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7
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餐厅: 壽記海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级1
2
0
2017-04-08 862 浏览
濫收費用!濫收費用!check單時發現,最後要出動警方介入,先願意扣除多收費用,而警方方面亦指出此店已經不是第一次這樣濫收費用,已經有前科!奇怪佢竟然喺呢度得到好評?
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濫收費用!濫收費用!check單時發現,最後要出動警方介入,先願意扣除多收費用,而警方方面亦指出此店已經不是第一次這樣濫收費用,已經有前科!奇怪佢竟然喺呢度得到好評?
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环境
服务
卫生
用餐日期
2017-04-07
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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1
0
2016-12-27 1085 浏览
原本想找南江餐廳食海鮮,點知佢已經關閉冇做,所有去了隔離入口不明顯及不華麗餐廳。 原來出入到去坐位置是看到夕陽西下的景緻,而且南江餐廳煮野食師傅去了這餐廳做。餐廳坐位看到夕陽西下的景色餐廳坐位看到夕陽西下的景色服務員介紹海鮮菜色都好得,海鮮除螺有沙外,其他海鮮都好美味,新鮮及煮得剛剛好,特別是梅子蟹,瀨尿蝦及魚食完好想再食,叫了3個小菜都好美味,雖然每人要500元,但我們實在叫了好多海鮮食, 所以價錢比出面都算適中,服務員態度友善。梅子蟹好特別及好美味用蒜蓉粉絲剛剛熟好味800元魚好大條好重,但可以煮到剛剛好及煮到好滑。
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原本想找南江餐廳食海鮮,點知佢已經關閉冇做,所有去了隔離入口不明顯及不華麗餐廳。 原來出入到去坐位置是看到夕陽西下的景緻,而且南江餐廳煮野食師傅去了這餐廳做。
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餐廳坐位看到夕陽西下的景色
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餐廳坐位看到夕陽西下的景色

服務員介紹海鮮菜色都好得,海鮮除螺有沙外,其他海鮮都好美味,新鮮及煮得剛剛好,特別是梅子蟹,瀨尿蝦及魚食完好想再食,叫了3個小菜都好美味,雖然每人要500元,但我們實在叫了好多海鮮食, 所以價錢比出面都算適中,服務員態度友善。
梅子蟹
$600
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梅子蟹好特別及好美味
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用蒜蓉粉絲剛剛熟
好味
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800元魚好大條好重,但可以煮到剛剛好及煮到好滑。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-26
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (下午茶)
推介美食
梅子蟹
$ 600
  • 梅子蟹,瀨尿蝦
等级1
1
0
係榕樹灣碼頭附近,因為最多like間無開,所以入左隔離第二多like呢間。裡面別有洞天有海景,又多當地人黎食。叫左鼓汁炒蜆、薑汁芥蘭苗、椒鹽海中蝦同蜜汁炒排骨,同枱兩個朋友連我都覺得每一樣都好好味!叫埋啤酒汽水,埋單三個人加埋每人220左右。加上伙記服務態度好好!讚!
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係榕樹灣碼頭附近,因為最多like間無開,所以入左隔離第二多like呢間。裡面別有洞天有海景,又多當地人黎食。

叫左鼓汁炒蜆、薑汁芥蘭苗、椒鹽海中蝦同蜜汁炒排骨,同枱兩個朋友連我都覺得每一樣都好好味!叫埋啤酒汽水,埋單三個人加埋每人220左右。加上伙記服務態度好好!讚!

