協奏坊西餐廳 (已結業)

我一直都好想去诚協奏坊的自助餐，自看人家的食評和看到相片後更吸引我除了食物之外酒店更可预早订座越多优惠。终于一於早十天前订座除了價錢比平时訂位更抵之外还有長者优惠和不加一收费真是物超所值！👍🏻👍🏻👍🏻大家不防一试，下次早的訂位啦！😊

今個月想同家人慶生, 想揾高質又實惠的酒店自助餐。有朋友推介協奏坊西餐廳, 平日自助晚餐只要HKD398一位, 咁經濟當然黎試下。餐廳好光猛, 以白色為主調, 座位幾舒服, 整體俾人一種好整潔的感覺。今期自助餐以"戀上法日海鮮"為主題, 海鮮區令人興奮, 有長腳蟹、面包蟹、龍蝦仔、蝦、青口，仲有香芒龍蝦沙律。樣樣都幾新鮮，我最喜歡長腳蟹，完全唔咸, 肉質結實鮮美。Salad Bar各款蔬菜好爽脆，多種醬汁配料任君配搭。刺身有希靈魚、三文魚、帶子同吞拿魚，壽司類都有好多選擇，材料新鮮唔在講，連平日覺得好乾的希靈魚呢度都出奇地好食。熱盤選擇亦唔少，雖然我主攻冷盤，我都認唔住ENCORE香煎鵝肝同炭燒伊比利亞豬鞍。甜品方面都好有驚喜。個人好喜歡蜂蜜柚子芝士蛋糕，清甜不膩。仲有兩款MOVENPICK雪糕, 小朋友又可以自己整PANCAKE。總括黎講呢間餐廳CP值幾高, 下次會再幫襯。

協奏坊呢個名已經聽左幾年，朋友同事都讚好，留下性價比高既深刻印象。　一家人外食一般唔會揀太高價既餐廳，志在坐得舒舒服服享下天倫之樂，今晚想請屋企人食返餐就諗起呢個名，專程黎見識下。入座後二話不說即時衝去冷盤區，有蟹腳、麵包蟹、青口、蜆同蝦，明顯比一般中價buffet多選擇。　個人認為自助餐優劣既基本分水嶺在於有冇靚蟹腳食，幾欣賞蟹腳厚肉鮮甜又夠水潤嫩滑，蟹鉗尤其啖啖肉有鮮味，瘋狂encore已經回左一半本。　自問冇食過驚為天人既麵包蟹，只可以話蟹膏係幼滑香甜既，肉質就一般，主攻蟹肉既就all in蟹腳比較好，勝在都幾新鮮乾淨。　青口同蜆同都不過不失，夠新鮮夠凍。　重點係員工會毫不手軟地隔一陣就refill，完全唔洗擔心食唔到心頭好。刺身有三文魚、帶子、希靈魚同吞拿魚四款，三文魚十分之肥美厚實，值得一讚阿姐唔會切到碎濕濕咁，大大啖一野啪入口完全感覺到甘香既魚油流淌。　帶子雖然未去到巨型北海道刺身級既水平，中上尺寸腍滑彈牙有甜味，收貨有餘啦。　弱弱一句，其實我人生從未食過希靈魚，係屋企人慫恿下就獻出我第一次。　魚卵同想像中一樣卜卜脆，唔慣食白肉魚都唔會覺得腥，幾有驚喜。屋企人鐘意食菜，大讚

九龍珀麗酒店 SONATA 協奏坊西餐廳法日自助晚餐新登場🥰 又法國餐🇫🇷又日本菜🇯🇵簡直係一次過滿足我兩大願望重點推介有法國凍蟹、澳洲青蠔、雪場蟹腳、龍蝦仔😍熱食有炭燒西班牙伊比利亞豬鞍架、西冷、安格斯肉眼、煙牛利、香煎鴨肝、照燒鯖魚柳!! 特別鐘意法式紅洒燴牛尾、三文魚頭麵豉鍋同法式田螺焗酥盒！仲有好多好多暴食option數吾哂啦😆法式海龍皇煲、日式清洒煮蜆!!

