十里

营业中

休息中

今日臨近佛誕前夕，👭🏻孖妹嚟到銅鑼灣時代廣場嘅食通天搵食，呢間餐廳位於食通天嘅11樓，餐廳門面有種低調奢華嘅感覺，店員經理好有禮禮貌去招呼我哋，耐心心介紹餐廳嘅主要菜式同招牌㗎，慶祝或者同朋友聚會一齊係不二之選🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢龍蝦塔可牛油果沙律 💰268✨呢款係餐廳主打菜式之一，黑色玄關架呈上，上菜時乾冰白煙由架中飄出，底部放入左大量乾冰，所以絕對夠時間影相打卡😌好吸睛🫣✨一共有六件，用上鮮牛油果、龍蝦肉、檸檬味沙律醬汁等做成餡料，放入兩片脆餅中，廚師將兩件龍蝦鉗拆肉放喺旁邊，另外仲有個龍蝦新做裝飾，賣相有層次感✨ Taco餅乾口感比較似威化脆餅，龍蝦沙律有粒粒龍蝦肉，牛油果做到creamy，形成兩種口感☺️🥢黑毛豬叉燒💰238✨餐飯以長形白色碟上菜，碟底佈滿咗甜甜蜜汁同花生粒🥜份量都好多件㗎😆✨餐廳採用左半肥瘦嘅豬肉，每一塊叉燒嘅肥瘦比例非常均勻，外部以較瘦豬肉，咬落肉質鬆化，點埋蜜汁食好滋味🥢乾燒明蝦球 💰248✨同樣醬汁以番茄、醋、檸檬汁調成，加入少量辣椒🌶️，所以味道較甜帶微辣味道似咕嚕汁，另有大量香脆脆米+士多啤梨乾增加口感✨蝦肉有6件，隻隻都非常厚肉大隻，新鮮彈牙

同同事特登嚟銅鑼灣時代廣場11樓食新開新派滬菜 - 十里餐廳裝修夠氣派，座位寬躺，坐得非常舒適，侍應細心為我們介紹食物：🍯蜜糖合桃：甜甜地幾開胃🫖瑰麗堂皇 （一人一壼）每人可選擇自己喜歡的茶葉🌱，一人一壼，精緻又衛生🍒櫻桃鴨肝打卡必點，擺盤配合乾冰🧊煙燻效果上桌，一粒粒櫻桃🍒薄衣包住的鴨肝非常吸睛，味道帶甜又香濃嘅鴨肝，頭盤必食👍🏻🐔雞絲粉皮雞絲啖啖肉又滑，配上晶凝的粉皮及清翠的青瓜一齊食💜紫淮山萵筍炒木耳顏色好靚嘅紫💜淮山，萵筍夠爽脆，又健康又靚嘅餸🐠古法蒸小黃魚配紫蘇麵🍜聞到陣陣酒香，擺盤好靚，小黃魚🐠非常滑，時間整得剛剛好，紫蘇麵撈埋啲汁一齊食特別好食🧄黑蒜慢燉安格斯牛磚🐮廚師融合了紅燒及法式收汁方法慢烤安格斯牛肉佐黑蒜，啖啖濃稠醬汁的牛肉又諗又入味😍🐤十里片皮鴨 （半隻）片皮鴨皮脆肉嫩，一啲肥都冇，麵粉皮皮薄又滑，配上青瓜🥒、大蔥及甜醬，十分滋味🥟雜菌粉果粉果皮好薄，雜菌炒得很香🍶桂花酒釀丸子我最鍾意食呢個甜品，有桂花嘅香味，又有酒釀丸子嘅軟綿綿🥰

上星期跟家人去了銅鑼灣「十里」飲茶，主打經典上海菜和淮揚菜，中菜廳環境揉合古典與現代結合，設有多個包廂卡位，私隱度高，是與家人或友人暢聚的好地方🥰✦ 雨前龍井十里提供多款茗茶，有瑰荔堂煌、雨前龍井、花香大紅袍、鐵觀音等等。而我們則選了雨前龍井，味道甘甜。✦ 爆汁和牛燒餅 $98重點推介爆汁和牛燒餅，一咬落去，即時爆汁，食的時候要小心燙口喔！✦ 黑松露小籠包 $68黑色的小籠包！加入了黑松露，小籠包皮薄餡靚，更增添了松露味道，份外出色☺️✦ 原隻鮑魚燒賣 $98經典點心之一「原隻鮑魚燒賣」當然也是必食之一！精緻的鮑魚，彈牙有口感。燒賣嚼勁十足✦ 煙燻茶香鴿 $168重點推介必試這款茶香鴿，採用一個木盒原隻茶香鴿上，打開木盒蓋，洋溢着香氣撲鼻的煙燻味道，茶香鴿外表燒到好香脆，非常惹味。✦ 荔枝炸蝦丸 $68必點小食之一，脆卜卜炸蝦丸，好彈牙😋✦ 宇治蘿蔔絲酥餅 $58這款蘿蔔絲酥餅與平日在茶樓吃的是不同的，加入宇治抹茶粉作點綴，帶點清新的味道。✦ 楊枝甘露 $58賣相非常吸睛，由椰汁、芒果、西柚製作而成，甜度適中，口感清爽。

