凱悅海南雞專門店 (已改名) 查看

📍「凱悅海南雞專門店」- 元朗今次食食食之旅黎到元朗😌好耐無食過海南雞，行經教育路見到呢間專食海南雞飯，仲有自家農場，啲雞每日直送到餐廳，所以決定試試佢😎📷餐廳位於教育路，近輕鐵站豐年路，店面唔算好大，但係帶有人情味嘅小店，老闆仲好健談，同我哋分享咗好多創業理念，特別係「嚴謹選材 用心製作」，雖然係小店，但反而可以保持水準👍🏻😇🍴無骨海南雞飯💰HK$55✨推薦指數：7.5/10聽老闆講佢哋選用嘅雞好嚴謹，源自自家農場，啲雞係食粟米大，同埋比正常養得耐啲，所以比較大隻😆仲要每日新鮮到港🤩雞比較大隻，所以一隻雞可以分成4️⃣份，都唔會太少雞肉，同埋每個客人都可以試到雞髀雞胸嘅部位🙌🏻雞皮雞肉真係好嫩滑唔會鞋，皮下脂肪唔多，再經過佢地特別醃製過，👦🏻覺得個味道夠哂咸香，送飯一流，唔需要再好似平時食海南雞飯咁點其他醬汁，可以食返雞嘅原汁原味👍🏻黃薑飯份量都好多，就算男仔都會夠飽😆🍴無骨鹽水加積鴨飯💰HK$55✨推薦指數：7.5/10鴨肉一樣係同海南雞嘅醃製方法差唔多，鴨皮好薄唔會好肥，食落去完全唔酥，鴨味好出，啖啖肉無骨，面且亦都唔會好鞋，點埋醋仲可以提升鮮味😀🍴紫菜湯💰HK$0（跟餐）✨推薦指數

黎得元朗朗屏，除咗去啲非常有名的餐廳外不訪都可以搵下啲小店黎試下❤️今次我就搵咗間食海南雞嘅餐廳黎試下見到個二人餐168巳有小食，主菜，湯同飲品非常之抵食！首先講下個小食，炸豆腐炸完出黎，豆腐入面仲好滑身❤️ 之後就到個海南雞🐓原來啲雞本身係食粟米大😂 養多40日到等隻雞大隻少少🤏唔怪得見其他人單點雞飯都可以有雞髀，可以分得咁均勻👍🏻 正~食落脂肪均勻，雞身嫩滑。醃製得幾好，基本上唔需要咩醬料都吊到個雞嘅鮮味出黎 😘湯我地選咗冬蟲草冬瓜集會湯同啲雞骨一齊煲無味精無諗過咁大碗😂

每天新鮮冇激素雞（招牌菜）超驚喜沒羶味鹽水加積鴨老闆私藏多首客人寫打油詩 舖頭在元朗教育路，很近輕鐵豐年路站。餐廳的環境寬敞，裝潢雖然不算很豪華，但價錢就真的非常親民。加上朋友推介餐廳的海南雞飯，於是我就去試下🙋‍♂️。 🙋‍♂️🙋‍♂️我很喜歡吃海南雞🤣。為了減肥增肌，我試過連續一個月每天吃海南雞。老闆和藹可親，服務周到。 ✨️香茅豬扒 $30 豬扒大件夾抵食，香茅味不會太濃烈。豬扒兩面都呈金黃色，外層香口吃下啖啖肉又鬆軟，非常適合送飯。 無骨海南雞🐥飯 $55海南雞的味道和坊間吃到的不同，牠們不但比一般的而且沒有加上激素，每天冰鮮到港。因此，吃起來感覺厚實嫩滑。烘托着海南雞的油飯，金光燦燦，予人高級的感覺，吃起來非常有嚼勁。海南雞飯配有蔥油，和秘製的酸辣汁。老闆告訴我們，他們每天八時截單🙊，想一嚐這裏別有風味的海南雞飯記得趁早！ 無骨鹽水加積鴨🦆飯 $55🦆鴨不但皮薄肉嫩，而且肥而不膩，也不會有羶味。鴨的底下同樣配有油飯，亦提供了蔥油和酸辣汁，把鴨肉蘸上醬汁，能吃出另一番風味。❤️老闆更與我們分享，有客人不惜長途跋涉，從港島乘車來，只為一嚐這裏的食物❤️，吃完更為餐廳寫了一首又一首打油詩，大讚

