堅韓燒 (已結業)

一年幾前嚟食呢度韓燒放題正正常常韓燒質素估唔到後尾執咗有得攞韓國泡菜雪橋等食物唯一唔好彩就安排咗坐門口個個行出行入都當動物園咁望住係有啲尷尬燒肉正常漢陽苑啲質素唔係好難食嘢都唔係太好食唯一就係屯門商場裏面平平哋嘅韓燒啦

今天吃貨媽媽想食韓燒，就請囡囡訂了附近的韓燒。我們一試和牛體驗放題。和牛體驗為每人各三款合共六片和牛。開爐第一擊當然要先試和牛，和牛厚切，肉味濃郁，入口融化，不韌，侍應提議我們可以配上新鮮生菜，加上蒜頭的韓式吃法，這個食法真的不錯，可以中和油膩感。放題的重點當然是任食，這裏除了外面有自助飲品吧，雪糕櫃，還有不同種類的食物可供選擇，更有其他食物可以在紙上落單。紙上的熟食及燒肉款式也很多，必叫頂級雪花牛小排，雪花的分佈均勻，每枱都備有黑胡椒及海鹽，可以自行調配，牛小排也有很多肉汁，可以繼續加單。除了牛小排可以加單，另一款可以加單的就是美國安格斯肉眼排，它的形容真的正確，大過塊面，這款牛排不是非常厚身，加上少許海鹽及黑胡椒，別有一番風味。另外，韓燒怎可少得海鮮類，我們最愛海蝦、帶子。帶子在爐燒時，有脆的感覺，海蝦也頗大，肉質彈牙。媽媽我最愛脆口的食物，所以我不停加單海鮮煎餅，薄薄一片，非常脆，還有泡菜餃子，不會太辣，炸得很脆，也不會過油。飲品方面，我就愛這提供的韓式飲品，特別是蘆薈飲品。

今天放假，韓燒癮起，就在家附近覓食，就決定一試這間韓燒晚餐。難得放假，當然要豪一豪，叫了和牛體驗放題。和牛每人各六片，包括了三款的和牛。和牛都很厚切，燒到剛剛熟，肉汁四溢，肉味非常濃郁，入口嫩滑，不用加任何調味，我覺得剛剛好，再配上新鮮生菜，韓式吃法，中和了牛的油膩感。除了可以在外面取食物外，更可以在紙上落單。熟食及燒肉款式頗多。頂級雪花牛小排，雪花分佈均勻，自行加上黑胡椒及海鹽，多肉汁。美國安格斯肉眼排，真的大過塊面，比較簿身，所以不用燒太耐，肉味都非常濃。海鮮類有海蝦、青口、帶子、魚等。選擇都比較多，帶子都不細，蝦也彈牙，我韓燒之愛就是魚塊，外層脆脆的，魚肉滑嫩。熟食方面，我們試了很多韓國食物，海鮮煎餅是我們不停加單的食物，薄薄的一塊，非常脆，每一塊切到非常少，適合想試很多不同種類食物的我們。放題除了主食外，還有令人期待的飲品櫃和雪糕區，除了必備的汽水外，還有韓國飲品，特別為我們這類怕甜人士準備的無糖牛蒡茶，更有解膩作用。最後當然是要有雪糕為我們這頓飯畫上完美的句號，這裏提供的是香港製造的雪糕，很滑，奶味濃。

今日朋友帶我去到屯門華都花園個商場2樓既堅韓燒， 餐廳都幾大，冷氣夠，坐得好舒服。餐廳入面可任取飲品，前菜，醬料，燒烤肉類、蔬菜同埋甜品。飲品除咗汽水仲有牛蒡茶，荔枝烏龍茶，好特別!我地揀咗體驗和牛餐 $298/位，和牛肉質同賣相都幾好，咬入口感覺都好正!餐牌上有好多項目可以任點，有牛，有豬，有雞同海鮮。如果唔想燒仲有特色小菜或者熟食，例如:泡菜餃子，炒年糕，炸雞，好有特色。食到最後當然唔少得甜品，依到D雪糕杯好好味，當中我非當推薦海鹽味既雪糕!

今日約咗朋友喺屯門市中心食飯，朋友話想食韓國燒烤，突然諗起華都花園樓下有一間叫"堅韓燒"既韓國燒烤餐廳。我地揀咗個和牛餐，可以食到油脂分怖平均既和牛，好香牛肉味。 除此之外，餐牌上都有好多牛既不同部位都可以任食，有安格斯肉眼牛扒，頂級牛扒，短骨牛排，唔想食牛，仲有豬，雞同好多海鮮可以叫，例如：海蝦，帶子等等，每一樣都夠哂新鮮。如果唔想自己燒，都有好多韓國地道菜：石鍋飯，大醬湯，牛肉炒粉絲等等除咗餐牌上面嘅食物，出面都有好多生同熟食物可以自己夾，有翠肉瓜，菇，韓國泡菜等等。飲品都有好多選題，有汽水，茶仲有雪糕