位於香港大角咀的九龍珀麗酒店，最近新推出左「戀上法日」為主題的海鮮buffet，每位$398起便可享用自助晚餐，瀏覽酒店網頁或OpenRice可享有更多優惠。Happy Friday想食好啲，於是就揀左黎呢度食晚餐！七點黎到都有唔少客人已入座，餐廳裝潢以白色為主調，感覺好舒適，仲有電視睇添，好有家的感覺前菜冷盤有多款沙律及醬汁可供選擇，凱撒沙律同吞拿魚沙律都好新鮮，生菜碧綠爽脆海鮮類都有唔少選擇，麵包蟹、青口、蜆、鮮蝦、蟹腳同小龍蝦仔等等。麵包蟹好多膏，鮮甜又厚肉！鮮蝦同蟹腳都好新鮮刺身三文魚、吞拿魚、希靈魚、同帶子都係厚切的，肥美又鮮甜，充滿魚油脂香，好味道啊！各款熱食種類繁多，亦有唔少特色菜，例如係海龍皇湯、紅酒煮牛尾、法式田螺焗酥盒、鰻魚炒飯等等。全部經由酒店大廚精心烹調，真材實料，質素同味道都有所保證另外設有燒烤肉類專區以下幾款食物都值得推薦：香煎法式鵝肝雖然係已經煎好左放喺度，但仍然外脆內軟，充滿鵝肝油脂香喜馬拉雅山鹽板燒可以選安格斯肉眼或牛脷，個人比較喜歡安格斯肉眼，脂肪分布均勻，肥瘦適中，入口香軟且充滿牛肉味炭燒伊比利亞豬鞍厚切豬鞍好juicy，豬肉味香濃沖繩苦瓜炒蛋苦瓜

我是在星期二閒日晚市時間光顧。甫到場，印象還不錯，乾淨衞生。侍應服務態度還不錯，有笑容。首先，海鮮種類有鮮蝦，蜆，青口，長腳蟹，但沒有生蠔（我個人也不是特別喜歡生蠔，所以無所謂）沙律青菜等冷盆我沒有食，不評論。然後食刺身壽司，只有4種刺身，如三文魚，帶子，希靈魚，吞拿魚（如無記錯）。壽司有八九款左右，味道還可以。附近還有些日式小食，如章魚小丸子，(日式雞肉腸？)。肉類則有兩款腸仔，豬扒，即燒安格斯肉眼，鹽燒牛舌。即燒牛肉味道正，但排隊需時最好同師傅講要幾片，太多片既話佢要會要求你排2次，費事後面啲人等太耐。當然仲有少少炒飯意粉，中式小菜等，但印象不深。甜品有幾款蛋糕，又有豆腐花，又有少少杯裝精美甜品，同雪糕。綠茶紅豆味蛋糕值得一試，但佢9點後竟然無再 refill，食唔到第二轉 tiramisu 我覺得一般，期望不要太大。價錢對比起其他酒店較便宜，但種類當然較少，如無生蠔，肉類無羊扒或西冷扒等，只有即燒牛舌同安格斯肉扒比較有驚喜，肉的種類太少。另外，好像沒有包一杯飲品，要自己在自助吧斟咖啡同紅茶。不過300多元既價錢亦不會要求太多