元朗呢間海南雞飯開張冇耐 已經有唔少好評☺️早兩日經過見到幾抵食 就入左去試試 以街坊小店嚟講 質素真係唔錯👍🏼大份抵食 凱悅無骨海南雞飯 $55睇menu見佢話有自家農場🐓每日新鮮到港海南雞肉質非常鮮嫩 入口滑滑的 完全冇一啖係嚡口嘅 油脂感恰到好處 唔會太肥膩 雞皮好香 而且幾薄身 食落無咩負擔感👍🏼沾上甜醬油同蔥蓉 更加香口滋味～可以揀黃薑飯/白飯 黃薑飯有微微嘅薑味 粒粒分明 送飯一流🍚紫菜湯（附送）飲落幾清甜 另外有少少肉碎吊味 食飽飲返碗即刻暖笠笠🍲當日夜晚八點幾去到～點完菜之後聽到海南雞同鵝都售罄 有好幾個客人都摸門釘 好彩趕到尾班車試佢個海南雞咋☺️

又出動來一個元朗國美食系列啦🥳今次專登慕名來到一間毫不起眼街坊隱世店!主要係因為份量足料又價錢合理，用心製作的小店款式雖然唔算多，但作為海南雞轉門店主打菜有質素👍🏼鮮雞自設農場養殖，每日新鮮運送到港，超嫩滑雞肉信心保證，主要因為合作農場養嘅無用激素，粟米飼料餵養，養足130日，已比一般農場多40日的用心，餐牌有至抵食2人套餐、精選4人套餐、單叫招牌無骨/有骨海南雞、🍲例湯: 紫菜肉碎以雞殼肉碎熬製，無加味精，鮮甜可口，不過當晚紫菜例上較少，湯汁較多。🐔無骨海南雞飯 $55推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️去骨海南雞份量多，雞肉嫩滑，皮下脂肪少，口感爽滑，雞肉厚身，話明低脂肪雞皮就唔怕食，對自己個肚腩伙都毫無罪惡感。雞皮夠彈牙夠薄，雞肉肉質嫰滑又不油膩，金黃色嘅飯黃薑雞油飯粒粒分明，聞落特別有份椰香感。可沾上薑葱油增加其油潤感。🐔去骨口水雞飯 $58推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️開胃之選，加多一份刺激感及口感，青瓜做底，爽脆可口。🥛瓣醬豆腐 $30推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮即炸上檯熱辣辣又香口，外脆內軟，豆味香濃，沾上豆瓣醬，十分適合為海南雞餐增加一份豐富感。跟餐+$10 有杯夠薑大話七，必點🥳