銅鑼灣新店推介分享! 繼西九龍Element人氣分店「十里湘薈」之後，十里紮根於銅鑼灣時代廣場食通天11樓，10樓及11樓兩層的別緻餐廳，比到人嘅感覺就如小編上個月到訪日本名古屋站高層美食總匯的的中式版。十里開業主打將經典傳統風味的上海菜及淮揚菜重新演釋，以新派方式展現，餐廳環境裝修以古典與現代結合，悿人一種私隱度高的包箱空間感🥰有別於平時上海老派菜多一份幽雅又多一份平實低調的豪華舒適感。十分合適商客傾計甚至係夫婦情人談心的好地方，💌餐廳主打招牌菜包括有櫻桃鴨肝、龍蝦塔可牛油果沙律、蝦籽蟹粉燉獅子頭、十里片皮鴨、黃金萬両蟹粉石鍋飯、十里佛跳及龍蝦酸湯桂花魚。而其中被小編bookmark左的幾款招牌菜甚有驚喜，以下就逐一分享啦!🦆櫻桃鴨肝 Cherry Foie Gras $188推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必點一上檯你一定係先影相打卡，底盤配有乾冰增加左煙燻效果，就咁睇一粒粒的🍒櫻桃好有水果儀式感，由西方鵝肝配紅酒的概念，轉化成鴨肝配陳5年花雕酒的中菜方式演釋，薄薄的櫻桃醬外皮包住入面源自英國櫻桃谷牧場的厚實櫻桃鴨鴨肝，入口首先有一種有如皮蛋的特別口感，口感粉嫩味道帶甜中再散發住濃郁的鴨肝，令

最近同👦🏻出咗去銅鑼灣睇戲 去咗呢間新開嘅上海菜 @momentstogether__ 食午餐🥰餐廳嘅裝修好有氣派 座位寬敞華麗 係一間坐得舒適又好食嘅中菜廳👍🏻餐廳主打上海菜 有小菜、涼菜、蒸點、煎炸類等 每一款都係新鮮即做 性價比高 推薦鍾意食中菜嘅大家過去試吓🙌🏻▫️十里片皮鴨(半隻）我哋提早預訂咗半隻片皮鴨🔥皮脆肉嫩 入口鴨香四溢 油而不膩 片皮鴨嘅碟下邊會有個明火一直燒住 就算慢慢食都仲係暖暖哋🙌🏻麵粉皮夠薄 配埋佢哋特製嘅甜鴨醬、青瓜、大蔥 食唔停口🥰▫️九製陳皮燉梨呢款甜品味道唔錯💓燉梨有陣陣嘅陳皮香味 好淋又入味 配埋香甜冰鎮嘅雲呢拿雪糕同脆米粒 有種冰火交融嘅口感 食到最後好滿足👍🏻▫️鮮蝦多士(4件)👦🏻想試吓呢款 蝦多士用咗原隻大蝦剝殼煎炸 彈牙新鮮 香脆而不油膩 配埋沙律醬 邪惡之選🫣▫️黑松露小籠包(4件)必叫之選🤣未食已經聞到陣陣既黑松露味 師傅將黑松露同墨魚汁搓成雙色皮 一咬開湯汁必晒出嚟 再加埋佢哋嘅自家製手打豬肉 嫩口多汁 小籠包皮唔會好厚😍▫️椒鹽魷魚鬚想試吓佢哋嘅香口小食 就叫咗呢款 加咗少少辣椒吊味🌶️魷魚爽口彈牙 食得出好新鮮 香脆唔油膩🫣

靚靚新裝修上海菜餐廳👍🏼👍🏼食物😋😋😋1）鍋貼2）紅燒肉糯米燒賣（以為係純糯米，幾有新鮮感👍🏼）3）小籠包4）雞絲粉皮5）十里炒飯（好吃😋）6）糖醋小排骨7）椒鹽魷魚鬚（推介👍🏼👍🏼整條魷魚鬚👍🏼👍🏼）8）宇治蘿蔔酥餅 （不是像想像中充滿綠茶味，但打卡ok)9）黑松露小籠包10）紫淮山小炒11）九製陳皮燉梨（燉梨🍐竟然係凍既，仲有雲呢拿雪糕，打卡一流）12）酒釀小丸子