這一些日子, 我們家肥膏在大角咀玩搖控車, 所以當天就選擇了這一家酒店自助餐。在OPENRICE看到有超多好評! 而且價錢超抵, 早十天預約, 一人HKD 298.00。說真的, 以這個價錢吃到酒店BUFFET真的算超級無敵便宜的。而且當天我們吃到的食物, 都很有質素!餐廳的裝潢很簡潔又時尚, 座位同座位之間的距離很適中, 坐得舒服。我們去到的時候是六點半, 當時人不太多, 但慢慢地開始有很多食客了。有不少是八位, 十位的, 聽說是有優惠。首先一定是要吃凍海鮮! 這是BUFFET的首步曲, 回本首選。想不到的是, 以每位HKD 298.00 的BUFFET來說, 有不少凍海鮮的選擇呢。最好吃的是麵包蟹! 超級多膏! 幾乎整隻都是膏! 不過我們拿了一隻兩人分, 吃完之後想再吃就已經沒有了!長腳蟹蟹腳也很好吃! 我本人是不喜歡吃蟹腳的, 因為每次去吃BUFFET的蟹腳都很鹹。不過這裡的蟹腳沒有很鹹, 是鮮甜! 很不錯! 蝦也好吃, 肉質彈牙, 爽口!小龍蝦, 青口跟蜆就小試了一隻, 口味淡淡的, 沾醬吃會好一點。上面兩個是焗田螺, 酥皮沒有很酥, 還好。但是炸蝦好好味! 好吃到我們都要再多

WOW~ 今日寶寶帶我去食Buffet！今年食第二次酒店餐廳Buffet，上次係荃灣食個間麻麻地。但今次哩間就好好多，都幾高值。協奏坊西餐廳就係珀麗酒店入面，近奧運地鐵站。去餐廳就要搭Lift 先上到去。今次Book左枱，2個人都可以坐到張4人枱，最啱就係用黎放滿曬成張枱，慢慢欣賞完先食。由1月到3月，Buffet 主打「台味之旅」自助晚餐。有多款台式既食物、飲品、甜品等等。當然仲有唔少得既指定Buffet 美食喇…事不宜遲，一坐底就出去走一轉，了解下今晚要「消滅」幾多美食。係我思考緊食咩之際，我寶寶一如以往已經衝左去夾長腳蟹、海蝦、青口、龍蝦仔等海鮮。寶寶係拆長腳蟹既高手，只要D蟹腳肉質夠靚、夠新鮮，佢都可以完整地成條蟹肉拆出黎，就好似蟹棒咁。而我當然只需要張開口，唔洗落手就有得食喇！當然，我都有剝蝦俾我寶寶食喇。Sweet~!仲有沙律麵包同埋其他凍食。我就去左「日式美食區」，除左唔同款式既壽司之外，仲有刺身(4款)，指定既有三文魚、吞拿魚、希靈魚，今晚仲有大大粒既帶子，十分厚肉，雖然一粒巨形帶子會分成4粒上，但始終都係Buffet，所以就成為左今晚第一款要「徹底消滅」既美食，姐係一

約咗舊同事食生日飯，由於佢要早啲番屋企湊細路，於是我地就約喺佢屋企附近食。大角咀而家有各式各樣嘅不同食肆，細看之下，原來連酒店buffet都有，慶生食buffet都係一個不錯嘅選擇👍九龍珀麗酒店嘅協奏坊西餐廳而家做緊"戀上法日海鮮自助晚餐"主題，平日自助晚餐HKD398一位，週末HKD428一位，但而家做緊早鳥優惠! 提早十日訂枱只係需要HKD298一位咋!餐廳環境唔錯，空間大，樓底高，坐得舒適，傾計一流，仲有電視睇添。香芒龍蝦沙律，啖啖鮮果同龍蝦肉，開胃好味！冷盤海鮮種類多，有蝦，蜆，青口，蟹，長腳蟹，龍蝦仔，款款新鮮！各種不同嘅新鮮沙律，望落每款都新鮮好吸引，仲有生果同埋各款焗酥皮小食。喜馬拉雅山鹽板燒，有薄切牛肉同牛舌，即叫即燒🤤紅酒燴牛面肉，三文魚頭麵豉鍋，熱辣辣味道唔錯。仲有台式百香果蜜桃茶，可以自己調配彩色椰果粒粒。多款壽司任君選擇。仲有個鵝肝煎得外脆內軟油香十足，好味推介👍🏻熱盤選擇亦都唔少，當中我最鍾意食清酒煮蜆，同長通粉😍有沖繩苦瓜炒蛋，日式芝麻雞翼，雞骨腸。除咗有西式甜品，仲有芋圓，豆腐花食。自助pancake機，各款蛋糕果撻，仲有Movenpick，真係一次過滿足