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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1
0
2016-08-08 817 浏览
其他中菜價錢正常(計旅遊區價),係海鮮價要留意下,(價錢貴唔貴就自己衡量下),海蝦$25x16両=$400,8吋長左右斑馬瀨尿蝦 $32x20両=$640, 辣酒煮花螺$22x12両= $264+10粉絲。8個餸菜+3個白飯+2支啤酒。總數$2113.門口個樣貌。雜菜海鮮煲味道ok.一般大排檔水準。辣酒煮花螺$22x12元両= $264+10粉絲。味道ok夠辣.不過粉絲另計。避風塘鮮魷算最好食。鹹蛋蒸肉餅蒸得太老。咕嚕肉唔好食,比茶餐廳更不如。海蝦$25x16両=$400,蝦本身ok.新鮮,不過錢錢偏貴。8吋長左右斑馬瀨尿蝦 $32x20両=$640。價錢接受到。味道ok有鮮味。雞唔得,似蒸完上汁。要食這間,記得海鮮要問清楚每両幾錢先好叫。包括螺佢都係段両計。
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其他中菜價錢正常(計旅遊區價),係海鮮價要留意下,(價錢貴唔貴就自己衡量下),海蝦$25x16両=$400,8吋長左右斑馬瀨尿蝦 $32x20両=$640, 辣酒煮花螺$22x12両= $264+10粉絲。8個餸菜+3個白飯+2支啤酒。總數$2113.
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門口個樣貌。
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雜菜海鮮煲味道ok.一般大排檔水準。
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辣酒煮花螺$22x12元両= $264+10粉絲。味道ok夠辣.不過粉絲另計。
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避風塘鮮魷算最好食。
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鹹蛋蒸肉餅蒸得太老。
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咕嚕肉唔好食,比茶餐廳更不如。
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海蝦$25x16両=$400,蝦本身ok.新鮮,不過錢錢偏貴。
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8吋長左右斑馬瀨尿蝦 $32x20両=$640。價錢接受到。味道ok有鮮味。
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雞唔得,似蒸完上汁。
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要食這間,記得海鮮要問清楚每両幾錢先好叫。包括螺佢都係段両計。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-22
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
等级2
12
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2015-09-24 868 浏览
貴我地都唔介意,叫左個聲稱蒸本地龍蝦,來到無左一件咁,我倆子每人加埋都唔知有無食左倆舊,成六舊水,相都費事影,request 開邊蒸,上蝶來到斬到一舊舊, ,又唔見左兩隻個鉗,正一無頭無胸,唔知食乜。隻龍蝦好似白"sharp"咁, 無來味道. 另外叫左個星子又係一失敗之作,無粉絲,都係第一次見,有腸,唔太乾淨,是召無是召味,仲慘過食樓下茶樓, 報告完畢。
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貴我地都唔介意,叫左個聲稱蒸本地龍蝦,來到無左一件咁,我倆子每人加埋都唔知有無食左倆舊,成六舊水,相都費事影,request 開邊蒸,上蝶來到斬到一舊舊,
,又唔見左兩隻個鉗,正一無頭無胸,唔知食乜。隻龍蝦好似白"sharp"咁, 無來味道. 另外叫左個星子又係一失敗之作,無粉絲,都係第一次見,有腸,唔太乾淨,是召無是召味,仲慘過食樓下茶樓, 報告完畢。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
4
0
2015-03-03 970 浏览
I went there three years ago for the first time and I had a pretty good experience for the first time. I remembered we ordered three dishes and ended up paying around 300hkd or Sth. Then recently walking past, my friend and I came to this restaurant again for seafood. Seeing lots of neighbours, locals dinning here, we thought it was a good sign. However, things didn't go the way we expected. We had one big mantis shrimp, squid and parsley, clams, vegetables and ended up paying 650. We finished e
