冒喜 (蕪湖街)

营业中

休息中

冒菜就好似車仔麵，可以自已組合配料、麵同湯底，不過冒菜嘅湯底/麵選擇會比車仔麵多，甚至會有麻辣、酸辣、白胡椒等湯底，十分之有特色💗🐟秘製藤椒魚皮講起秘製藤椒魚皮，呢碟小食真係喺味道上大有來頭🐟。首先，魚皮經過巧手處理，炸得金黃酥脆，唔會太油膩，一口咬落去就聽到嘩啦嘩啦嘅聲音，食落去後餘韻無窮。而且，藤椒嘅味道真係太香啦！一點點麻辣嘅感覺配合魚皮嘅酥脆口感，簡直係完美結合🌶️。每一片魚皮都包裹足夠嘅藤椒味道，但係又唔會太重，剛剛好畀人一種想一片接一片嘅衝動。秘製醬料中嘅香料同佐料令魚皮嘅味道層次更加豐富，每一啖都能感受到食材嘅精華同廚師嘅用心。不論係作為開胃前菜、下午茶嘅小點心，定係聚會時嘅零食，秘製藤椒魚皮都能令人記住。百吃不厭，隨時都會想再點一碟嚟享受👅。總之，如果你鍾情麻辣與酥脆嘅完美組合，千萬唔好錯過秘製藤椒魚皮，嚟一份，定必令你嘴巴開心。🍲牛魔王重慶麻辣米線依一碗重慶麻辣米線好濃味，辣味有層次，會先由嘴脣辣起，再慢慢辣到去喉嚨，食完成個身都好暖🏵裡面有5個配料，由牛肉至牛稀有嘅部位都有得食🙊想再辣啲，可以沾埋店家嘅秘製辣汁，將辣度進一步提升🔝

最近經過屋企附近有間幾特別嘅川菜餐廳👍🏻所以叫外賣返屋企試吓🎉⭕️秘製藤椒魚皮推介指數🔥🔥🔥🔥🔥魚皮份量夠多，而且夠晒新鮮又爽口，完全冇腥味，加埋佢秘製嘅滕椒，夠辣之餘，個味道仲好特別！⭕️毛血王推介指數🔥🔥🔥🔥🔥毛血王指定有鴨血，娃娃菜，黑毛肚，午餐肉，萵筍。仲可以自選湯底同主食，我揀咗重慶麻辣湯底同埋薯粉。賣相吸引，湯底好正，真係有又麻又辣嘅感覺，真係好有驚喜！⭕️紅油涼拌豬肚推介指數🔥🔥🔥🔥份量都幾多，豬肚索晒啲紅油，好惹味！⭕️涼拌酸辣土豆絲推介指數🔥🔥🔥🔥🔥口感爽脆。鍾意食辣嘅人，真係必試！

呢間位於紅磡黃埔站附近，名為🏮冒喜🏮嘅川菜特式餐廳，試完佢個外賣，即刻收藏左，下次會再黎食。首先，餐廳食物種類好有特式，而且價錢合理🧧🐟秘製藤椒魚皮 🐟佢哋嘅秘製藤椒魚皮真係正到不得咗👍🏻。食落去魚皮爽脆得嚟又有啖啖肉味🐟，個藤椒香味夠晒突出，但係又唔會太辣🌶️，啱晒唔鐘意太辣嘅人食。個汁淋喺魚皮上面，仲有少少花椒油嘅香氣，真係食落去停唔到口🤤。加埋啲花生同蔥花一齊食，層次感出晒嚟，又脆又香真係一絕😋。個藤椒魚皮仲有啲微微嘅麻感，食完之後成個口腔都好有活力🔥。連平時唔食辣嘅朋友都話好食，我覺得呢個秘製藤椒魚皮真係值得推介👏🏻。下次去食飯，我一定會再叫嚟食，仲要介紹俾多啲朋友知🙌🏻。希望下次去有新嘅秘製菜式出現，期待下次嘅驚喜🎉。🌿素食王 🌿揀咗佢嘅素食王，好特別，好少地方會有素食餐，另外揀蕃茄湯底加米線，果然無叫錯，好香蕃茄味，份量充足，材料有萵筍，娃娃菜，蓮藕片，金菇，鮮冬菇同白蘿蔔片！