日日都返工，有冇人覺得日日返工真係返到成個人冇哂心機難得happy friday，唔食好啲，真係對唔住自己，今次揀左去香港珀麗酒店食海鮮自助晚餐，入到去，唔哂講一定有蝦有蟹有蜆有蠔，有日本壽司刺身但不得不介紹嘅係佢嘅：海鮮野菜豆乳鍋!入面有基圍蝦、蜆、豆腐、高麗菜、冬菇等等嘅新鮮食材，加上高湯、昆布、木魚及豆乳所熬成的乳白湯底，口感香濃，令我地都回味無窮另外，佢嘅辣酒煮螺煲都真係要俾個like佢黑白斑紋的花螺，以香辣烹調，呢幾日落住毛毛細雨，又涼左嘅天氣下，真係最佳嘅驅寒方法，主廚先爆香花椒、鮮椒、乾辣椒、薑、麻辣醬和青蔥，再加入花雕酒及上湯烹煮，最後撒上香芹及芫茜，令花螺充分吸收辣酒的精華一啖一粒，淨係講都流曬口水

同朋友一齊去食buffet,用咗最近推出嘅優惠，8個人埋單只係$2019，見咁抵食就去試下，點知令我地好失望。海鮮方面，凍長腳蟹同 蝦雖然細細隻，但都算有肉同有鮮味。熱食方面，煎鵝肝同算係最好食嘅菜式，即燒牛舌都幾好食，但就咸咗啲。日式野食方面就差咗d，刺身望落唔新鮮。甜品大部分都麻麻，但movenpick同豆腐花食。

今日嚟到九龍珀麗酒店食晚餐自助餐，位於大角咀繁榮位置。入到去好光猛，抽風系統好足夠，座位之間唔會太迫，食物選擇唔少！冷盤有長腳蟹、蜆、青口、龍蝦仔、麵包蟹好豐富新鮮，特別係長腳蟹好鮮美👍🏻沙律吧選擇都唔少，全部食材都好新鮮，適合健康人士Movenpick雪糕有草莓、焦糖味👍🏻西冷、豬鞍都好正，肉質嫩滑，不會過熟👍🏻煙三文魚蟹肉慕絲卷 清甜可口 細細件 👍🏻胡椒吞拿魚配芒果沙沙 胡椒味同吞拿魚好夾 再加上清甜芒果 中和整體味道 是不錯的前菜👍🏻台式麻辣肉鬆皮蛋豆腐皮蛋豆腐本來已是不可分割的拍檔，配上麻辣肉鬆有另一番風味👍🏻豆腐花 滑流，另有幾隻芋圓、地瓜、紫薯黑糖珍珠、彩虹珍珠，煙糯有咬口，不會一團粉！👍🏻飲品有自助咖啡、檸茶、檸水，另外仲有自制彩虹珍珠綠茶👍🏻每台有一鍋海鮮豆腐煲，有鮮蝦、蜆、豆腐、海帶、紹菜、雜菌等材料，海鮮大大隻又鮮甜，啖湯無得頂丫😇店員有禮，收碟速度快，成晚用餐感覺一流～另外一讚，其出品補貨速度快！