身為元朗人最鍾意就係捐窿捐罅覓食啦🤪今次就搵到間暫時食過元朗最正既海南雞：🍴無骨海南雞飯🐔 $55呢到既海南雞一啲都唔肥之餘都可以整得好嫩滑😍雞皮非常薄可以放心食🫶🏼食落雞味濃郁仲一啲都唔嚡😋配左佢地既黃薑飯一齊食特別可口🤤飯係粒粒分明而且偏乾身唔會好似出邊嗰啲油飯咁😁海南雞既份量都好多大概有10件左右🤫足夠食哂成碟飯🤪另外，有個特別之處就係呢到點雞係用酸甜汁而並非黑醬油👍🏻🍴無骨鹽水加積鴨飯🦆 $55好少食海南雞飯既餐廳會有鴨食🤣所以要會一會佢😄呢個加積鴨真係其貌不揚👍🏻一開始以為會有啲騷味但係竟然無喎😱食落又係好嫩好淋🤤滑到完全唔似食緊鴨😌層皮又係薄薄一層😉啖啖肉真係好正😊同埋夠哂味唔洗點汁都可以！建議大家揀黃薑飯😛🍴瓣醬豆腐 $30有驚喜🤩炸豆腐外脆內軟，裏面既豆腐唔係好似臭豆腐嗰啲咁🤣佢係好似海綿咁好輕盈😝有少少似豆卜😙超級juicy！豆味亦濃郁👍🏻點埋豆瓣醬食就更加惹味😳重點係食完一啲都唔覺得油膩😏值得一試！🍴紫菜湯雖然係送既但一啲都唔會hea你😂用上雞殼熬成🐔清清甜甜～飲完唔會口渴就知道無落味精🤪面頭仲要一啲油都見唔到😃整體來講，味道非常高質而且性價比好高😙強烈建議過來要試

今日去左食朋友介紹的海南雞飯 不錯喔！我鐘意個油飯 老闆話因為佢哋係用焗 所以相對比較乾身粒粒分明 同埋唔會太油膩另外雞件都幾滑 同埋因為用粟米喂雞 所以冇嗰一層好勁嘅油脂 唔會驚太肥或者太多脂肪我哋試咗醉雞同埋原味嘅海南雞 個人比較喜歡原味 配上酸酸甜甜嘅醬汁仲有以雞骨給紫菜雞肉熬製的湯驚喜位係個豆瓣醬豆腐 外脆內軟！不錯不錯～ 價錢也不會太貴簡單的菜式也很花功夫 10分推薦這個豆腐下次可能可以試吓個鴨 見到都好出名好多人叫

今日嚟到呢間餐廳🍴坐圓枱幾舒服見有二人餐 都幾抵食 就叫咗個二人餐招牌無骨海南雞/鹽水加積鴨（半隻）我哋揀咗招牌無骨海南雞份量好多,好好食，雞肉好嫩滑，仲有薑蔥蓉點配兩碗黃薑飯，煮得好香好好食😋新鮮即煮靚湯(4選1)時菜鯇魚豆腐湯/枸杞豬潤瘦肉湯咸菜枝竹豬肚湯/蟲草花冬瓜雜燴湯我哋揀咗枸杞豬潤瘦肉湯好足料，好好飲，熱辣辣，兩個人完全夠晒飲，份量都好多吓小食（6選1）口水雞醬拍青瓜/瓣醬豆腐/黑椒雞扒/香茅豬扒蜜糖雞翼/蜜糖雞球我哋揀咗香茅豬扒整得好香口，好好食，份量都好多👏🏼👏🏼呢個餐仲送兩杯飲品，我哋要咗凍檸茶同熱檸蜜飲品都相當有水準咁多野食，夾埋都係$168真係好抵🥹🥹🥹

朋友見我係海南雞控 特登叫我入一轉元朗試一試呢一間海南雞 佢講到好好食咁 咁我諗都應該係好好食 我同朋友都係七點零八點去到餐廳 坐低之後老闆已經同我地講賣晒 咁樣搞到我對呢到既海南雞更加有期待 搵次夜假日頭黎再會一會佢從老闆口中得知佢地d雞係自己農場養既雞 所出既雞隻隻都肯定冇激素 加試佢話飼料係用粟米 會令到隻雞皮下脂肪小d唔會咁肥 老闆都幾健談會主動同食客有好多交流咁食唔到雞就食鴨啦 今次同朋友就嗌左個餐再加d小食 叫左個2人餐都係$168入面都幾多野食 ✨二人餐 $168♡鹽水加積鴨（半隻）我覺得呢個鴨肉原本都幾夠味 所以用鹽水呢d咁清既方法去處理個食材 如果食材個質量唔好會好易食得出 呢到就冇乜呢個問題 隻鴨都冇話有d鴨騷味會出左黎 不過最最最緊要係隻鴨冇骨 冇骨對我地呢d懶人黎講真係一大福音 原本隻鴨有8分都變到10分♡枸杞豬潤瘦肉湯個湯係冇任何味精既 每日都用番海南雞d雞殼去煲 豬肉唔會煲到好韌 枸杞豬潤呢個湯真係好岩都市人去飲 有明目補肝功效岩晒我呢d成日坐Office既人。♡黑椒雞扒黑椒雞扒表皮幾脆 肉汁都仲保存到係塊扒入面 拎上台個陣都聞到浸黑椒味 不過食落口就唔算好

