和花亭壽司 (已結業)

今晚生日飯想食日本野~舊同事話呢間幾得自己又未試過,當然唔可以錯過啦~去到唔係好多人等位,仲有卡位坐,唔駛同人迫迫下,lucky叫左幾多野食,大約如下....帆立貝壽司 我既最愛個樣都幾靚仔 唔駛珍寶size都已經好滿足熟左既帆立貝壽司 一入口凍既...有小小失望,同埋燒過既帆立貝令我同同事仔諗起優之良品個d即食帶子....鰻魚芝士卷 鰻魚唔腥 下面有芝士加埋一齊食好好味呢天婦羅蝦壽司 炸粉唔厚~蝦好爽大大隻,十個讚雞翼 好似下午茶茶餐廳叫個d雞翼 一般咁啦...厚燒玉子壽司 上個時真係會出煙嫁蛋味重,大大舊暖暖的好滿足腐皮壽司 同事仔話呢個好甜,甜到會蛀牙咁誇..我就甜慣覺得都okay呀芥茉八爪魚壽司 芥茉唔夠勁呀 都係元氣好味d....自家製雪糕杯(綠茶味) 正確黎講佢應該叫做雪芭,幾重茶味,奶味無乜,好硬對於鍾意奶野既我覺得唔好味,所以連相都廢事影...呢度最有趣係d師傳隔一陣就敲下鐘講下是日推介,有d嘈不過都幾得意既~食物質素幾好唔貴又多款,無介紹錯呢~謝謝謝謝謝舊同事請客

是日精選 午餐 魚生飯+炸蕃茄薯仔餅+麵豉湯 $42魚生飯雖不算多種類的魚生，只得三文魚和帆立具，但份量都不少，而且都新鮮好吃。飯則是帶有醋酸味道的，口感不錯。炸蕃茄薯仔餅外皮香脆，但不算太熱和油份略多了點，但也好吃。麵豉湯我是吃完飯和炸薯仔餅才吃，所以飲的時候已經是凍的。Summary:其實整體上都是好不錯的，價錢又合理，份量又不算細份，但如果薯餅和湯會熱多點點必定更好。

忽然想食壽司，想起一排無來幫襯過，咪決定去試下囉，點知出事。去到只係5點幾，裡面人客唔多，連壽司迴轉帶上都未有擺上壽司，如果要叫，唯有落單order。無所謂啦，立即寫紙order番d鍾意食嘅款式先。好快，order的食物已經來到，感覺上，食物質素普遍差了，覺得味道不外如是的食物多，水準之上，非常好吃的東西卻欠奉，相對地比較好吃的已算是海老三味壽司，那溫景蛋冷烏冬只得三幾條烏冬，薯餅夠大件，但味道太甜，辣海鮮湯更是毫無鮮味，唔掂。如果佢唔提升番水準，起碼好似以前一樣，相信有排自己都唔會去幫襯住啦！

食過咁多間和花亭紿終覺得太子個間係最好唯一美中不足係鰻魚變差了其他都仍然KEEP到水準帶子鮮甜魚籽脹卜卜紫菜夠界口烏冬煙UN三文魚新鮮

星期日我和幾位朋友中午去和花亭吃壽司, 意外地不用等位.大家點了一些較為常見的壽司, 例如三文魚壽司, 玉子壽司, 鰻魚壽司, 帶子壽司, 還要了兩個好像是三種 / 六種不同做法的三文魚和軍艦壽司, 以及天婦羅軟殼蟹壽司, 再加上每人一個手卷和吉列蠔, 大家都棒著肚子離開.我覺得這兒的壽司種類很多, SIZE 很大, 而且特價壽司和正價壽司是一樣 SIZE 的 (不錯!). 不過味道不算很突出, 而且價錢不便宜, 或許這就是星期日中午不用等位的原因.

只是中午吃一個快餐，壽司吃了一個三文魚入面有三文魚子既壽司，三文魚子幾好味，三文魚是熟的了。吃了一客燒帶子配沙律醬，都幾好味既。再點左一客餃子，脹卜卜的，略嫌餃子皮實了一點，硬了一點，料都幾好味。最後點了一客天婦羅，完全唔掂，個皮好鬼厚，真係咬左一啖就唔想再食。我地又點左一個牛肉烏冬，湯清清地幾好飲，牛肉都幾嫰，面質實實爽爽的。呢一餐算係不過不失啦！