今日落住紅雨，都阻礙吾到朋友相聚既心情，銅鑼灣時代廣場食通天，真系好多吾同美食，我地發覺里度新開左一間：比較新式的中菜點心，入面裝修令人耳目一新，好似去咗歐陸式豪華餐廳，環境幽雅坐落舒服，朋友落腳傾計好多方。先來幾款佢地自家製造的點心，最及晴系「荔枝炸蝦球，顏色鮮艷，外脆內爽口，食落香脆鮮甜，同埋菠菜餃凍盤：以蔬菜鮮花作點綴，咬落清新爽口，適合追求健康美食的都市人，感愛鄉間氣息，最後試埋楊枝甘露，入面有埋鮮奶布甸，食落開胃爽口，好美味嘅餐一餐😋😋里度服務態親切有禮，令客人好窩心🥰🥰會再幫襯👍👍

最近時代廣場新開左一間上海餐廳，有多款特色點心及😍 今次仲試咗幾款傳統上海菜式👏🏼 味道正宗又精緻!薺菜香乾石榴花 $118上枱時有乾冰 有煙霧離漫效果好靚! 膠皮非常薄入邊包住齊菜粒及豆腐乾🥰 清新香口👍🏼雞絲粉皮 $68粉皮爽滑 配上麻醬、嫩雞絲及青瓜絲，令人食指大動😋紫薯芋泥酥(3件) $58外脆內軟 芋泥香甜綿滑，中間呈流心 帶有奶黃香氣 非常有心思!宇治蘿蔔絲酥餅 (3件) $58非常巧手工嘅點心~👍🏼千層酥鬆脆，蘿蔔絲香甜細滑，底部仲有芝麻粒，香氣撲鼻🤎高湯鮮竹卷 $68腐皮包住蔬菜及豬肉餡，口感豐富👍🏼蟹籽燒賣皇(4件) $68味道及口感一般 蝦肉及豬肉調味略淡，而且有點過濕高力豆沙 $88外層質感輕盈 似疏乎厘，紅豆餡甜度適中 令人一口接一口!

昨晚和老公去時代看電影，看電影前就隨意逛逛，見到這家新餐廳，環境挺好，兩個人就來嘗嘗鮮櫻桃鴨肝：被主餐牌的圖片吸引了，就點了這道菜上菜後發現還有煙熏效果，超適合打卡將鴨肝慕斯做成櫻桃造型，顏值很高鴨肝的味道也處理的很好，不會很腥龍蝦酸湯桂花魚：第一次吃龍蝦與酸菜魚的結合，龍蝦肉质鲜嫩，配合酸湯的味道非常协调，底下搭配紫淮山以及萵筍，一整份吃下來十分滿足安格斯牛肉炒飯這是我老公的最愛，他自己一個人將炒飯都吃光了，上到桌前確實很香，可見火候足夠燕窩楊枝甘露：简直就是一件艺术品！我沒想過中菜能將甜品做得如此法餐，可以自己將芒果汁倒進去甜品裡，楊枝甘露的燕窩的细腻口感配合楊枝的香浓味道，美味又好吃整體來說，環境高大上，食品水準高，服務貼心，已經和經理預定了母親節帶媽媽和外婆來吃

長輩過生日，搵到哩間新開係銅鑼灣食通天嘅上海菜，之前element店十里湘薈經常幫襯。環境裝修古典同現代結合，卡座好多，私密度唔錯，幾適合傾計。服務體驗貼心，晚市都會幫手換碟加水，問下我地對食物嘅意見。香烤脆皮雞   5+3！！！/5星，如果滿分係5星，我願意卑佢8星，真係太驚喜。外皮超級脆，肉維持嫩滑多汁。餐飯食到最後，凍左依然係脆皮。乾燒石鍋北海道帶子 4.5/5星，帶子勁大粒，又豪氣卑好多粒，燒得好入味。刺參花膠小米粥 5/5星， 為壽星婆婆特別準備，好適合老人家，料豐富實在，每一啖都可以食到小米同海參花膠mix，蝦好多只。最後甜品係薑汁卵石湯圓 5/5星，食湯圓過生日都幾特別，巨大粒，奶黃餡，一咬就流出黎，薑汁十分夠香。屋企人食得好開心，會再幫襯，適合同人慢慢食飯傾野，食物服務都好岩我。