呢排天氣凍，好想食啲辣嘢，記得朋友介紹有間好好食嘅川菜餐廳，所以特登買個外賣試下。呢間餐廳叫冒喜🥡位於黃埔站B出口行5分鐘就到好方便🕺🏻叫左秘製藤椒魚皮，果然冇令我失望，超級大份，而且好足料，魚皮好新鮮，好爽口，唔會煮到乾爭爭，芫荽同芝麻份量好多，又夠多汁，所以好易入口，個辣汁太好味！秘製藤椒魚皮呢啲嘢真係一啖唔夠嘅👌，食落香口得滯，啱哂口味重嘅你😋。先講下藤椒啦🌶，佢哋有種特別嘅麻辣味，可以話係舌尖一碰就上癮🤤。加埋魚皮嘅脆卜卜，啖啖都食得出新鮮嘅海味🐟，實在係一流。每次食前，先聞吓佢嗰陣濃郁嘅香氣👃，一啟動晒味蕾，真係幾震撼！咦，唔通話你唔知，秘製藤椒魚皮都幾健康架，佢地用嘅材料都無添加嘅，食嗰陣心裏面都舒服多咗😌。當然啦，除咗啖啖藤椒麻辣味，佢仲有啲香草嘅清新感覺，令人回味無窮🌿。真係，下次聚會嘅時候，嚟份秘製藤椒魚皮擺桌上，準冇錯，一定大受歡迎🎉。呢個味道，係你唔可以喺其他地方搵到嘅，唯有呢度先至有。咪再等啦，快啲試吓啦🏃‍♂️！讓味覺嚟一場難忘嘅旅程✈，唔試真係會後悔㗎嘞！🤗🫦所以另外再試埋佢個毛血王，揀咗秘製香辣湯底，味道一流，簡直係高質，推介推介🫵🏻毛血王有指定五個餸，包括

今次去試一間食川菜嘅，佢有堂食同外賣，今次就揀咗外賣🏯🚦冒喜🚦要讚嘅係地點好近地鐵站，非常方便。就喺黃埔站B出口附近。餐牌介紹清晰，而且好多選擇，睇相都已經吸引🌅🕹️吉祥套餐，可以自選六個餸，揀咗蟹柳，蟹籽蟹粉丸，娃娃菜，滑牛肉，大腸，芋絲，湯底揀咗白胡椒湯，主食就有土豆粉，賣相好靚，味道好夠香口，口感都好特別💡💡🕹️ 八寶套餐都好值得推介，有芝士腸，雲耳，墨魚丸，萵荀，五花腩片，滑雞片，肥牛，豆皮，好少地方有得揀咁多個餸，仲有個份量好多，滿足到我為食嘅願望，番薯粉口感一流，酸菜湯食落好滋味，值得一試💡💡🕹️ 紅油涼拌豬肚係一款色香味俱全嘅四川特色菜🍽️，喺炎炎夏日食，真係叫人胃口大開🌞！豬肚經過悉心處理，鮮香彈牙🐷，加上紅油嘅醬料，辣中帶甜、麻中有香，唔只刺激味蕾💥，仲有助消暑添😎。整碟嘅顏色非常搶眼🌈，綠色嘅青瓜、黃色嘅黃豆芽、紅色嘅辣椒🌶️，同白色嘅豬肚相映成趣，令人食指大動😋。加埋花生碎嘅脆口口感，更加喺嗰種滑腍嘅豬肚中間帶黎不一樣嘅層次🥜。雖然呢款菜以辣見稱，但嗰種辣味係咁嘅香辣，食落唔會覺得灼口🔥，反而令人越食越上癮🤤，完全可以根據自己嘅口味嚟調節辣度。而且夠咸夠鮮，配飯食真係完美組

話說男朋友介紹紅磡有間食酸辣粉唔錯，於是買外賣黎try try🛒🎀 八寶套餐想像一下一個充滿了多樣食材嘅八寶蕃薯粉套餐🍲，每一樣配料都係精挑細選，搭配出一個營養豐富同口味多變嘅盛宴🎉。首先，呢個套餐嘅湯底選擇咗酸菜湯底，酸酸嘅口感🍋能夠刺激食慾，喺每一啖都帶嚟開胃提神嘅作用。而且，酸菜嘅清新味道能夠同那些油膩嘅食材，例如五花腩片同肥牛🥩，形成完美嘅平衡，令人一再回味。加上彈牙嘅腸🧀同滑嫩雲耳，每一樣都喺湯中吸滿咗湯底嘅精華，再進一步提升呢個火鍋嘅風味。墨魚丸🦑呢啲海鮮元素，則提供咗一份鮮嫩同彈性，套餐由此豐富咗海洋嘅味道。而翡翠般嘅萵荀片🥦同滑雞片🍗，則清爽可口，為重口味嘅湯底增添咗一份清新。唔止如此，豆皮🌾又吸滿咗湯汁，喺口中散發出豆香嘅同時，又能夠感受到絲絲軟滑。整個套餐喺品項上多元🍢，既有肉類嘅豐盛，也有蔬菜嘅清新，味道層次分明，真係一個能夠滿足各種味蕾需求嘅選擇👅。食完之後，仲會令人有種滿足感，無論係家庭聚餐抑或係朋友相聚，八寶蕃薯粉套餐都能夠帶來一次味覺上嘅共同體驗😍，真係火鍋愛好者嘅不二之選👌。

