八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) (已結業)

雖然最近天氣好熱，但係都冇阻我食烤魚嘅熱情，今日夜晚就同朋友去到太子八一蕃食烤魚。🐟 烤魚🔥呢間鋪頭都有好多款唔同魚可以選擇，有草鯇魚、魽魚同埋海鱸魚。今次我揀咗魽魚，真係超出預期！佢新鮮又肥美，燒烤得剛剛好，表皮炭燒香脆，魚肉鮮嫩多汁。入口時，啲肉食味即刻爆發，真係令人嘆為觀止。特別要讚揚佢嘅烤魚醬，我哋要咗香辣味，正好提升魚肉嘅風味。加埋啲蔥段、辣椒配合魚肉一齊食，啱晒口味！👌🐟😋🐄 肥牛 🥩 食完烤魚，我就放咗啲肥牛落去食啦。選用優質嘅牛肉，色澤鮮紅，肉質鮮嫩多汁。放入熱騰騰嘅鐵鍋，煮熟至微熟，肉質仍然保持著彈牙嘅口感，肉汁四溢！每一口都能夠品嚐到牛肉嘅鮮甜。🐄🥩😍🥤 加多寶 🌿 食完啲美食，又要解渴嘅時候，加多寶係我嘅首選！呢杯涼茶實在太消暑啦！佢微甜帶涼，加埋啲香甜嘅草本味道，真係一口咁飲落去，頓時舒暢無比！不單止解渴，加多寶仲有啲健康功效，俾我哋補充體力同埋消除疲勞。一定要試下啦！🥤🌿😌@roastandfish八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街)地址 太子砵蘭街436號地舖G/F, 436 Portland Street, Prince Edward營業時間星期一至日 12:30

#八一蕃巴蜀烤魚店(砵蘭街)📍太子砵蘭街436號地舖好耐無食烤魚了，食落又幾好味🤤海鱸魚原條 ：海鱸魚會用方形盤盛上，放喺Gas爐上，係魚身仲鋪滿一大堆搶眼紅色嘅辣椒乾、望到都流口水🤤配菜仲有豆豉、芫荽、腐竹、唐芹等，魚骨少肉嫩之選😍夫妻肺片：帶微辣，肺片肉質鮮嫩而且份量多，超抵食👍🏻燒白鱔：白鱔嘅表皮真係燒到十分脆口🤩外層咬落有微香脆，但肉質仍然保持軟滑彈牙😚會再食呀😋😋大漠羊肉串：羊肉肥瘦恰當、軟嫩多汁既肉肉😌😌，香氣獨特的孜然來調味，味道不會騷👍🏻👍🏻

地址:太子砵蘭街436號地舖店舖:八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) 

餐廳主打川式烤魚，提供7款口味的烤魚，有香辣，麻辣，泡椒，豆豉，鮮青椒，酸菜和蕃茄。🤩亦可選擇辣度。另提供各式川式菜餚，如口水雞、雞煲及不同串燒。我一向都鐘意食新鮮烤魚，朋友介紹下就試左呢間太子既烤魚。😚佢仲有分店位於荃灣，不過太子就比較近。餐廳位於太子，由地鐵站行過去大約五分鐘，算幾方便。佢嘅裝潢較傳統，裏面既裝修非常古色古香。🤓 烤魚方面，佢地有草鯇魚、鉗魚、海鱸魚選擇，因為個人偏好少骨既魚，所以最後揀左少骨既鉗魚。😚係店家推薦下揀左香辣味。佢地放左好多豆豉係面，除左辣仲多左陣豆豉香味。魚肉肉質嫩滑，沒有腥味。😌成條魚真係原條開邊上枱，份量絕對足夠兩個人食。😛亦叫了一些火鍋配料，例如薯粉和萵筍用來作打邊爐。 ▫ ︎香辣味烤魽魚 $328▫ 薯粉 $22▫ 萵筍 $46•整體•食物：𝟺/𝟻環境 : 𝟺/𝟻