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I went there three years ago for the first time and I had a pretty good experience for the first time. I remembered we ordered three dishes and ended up paying around 300hkd or Sth. Then recently walking past, my friend and I came to this restaurant again for seafood. Seeing lots of neighbours, locals dinning here, we thought it was a good sign. However, things didn't go the way we expected. We had one big mantis shrimp, squid and parsley, clams, vegetables and ended up paying 650. We finished everything cause there was not a great amount of food. Anyway, it's really pricy. Even so, it has a good view at its outdoor dining spot.
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用餐途径
堂食
推介美食
  • Seafood
等级4
想在南丫島吃海鮮,原本想試大興,碰巧店家休息,另一間南江亦正在裝修,唯有去附近的壽記。這間酒家的裝潢有點舊,門口魚缸前有一條糟,裡面的蟹緩慢地爬爬走,就像南丫島給人的感覺一樣優悠。店內魚缸養了超過十種海鮮,龍蝦、鮑魚、花螺、聖子、海中蝦等應有盡有。穿過大廳,外面設有海景位置,望着天色由藍轉黃再轉紫紅,飯前能夠享受片刻醉人的magic moment,是意想不到的收穫。可惜手機不爭氣,拍不出那刻的美。甫入座,店員立刻為我們遞上茶水,並有禮貌的介紹是日抵食海鮮。由於坐在外邊,當有海風吹過,還是有點冷。我們先來一盤招牌薑蛋白炒飯,不過端來的顏色黃黃的,可能是變成了薑蛋炒飯。雖然材料很簡單,但炒飯夠乾身,而且蛋黃的香和生姜的辣非常惹味,吃幾口已經全身暖笠笠。有了飯氣墊底,我們開始吃海鮮嚕。點了兩隻聖子皇,每隻$65。叫做聖子皇,size總不會令人失望,量一量差不多有女士手臂長。清蒸後的聖子肉卷起來,口感又彈又實,因為夠新鮮所以用最平實的蒜蓉粉絲已經非常美味。那個汁,佐飯一流!鲍魚當日應該賣$60/隻,不過因為新手店員報錯價,店長執意減價給我們,變成$50/隻,令我們也有點不好意思。鮑魚尾指長,入
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想在南丫島吃海鮮,原本想試大興,碰巧店家休息,另一間南江亦正在裝修,唯有去附近的壽記。這間酒家的裝潢有點舊,門口魚缸前有一條糟,裡面的蟹緩慢地爬爬走,就像南丫島給人的感覺一樣優悠。店內魚缸養了超過十種海鮮,龍蝦、鮑魚、花螺、聖子、海中蝦等應有盡有。穿過大廳,外面設有海景位置,望着天色由藍轉黃再轉紫紅,飯前能夠享受片刻醉人的magic moment,是意想不到的收穫。可惜手機不爭氣,拍不出那刻的美。
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甫入座,店員立刻為我們遞上茶水,並有禮貌的介紹是日抵食海鮮。由於坐在外邊,當有海風吹過,還是有點冷。我們先來一盤招牌薑蛋白炒飯,不過端來的顏色黃黃的,可能是變成了薑蛋炒飯。雖然材料很簡單,但炒飯夠乾身,而且蛋黃的香和生姜的辣非常惹味,吃幾口已經全身暖笠笠。
薑蛋炒飯
$50
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薑蛋炒飯
$50
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有了飯氣墊底,我們開始吃海鮮嚕。點了兩隻聖子皇,每隻$65。叫做聖子皇,size總不會令人失望,量一量差不多有女士手臂長。清蒸後的聖子肉卷起來,口感又彈又實,因為夠新鮮所以用最平實的蒜蓉粉絲已經非常美味。那個汁,佐飯一流!
聖子皇
$130
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聖子皇
$130
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鲍魚當日應該賣$60/隻,不過因為新手店員報錯價,店長執意減價給我們,變成$50/隻,令我們也有點不好意思。鮑魚尾指長,入口有淡淡果皮香,口感軟腍,非常不錯。
果皮蒸鮑魚
$100
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果皮蒸鮑魚
$100
19 浏览
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最後端來一碟風沙雞,半隻不過$90,全隻$180,非常抵吃。它其實是炸子雞的變奏,表面鋪滿密密麻麻的脆香蒜粒,令內層的雞肉也滲透了蒜香。雖然是油炸,低因為蒜粒已經瀝乾油份,所以不會很肥膩,最愛當然是雞皮,又脆又有雞油香,就算明知不健康也停不了口。
風沙雞
$90
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果皮蒸鮑魚
$100
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風沙雞
$90