每日lunch time 都要諗去邊度食。12:40，去到紅蔥頭，要等位；於是就去咗和花亭。set lunch menu 有7-8款。有烏冬、拉麵、飯。我要了北海三色丼, 配麵豉湯。等了10 分鐘就有嘞。個賣相簡直一百分，好靚好吸引。半圓係三文魚，半圓係帶子；上面仲有塊葉盛住蟹籽。三文魚雖然唔係厚切，但新鮮，亦肥美；帶子啖啖肉，新鮮好味。蟹子與飯混在一起。整體份量對女生來說是足夠的。麵豉湯有豆腐粒同昆布，唔會太咸。

去左加拿大三年剛番來..我一直好想念你...再番來食>>同之前差好遠寿司...唔新鮮.熱食..好多野食..但好一般服務...以前好又氣氛.生氣....D師傅好又禮貌好好玩..同D女服務員都無咩心做唔會再專登去食...路過就可能會

朋友約食飯禍...：食過呢間未，未。我又未，咁就黎試下喇！一睇價錢：唔便禍~~吃了：三文魚腩：夠味，好似「立」左浸油咁~~劍魚腩：配了豉油，味道好突出！魷魚鬚、魷魚、章魚：應有的有：爽脆、有嚼頭、新鮮鰻魚：不太特出，汁甜；（香港就沒有弄鹹的嗎？）海鮮茶碗蒸：蛋夠滑，料10個差，味道5個唔鍾意，有浸類似「梘水味」的東西~~較鹹三文魚石狩湯：好似北海道的三平汁。料都唔少，有紅、白蘿蔔，三文魚骨肉兩大件，不過不太入味，睇下資料，它做的是三平汁吧~~蕃薯南瓜天婦羅：外脆內不軟，再粉DI，淋DI就正壽司飯：GD，雖然機壓，但調味、溫度、大小都好..薑：甜酸適中一個人食咁多，嚇死人呢見到很多反卷上加刺身的這類混合物，很不吸引，「裝裝」反卷材料，普普通通就唔揀了服務：勤斟水~~價錢：貴了些，朋友鍾意有名氣的，差不多的話還是喜歡板長及一壽司。我追求食味，但很多東西是創意不夠，刺身壽司雖不錯，但款式少。其它未試真..會再來，不過真的太貴了！一頓等如5天飯$$~~性價比真的

其實都黎過好多次,每1~2個月總會一次呢晚又同女友黎開飯啦~~~~~~一坐低發現原來有新野 wo "7~9月精選" , 哈~~見到 金箔牛肉他他壽司 同 長香腸 就好想試吓 是晚開飯:每次黎都會叫 "蟹子沙律" , 清清地既青瓜加蟹柳, 開開胃先 再叫左 ................ 三文魚壽司(x2) 每次都一定食,十蚊碟又好味又抵 . 三文魚腩刺身 都肥肥地好香好口感 蟹子軍艦 呢個就普通 d ~~~~~ 加洲手卷 女友至愛 , 但次次唔記得走牛油果 燒牛肉壽司(每次必食) 睇住師傅用火槍燒緊時都會聞到香噴噴既火燒肉味,半熟食落有肉汁, 正金箔牛肉他他壽司 見有金箔就貪得意食吓 , 賣相冇相咁靚,牛肉就熟d.大帆立貝壽司 大大隻帆立貝我會同舊飯分開食 , 燒過既帆立貝加上醬汁好好味,一啖放入口成口滿哂感覺真係好正北海道長香腸 上檯前女侍應會向面前剪開,據聞腸係快炸再煎,但又唔乾勁香口又脆 , 正 天婦羅 同樣每次都食, 炸蝦外脆蝦甜 , 其他南瓜 番薯 茄子 三文魚 都好好味 總結二人都係用左三百蚊唔使,價錢唔貴食品質素又好,服務ok,師傅又向面前整壽司仲會敲鐘叫"時間