今日同同事去冒喜食晏，兩個人每人一碗粉麵加一個小食，都係$60內搞掂，又平又好食🤪自選餸、湯底同麵食，豐儉由人💰我要6個餸嘅吉祥套餐，同事大食啲，就要咗8個餸嘅八寶套餐✌🏻我分別剔咗蟹柳&蟹籽蟹粉丸&娃娃菜&滑牛肉&大腸&芋絲，每份餸都有返咁上下份量👍🏻配搭白胡椒湯同土豆粉，土豆粉好滑順，煙煙unun好掛湯😍同事就剔咗滑雞片&雲耳&肥牛&芝士腸&五花腩&豆皮&墨魚丸&萵荀，有肉有菜有丸👍🏻配搭酸菜湯同蕃薯粉，無得輸🤗加咗個涼拌麻辣蓮藕片，涼拌麻辣蓮藕片真係一道香口開胃嘅好菜😋！蓮藕先切片後用料理機拍到脆嘅同時又保持到個中嘅爽口感👍，然後用特製醬汁醃製，令到件件蓮藕片都均勻咁覆滿嗰陣麻辣香味🌶️。一啖落口，先係嗰種微微嘅辣意撲鼻而嘅，隨即蓮藕嘅清甜就滲透出嚟，麻麻地嘅香料味同蓮藕爽脆嘅口感交織成一幅味蕾上嘅畫卷🎨。配料嘅選擇亦都好有心思，有啲蔥花、香菜點綴，增添咗幾分清香與爽快，令人一食再食🥬。每張蓮藕片都浸透咗滋味，食落令人精神為之一振。呢個涼拌麻辣蓮藕片特別適合夏天食用，清涼開胃，又或者作為飯後嘅小菜，都足夠刺激味蕾，令人食慾大增😍。

近排真係涼咗好多，整返碗酸酸辣辣嘅嘢食就最適合不過！🔥涼拌麻辣蓮藕片🔥涼拌麻辣蓮藕片真係一道夏日解暑嘅好菜👍！蓮藕本身脆爽多汁，切片後拌入特製嘅麻辣醬汁，一啖落去令人精神爽快😌。麻辣醬嘅辣味夠晒刺激，辣得黎唔會焗死人，反而令人食欲大開😋。而蓮藕嘅脆口感同埋淡淡嘅甜味，同辣醬嘅麻辣味道配合得天衣無縫，令人一試難忘😍。而且呢個菜色澤吸引，蓮藕嘅白色同醬料嘅紅色對比鮮明，擺上枱一定引人注目👀。食起來又涼快，夏天嚟啲冰凍凍嘅涼拌麻辣蓮藕片真係消暑解渴嘅最佳選擇🏖️。呢個菜簡單易整，又美味可口，無論係屋企聚餐定係同朋友開Party都啱晒添上一碟，保證場面升溫，眾人歡樂😄。🔥八寶酸菜湯配白飯🔥大食又為食嘅我揀咗八寶餐，可以自選八個餸，真係食餸都食飽！☄我當然揀哂我最鐘意嘅嘢食，有芝士腸、雲耳、墨魚丸、萵荀、五花腩片、滑雞片、肥牛同豆皮，十足十一碗車仔麵！⚡湯底方面就揀咗酸菜湯，酸味醒神，飲落仲帶有酸菜嘅酸甜味，所以食落一啲都唔會膩！🌈

🧡八寶自己揀8個餸，湯，主食～芝士腸，雲耳，墨魚丸，萵荀，五花腩片，滑雞片，肥牛，豆皮，酸菜湯配蕃薯粉。飽滿既芝士腸感受到濃郁既芝士香氣，爽口彈牙，而雲耳口感亦好滑嫩爽脆，墨魚丸又係鮮嫩多汁夠彈牙，萵荀就爽脆可口，滑雞片就滑嫩滿分，五花腩片呢就肉質鮮香，口感細膩，富含油花，同吸汁既豆皮相結合，肉香四溢，再配埋酸菜湯，濃郁既湯汁入口即化，咸酸開胃，真係好好味呀！❤️涼拌麻辣蓮藕片涼拌麻辣蓮藕片有別於傳統的涼菜，異常開胃，獨特口感加上鮮辣醬汁，真係需要熱捧。麻辣蓮藕片色澤金黃，每一片鮮嫩既蓮藕都好爽脆，唔會太薄，口感岩岩好，味道方面清新藕香四溢，彷彿置身於蓮霞之中。而最特別都係辣汁，唔但只辣口十足，更帶有濃郁既麻辣風味，同蓮藕既清淡相得益彰，令人一試就欲罷不能！飲住檸檬茶咁食就更加爽啦！