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每次來南丫島,每次都看見不同的面貌,今次在沿路買了許多手作品,一路吃吃喝喝,享受片刻難得的自在。市區的租貴得嚇人,如果可以在南丫島開一個小檔攤,你說有多好。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-01
用餐途径
堂食
人均消费
$215 (晚餐)
推介美食
薑蛋炒飯
$ 50
聖子皇
$ 130
風沙雞
$ 90
薑蛋炒飯
$ 50
聖子皇
$ 130
果皮蒸鮑魚
$ 100
果皮蒸鮑魚
$ 100
果皮蒸鮑魚
$ 100
風沙雞
$ 90
等级1
2
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2014-09-21 500 浏览
今天是星期四,由於母親想吃海鮮,故與弟弟一起請假,跟父母到南丫島走走,再吃海鮮。因站在門口的侍應熱情而選了此店,誰知坐下來跟他傾談海鮮價格後才發現此店的定價十分昂貴,弟弟已覺不妙,只點普通小菜,但因媽媽是為海鮮而來,才勉強點了一碟豉汁蟶子($188)。其餘只點了紅燒帶子豆腐,芫荽皮蛋肉片湯和時菜炒班塊。誰知那碟蟶子不單最大的也只有女士們中指那麼小,還有約三分一碟是壞的!而那碟豆腐也是酸的!!!這令人失望的一餐埋單是$503!
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今天是星期四,由於母親想吃海鮮,故與弟弟一起請假,跟父母到南丫島走走,再吃海鮮。因站在門口的侍應熱情而選了此店,誰知坐下來跟他傾談海鮮價格後才發現此店的定價十分昂貴,弟弟已覺不妙,只點普通小菜,但因媽媽是為海鮮而來,才勉強點了一碟豉汁蟶子($188)。其餘只點了紅燒帶子豆腐,芫荽皮蛋肉片湯和時菜炒班塊。誰知那碟蟶子不單最大的也只有女士們中指那麼小,還有約三分一碟是壞的!而那碟豆腐也是酸的!!!這令人失望的一餐埋單是$503!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-18
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
等级1
2
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2014-07-12 519 浏览
認清呢個"壽"字今日約埋班fd.諗住一齊入南丫島行下,入到去搵間酒樓食飯,就見到壽記海鮮酒家,見到間舖舊舊地,覺應該幾地道下,叫個侍應過來,問佢有咩地道野推介 ,佢就話龍蝦好抵,問佢有幾抵,侍應話來貨多左所以平左,但又冇講幾錢兩,不過我地都信佢,點左龍蝦加伊麵,再叫左條石班仔,另一碟炒蜆,同一碟椒鹽鮮魷,一碟蝦醬通菜,一個咸魚肉餅,結果黎到“縮水龍蝦小伊麵$750” ,“超細石班$400”, “蝦醬通菜冇蝦醬,其他餸菜味道一般,但埋單盛惠$1819 ,當場O晒咀,老實講,野又唔好食,份量又超小,問價時就話市價,真係超級搵人笨,我要伸出正義之手,不想其他人“重蹈覆轍”,大家認清此店
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認清呢個"壽"字
今日約埋班fd.諗住一齊入南丫島行下,入到去搵間酒樓食飯,就見到壽記海鮮酒家,見到間舖舊舊地,覺應該幾地道下,叫個侍應過來,問佢有咩地道野推介
,佢就話龍蝦好抵,問佢有幾抵,侍應話來貨多左所以平左,但又冇講幾錢兩,不過我地都信佢,點左龍蝦加伊麵,再叫左條石班仔,另一碟炒蜆,同一碟椒鹽鮮魷,一碟蝦醬通菜,一個咸魚肉餅,結果黎到“縮水龍蝦小伊麵$750”
,“超細石班$400”,
“蝦醬通菜冇蝦醬,其他餸菜味道一般,但埋單盛惠$1819
,當場O晒咀,老實講,野又唔好食,份量又超小,問價時就話市價,真係超級搵人笨,我要伸出正義之手,不想其他人“重蹈覆轍”,大家認清此店
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-04
用餐途径
堂食
人均消费
$362 (午餐)
等级2
16
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BF and I actually were going for a nearby restaurant initially. Unfortunately, we seemed to have just missed their lunch hour. We were starving and we basically went for what was around. Therefore, Sau Kee.waiters spoke English, which is always appreciated, and they were VERY keen to introduce us to the expensive seafood. We ended up ordering what seemed reasonable on the menu. A steamed fish, $280. I swear I got the same kind of fish from a fish stall near my place for $35, guess the markup wa
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BF and I actually were going for a nearby restaurant initially. Unfortunately, we seemed to have just missed their lunch hour. We were starving and we basically went for what was around. Therefore, Sau Kee.