服務好真誠製作🌸酸菜味烤魚（海鱸魚）🌟🌟🌟🌟🌟小編今次選左海鱸魚，肉質鮮甜而厚肉，仲有店家自家制既酸菜，食得出同坊間既唔同。🌸新鮮魚卜🌟🌟🌟🌟🌟超新鮮魚卜，每個都脆口，索晒酸菜湯汁超正。🌸薯粉🌟🌟🌟🌟🌟煙煙靭靭，索晒你湯汁好好味。🌸自家制涼茶（生津李乾蘋果）🌟🌟🌟🌟🌟超濃郁，唔算太甜，解暑一流。======詳情======八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) (太子)太子砵蘭街436號地舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #太子美食 #太子好去處 #香港美食探店 #香港探店 #烤魚 #酸菜 #自家制酸菜 #生津李乾蘋果 #薯粉 #八一蕃巴蜀烤魚店

最近眼見朋友好多都上大陸食烤魚，心思思想搵吓香港有咩餐廳食烤魚，搵到呢間主打唔同味道嘅川式烤魚，見到佢可以揀唔同辣度，價錢又合理就一於試吓。餐廳好近地鐵站，好方便。除咗烤魚仲有好多唔同特色串燒可以食，仲可以加唔同配料喺烤魚到添，種類好多，適合唔同口味嘅客人。🎈蕃茄味烤魚 （海鱸魚）$318由於近排天氣超級熱，所以就唔特別食辣，就揀咗蕃茄味嘅。烤魚上枱嘅時候，有少少俾佢嚇親，好大盆😂魚上面有好多唔同嘅配菜，例如京蔥、芫荽、腐竹、寬粉、芽菜、腐皮等等。今次揀咗海鱸魚，魚質地好厚身，而且比較少骨，適合唔鍾意lure骨嘅朋友。配上蕃茄味嘅湯底，好突出到魚既鮮味。其中寬粉真係超級好食，寬粉索晒蕃茄味嘅湯底，煙煙韌韌，好有咬口，有機會嘅話下次會另外再叫一碟。🎈鵝腸 $58除咗烤魚之外，仲另外叫咗一碟鵝腸，份量都幾多，而且估唔到同蕃茄味幾夾。好似平時打邊爐咁淥一淥就得，口感爽脆，相當唔錯。🎈蘋果茶$59味道酸酸甜甜，好開胃，而且食完烤魚再飲一啖，好解膩。

對上一次食烤魚好似已經係幾年前！今次黎左太子呢邊行街見到呢間烤魚有d想試下 因為經過店鋪好香😂😂😂勁吸引😍😍 係四川麻辣既個種香味🆘！呢間店鋪坐落舒服，每張檯都唔會太逼～ 烤魚好新鮮！份量都好大～d魚湯好入味，越食越上癮🤩🤩 BTW店員服務態度值得一讚！👍·🌟正宗巴蜀烤魚 香辣味🐟 $298條魚好大條呀～大邊係半邊既意思😌 上檯超香😭🤩 上面鋪滿左豆豉同辣椒🌶️(叫左小辣都ok可接受) d魚肉勁鮮甜 有好厚 啖啖肉大滿足😭 一D都唔乾 完全食得出係新鮮魚現烤！(平時自己好鍾意食魚hahaha 海鮮狂熱人士)！！裡面仲有腐竹同寬粉and many芽菜哈哈哈！勁豐富，大邊夠曬兩個人食😄·🌟夫妻肺片 $58唔係好辣，份量好多，牛肉同牛雜都好爽口🤩🤩辣油超香！👍·🤍麻辣東北涼粉 $38好鍾意呢個涼粉既質感，冰冰涼涼做前菜好正！其實就好似烤魚裡面既寬粉，但呢款好似係紅薯粉，好煙韌我好鍾意！😌😌😌不過有D辣 食到後勁開始feel到嘴麻了哈哈哈😂·評分🪄 (滿分5🍑)人均：$220 up味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑•📍 八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) (

朋友介紹佢公司附近有雞煲同烤魚食咁緊係去朝聖啦😊😊見餐牌烤魚好大條兩個人怕食唔哂，所以叫咗個鮑汁雞煲😅😅嘩！有成半隻雞“正呀”！件件雞都好滑仲好入味添，食咗雞煲都巳經飽咗大半啦🥰仲可以打邊爐添呀！每張枱面巳經放咗高湯好細心喎🥰打邊爐我地當然揀咗肥牛同黑豚肉片啦😁仲有生菜同薯粉，同雞煲嘅汁加埋高湯打邊爐好惹味，基本上唔使用任何醬料巳經超入味啦！肥牛好嫩滑“正”😋黑豚肉片係厚切好彈牙架👍薯粉一份夠兩人食yummy💯💯飲品緊係加多寶清熱氣呀😁見越夜越多人，仲枱枱都叫烤魚😍真係引C人。。下次要食烤魚😋😋八一蕃巴蜀烤魚店太子砵蘭街436號地舖