如果返工又無帶飯，我一定會買冒喜嘅重慶麻辣米線食，每次食完都好滿足，好似上咗癮咁🤗雖然經常都係買外賣返公司食，但米線都唔會淋pat pat，仲keep到有咬口👍🏻基本上都會食🐮牛魔王套餐🐮，一碗有齊5個牛配料，唔洗左諗右諗食咩餸，方便我依啲懶人🤣🐮美國肥牛：肥肉多，牛脂肪加重慶麻辣湯底係一絕🐮滑牛肉：相對少脂肪，但都一樣易咬重牛味🐮牛丸：肉汁鮮味，食到牛脂粒嘅油份，香滑彈牙🐮黑毛肚：質地脆嫩，吸滿湯汁嘅麻辣味🐮牛黃喉：口感脆身，淥嘅時間啱啱好，唔會咬好耐都咬唔開咁多餸配埋米線，仲有麻麻辣辣嘅重慶麻辣湯底，好刺激食慾同胃口🤩所以佢絕對係我嘅頭號最愛餐廳，成日食都唔會悶👍🏻

我食肉食王套餐，辣湯底嘅肉食王套餐米線，實在係肉愛好者嘅天堂😍！湯底夠辣夠鮮，熱騰騰嘅一嚟就令人食指大動🌶️。湯底滾得啱啱好，辣得刺激但又唔會過火，與米線嘅細滑相得益彰，每啖米線都食到湯底嘅精華。滑牛肉嘅部分，軟嫩又多汁，係湯底入邊只需輕輕一煮，就瞬間騰升為湯頭嘅絕妙配搭😋。五花腩片更加不得了，油香四溢，煮到啱啱好嗰陣滋味無窮。而午餐肉嘅香氣又另有一番滋味，咸香適中，加埋滑雞片，又滑又嫩，肉食體驗達到全新境界🥳。再黎講講魚腐，彈牙嘅口感配上辣湯，真係一絕，湯底嘅香辣更加突顯咗魚腐嘅鮮美🐟。最後啲娃娃菜加進去，為呢個濃郁嘅肉食盛宴帶來嘅係一抹嫩綠色彩，清新嘅口感平衡咗肉類嘅油膩感，令人食落更加過癮🥬。總結嚟講，呢個肉食王套餐米線，款款都係精選上等嘅食材，每樣配料都係精心挑選，搭配辣湯底嘅熱情，唔講都知，下次再去一定要再嚟一碗，細細味嘅享受喺嘴裡面浸發開嚟，啖啖肉，滿足感爆燈💥💯。媽咪食銅錢，芝士丸，海帶結，豆皮，五花腩，蕃茄湯配土豆粉，芝士丸充滿香濃既芝士，可以拉絲添，口感豐富；海帶結口感細膩鮮美，好爽脆，好清香，滿滿海洋既味道；豆皮用鮮嫩既黃豆為原料，加入各種調料熬制而成，色香味俱佳。一

👍🏻肉食王套餐👍🏻講到食肉愛好者嘅最愛，這個「肉食王套餐米線」一定會令佢哋心動不已🤩！首先，這個米線嘅湯底來得非常有力道，辣湯嘅香味四溢，一啖辣湯已經令人精神百倍，辣度剛好，勁夠味又唔會遮蓋餐品嘅原味😋。米線本身柔滑而彈牙，同湯底嘅辣香完美結合。而套餐內包括滑牛、五花腩、午餐肉、雞件、魚腐同娃娃菜等配料，每一樣都烹調得恰到好處👌🏼。滑牛嘅嫩滑、五花腩嘅肥美多汁、午餐肉嘅鹹香，同埋雞件嘅鮮嫩，每款肉類都喺辣湯入面散發出獨特而誘人嘅香味，令人無法抗拒！魚腐自然不得不提，它係喺呢個套餐入面嘅完美波浪，既能夠吸收辣湯嘅精華，又能夠保持自己嘅爽滑👍🏻。至於娃娃菜，就為這個以肉為主嘅大餐帶來咗一絲清新，抵銷咗肉類嘅油脂，真係夠晒心思💡。總而言之，「肉食王套餐米線」係一個令人食指大動嘅選擇，無論係肉愛好者還是喜歡麻辣口感嘅食客，都一定會覺得超級滿足😄。讓人一試難忘嘅味道，加上那麼豐富嘅配料，簡直係一場味覺上嘅盛宴🎉！下次想寵愛自己嘅胃，記得一定要再黎嚟一次，享受這肉食王嘅米線大餐！呢度亦都有好多唔同嘅款式米線，真係好豐富，可以自己揀餸，亦都有揀好咗嘅，啱晒唔同嘅人嘅需要！