waiters spoke English, which is always appreciated, and they were VERY keen to introduce us to the expensive seafood. We ended up ordering what seemed reasonable on the menu. A steamed fish, $280. I swear I got the same kind of fish from a fish stall near my place for $35, guess the markup was for labor and service. The fried squid with salt and pepper was mediocre. The veggie dish was quite disappointing, mainly due to hygienic concerns. There were leaves turned black and a dead worm. A proper wash would have done the job.

The bill came to a little under $500 for the 3 dishes. Not really worth the quality if I'm being honest.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-15
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (午餐)
等级3
51
0
2014-04-05 520 浏览
星期5去南丫渡假,晚飯時間當然食海鮮。咁多間海鮮酒家,我哋去咗壽記。入到去,侍應哥哥好好招呼。座底,地方好干淨,坐位都好闊。到選海鮮,侍應好落力介紹啲最貴價海鮮,所以選海鮮時要諗清楚。廚房起菜速度好快,我首先叫咗3樣海鮮,之後先order菜同炒麵,如果一次過order哂,啲嘢就凍哂。首先講海鮮,豉椒炒聖子味道唔錯但係好多沙,例牌要$188唔抵食,而蒜蓉粉絲貴非螃,貴非螃肉地唔夠肥,每位要$70真係貴。豉油王花竹蝦就真係無介紹錯,豉油王味道剛剛好,唔太咸又唔太甜。蝦殼好脆,我連蝦腳都食埋。兩隻$220,我都覺得超值食完海鮮,order豉油王炒麵及招絲通菜,咁樣兩樣菜式先唔會凍。炒麵嘅麵底好彈牙,又夠鑊氣,而招絲腐乳通菜,腐乳汁較得好好味。而且每樣只係$50元,抵全單$720,覺得貴咗D,因為貴非螃同聖子真係好貴,好唔抵
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星期5去南丫渡假,晚飯時間當然食海鮮。咁多間海鮮酒家,我哋去咗壽記。