新鮮魚現烤🐠🐟非炸魚‼️香辣味🌶辣度適中美味🌶🤤魽魚原條🐠 HK$328骨少肉嫩之選👍🏻 好大條呀！有2條！原條上！可以同老公一人一條咁食呢！最後我地都清晒因為都冇叫其他野食，留肚專食魚，咁都ok!佢都有啲其他配菜，包括芽菜、西芹、腐竹魚肉多，又真係冇乜骨！食得enjoy啲啦！叫了2壺酸梅湯🏺HK$59/壺🏺1壺4杯左右🍹🍹🍹🍹非常解渴解辣又消暑🔥💦🫶🏻最近都有酷熱天氣🌞🕶🌶大家要補充多點水份喔🫶🏻

去FD屋企玩，晚上求其揾間FD幫襯開嘅鋪頭試試。哩間晚上都幾full下，差唔多全場坐滿，睇落食客似街坊多D，都幾期待下。可樂同雪梨茶，食開辣嘢一定要叫啲汽水或者下火茶，解辣一流。子薑皮蛋，FD嘅最愛，皮蛋分量都幾多下，同子薑一齊食別有風味。涼拌耳絲鳳爪，哩碟前菜都幾辣下，耳絲同鳳爪OK，估唔到最好食係配菜，胡羅蔔絲同青瓜絲預先醃制，超級好味。大漠羊肉串，落咗孜然同鹽調味，已經可以帶出羊肉香味，烤得唔錯。燒白鱔，落咗秘制醬汁烤制，皮燒得脆啵啵，OK。巴蜀烤魚草鯇魚細邊（麻辣味），細邊一D都唔細，配料仲有豆腐皮，薯粉，芽菜，大蔥等。鱼都是新鮮現烤，所以食落好嫩滑，仲要冇骨，叫咗中辣，都幾辣。。最好食嘅係薯粉，薯粉嗦曬麻辣湯底，好Q彈好惹味。成份烤魚食落勁飽，細邊分量好啱兩個女仔，可以食烤魚，又可以食到好多小菜，食完真係超饱TIM。

天氣咁熱都無阻我食烤魚最鍾意辣得過癮果種刺激感❤️❤️❤️一進入餐廳，已經聞到好香嘅烤魚味‼️烤魚嘅口味有好多選擇 所以我哋就揀左麻辣味海鱸魚🐟「麻辣味烤海鱸魚」師傅先將條魚烤香，魚皮烤到好香並鋪滿炒香左嘅豆豉、花椒、辣椒🌶️所以味道真係勁正，加上海鱸魚啖啖肉，啲魚骨好少魚肉好嫩滑最加分係個麻辣湯汁嘅base係魚湯嚟㗎連之後加湯果啲都係100%魚湯，所以辣得嚟帶有鮮甜味裡面仲有唔同嘅配菜！有薯粉、腐竹、芹菜、芫荽「燒虎皮尖椒」BB虎皮尖椒口感好嫩，條條都有好多籽辣得好過癮

你間舖頭除咗🐠烤魚、🥘打邊爐、🐓雞煲，其實仲有各式各樣嘅串燒🍢趁唔係太肚餓，就霸氣地叫晒佢Menu上嘅串燒！😎大漠羊肉串：好有咬口，唔錯鷄肉串、牛柳串、豬頸肉串：可以選擇烤汁或者沙嗲汁，我選咗沙嗲汁別有風味。每串串燒到經過特別炮製，好香。燒虎皮椒：好大份，估唔到有四條咁多，仲要每條都大大條燒白鱔：鰻魚汁，甜甜的燒牛舌👅燒鷄軟骨串🐔燒什丸: 呢個總會有三個唔同嘅丸，墨魚丸最好味燒鷄中翼🐥仲點左兩個涼菜：蒜泥白肉 & 凉拌青瓜蒜泥白肉係一卷卷，中間捲着青瓜，豉油紅油汁惹味，配合大量既蒜蓉好香

