北海道牧場餐廳 (已結業)

Friday Shopping day. 收到素素既風聲說Sogo有減價. 而且是日又能夠準時放工. 於是便在銅鑼灣添幾件新衣. 西裝就費時買了, 成個sogo人山人海, 戰利品只有兩件恤衫. 之後, 就是比較惱人的事, 若有齋妹陪, 當然不成問題, 若是一個人, 係銅鑼灣食野, 仲要係Friday, 真的是一個難題. 後來想到, 呢一間不倫不類既哈日餐廳, 過黎一試用上3.6北海道牛奶沖既港式奶茶係乜野味.其實一早對呢度冇乜大期望. 因為咪又係一間澳牛類型既野, 這裡, 只不過是將一間冰室哈日化, 食黎食去, 咪又係得叉燒湯意, 厚多士同炒蛋. 一杯港式奶茶首先放到我檯上, 用3.6北海道牛奶沖出來的港式奶茶會係點呢. 幸好, 我自己喜歡飲用鮮奶沖既奶茶, 不然少了淡奶的香滑去襯托一杯濃茶, 飲慣左淡奶既人未必會接受. 因為用鮮奶沖出來, 係冇咁滑既.叉燒湯意, 美其名叫小樽叉燒湯意. 掛什麼小樽出來, 港式叉燒湯意就港式叉燒湯意, 只不過是雞湯底較濃而已. 仲有, 好多手咁加多了少少香草, 根本不用加料. 叉燒意粉已經足夠. 不過賣相同包裝就好過好多茶餐廳既. 而味道就不錯, 因為

同朋友o係下午茶時間黎到，入面滿左客，所以要o係門口企一陣，等位，不過係冇waitor serve你的，你自己見到有客走就自己行入去啦。waitor/waitress俾我感覺麻麻，似係自己圍埋幾個吹水多過serve緊你，不過好就好在冇之前d食評o既情況，就係黑面/掉單咁囉。嗌左個北海道套餐，我諗因為唔係繁忙時間掛，真係整得幾好食喎！見到有網友upload d相個炒蛋係乾的，俾著我都會嬲，不過我好好彩，我個蛋係勁juicy！！咸味適中，而且真係有入口即溶o既感覺！比澳洲牛牛公司仲好味！正野！而且佢個厚多士一d都唔求其，搽左okay多牛油，放埋塊火腿同埋蛋上去食，真係正！個叉燒意粉其實普普通通啦，畢竟黎呢度都唔係為左個意粉o既，我覺得湯底比澳洲牛牛公司好味一d，算okay啦！餐飲加4蚊要左個3.6北海道牛奶，不過都幾失望，因為冇濃濃的牛奶味，同普通紙包奶冇分別= =呢度比澳洲牛牛公司好o既地方係，唔使排長龍等位，而且入到去冇人逼你點套餐，冇人催你食快d食快d，你食完仲可以坐低吹下水，雖然坐得唔算好舒服，但以茶餐廳質素黎講，我覺得都算係咁啦！

四月六日 (星期二)上年開業時,有多份雜誌介紹,當時都想試,不過忘記了!前幾日到同事家玩時,又見到雜誌介紹,今日到銅鑼灣做gym後,就行過去試試見到食評好壞參半,已經不懷太大的期望,不過抱著怎樣都要試試的心態...就進去了原來店舖面積不大,時間比較早去到,所以不用等位...看過menu,其實都沒有什麼choice可言呢!一是北海道餐,一是小樽义燒飯餐...haha,不知道义燒與小樽有什麼關係呢....我們就要了兩個北海道餐!忘記了改一個做waffle...算吧先來了的义燒通粉,老公仔點了意粉有點驚喜,义燒的確好吃呢!上面還有蜜汁的,有五塊,而且不算薄!湯底都不錯...可是通粉比較硬過了一陣送上了凍奶茶見到網友說一定要少冰少了冰都比平時的茶餐廳多味道可以...比較甜,牛奶味道不太濃再過了一陣,來了一份炒蛋多士加火腿先吃火腿,味道不錯,比普通的茶餐好吃炒蛋真是失望,沒有味道的呢老公仔還要加鹽吃...我就沒有加,不過真的沒有味道我們都覺得不如吃華星炒蛋好過了多士都算鬆軟...另一個餐的炒蛋多士,等了又等,過了15分鐘,我們吃完所有的食物才來到服務的確比較差,後生仔...沒有heart去做好這