三月十一‧陰天有雨 下午時份，約了朋友有物件交收。他說來和花亭吃壽司，我也不算是十分抗拒吃迥轉，不過有得選擇，也未必來咁解。 坐在履帶前面，沖好個綠茶包，夾了幾片薑。朋友問我要不要牙膏山葵，我說不必了，因為用不著。朋友在忙著點他喜歡的壽司，什麼珍寶帶子、海膽、三文魚、池魚等等等等，我看了一篇餐牌，沒有可以吃的軟殼蟹手卷，但卻有豚肉生薑燒飯，先來一客。 生薑燒要等十五分鐘才有得吃，看著朋友在「嚓」其壽司，我也叫一客軍艦來充斥場面，就是櫻花蝦軍艦是也。櫻花蝦是限定產物，這裡的下得不吝嗇，還有一小抺薑蓉在面，幾正宗。不過櫻花蝦吃起來沒有鮮味，但回想22蚊兩件的貨色，質素也只是如此吧。 豚肉生薑燒香噴噴的，不過就做得非常之不修邊幅，只見在盒邊那壓得扁扁的飯及洋蔥，就知廚房有幾求其。吃起來味道又不錯，生薑燒又是煮酒、醬油及糖的無敵組合，帶甜味，配合起洋蔥及薄薄的豬腩肉來吃，下飯一流。米粒是珍珠米，也軟熟好吃，三扒兩撥，已吃完整個便當。另上的味噌湯，看樣子是非常認真的，有不少的蝦頭在內。但喝起來是淡而無味，不過48蚊的生薑燒便當甚好吃，已經值回票價。 看見抺茶大福好似幾吸引，也來一個。糯米皮煙韌，

幾年前已開始常來和花亭,最愛的夀司是飛魚子、玉子和海老天婦羅。以前的壽司較大件,宜家縮咗水。不過迴轉壽司店來說,這裏地方較寬躺,感覺良好。

呢日經過呢頭，見一排無來過，成差唔多夜晚七點鐘先來幫襯，諗住以呢度一貫嘅人客量，點都要排番十幾二十分鐘先有得食啦，誰不知一去到即有迴轉位，真令人意外，仲以為金融海嘯真係生意淡泊添！（後來先知唔係，係自己好彩唧，坐落就見到開始有人龍啦！）同老婆食左差唔多兩舊水，d壽司都係一貫嘅水準啦，比元氣好，但有未到真正貴價壽司店的質素，不過以咁價錢，自己就覺得算係幾抵啦，起碼食完會覺得幾滿足。今次除左食一向食慣的壽司外，試左兩樣新嘢，第一樣係「網燒牛肉」，醬汁夠濃，味道都唔錯，可以一試。第二味係「辛口海鮮味噌湯」，呢個湯夠晒大碗，份量十足，裡面除左有紅椒、黃椒、蔥絲外，海鮮份量貨真價實，有大大舊三文魚、一隻大隻彈牙嘅蝦、一隻青口仔同一舊仔無咩肉食嘅蟹（呢樣差d），味道都算幾辣，夠晒開胃，唔錯唔錯，值得推介！

很快便踏入五月了, 通常在這時間便會安排我的一年大事~ 好像電視台一樣, 差不多到台慶日便會做一連串的活動, 表現....而我一年的大事生日, 我都會同自己安排一連串的飯局! 所以我列自己生日作生日週....一連數週便會開始活動.....而今年首先打頭陣的便是........和花亭!一直都很多朋友問我有關這間日本料理, 而我喜歡吃日本料理的卻一直都未來過這一間! 今次一個很大的值口, 可以約朋友們出來去食好野了!由於我們是即慶的關係, 所以都有担心會冇位和要等很耐~ ( 原本訂位的, 但原來沒有這服務!)晚上八時, 我們到達了門口, (怎麼會沒有人排隊的呢?) 很容易便有位, 但規定只可以食一個小半....服務員的服務大致良好, 但也有些員工有點似工式化, 說話是沒有感情的! 一下子四個女孩子便亂點了....(餐牌很清淅) 很快枱面上放了很多很多特色的sushi, 上菜很快, 但也漏了很多單....味道: 很新鮮, 很可口種類: 款式很多, 可以試很多不同的味道賣相: 很美, 很想一口吃掉在用餐期間, 會有叫賣這一項, 會即時推介新鮮菜色讓大家order, 雖然很多人會覺得很嘈, 但我

其實我個個月都一定光顧好幾次,因為可算平民壽司店o既no.1,加上自己住得近,今次去食下午茶時間,但可能佢地耍準備晚市又怕我地食唔多野,會左住佢地晚市坐位啦,,所以話只可以坐一個小時!!!!,不過算啦我同老公都唔鐘意食完唔走要坐好耐果d人,所以都冇咩點理,今次換左新餐單,都唔錯可以唔洗食到咁悶,叫左11碟壽司加個蒸蛋同可樂,可能其中有個係新人所以唔知佢鋪頭有可樂賣,(可能去食壽司冇人會叫可樂啦)佢想左一陣仲話冇礶裝,點知咪又係取左一礶比我地???11碟有8碟都好好味,3碟有水準,~~