太子離Mtr只有1，2分鐘就到的距離😍除了魚煲仲有雞煲好多不同口味嘅巴蜀烤魚今次揀咗海鱸魚原條，睇下骨係咪真係少d先魚前先上串燒，一試愛上燒牛柳串，大大舊牛肉，肉汁同醬汁都夾得好好羊肉串散上小小的孜然粉，香味更濃，羊唔會小小臊味可以接受一人半條魚💋💋仲送配菜，腐皮，不準確火鍋粉，超級入味的🥹 但係都建議唔食得辣嘅朋友呀，唔好揀辣，佢哋嘅辣味非常正宗😂厚厚的魚肉，基本上冇骨，豉椒同辣味好夾，好香口💋💋由於我哋嗌咗中辣辣得滯，嗌咗夏枯草，小小甜非常解辣蔬菜吸入湯汁，香辣口味愈食愈開胃10分比6分，乾淨程度一般，比較親民嘅感覺，態度幾好，食物嘅味道都好濃郁👍👍

八一蕃巴蜀烤魚店 （太子）太子砵蘭街436號地舖八一蕃巴蜀烤魚店，在太子站附近，好方便👍有烤魚、雞煲同埋串燒，烤魚有草鯇魚、魽魚同海鱸魚選擇。上次喺荃灣食咗佢哋嘅雞煲，走嘅時候見到人哋烤魚更加吸引，都一心想揾機會去試吓，今日去旺角等個friend 收工一齊食飯，就鎖定來這邊吃烤魚。他們這裏的烤魚，全部是採用新鮮魚現烤。點了啖啖肉嘅海鱸魚，店員推介香辣味(即是豆豉，辣椒同花椒)🌶️辣度我們選了微辣🔥 ～烤魚本身已包配菜(芫茜，大豆芽，葱，芹菜，寛粉皮等)，兩個人吃已經很豐富，所以我們簡簡單單只加一份娃娃菜。我等朋友的時候就試咗一串燒白鱔，都唔錯，燒得好香。這裏有幾款啤酒供應，食少少辣的烤魚加埋冰凍啤酒，實在太正。烤魚啖啖肉，調味做得幾好，配料又夠多，總括來說食物好吃。兩個人食飽飽，加埋啤酒每人$220 左右。

位於太子的八一蕃巴蜀烤魚店，由地鐵站行過去大約五分鐘，相當方便。餐廳裝修比較簡潔，用上全木枱凳，有種古色古香中式餐館的感覺。這裡的招牌菜就是烤魚🐟，有香辣🌶、麻辣、泡椒、豆豉、鮮青椒🫑、酸菜和蕃茄🍅多種口味，店員推薦香辣味，但我和朋友怕辣還是選了豆豉味(微辣)。烤魚🐟端上桌時，架勢十足，原條烤魚開邊用一個大盤架盛著放在煤氣爐上，份量絕對足夠兩個成年人吃。魚身上面有著各種香料及配菜，包括大量辣椒仔🌶、豆豉、京蔥、芫荽、鮮腐竹和寬條麵等，豆豉正好去除了魚腥味，令魚的鮮味更突出。我們選了比較少骨的海鱸魚($318)，肉厚且嫩滑。烤魚用的香料實在太充足，即使選微辣也辣得有點嗆喉，急急叫了一瓶他們自家制的生津李乾蘋果🍎($59)滋潤一下。另外我們還點了牛肉、豬肉和雞肉串燒(各$20)，全都燒得恰到好處，肉質不會過硬。晚市繁忙時間全店坐滿了人，因為只有兩位店員，有熟客想點串燒店員也回覆暫時沒有人手，還好我們早著先機呢😆。🐟八一蕃巴蜀烤魚店 📍太子砵蘭街436號地舖✿ 味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡✿ 服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡✿ 環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡

I passed by this store almost everyday but never had the chance to try it, so I immediately think of this place when my friends want to grab dinner with me at Prince Edward 😌🥰 We ordered a fish set and two hotpot ingredients 🍲 The store is always full with customers so we know it’s good 😋 The fish was served cooked, so you don’t have to worry about eating raw and uncooked fish 🐟 I think they pan fried it before they served it, so the skin was crispy !! Also, they are famous for serving fresh fis