倪姐泰國美食 (已結業)

同屋企人好中意食泰國菜，咁岩個日經過倪姐而屋企人又唔想周圍搵，於是就諗住膽粗粗咁試下！叫左一杯提子沙冰，味道好好，有提子碎，應該係用真提子整。而椰青就真係高質，味道清甜又有果肉食叫左個海鮮冬陰公︰最香口，加上酸酸辣辣好開胃睇網上食評話呢度船河唔錯，就叫左個豬肉丸船河試試，湯底有啲藥材苦味，應該加有少少酸辣味會比較開胃，除左豬肉丸，仲有炸豬皮同埋豬肉，材料幾足馬拉盞炒通菜：爽口，好大碟，材料好足味道亦都比較好咖哩炒蜆：蜆好大隻，咖哩味偏甜，如果轉香濃少少味道配飯/薄餅/蒜蓉包會比較香口同埋食過左$300可以比多一蚊換多一款小菜，我地去個日係星期四所以換左個芒果糯米飯，芒果好甜，而糯米飯好有口感，好抵。

Went here for dinner and had their lovely boat noodles.We had one each because the broth is strong so it was too good to share.You can choose chicken, original and other noodles like Tomyumkung.I had the original because it has crispy pig skin, meat balls etc.Chicken Boat Noodles:The steak was lean and juicy complimented by their lovely homemade chili sauce.My favourite was The golden pillow which is basically a crispy bread bowl stuffed with curry and clams.This was a mini version for one so it

小弟作為熟悉九龍城一帶，一定要帶朋友們突破框框，帶佢地去一間我食開又唔錯嘅泰國菜館倪姐泰國美食！頭盤唔駛多講，必食生蝦刺身，刺身都算新鮮，生蝦大大隻，入口仲感覺到好爽口。生菜包可以選擇豬／牛／雞，我們選了豬。豬肉非常足料呀，我每次食都包咗好多好多豬肉，食得好滿足，食到尾菜用晒都有豬肉剩，唔洗食到就住就住，好滿意！呢個炒金邊粉嘅造型好可愛，有一個蛋網包住，同波羅包好似樣。蛋絲令金邊粉更滑，而金邊粉亦好爽口，加埋旁邊肉碎粒粒，唔錯。串燒雞全翼大大隻兼啖啖肉，同配上的沙嗲醬好夾，好惹味。成餐飯既重點及最出色就係烤羊架，雖然賣相比較黑，唔太討好，但食落肉質鮮嫩。調味方便，無騷味之餘，又唔會太燶及太鹹，剛剛好，而最好係又有沙律伴碟，方便食完減膩。炸芝士波一碟就有五件，全部都好香口。起初食落食極都唔見有芝士，以為漏左加，原來係芝士唔平均，側埋一邊，不過整體都好脆口，不過甘邪惡食完就覺得有d氣熱。整體食物都唔錯，都好惹味，而坐左好耐傾計又唔會特別趕走，下次可以再來。

好耐冇去九龍城食嘢開始有啲想食泰國嘢於是就男朋友去咗九龍城啦唔知大家有冇聽過倪姐依間泰國餐廳呢啲嘢食出名大啲又平所以好抵食想食正宗泰國嘢嘅朋友仔都可以黎依度試吓㗎我個人就比較鍾意食一啲重口味嘅食物，嗰日我就叫左一個豬頸肉船河。佢算非常知足了足料，有齊正宗船河嘅味道，酸酸鹹鹹加埋少少辣非常之開胃。個豬頸肉都非常之出色，好香口，好入味。加埋啲粗口粉，口感一流。我同我男朋友都非常之鍾意食咖喱，於是就叫咗個秘製牛腩咖喱大家兩份一齊食。咖喱撈飯本身就係冇得輸，個咖喱嘅嘢香味非常之濃烈，鍾意食嘢香咖喱嘅朋友一定要試一試，一邊嘅牛腩洋蔥薯仔都非常之入味，真係會食到停唔到口。咖哩咁正我地都決定嗌多樣野去配佢，就係蒜蓉包。呢隻包唔係出面果啲用法包做，而係用啲軟熟嘅面包，蒜蓉同牛油味都好足，面頭同邊位都好脆，呢隻包嘅好處係可以完全索曬啲咖哩汁，尤其係呢度啲咖哩汁咁正。另外我地仲嗌左酸辣盲鰽魚，個汁嘅味道酸酸甜甜，十分開胃，我同我女朋友食完一口又一口，條魚嘅細骨唔多， 好多都大骨，魚本身都好肥美，同埋條魚係十分之滑，唔會有血水又或者太熟，唔怪得菜單上都寫係秘製。我地仲叫左杯珍多冰，唔同坊間飲落好粉，而知椰味