蔡潺決定派眾弟子到食評網上評分好壞參半的北海道牧場餐廳，日式的裝修差點令人以為自己身處日本，但餐廳主打的食物則是茶餐廳食物，根本就是「澳洲牛牛」的孖生兄弟。環境雖然賣的食物只是一般茶餐廳的早餐，但這裡的裝修很高格調，以白色桌椅為主，配以木製的牆身，如果沒有看餐牌，還以為會有很多高檔西餐吃。 服務店員沒有很積極友善的樣子，弟子一行5人，他們只安排了4人正方餐桌給我們，眼見我們坐得較逼，也沒有意欲安排更好的坐位。而餐廳上菜的速度很快，點完餐一分鐘左右就上餐飲，隨後食物很快也到了，或許因為這裡的食物都沒有難度，廚房很快就可以弄好。食物弟子分別點了「北海道套餐」$35及「健康全餐」$30，前者有火腿+炒蛋、叉燒通粉、牛油多士及北海道3.6牛奶(需加$4)；而「健康全餐」則少了叉燒通粉而已，分別不大。「叉燒通粉」很普通的街外叉燒加通粉，叉燒應該不是自家製作吧，肉質嫩口，感覺過得去；而這個通粉跟普通茶餐廳不同的是，湯底有點像罐頭忌廉湯的味道，但也吃得出味精的咸味。「火腿+炒蛋」火腿只是一般超市買到的貨色，而炒蛋應該是加了牛油及大量味精調味，吃起來也算滑口，但過濃的調味令人完全吃不到蛋味，「牛油多士

第三次去食,之前去食落單D呀姐已經木口木面點知今次去D態度差到嬲今次2個人去食,落單時因為聽唔清楚o個位小姐講咩,叫佢重覆一次,點知佢就開始面黑,落完單後更加張 張單掉係我面前佢係用掉唔係放冇耐,佢拎d刀叉黎,唔係放係我面前,係放o係我最遠既對角好啦,黎飲品時,d奶茶一d甜都冇,我朋友同佢講叫佢可否拎d煻水比我,因為杯奶茶冇甜味,佢一句聲都冇出過拎走我杯奶茶,格左好耐至拎返比我= =+仲要超甜我唔明點解個老闆可以咁,請2個落單呀姐都可以咁冇禮貌至於食物,炒蛋比上次好味多士都好厚身,好香脆通粉一般不過我諗今次係最後一次幫趁,唔想去食野比人黑口黑面,問多句都唔得既餐廳貼錢買難受

昨天中午去了此餐廳買外賣, 因為附近中午真是太逼人了. 一向都覺得雖然佢地d出品味道不是最好, 但質素還不差吧, 點知這幾次去都出事.落了order 後, 企係門口等了15分鐘, 點知見到每次出單都是叫都係遲來的先上岸, 遲過我落單的個個都攞走哂, 點解我仲未有? 問收錢個阿姐, 佢仲大聲反問番你叫了咩架, 俾了錢未架, 問完後竟然就咁係等送外賣個堆袋中, 好就手的抽了個比我. 我心想有冇搞錯, 呢推外賣已放了好耐, 但等了咁耐, 唯有接住拎走, 點知出了門市一望, 原來都唔係我order 的餐, 返轉頭搵頭先個阿姐換, 換來的只是黑面, 跟住佢就係個堆外賣袋中, 抽出其中一個盒同我換了就算. 唉.我返到公司, 打開盒都唔開胃, d野食同野飲全部都是凍的, d野又點可能好食. 外賣又冇登記, 落單冇哂次序, d服務態度又極差, 但係價錢佢又唔係平, 真係換來一吐氣, 以後都唔想再幫襯啦!!!

二月下旬朝早前總算完成這個月的嚴峻工事，下午又要到附近打點飯局事宜，經理剛巧要辦貨，橫豎有一小時的間場悠閒時光，到附近吃塊炒蛋邊吃邊等吧。早陣子城中熱話離不開「3.6」事件，乘勢而起的北海道牧場餐廳也就成為話題中主角之一，在食事繁忙的日子，實找不到時間（理由）拜會這「風頭躉」，而是日所見，也是排著長龍，可見以炒蛋＋牛奶的魅力下，不愁沒有客路。三十三分鐘才吃到叉燒通粉（是的，偶用i-phone作timing），叉燒軟熟不錯，通粉軟而不過腍，亦滿意。炒蛋等到埋單都未出的故事@http://foodxfile.blogspot.com/2010/02/blog-post_21.html

好瘋癲呀為左食可以晨早流流出cwb@@呢度位置有d僻未去過好彩唔係自己黎~~~去到都差不多滿座la要搭檯well有個客用左其中一張凳放野所以我地冇得用當sis問有冇多張凳有個staff好似好唔gur咁話{有架喇!}定唔知咩總之好唔nice la當時咁多客唔知佢地個刻有咩感想?算la叫野食lu要左個早餐set飲熱奶茶火腿通火腿象徵式有兩片仔來貨冇咩可以講通粉唔會煮淋晒很好湯底據聞加左奶又好似比平時thick一點感覺應該冇味精飲左兩啖都冇口渴之感仲有呀加左麻油香好多炒蛋+油多佢好似漏左我單一催即到天呀唔係蛋治所以冇三寸但都有layer同蛋汁食到wor~加胡椒粉就正晒多士很厚烘得好好外脆內軟冇乾晒牛油唔算多仲好我唔係牛油愛好者不過佢用既牛油幾香唔膩~~~整體ok la不過地方很逼要同隔離檯肩並肩身貼身下次有機會的話我挑戰蛋治~!anyway多謝sis又請我食野

