函館元祖北海道拉麵 (已搬遷) 新店位置

之前o係呢度睇到好多人都話呢間既拉麵好正，雖然我唔係幾好拉麵，但係都心郁郁想試下，結果尋日就迫(XD)哥哥陪我去試。最初去到側魚涌先竟然唔記得左間野o係邊條街，好彩哥哥都記得，唔係就白行一趟了。一入到去就覺得D裝修佈置都好正宗日本feel，比較細間，各個staff都好有禮貌，揀左廚房前面o個排位坐，就諗起之前去日本既日子了。一坐底就先上兩杯熱茶，D茶好香，令人感覺好舒服。叫左鹽味牛油拉麵，哥哥就要左咖哩漢堡扒飯。我個拉麵上先，一上即刻試下未溶牛油前既湯，唔....好夠鹹，而且好鮮味，真係好正！溶左之後加埋牛油既鮮味同香味，簡直冇得彈。之後就咁試下D牛油，不太鹹好香牛油味！粟米粒金黃色大大粒，仲好甜tim，我鍾意！拉麵彈牙有咬口，好食！叉燒偏瘦，但肉質同樣鬆化，又夠嫩滑，好！哥哥個咖哩漢堡扒飯，日式咖哩甜得黎又夠辣，漢堡扒不太膩，食味不錯。同上既一客沙律我覺得都好好食，D菜感覺好fresh，有D類似薯蓉既野，一樣好好味。個廚師(可能仲係老闆，我唔知)好nice，一直都好有笑容，侍應都會好主動加茶，overall都非常滿意！！果然名不虛傳！不過食完之後過左一段時間就覺得好口渴。

一行五人, 小弟叫了個鹽味拉麵加牛油,見到牛油咁大件有點後悔,但係...食就食啦,末試過嘛..當牛油溶入湯底後,本身只有咸味既湯底卻又多了甜味及牛油既香味..拉麵不太"林"..义燒嫩滑不肥..特別推介煎餃子..皮薄..有肉味..不油!! ^^..下次再試其他湯底吧!!..食晏要早點到..好快冇位...

琴日係openrice 睇完d間好多人讚後就即刻去試下..一入到去..8成都係日本人..都知會不錯..叫左個味噌拉麵+牛油同一個濃味噌拉麵...兩個湯都好香..飲落覺得好正.^^..d义燒都好好..好有肉味..d麵都幾好..只係我女友果碗有少少麵痴埋左一舊..扣少少分.^^..成體好好..我個人覺得比火頭山好..

昨日下午點半入去都有半滿的人入到去即時上熱茶order jor 特濃味o曾拉麵味道不覺太濃整體水平幾高真係同係日本食的差不多包括價錢都幾日本價仲見到o的野想試泡菜豬肉拉麵,豆腐牛肉窩(晚市) 下次再試

20051117 1pm日本通友人R 推介的食店，讚是全港最美味之拉麵，我對拉麵無甚特別喜好，路過見menu 成$70蚊碗，嘩！好貴！於是一直不了了之。今日有點作感冒，很想吃一碗熱騰騰的拉麵，湊巧今日只我一人吃午飯，想起這裡，一人不用等位，即入！要了一個味o曾湯拉麵，橫死掂死，加埋牛油($60)。函館招牌寫的是北海道元祖級，不知道甚麼是北海道風味或者正宗唔正宗，好吃就是。拉麵彈牙，湯底混和牛油在口腔裡溶化，日式叉燒也極美味，新鮮就好吃。配料有金黃飽滿的日本粟米粒，甜美的洋絲等等。還可以有甚麼奢求？環境就只一普通小店，勝在光猛乾淨，服務不錯，女侍應好禮貌。小缺點，吃後口渴得很，想是因為味o曾湯比較鹹。一定會再來！I'll be back！！！！埋單連加一比齊頭$70，值唔值則見人見智。

After read many of the comment from this website I went to try on this saturday.Food:I have order a dumping set with japanese noodle (salt favour) and anohter fried chicken set with japanese noodle ( 味噌favour)The noodle is ok. Personally recommed salt favour.The dumping and fried chicken are not nice - 扎晃in central exchange square are better.Service:the waiter and waitress are nice with smile with you make the order.Envirnoment:A bit small, if it is full, it will be very crowded.