呢間冒喜就係專做四川冒菜既，有唔同既款式，冒菜有自選既，亦有配搭好既，適合唔同既需要！😽紅油涼拌豬肚😽紅油涼拌豬肚係一道極具口感同層次嘅菜式。首先要讚嘅係，佢嘅紅油製作得好出色，辣而唔燥，香而唔膩，啱啱好咁滲透入晒豬肚入面😋。豬肚本身切得薄薄嘅，又清又爽，真係非常入味👍。一啖一啖食落去，豬肚嘅爽脆同紅油嘅香辣交織出一個好獨特嘅口感，呢種感覺真係好過癮😍。而且每一片豬肚都保持住咗絕佳嘅彈性，唔會過於軟塌，每嚼一口，豬肚就彈性十足，好有咬勁嘅感覺🤤。呢道菜嘅外表同樣吸引，紅油嘅顏色紅艷艷嘅，加埋上面灑嘅蔥花，畫龍點睛，令人睇落去就食指大動💖。而家嘅天氣熱，黎一碟紅油涼拌豬肚，無論係做開胃菜定係下酒小菜，都係一流選擇。💯總而言之，紅油涼拌豬肚呢個菜，無論係色、香、味，都做得非常出色✨，係食客嘅好選擇，值得一試又一試👏🏻👏🏻。下次再去食飯，呢個菜肯定會再訂嘅🤩！😻吉祥😻自己簡六個餸，簡完之後仲有得簡湯簡主食，餸就係蟹柳，蟹籽蟹粉丸，娃娃菜，滑牛肉，大腸，芋絲，湯就係白胡椒湯，主食就係土豆粉。蟹柳口感柔嫩爽口，蟹籽蟹粉丸彈牙爆餡，滑牛肉軟腍柔嫩，大腸煙韌有咬口，娃娃菜都好新鮮，湯底又微辣吸引，土

外賣黎講呢間都做得幾好，款式唔少，而且叫完好快就有啦，速度好快，真係外賣首選呀！牛魔王真係食貨嘅天堂😇！每次走過都忍唔住要入去食一碗。佢哋嘅米線套餐真係值得推介，裏面有美國肥牛、滑牛肉、牛丸、黑毛肚同埋牛黃喉，全部肉類鮮美爽口，尤其係嗰滑牛肉，真係入口即溶👄，令人一試難忘。湯底選擇嘅係麻辣湯底，呢個決定真係太正🔥！湯底嘅辣度夠kick，啖啖都令人回味無窮。加埋啲米線咁細滑，食落夠晒過癮😍。再講吓啲牛丸，每一粒都好飽滿，食落去又牙口又有咬勁🤤。仲有黑毛肚和牛黃喉，口感獨特，美味得嚟又清爽。食完呢個套餐真係好滿足😋，下次去一定要再叫，希望下次嘗試下其他款式嘅湯底，繼續發掘更多美味嘅組合🎉！总之，牛魔王米線係一個唔可以錯過嘅好地方！👏🏻👏🏻👏🏻之後朋友食既八寶就係自己揀8個餸，加埋湯，加埋主食，芝士腸，雲耳，墨魚丸，萵荀，五花腩片，滑雞片，肥牛，豆皮，酸菜湯配蕃薯粉，每款都係我中意食既！芝士腸芝味十足，彷彿在舌尖上跳躍。雲耳就清爽滑嫩，口感獨特又迷人。墨魚丸就展現出海洋既美味，爽彈無比。萵荀又順滑又有清爽既口感。五花腩片更加係細膩多汁，熟透既香氣令人流曬口水。滑雞片就鮮嫩入味。肥牛嫩滑既口感

食開，越黎越辣，個微辣辣到苦，請問點食，究竟個老闆係咪得罪左煮果個，想快d執？利申：食開譚仔三哥麻辣小辣，但呢間次次叫微辣都好辣，辣過三哥小辣，今日食直頭係微辣都變大辣，仲要嗆喉！