好同事生日，咁就搵間好d嘅餐廳食飯慶祝下，响Times Square地面d燈箱，見到新開咗呢間中菜廳，就一於去八下。去到門口望下餐牌，見到d菜式賣相幾吸引，咁就入去試下啦。餐廳裝修幾有格調，加埋個燈光都幾好氣氛。菜式整體嘅味道都中上，當中最令人驚喜🤩嘅係櫻桃鴨肝。🍒櫻桃鴨肝賣相如其名，成粒紅噹噹櫻桃咁，如果加埋條柄就似到十足。入口軟滑細膩，有淡淡嘅酒香，紅色外層帶少少甜味，唔知係用咩整嘅呢？另外，仲叫咗外灘獅子頭🦁、爆汁和牛燒餅、蟹粉小籠包、勝瓜百葉番茄。外灘獅子頭個汁好濃郁好夠味，肉質鬆軟；爆汁和牛燒餅食嘅時候要小心，因為真係會爆汁；蟹粉小籠包鹹香中帶少少蟹香；勝瓜百葉番茄雖然唔特別，但食落幾清甜。食品不錯之外，店員都主動留意我哋需要，會主動換碟加茶，總體感覺良好👍。

銅鑼灣要搵到一間新潮又好食，環境舒適滬菜唔容易。先前喺九龍區圓方食過十里湘薈，對比外面嘅上海菜更精緻同Fusion。今日幫老闆搵晏晝餐廳食飯嘅時候，發現咗佢係食通天新開左全新「十里」，所以訂咗枱同老闆試吓。第一道「龍蝦塔可牛油果沙律」，上菜嘅時候一陣陣仙氣從中式玄關木架上飄出，霸氣十足。Taco本身係比較墨西哥嘅食法，十里將其融入到上海菜之中。味道有驚喜，龍蝦味搭配牛油果好開胃。第二道「櫻桃鴨肝」，上菜時候老闆見到一粒粒櫻桃，以為我叫前菜俾佢食其實每一粒櫻桃外觀內藏鴨肝，本身鴨肝比較膩嘅食物，一粒粒嘅份量呢啱啱好唔會太膩，擺盆亦別有心思。第三道「黑松露蟹鉗餃」，午飯時間老闆總要一兩道點心過吓癮，我就揀咗出面未見過嘅蟹鉗餃，墨汁做嘅外皮， 內涵混入黑松露，頂上放上啖啖肉蟹鉗，清甜而不膩。第四道「海灘獅子頭」，幾欣賞佢嘅豬肉好鮮甜， 獅子頭嘅醬油有醬香，整道菜唔會太油。第五度「勝瓜百頁蕃茄」，主要係叫啲青菜解膩，正常發揮。最後要讚服務一流，環境舒適，菜單亦都比圓方更加多選擇，喺銅鑼灣食上海菜多個選擇啦

今日中午見樓下食通天有新上海菜，就同同事膽粗粗去試一試，門口裝修好靚，望下餐牌都有返甘上下價錢，出左糧就豪一點吧。個個望住餐牌樣樣都想試，因d相見食物精緻，最後就由大姐發辦，叫了櫻桃鴨肝、龍蝦塔可牛油果沙律、黑松露蟹鉗餃、乾燒明蝦球、雪里蕻⻩魚麵。上菜都算快👍🏻，櫻桃鴨肝及龍蝦塔可牛油果沙津好適合打卡，細細件方便進食，櫻桃鴨肝一見就感食慾，食落口又唔覺太油膩，而龍蝦塔可牛油果沙津，啖啖龍蝦肉，配襯牛油果又新鮮又健康🥗。點心暫時唔多（靚仔經理話遲d午市會有點心餐牌，甘我地期待下次再來試啦😉） ，所以只叫了黑松露蟹鉗餃，上面有些一點點黑珍珠的野，原來是醋，廚師好細心呀，唔洗自己再點醋，不過有個鉗子就有點困難進食，不過都無損整體的。乾燒明蝦球🍤真的大大力推薦，酸酸甜甜又爽口蝦球，食到傳統上海名菜的味道，最後雪里蕻⻩魚麵，黃花魚肉嫩又鮮，配襯麵上的鹽菜將湯底的清甜帶出來，雖然價單是偏高，但裝修靚食物又精美好吃，見客或慶祝飯都是一流，期待下次來試點心宴😆😆

I was here for dinner with my family today, since we were looking for Chinese cuisine and saw this newly opened restaurant in Times Square. The staff here is so nice, and kept helping us refill water throughout the meal. So nice. The interior was also very grand and pretty, it was quite comfortable here.  For appetizer, we had 龍蝦塔可牛油果沙律 Lobster and Avocado Salad Taco, the dishing was so cool, it came in a black box with smoke coming out from beneath. It does look like a taco, I would say its pre

New kids on the block at 11/f of food forum offering innovative Shanghainese and Huaiyang cuisines. A pleasure visiting for a business lunch with partners. Beautiful interior with soothing oriental colours and a touch of Chinese imperial decor. Highly recommend to try the following:- 🎣Yellow croaker fish noodles with preserved vegetables- 🦀Crab coral Xiao Long Bao- Black truffle crab claw dumplings- Shepherd’s purse & dried tofu with pomegranate flower - Pan-fried wagyu beef bun (bursting with