講起九龍城有好多人都會諗起泰國菜而我就當然唔例外所以就黎到呢到食泰國菜呢間野既位置都幾易搵而且地方大岩哂一班朋友黎食野黎到呢到就當然要食正宗泰國菜我地就叫左個泰國正宗豬肉丸船河豬肉丸打得好幼滑仲有香脆既泰式炸豬皮同埋雞肉片好足料最正係湯底好重藥材味好似食緊藥膳咁但又好重辣味辣味同藥材味加埋一齊好特別又惹味又健康 而馬拉盞亦都係其中嘅特色所以我地就叫左個馬拉盞炒通菜好有鑊氣仲熱辣辣添聞到好濃既辣椒味同肉香味通菜好嫰而且炒得好爽口食落chop chop聲加埋醬汁同肉碎好惹味之後我地就再叫小食我地叫左燒豬肉、燒牛肉、燒帶子 同埋燒魷魚鬚串燒最少點四串有好多選擇肉類海鮮都好齊豬肉同牛肉都燒得好好豬肉表面微焦裏面就好腍牛肉就比較硬身但好濃味好juicy點埋沙嗲醬好好味燒帶子好鮮嫰食落好鮮味特別推介燒魷魚鬚比較重海水既鹹味但依然食到魷魚既鮮甜味而且好嫰滑滑到好似食緊魷魚味既烏冬咁超正 最後叫左個甜品千層糕一直覺得泰式千層糕好似椰子糖好香好煙韌加埋表面既椰漿味道偏甜 好好食邊但角位蒸得較為硬身 食左太多野再飲埋杯提子沙冰就夠哂沙冰比較融飲落超級冰凍岩哂而家天氣提子味好重好甜有少少似提子味汽水但更加甜

九龍城啲泰國野多到試唔曬，今次就試下倪姐！七點九到即刻入得太好了勁肚餓！男朋友鐘意食生蝦，就叫左泰式生蝦刺身，$98有半打！啲蝦每隻都好大、啲肉又厚又實，但個醬係綠色的，比平時食開既紅色醬汁辣得多！有質素$98都可以接受！豬肉生菜包係我最愛，份量好多下！生菜包左10舊都仲可以撈飯食！個汁好正酸酸辣辣好開胃！豬肉片炒金邊粉，份量又係好多下！好有獲氣每食一住金邊粉都仲係出煙！醬汁亦都炒得好均勻，佈滿每一邊金邊粉！仲叫左黃咖啡雞，咖哩味好正，冇咩辣味反而係好香既椰汁味，撈飯一係一流！泰式鹽燒烏頭魚，主角最後先上場，等到我頸都長埋！即叫即燒所以都要成20幾分鐘呀！啲時間控制得好好呀，魚肉好嫩口，啖啖既鹽味好正！不用10分鐘ko曬成氣魚，好似隻貓咁！椰汁芒果糯米飯，熱辣辣既椰汁，芒果好甜好新鮮，男朋友唔食芒果，岩曬！我食曬！糯米飯有紫米同白糯米，一次可以食曬兩隻好滿足！

九龍城一向是泰菜集中地，搵好食既泰國菜絕對唔難，今天便和柑太到倪姐泰國美食一試正宗船河。店內地方頗大，雖然裝潢非美倫美奐，不過最緊要是食物出色。泰式糯米釀雞翼($45)雞翼釀滿芳香的糯米，外型飽滿，外皮金黃香脆，內裡飯香煙韌，大大隻非常適合大胃王的口味鐵板蠔仔煎蛋($88)大大塊鐵板，放著剛煎好的蠔餅，新鮮即炸入口極脆，沾上泰式甜辣醬後帶出更強烈鮮味，蠔仔肉好鮮甜，而煎蛋餅的蛋味十足，凍了仍吃得到蛋香，而凍後亦沒有出水的情況。炸蝦餅($75)外型大大份，分量亦多，外層甘香脆口，內裡蝦膠十足，入口感受到香滑的蝦肉味。海鮮冬蔭功湯(細)($88)賣相吸引，香氣四溢，一陣陣甜酸辣香的氣味直攻而至。入口感受到湯的微辣和酸甜，煮得非常出色，海鮮分量極多，魷魚、大硯、青口、蝦肉等等多不勝數，而且全部都是新鮮多汁，多肉有咬口的。燒豬頸肉船河($58)船河湯底酸中帶咸，入口層次分明，河粉是方片形狀，而且非常索湯，吸收了湯的精華後，每一片都變得非常美味，豬頸肉烤得外層香脆內裡嫩滑多汁，肉味十足。泰式凍咖啡($20)清香而長久的咖啡味，濃淡適中，甜而不膩，最適合大熱天消暑。