今個星期日同朋友已經約定由屯門(本身我住屯門)去銅鑼灣個個日本祭....成日上網見到好多網友都話e家拉麵好正...所以...一直心動想來試....終於有出港島區的機會,所以,咪行遠d去太古食e間拉麵...我們叫左一個牛油+salt味拉麵...同埋一個豬骨湯拉麵...都幾大碗的...味道都好味...配料方面比麵更加特出....但好似...都係覺得一般..唔知差左d咩我本人覺得好似無油麻地橫鋼咁好味....可能因為我本身住屯門,好少出開港島掛...所以,都唔會想再刻意來多一次掛...至於價錢方面...我覺得都幾貴的...>_<

星期六放工, 在商場找不到"練肉"既東西. 買了些食物便再到此店吃拉麵.門口有兩堆日本人等緊位, 我就一個人便輕鬆的坐到卡位中.好多檯都是日本客, 我隔離便是三人一個家庭吃combo, 看到那tempura都好像相當好味.是次要了鹽味牛油拉麵, 不選味噌的原因是怕蓋過了牛油既味道.先來的凍仍是那麼甜, 但凍就沒有上回的那樣凍.拉麵仍是那麼彈和好味, 芽菜和蔥增加了不少分數. 牛油有一小片; 混和湯中有朕淡淡的牛油味.我卻嫌那片牛油太少, 雖說吃得太多不健康,但一餐半餐沒相干. 如果再多點動物牛油便好了~ 不消一會便吃完麵, 吃罷真是覺有點不夠候. ^__________^$66,都算好好味, 但豬骨湯底仍是我的No.1.日藉師傅不時出來幫手落單, 十分認真.

行過既時候,成日都見到有好多人排隊排到出門口,以為間野好好食啦!咁有一日見佢好似少啲人咁,咪一心諗住試下有幾好食囉...點知入到去座低就發現唔係好對路!!啲服務態度又唔得,麵又麻麻地,餸又少,好在湯底尚可...但係如果用55蚊既價錢食啲咁既野,我覺得唔值!服務態度又唔係秲別好~~ v.v

終於試左啦！唔知係唔係ｄ人講得太好食，期望太高，所以覺得唔係想像中咁好食，要左牛油拉麵，湯底麻麻，叉燒太瘦(一ｄ肥都無),雞軟骨太多粉,唯一正係佢杯茶(夠湅)!不過都會試多次，希望唔好又失望啦！

We specifically went to this noodle shop 1 day before we went to Japan. My husband had the famous miso soup + butter ramen whiel I had the pork bone soup. Honestly speaking, the ramen were above average compared to other shops in HK. But yes, agreed with some other members, the soup was a bit too salty, esp. mine. And overall quality is still not comparable to what we had in Sapparo (Japan) on the next day.If I had no other choices, I may go there again.

第一次去食, 昨晚叫左個"豉油拉麵"($50再加一), 份量一般, 我一個女仔食完都只是剛剛好, 再食多半碗都食得落. 麵條彈牙有咬好, 兩塊燒鬆化, 帶少少煙燻味, 好味. 其他配料粟米、芽菜、荀、洋蔥就普通啦. 最正係面頭一堆"蔥花", 好香好味. 不過食完成晚好口渴........

想跟女朋友靜靜吃一個晚飯，就去了這裡。叫牛油了拉麵,豬骨拉麵,雞泡魚干等等。牛油了拉麵真的好美味,而其他的不過不失。環境也為它加了不少分,有一種地道的安靜感覺。吃了好舒適的一餐\就是。

久聞大名, 今日午膳終於有幸一試.入到麵店覺得都好乾淨企理, 坐低服務員即時奉上冰茶, 果真透心涼. 但打開餐牌就覺得價錢偏貴(唔知份量如何?). 因為得我自己一個, 所以只點了一碗豬骨湯麵(HK50). 碗麵份量十足及賣相不俗. 食落更覺之前食評沒介紹錯, 用的扎晃西山拉麵果然彈牙, 湯底夠濃, 兩片日式义燒又真係好腍好好味. 埋單要加一, 但總算物有所值. 下次一定要CALL多幾個朋友"黎"試多幾樣.

琴日下晝接完男朋友收工, 已經係2點半. 急急腳行黎好在仲未關門. 我地已經係果場最後一枱客. 之後有人入黎話好遠特登黎, 老板娘都話冇啦, 師傅走左. 好彩早一步!我就叫左大家推薦既味噌+牛油拉麵($50). 牛油未溶之前試, 好好味, 反而溶哂落去之後, 牛油味蓋過哂其他味, 如果再去, 我就唔會加牛油. 男朋友叫左豬骨湯拉麵($60), 個湯好好味. D麵好彈牙, 叉燒唔係好肥, 但係都好腍好好味.我地唔知碗麵原來好大碗, 仲叫左豬肉芝士腸($35)同厚燒玉子($35). 芝士腸兩條再加兩舊炸雞, 送酒真係一流. 個蛋就甜甜地仲有陣魷魚味. 男朋友覺得OK. 我就不嬲唔鐘意甜蛋.