💗近近地搵到呢間酒店自助餐，價錢大眾化，一於帶家人試下！原來而家做緊既主題係台灣海鮮節，岩晒中意台式美食既我！😆👍🏻有我愛既魚餅甜不辣、炸雞配上酸辣醬，好惹味開胃一連食左3次👍🏻👍🏻墨魚汁鮮魷意粉、西蘭花 桂花蚌 爽口彈牙👍🏻光波爐岩鹽燒生蠔 每次限取2隻，幾新鮮，配上岩鹽將生蠔鮮味更加拿出，絕對要翻炒丫！👍🏻甜點大概有十幾款 麵包布甸、藍莓芝士蛋糕、泡芙、楊枝甘露、沖繩岩鹽焦糖蛋糕、檸檬、藍莓馬令撻、意大利芝士蛋糕、台式洛神花果凍、台式愛玉果凍、鮮果牛奶布甸、芒果綠茶奶凍、草莓沙巴翁。。最中意岩鹽焦糖蛋糕，蛋糕鬆軟，忌廉部份食到淡淡嘅岩鹽味，確實特別👍🏻自助班㦸等1分鐘就有，跟住可隨意加上醬料，有朱古力、藍莓、士多啤梨、芒果汁👍🏻生果有三款，菠蘿、西瓜、哈密瓜，全都好清甜，作為飯後果最適合！👍🏻刺身有三款，三文魚、希靈魚、吞拿魚，都唔錯架！👍🏻日式大阪燒 好食 蛋漿唔會鬆散👍🏻壽喜燒 呢個食咗幾碗，粉絲牛肉白蘿蔔都好好食，索晒啲汁好惹味！👍🏻芝麻雞翼 香口入味 絕不油膩整體好滿意，食物質素優，重點食完唔口渴，幾欣賞！下次再來

情人節過後第三日揀咗呢間餐廳補祝，浪漫氣氛就唔會有㗎喇，不過餐廳嘅裝飾就充滿新年氣氛。餐廳唔太大，簡單嘅設計，唔會太逼，空間感唔錯。服務方面職員人手幾充足，收碟快，有禮，而且自助區嘅碟拎上手仲係熱同辣手，感覺乾淨。雖然地點唔太就腳，食物款式唔多，但味道都可以，質素平均，價錢方面真係抵，早15日訂座，每位可享$298嘅優惠，三百蚊唔使，不過冷氣好大全程都好凍。海鮮吧有麵包蟹，蟹腳，龍蝦仔，青口，蜆，蝦。麵包蟹質素係少有嘅好，啲膏同蟹肉一啲唔乾唔硬。蟹腳肉多新鮮，鹹淡適中。龍蝦仔同蝦都唔錯，蜆同青口有啲淡。刺身只有三款，都可以嘅，壽司以自助餐嚟講算係咁。前菜都幾精緻。雞翼一般，大板燒同壽喜燒都受歡迎。豬鞍肉同西冷都好味，西冷顏色吸引，咬落一啲都唔韌，豬鞍亦係完全唔鞋。焗蠔好大隻，不過縮得好勁，都可以。每枱會有一份豆腐海鮮鍋羊腩煲嘅羊肉炆得唔錯，不過汁唔夠濃。咖喱雞應該全部都係用雞批，唔辣，椰香味重。牛油汁比目魚個汁好味。黃豆豬骨湯同蕃茄湯。甜品味道一般。飲品有咖啡同果茶，右邊係楊枝金露，見好多人都係杯裝代替碗，我又有樣學樣。Movenpick雪糕有三款味，係自助形式，大球細球自己決定。

今日同事請食晏來到大角嘴 SONATA Hotel ！🍴甫坐下來即去沙律吧挑選心水沙律！🍴沙律吧有我近期新寵羽衣甘藍！👏🍴除了每位食客有指定咖啡奶茶同檸檬茶，仲有無限自斟自飲果汁。🍴牛仔肉燒焦了，但味道不錯喎！🍴清煮菠菜啱我少油少鹽。👍🍴主菜到鬼死咁長的名字🤪天多利羊柳配荷蘭茄子及香草燒汁，都係個句小妹唔食羊，同事話不錯沒有羶味。🍴另一碟主菜法式燒春雞，賣相可以食落好鞋好乾。🍴我還是食我自己做的熱香餅加雪糕！主菜餐牌$120 有沙律吧坐食仲可以揀一款主菜都不錯選擇！座位舒服。