很想吃"澳牛",但身在銅鑼灣,唯有到相近食材的餐廳---吃個茶餐!簡簡單單吃片多士,牛油遍滿鬆軟的包包,好味!炒蛋內有很多蛋汁,但始於不夠綿~ 叉燒通粉不錯,雞湯頗濃,叉燒夠瘦和大量蜜汁,不錯! 最重要是喝杯凍奶茶,鮮牛奶味~ 但略厭多冰沖淡了~!~熱奶茶香濃些~ 少喝奶茶的我來到都要嘆返杯呀!之前都來吃過,感覺有進步! 尤其炒蛋沒有乾爭爭感覺,多了點蛋汁!多士沒烘濃了!

成日刀會經過d間野,雖然見到好多人話吾好食,但lunch時間刀幾多人等位咖!!so,今日系d度叫個早餐外賣黎食下先系門口會有menu擺出黎俾人睇,幾好,吾洗特登入去睇!!睇落原來刀吾系好貴jar wor!! 刀系$20幾$30到!!個餐又大大件!!因為吾系好肚餓既關係only叫左個3吋厚既蛋治($20)!!賣相吾洗講,得個厚字,刀驚會食吾哂,haha!!吾知有幾多隻蛋系入面lei??麵包好鬆軟,佢會搽d牛油上去,更加香食落刀會流左小小蛋汁出黎!!d蛋又好滑good丫值得去1試,下次再去試其他餐先

今日下午茶時段到達, 但都接近坐滿人, 好彩不用等位 ! 坐低後看看餐牌, 發覺食物種類不多, 於是兩人叫了兩個套餐 !1. 火腿, 炒蛋及多士 ! 炒蛋的份量算多, 但各樣食物味道都很一般 !2. 叉燒通 ....又係一般嘢3. 奶茶...... 很薄身, 都算滑, 這個好唔好飲就個人口味喇....我自己覺得都ok !整體來說, 環境清潔, 服務態度 ok , 價錢算貴, 食物就一般並無突出 !

留意左間鋪頭好耐今日第一次搵黎試下2點多門口有幾個人等位不過好快就有得坐眼見餐牌原來同澳洲牛奶食既差不多見個個都係食同一個餐"北海道套餐"奶茶:冇奶味..唔知飲緊咩叉燒意粉/通粉:香草味太濃,意粉太淋(通粉好D),叉燒其實冇乜味多士炒蛋:炒蛋都幾滑,多士好厚,夾埋個蛋食左都好飽,所以最後就放棄左食意粉個餐特別在多士可轉窩夫,窩夫甜甜地都唔錯,都值可一試我覺得35蚊食呢度一個餐不是太抵不過當試新野都ok既。

一向對北海道牛奶情有所鍾, 但見食評反應不好, 想親身驗證一下. 去到的時候差不多滿座, 找到位子後點了叉燒意粉+火腿炒蛋多士+奶茶. 叉燒意粉的湯底一如其他人所講, 淡而無味 (走時聽到農夫都是這樣說). 叉燒卻有驚喜, 半肥瘦叉加厚切, 味道很好, 較佐敦的叉燒意(薄切)好食得多. 到火腿炒蛋多士, 多士夠香脆, 喜歡炒蛋不是全熟, 要有蛋汁流出來才好吃. 最後到奶茶, 評語是 this is not my cup of tea, 我喜歡本地茶餐廳的奶茶多些.

我每個星期都會黎一次食早餐, 最近呢兩次有d 失望......我覺得成個早餐, 最正係佢既炒蛋, 可能個人口味, 我鐘意食滑蛋, 唔鐘意食炒到熟曬既蛋一直以來, 都覺得佢個蛋做得好好最近兩個星期去, 侍應唔同曬, 上一次食, 隻蛋係熟曬既, 完全無水......今個星期再去, 我特登同侍應講, 希望要返滑蛋, 同埋淨係要一件多士, 因為佢d 多士太大件, 唔想浪費果陣店舖得兩張檯有人, 完全唔忙唔知點解, 到黎既時候, 又係好似上次咁, 係熟蛋, 仲有兩件多士. 於是我再請侍應轉回侍應無表情, 攞住我碟早餐, 同櫃面大聲講: 佢話唔要熟wor~我覺得, 態度唔好, 唔友善, 一路幫襯左咁耐, 所以好失望再諗諗繼唔繼續去.

見無乜人幫襯，比多一次機會"北海道"，吃個下午茶先。（已經幾個月無去，期待有進步，但是發現"北海道老闆十分堅持，跟以前一樣）：火腿--------- 係凍，同時分量好少,加上係唔熱!多士--------- 烘得一d都唔脆!奶茶--------- 比一般茶餐廳“差“多50%蛋治--------- d蛋又厚又實, 隻蛋太鹹，沒有蛋味，沒有奶味。唯一的服務態度尚算可取。