凱悅海南雞專門店 Kyatt Hainan Chicken Restaurant 📍元朗教育路130號安樂樓地舖呢晚同朋友喺元朗行街，行到8點左右，見到有間海南雞專門店門口好多人等外賣，估計應該幾出名，所以就決定喺呢度食晚飯。一坐低，侍應姐姐就話我哋遲咗一步，今日啲雞已經賣曬，只係得返鴨。雖然一心想去食海南雞，但既然無曬，就一於試下佢其他菜式！溫馨提示，餐廳通常7點左右會賣曬啲雞，8點半左右截單，所以想試下佢哋遠近馳名嘅海南雞就要留意時間啦！ 💰$30瓣醬豆腐 🥢呢碟小食炸豆腐外脆內軟，豆腐表面有些少鹽，但裏面無再別作調味，因為佢係為咗點豆瓣醬而設嘅！可能係即炸即食嘅關係，外面嘅表皮好香脆，裏面嘅豆腐好滑，咬一下仲會熱到噴煙添，一碟有8至10嚿，個人覺得非常抵食！ 💰$30香茅豬扒 🐖因為無海南雞嘅關係，我哋都想叫多啲其他肉類嚟食，但我唔食牛肉，否則都會叫咗呢度老闆好推介嘅咖喱牛腩嚟試嚇！我見佢午市套餐有香茅豬扒飯，所以就叫咗份正香茅豬扒小食。香茅味唔會過濃，豬扒帶骨但好彈牙，肉質一啲都唔鞋，香口好送飯！ 💰$30黑椒雞扒 🐓黑椒雞扒嘅口味就完全唔同，佢都係煎得好香，但雞皮唔算脆。我鍾

元朗平民的美食都不少成日路過附近，一直都想試吓佢地都係主打海南雞作招徠餐廳走平實路線，價錢合理，人均$60左右紫菜湯味道稍為偏鹹，但係飲到有幾香雞骨味，都算吾錯口水雞飯雞皮較薄，脂肪偏少，已經起肉是無骨既而且雞肉分量多，入口雞肉嫩滑配上獨家既口水雞醬，更添風味薑香飯幾香口，呈鮮黃色加積鴨飯同樣都是無骨的，比起海南雞，我更加推薦這個，鴨肉肉質嫩滑無羶味，鴨皮滑而不厚香茅豬扒新鮮炸起熱辣辣，入口有嚼勁肉質有彈性

肉食Badboy由細到大都特別鍾意食滑雞，今次踩單車經過見到呢間海南雞專門店，醒起有住元朗嘅朋友提起過幾好食，決定入去試吓佢啲雞係咪真係咁好食先😋。-無骨海南雞飯$55如果想要原隻雞髀+$25就得，鍾意食辣嘅話可以+$5要個口水雞醬。呢個餐跟紫菜湯，咸咸地甜甜地好夠味。主角海南雞肥美嫩滑唔蘸醬汁已經好食，蘸埋蔥油更香更惹味😋係badboy鍾意嘅肉感🤤而且無骨啖啖肉啱哂懶損骨嘅朋友仔。飯可以揀白飯/黃薑飯，飯粒分明軟硬適中，配埋雞一齊食好夾😋。另外跟餐叫咗杯凍鴛鴦都好香滑，比例唔錯👍🏻-呢間海南雞店喺元朗都幾出名，連元朗近郊嘅外賣都做埋。住偏遠嘅朋友仔whatsapp落單就得好方便，價錢都相當划算，隨時喺屋企都可以食到咁好食嘅海南雞飯😋。