我來食lunch，我叫服務員給我一杯水，她叫我自己去倒，然後我點了餐之後有加1的服務費，我想問一下連水都不倒的，也配要服務費嗎？然後讓我最生氣的是為什麼隔壁叫服務員倒水，服務員就幫他倒，而對於我，叫我自己倒呢？不過食物還可以，就是服務費讓我很不理解，讓客人自己去倒水也配拿客人服務費的嗎，感覺有點不太要臉呢😟我覺得這種比較針對的行為最好別繼續了，就彷彿在歧視客人一樣。這幾十塊的服務費不是說沒錢給，只不過是要客人自己倒水，而這服務費好像就有點多餘了吧，感覺就是沒有服務可言，還收服務費一樣。

約咗屯門友食飯，話想試試新餐廳，這間食韓燒，入座後侍應介紹餐廳中庭可自行任取部份燒烤肉類、蔬菜，又有飲品，前菜，醬料。另外有點餐紙可叫海鮮、特別款式肉類、湯等等。每樣點少少心態試試，個人覺得比較出色的是大塊肉眼扒，煎到半熟要剪開加點鹽和胡椒，濃厚的牛味撲鼻，煎到剛熟又不會韌，很好味。另外叫了熟食，推薦芝士雞翼，啖啖肉之餘有芝士，外脆內軟，有額可以多叫幾次，另外爐頭有紙墊住，感覺沒一般韓燒的油，而且侍應都主動有禮，一晚都幫我們換了2次紙，感覺不錯。

作為屯門人的我，見到新開的餐廳必定一試。今次和家人在附近商場逛街，見有侍應推介餐廳所以就入座了，地方夠大挺乾淨，冷氣夠。見佢有幾款套餐，今次就試了體驗和牛餐，其實是美牛餐再加一碟和牛，和牛不用吃太多已經好滿足，因為太多會很膩。飲品推介～牛蒡茶，荔枝烏龍茶，都是特別飲品，配上韓燒一流選擇。牛油粟米勁牛油，帆立貝跟海蝦都很新鮮，外面取的韓式前菜好味，白菜仔和芽菜配韓燒很好，另推雪濃湯，叫了3次，因為好濃好好飲，飯後再來杯雪糕，人生一大樂事。

這間堅韓燒位於屯門華都商場2樓，店舖環境都算唔錯🤔，坐著感覺都好寛鬆舒適😙!.同時店舖推出體驗和牛餐 $298/位，而去嘅和牛餐有多款部位，我選擇咗:頂級雪花牛小排、肉眼、牛冷，去嘅肉質賣相都幾好🤔，燒熟之後食入口肉都好Juicy😋，咬入口感覺都好腍身感覺都好正👍!.而去嘅海鮮類我就叫咗海蝦、帶子兩款，海蝦都去好新鮮肉質爽口😙😋，帶子食到入口鮮甜又有口感🤔😋都算唔錯!.自助區方面，分別生食：五花腩片、辣雞翼、魷魚、鮮冬菇、腸仔.熟食：韓式紫菜飯卷、大醬湯、黑椒炒安格斯一口牛柳粒!.*環境格局都好有韓國feel，食起嘢感覺都唔錯😙*-

這次在屯門市中心覓食，在商場逛逛看一看。在華都花園發現有定吃韓燒的店舖，因為未吃過就決定試試看吧🙈。店舖環境挺舒適涼快，另有自助區取飲品和食物。這次選擇了體驗和牛餐 HKD$298/位，裡面有多款牛牛不同的部位吃🤤。-牛肉選擇了頂級雪花牛小排、肉眼、牛冷，這幾款賣相新鮮，肉肉的狀理均勻肥瘦適中。這幾款牛肉也新鮮，肉質口感嫰滑，簡單地配醬油吃也可以。-海鮮點了海蝦和帶子，口感新鮮味道鮮甜🤤。另外在自助區取了五花腩片、辣雞翼、魷魚、鮮冬菇、腸仔，食材雖然沒有調味，但配店家的醬油和辣醬吃挺惹味的。-熟食點了韓式紫菜飯卷、大醬湯、黑椒炒安格斯一口牛柳粒，這幾款也是常見的韓國菜，我們也喜歡吃的🤩。紫菜飯卷不易夾散，這個是素菜版本。大醬湯味道濃郁不咸，而且帶微微辣味。牛柳粒口感嫰滑，用黑椒炒提升到肉肉的鮮味🤤。-

