醬炒勻，雞肉微彈嫩腍，香口惹味。飲品櫃有10多款飲品，其中四款自家飲品好吸引。洛神花茶非常好飲，酸酸甜甜開胃消膩。蜂蜜菊花茶，清熱解毒食火鍋就岩飲。食完雞煲轉食火鍋，揀左芫茜皮蛋湯底，個湯都幾好飲，特別喜歡豆腐，估唔到超嫩滑好食。呢個套餐有5款部位的嚴選美國極品級靚牛，的確係貴精不貴多，牛肉質素幾好。雪花肥牛，雖然脂肪比例多，但特別有彈性，而且肉嫩牛味重。牛板腱，油花分佈均勻，肉質柔軟過牛下肩，嫩滑鮮甜。牛下肩，油花好靚，分佈如大理石紋，肉中細筋，所以食落軟中帶脆。金錢展，肉質結實且佈滿了牛筋，入口特別有咬口。牛胸爽就係白色一片片，別誤會係牛脂肪，其實

同朋友係尖沙咀行完街，見天氣凍凍地就想食暖d，之後見到有間新開既火鍋店決定入去試吓。餐廳位於三樓，都幾近地鐵站，位置方便，裝修簡潔，同感覺都乾淨衛生。有三個價錢既餐可以選擇，我地選擇左中間價$298既餐。時間都好足夠有120分鐘可以慢慢嘆。一開頭就食左頭盤先，可以選擇自家韓式芝士雞或招牌麻辣雞煲或老檀酸菜魚。而我地就選擇左老檀酸菜魚，有得選擇辣度，我地選擇了最少的BB辣，有酸辣香，但食落又不會太辣，岩晒唔食得辣嘅人。魚無骨，同好滑。之後就食火鍋，選擇了藥膳養生牛奶鍋，一開頭就一盤五款牛送上黎，而且好貼心有標明係邊一款牛，而我就鍾意食嚴選牛下肩，肉質好嫩，重牛味。而朋友就鍾意食特級牛胸爽，比較少地方有得食，食落口感好爽，完全不覺得係食緊牛，幾好味。而另外仲有其他配料，墨魚滑，同蟹子蝦滑蝦，鴨血，餃，蔬菜，丸類等等，種類好多而且質素都不錯。飲品同甜品都係任飲任食，飲品有汽水同埋自家製飲品，我覺得蜂蜜菊花露幾好飲，幾滋潤。甜品不錯，有好多款配料，同豆腐花好配合，而且豆腐花都好香滑。