經開元朗又想食海南雞飯，見呢間店都幾多人介紹，就入去試下。無骨海南雞飯同老闆傾開計，餐廳自已在內地有相熟的農場，所以可以確保有新鮮的走地雞。文昌雞的肉質偏瘦，但卻保持嫩滑。而且雞味濃，口感比起坊間的海南雞，明顯更加Q彈。配的油飯更加是必點，飯粒分明帶油香，而且加上黃薑粉和其他泰式香料，被我地全部清碟。冇骨鹽水加積鴨飯朋友點了這個飯。本身自己不太喜歡鴨，但食了一片後覺得也很不錯。它完全沒有羶味，淡淡的鴨香，因為用鹽水浸的關係，鴨肉依然保持嫩滑，並不會乾或者韌。蜜糖雞翼雞全翼的size雖不大，但啖啖肉，又有肉汁，塗上蜜汁後，表皮香脆，大人小朋友都喜歡食。附送的紫菜湯想不到都有驚喜，因為用了雞殼去熬湯，所以飲落都鮮味十足，又有滿滿的紫菜。餐廳走大眾化路線，食物的份量多，質素也高，價錢合理，絕對會再光顧。

👍🏻 無骨海南雞飯（配黃薑飯）海南雞飯一上檯就被令身光滑嘅雞皮吸引住 雞肉食落口好有雞嘅鮮味😋而且肉質嫩滑 配埋黃薑飯一齊食令雞嘅鮮味更加突出 師傅話每碟雞飯都會分到髀位 全因佢哋用嘅雞大大隻 好驚喜😎👍🏻 無骨鹽水加積鴨飯（配油飯）鴨肉皮薄而且脂肪少 啖啖都食到非常香濃鴨肉味道 越嚼越香 建議先試原味 你會發現已經好夠味道🙆‍♀️👍🏻 香茅豬扒香茅豬扒煎得好香 表面金黃色 而且肉質鮮美 尤其豬扒骨位 帶有少許脂肪 好好味😋👍🏻 椰汁紅豆冰餐廳招牌推介嘅特飲 椰汁味勁香濃 超足料 加上紅豆🫘煲到起沙 一定要試下杯椰汁紅豆冰😉👍🏻 紫菜湯餐廳標榜冇味精嘅紫菜湯 飲落真係無死鹹嘅味精味 反而飲到雞嘅香味 而且仲食到有肉碎 、白蘿蔔等湯渣 用心製作😎注意事項⚠️- 餐廳用跟各大外賣平台合作 一啲偏遠地區都有可能會送 有興趣可以同餐廳了解下✅飯

約左朋友去左元朗食飯 上網搵到呢間海南雞飯好高評分 就過去食左個午餐🥣我緊係叫左個招牌無骨海南雞飯 揀左黃油飯😌 雞肉超級嫩滑 食到雞肉鮮味😋 個飯配左個紫菜湯 以為個湯平平無奇 點知個紫菜湯材料非常足夠 仲飲到有淡淡嘅雞肉香味 好正😄我朋友就叫左個無骨鹽水加積鴨飯 原來呢個飯都有得揀黃油飯😌我試左幾塊鴨肉 又幾好食😋我地最後仲叫多個小食香茅豬扒 豬扒整得岩岩好 肉質鬆軟👍🏻我飲餐廳招牌嘅椰汁紅豆冰 椰汁味超級濃郁 加上紅豆淋淋 食完野飲翻啖真係好正❤️