平時在油尖旺地區食任點任食放題就多(*^o^*)今日去屯門堅韓燒都是第一次~ 味道環境滿意！可以再約下次食多次！\(//∇//)\人頭消費$328 （連加一服務費）=整個過程又入座起計90分鐘=就快完之前30分鐘職員會走過來問最後加單= $60可以有特別推廣優惠: 日本A4個牛肉眼蓋或者澳洲M9和牛西冷自己燒，有得玩，有得食！有得飲！好正！最後有雪糕任食為整個放題畫上句號！肉類/水產田園任食有: 頂級翼板牛扒韓式美國安格斯一ロ牛粒美國大理石韓式美國短骨牛排金菇牛肉捲五花腩片海蝦帶子魚塊牛油粟米粒牛油金菇牛油本菇*最鍾意翼板牛扒，一口牛粒，五花腩片，海蝦，帶子，牛油金菇(#^.^#)*燒完好香牛味，和牛散發出來的油，沾上其他海蝦帶子五花腩片，不用加油，都不會粘底(>^ω^<)*牛油金菇有錫紙杯裝住，不用理，放在鐵板旁邊，自己會熟，方便又好味(^з^)-☆至尊美牛餐： 頂級雪花牛小排美國安格斯肉眼扒（大過塊面肉眼扒)*兩款都好食！厚度正常，易燒易熟，最快食得！*食肉控喜愛！(●°u°●)​ 」前菜/熟食有:黑椒炒美國安格斯一口牛粒韓式雙式炸雞香蔥海鮮煎餅韓式紫菜飯卷芝士雞翼

話說早兩日約了vanes食晚餐，左思右想都未想到到底去那間餐廳，最後她心血來潮說想食燒烤，所以我們就去了華都商場裏面的堅韓燒，滿足她想燒燒燒的願望吧，哈哈。整個過程舒服，地方又夠大，職員態度都親切，有蔬菜有肉類，埋單大概$656，每人就$328。一開始先送上日本A4和牛肉眼蓋，澳洲M9和牛西冷。份量都不少。肉和脂肪分佈均勻，未燒都估到應該肉質不硬。結果，果然肉質有韌性，但不硬，有咬口，有豐富牛肉味，脂肪燒過後，食後不感肥膩。一片又一片，好快全部食掉。餐牌上，有好多任點項目，例如頂級雪花牛小排，美國安格斯肉眼扒，頂級翼板牛扒，韓式美國安格斯一ロ牛粒，美國大理石，韓式美國短骨牛排，金菇牛肉捲，五花腩片 ，海蝦，帶子，魚塊等等………有海鮮，有牛類，有豬，有雞類 ，滿足到我不同食「肉」感，哈哈。（小補充，出面有燒汁，辣醬可以自由添加到食物中）除了上面說的，出邊還有其他食物可以自由夾取，例如是雞扒件，雞翼，午餐肉，翠玉瓜，冬菇，辣泡菜 ，韓國芽菜等等 。其中辣泡菜 ，韓國芽菜屬於熟食，可以即刻食。又或者好像我和朋友般食法，就是將辣泡菜 ，韓國芽菜夾住牛肉一起食下去，味道有辣有肉有咬口，別有一番風

好耐冇食韓燒，依間仲有個體驗和牛餐，一於約個friend 燒一燒去有一次order 三種不同和牛體驗有日來A4和牛，澳洲M9和牛西冷同和牛肉眼，和牛真係唔同啲燒出嚟好香，和牛好出，有埋牛比較，唔識食嘅我都食得出分別之後仲有任食安格斯肉眼牛扒，真係大過塊面，連牛脂一齊燒，保留牛味，又唔un仲有好多任食小菜，泡菜，大豆芽菜，菠菜，小白菜，醃製剛好可以同牛肉夾生菜一齊食我最愛雪濃湯，我最後飲咗4碗，白雪雪，夠濃，同牛肉味十足，飲咗咁多碗都係真材十料芝麻雞翼－去骨雞翼，外脆內juicy仲有雪糕做甜品

收工同同事到附近搵地方食晚飯，才發現華都商場內有一間燒肉放題，向來喜歡食燒肉嘅我們決定試一試。我哋點左和牛餐，有肉眼、眼蓋、西冷，感覺肉質都好新鮮，好吸引。其中最印象深刻的是西冷，入口即溶，十分好食！另外，熟食方面，我個人最喜歡就是芝士雞翼，除左是少有嘅雞全翼外，燒完之後，雞皮又香又惹味，內裡啖啖芝士，正！仲有牛肉泡菜可鍋炒飯，賣相吸引，而且熱辣辣之餘又夠味，值得一試！最後，放題又點少得飲品任飲，依度有楊協成各類飲品可供選擇，正！

今日同朋友去屯門食放題，我們去到的時候不需要等位就可以入座。我們選擇了體驗和牛餐放題，餐廳會安排一份和牛。我們可以再任叫牛等其他食物。和牛燒的時候味道香，而且肉質鮮嫩。入口之後都係和牛的香味，其他牛肉都有牛味，不過相比和牛就少了一份獨特的香味。值得一試的安格斯肉眼扒，它非常之大塊而且不會太厚，燒的的時間不需要太耐就可以食。另外熟食放面都不錯，有韓式炸雞，又有石頭鍋飯，還有湯。我們叫了一個牛肉泡菜石頭鍋飯，味道不會太辣，但令人想一食再食。整體而言，性價比一流，雖然選擇比較少，但最後我們都食得好飽，而且味道不錯。