九龍城多美食就唔洗講都知，由其係泰國菜，都隔左一排冇黎九龍城啦，再過黎，當然又係食泰國菜，咁多選擇咁多間餐廳真係會花多眼亂，最後揀左呢間，因為價錢真係好平民價！！！門口設計都有種茶餐廳既感覺，但其實廚房由泰國人主理，sell正宗望望餐牌，價錢分分鐘仲平過去茶記叫餸食飯！燒牛肉　　$16/串雖然唔算嫰滑，但唔韌，個人覺得口感剛剛好，牛味也頗濃，再沾上沙嗲汁，惹味！燒魚餅　　$15/串呢個正正常常，同平時食開既魚餅差不多，但都幾彈牙泰式燒糯米雞翼　　$45/隻有驚喜！因為開頭覺得呢個比較貴，一隻雞翼要$45，但原來唔係細細隻既雞翼，連埋翼尖都有一隻手掌咁大！糯米腍糯，個人覺得認為味道唔夠濃，可以再醃咸少少，不過友人就覺得已經好夠味泰國正宗船河    $55(晚餐，午市$42)呢到船河係最出名，有廿幾款材料包括花椒、八角、南薑、香茅等等，仲有藥材例如九層塔、金不換等等熬足4個幾鐘，所以湯底會有少少藥材味。一呷湯底藥材味唔會好濃，係容易入口既味道，反倒有少少似肉骨茶，微微咸帶少少酸，河粉索左湯底好正咖哩炒蟹    原價$299(做特價$180)特價好抵食，唔係以辣味為主，反而比較重椰漿味，入口

黎到九龍城啊 食嘜野好😍？當然係泰菜啦 今次黎到倪姐泰國美食一嘗佢嘅招牌#船河 豬頸肉 ($55)聽講湯底用左廿幾款材料熬足4個幾鐘幾大碗下 湯底厚身味濃 酸中帶辣 同我之前係連泰國食到既味道一樣肉碎生菜包 ($78) 必叫唔使講啦但注意 係會有啲辣🌶🌶🌶至於燒糯米雞翼 ($45) 一樣夠入味至於甜品#芒果糯米飯 ($60) 芒果夠甜😍P.S 食夠$300 可以用一蚊換取小食________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

今晚見完客户以後，到九龍城獨自逛逛，順便選一間舒服的倪姐泰國美食菜館吃晚飯，今天下大雨，一個人舒舒服服吃一頓晚魬，也感覺很自由!坐下後已覺得超級的肚餓，倪姐的伙計十分客氣，問我想点什麼，我叫了一個特色通醬泰式炒飯，炒很很香，又加上爉腸和蛋及腰果，還有泰式青椒，吃了一口，已覺得很香很夠味，真的很欣賞也很夠味，腰果也炒得很香，竟然全部也被光吃光光了!吃飯，又怎能不点菜，我選了我最愛的馬拉盞泰式通菜，第一很入味，第二炒得剛剛好，入口很濃味，配炒飯剛剛好!没想到一個人吃晚飯，感覺也可以很開心很自在的!

九龍城是吃泰菜的集中地，我們每星期總要到一次，主要原因就是泰國菜真的百吃不厭，我今天約了同事嘉璋去食好嘢!倪姐是我第一次去幫襯，門面很光猛，首先我們叫了兩個椰青，炎炎夏日最是解喝，而且我最喜歡吃完椰青，再刮椰青肉當甜品吃過痛快!嘉璋說要一個青木瓜絲沙律，也是招牌菜，不但清新入口，而且酸酸辣辣的，一下子他已吃光光了!我自己就叫了一個泰式牛丸湯河，因為牛丸又爽口又彈牙，船河粉湯底很夠味，而河粉粗身的，但口感一流，我覺得這有道地泰式小店的感覺!這間倪姐可以下次再幫襯，真的性質比高!

去完曼谷後，愛上食泰國野，咁岩是日落大雨，近九龍城，所以決定黎食晚飯，好彩一早黎唔洗等先點個開胃既酸辣鳳爪沙律HKD65份量好多好大碟味道正宗，好夠酸同辣，而且好入味，咬落口好有嚼口，又爽又煙煙韌韌咁，好好食之後再點左個海南雞船河HKD58份量同樣都大大份，一個人都食唔曬，雞好食，全部我至愛的雞胸部位泰式的香料好濃好重，個人感覺有點像中國的花椒八角，好濃烈，其實味道唔錯，有點辣有點微甜微鹹，奈何個人不太喜歡這種香氣而河粉好夠厚好大片，又入味，唔會腍且帶點爽，好好食呢到既食物好正宗好食，價錢經濟份量大大份，不過一個人真係食唔曬......

九龍城有很多泰國餐廳，當自己泰國癮發作一定要去九龍城行一轉😆今次試了＂倪姐泰國美食＂不但價錢合理，而且有地道風味，值得再來👍🏻炸蝦餅＄75炸蝦餅熱辣辣外脆內軟，蝦餅鮮味夠彈口，不會成口粉👍🏻泰國正宗牛丸船河＄55湯底是用正宗的泰國藥材味煲的，選擇了闊身的河粉，河粉吸取了濃牛湯的精華，牛丸細細粒不過好彈牙😋燒雞全翼 2隻 $36燒雞翼控制得時間非常好，表面少許焦，內裏保持肉汁，雞翼已有底味就算不點任何醬料也十分美味燒牛肉 2串 $32燒牛肉牛味濃夠腍，點上他們秘製的沙嗲醬非常惹味燒鯽魚＄160現在好多泰菜餐廳都不做鹽燒鯽魚，因為時間長，看到這間倪姐有得食當然不會錯過👏🏻雖然要等20分鐘但非常值得，當服務員一開了鯽魚的外皮香氣撲鼻，魚肉嫩滑非常，再點少少泰式辣汁下飯一流油飯＄15叫了條靚魚所以好想食飯，油飯一大球分量相當足夠😬芒果沙冰＄28用新鮮的泰國芒果做沙冰，味道當然清新甜美啦🍧

九龍城好多美食，而一講泰國美食更加聯想這地方，由於好多泰國華僑同泰國人聚集，慢慢地凝聚在一起成為小小泰國美食天堂，無論細鋪嘅串燒，或者高級食材嘅都有，豐檢由人。今次友人帶左我去一間叫倪姐嘅泰菜店，門店已經好有泰感覺，貼滿顏色鮮豔嘅食物相，好吸引。泰式生蝦 (Thai音：公車)新鮮配上生蒜片再醮他們自家泰辣汁，好好味，蝦肉有彈性蒜片辛辣可以殺菌，辣汁惹味開胃。燒大頭蝦 (每隻$45) 不過上枱時覺得唔似大頭蝦，反而似燒開邊蒜蓉大蝦，質地爽口肉質結實，新鮮可口，怎樣說泰式嘅醬汁都好有各特色，令平凡燒熟食物加添味覺享受！燒牛肉大家都推介，保留到牛肉味，切成薄片方便食，醃得夠入味，質地較有咬口，最驚醃到霉嘅肉。泰式燒側魚 (還有烏頭選擇) 我們選擇側魚因為無碎骨啖啖肉，不過今次條魚有點泥味，但肉質都軟滑，用上粗鹽香菜調味，燒得浸入魚肉內，夠晒味約想再有層次口味就醮點酸辣汁！泰式咖喱炒蟹咖喱汁爆瀉，味濃香滑蟹肉鮮甜而且多肉，靚蟹蟹殼都好多膏，超級好味。還做緊promote $180 咋！ 抵食性價比高！

今日突然好想食泰國野，諗起泰國野更會想起最愛的，就係咖喱炒蟹啦。所以游說老公陪我去九龍城食啦！ 倪姐之前都幫陣過，所以今次決定再幫親，今次去到入坐後，發覺有點唔同左，無論裝修同伙計們，Menu更加入左船河選擇 蒜蓉炒爺菜苗有鑊氣又惹味，簡單蒜蓉炒椰菜苗好口感較爽。豬肉丸肉片船河賣相同泰國一樣，不過份量就大不同，呢到起碼有4碗，有通天菜，肉丸，肉片同炸豬皮，湯底好濃好夠味，用上泰式河粉，是一片片唔係一條條嘅形狀，口感滑薄薄帶點煙韌好好味，肉丸有彈性，肉片也不會過火，整合得到好高分數。主角咖喱蟹現在做緊優惠價 $180 好抵食，d汁真係好出色，原全唔辣，香濃咖喱汁，炒過幾洋蔥，三色青椒，芹菜雞蛋，蟹新鮮食落肉質結實，好滋味連汁到食埋。忍唔住叫多個蒜蓉包醮咖喱汁同食，泰國美食代表！ 芒果沙冰 香濃冰凍嘅芒果味沙冰，消暑佳品！