入到去,侍應哥哥好好招呼。座底,地方好干淨,坐位都好闊。

到選海鮮,侍應好落力介紹啲最貴價海鮮,所以選海鮮時要諗清楚。

廚房起菜速度好快,我首先叫咗3樣海鮮,之後先order菜同炒麵,如果一次過order哂,啲嘢就凍哂。

首先講海鮮,
豉椒炒聖子味道唔錯但係好多沙,例牌要$188唔抵食,而蒜蓉粉絲貴非螃,貴非螃肉地唔夠肥,每位要$70真係貴。


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豉油王花竹蝦就真係無介紹錯,豉油王味道剛剛好,唔太咸又唔太甜。蝦殼好脆,我連蝦腳都食埋。兩隻$220,我都覺得超值


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食完海鮮,order豉油王炒麵及招絲通菜,咁樣兩樣菜式先唔會凍。
炒麵嘅麵底好彈牙,又夠鑊氣,而招絲腐乳通菜,腐乳汁較得好好味。
而且每樣只係$50元,抵


全單$720,覺得貴咗D,因為貴非螃同聖子真係好貴,好唔抵
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张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-04
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (晚餐)
用餐优惠
其他
推介美食
  • 豉油王花竹蝦
等级1
1
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一直很感谢通过openrice这个平台上的评论寻找吃饭的地方,但是真的不明白如此差的饭店,竟然有10个好评。今天原本是庆祝生日,结果碰到这样的一家店饭店,真是一肚子火,不得不站出来给大家讲一讲经历。第一道菜濑尿虾:因为生日所以打算吃豪一些,当店员介绍他们的濑尿虾很好很大的时候,虽然价格不便宜,也同意了就来两只,结果菜上来一看,我傻眼了,跟普通的濑尿虾一下,就那么几段,要300元,而且吃的时候也不太新鲜。第二道菜炒蚬:虽然个头大一些,但是味道一般,远没有店员介绍的好吃,非常不划算,分量很少,相信没有人觉得它值150元接着蒜蓉元贝,40元一只,4只160元,味道一般,没有别人之前说的好吃。粉丝杂菜煲,60元一个,价格还行,但味道非常一般。来一张合照买单,一共750元,两个人,平均每人375元!如果好吃,我也愿意,但是真的是有不好吃,被人搵笨,服务态度很差,真是一肚子火,希望之后大家不要像我这样被宰,被人揾笨。
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一直很感谢通过openrice这个平台上的评论寻找吃饭的地方,但是真的不明白如此差的饭店,竟然有10个好评。
今天原本是庆祝生日,结果碰到这样的一家店饭店,真是一肚子火
,不得不站出来给大家讲一讲经历。
第一道菜濑尿虾:因为生日所以打算吃豪一些,当店员介绍他们的濑尿虾很好很大的时候,虽然价格不便宜,也同意了就来两只,结果菜上来一看,我傻眼了,跟普通的濑尿虾一下,就那么几段,要300元,而且吃的时候也不太新鲜。
300元两只,很小,又不新鲜
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第二道菜炒蚬:虽然个头大一些,但是味道一般,远没有店员介绍的好吃,非常不划算,分量很少,相信没有人觉得它值150元
味道一般,分量不多,要价150港币
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接着蒜蓉元贝,40元一只,4只160元,味道一般,没有别人之前说的好吃。
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粉丝杂菜煲,60元一个,价格还行,但味道非常一般。
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来一张合照
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买单,一共750元,两个人,平均每人375元!如果好吃,我也愿意,但是真的是有不好吃,被人搵笨,服务态度很差,真是一肚子火,希望之后大家不要像我这样被宰,被人揾笨。
相信没有人会觉得值这个价钱
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$375
庆祝纪念
生日
推介美食
等级4
2012-07-18 166 浏览
在洪聖爺海灘開心了個多小時,太陽已經慢慢下山,肚也開始餓了,所以步行回到碼頭附近找吃的。本來我和友人都看中一家叫做大興的海鮮店,可是星期天不開門,要吃就必須預先訂位才可以吃,況且價位也較高,最後不得不放棄。而就在大興隔幾個舖位,友人看到這家海鮮店似乎頗熱鬧,反正大家都沒有試過,就決定去試試看。本來我們想坐在室內嘆冷氣的,可是已經滿了,不過店家很好人,特別安排了最近海的一張檯,而且是高了一層的,感覺更開揚,所以到後來店家安排到室內位,友人也不願意離開。我吃海鮮通常都是由鬆弛拍板,而我們幾個都對海鮮價錢沒概念,不太知道市價是多少,但總要有人出主意的,所以只好和其中一位好友硬著頭皮去選海鮮。豉椒炒蜆。蜆雖然不是很大隻,但味道很鮮,友人說比在外面吃到的鮮甜很多,而且一隻死蜆也沒有,全部都是可以吃的。椒鹽長瀨尿蝦。椒鹽的味道非常香,很惹味,就連兩個不太懂吃瀨尿蝦的友人也讚不絕口。瀨尿蝦蝦肉很容易霉,可是這個蝦實在很新鮮,肉質有彈性,難怪有人說好吃的瀨尿蝦肉比蝦更甜,而且最大的亮點是椒鹽,很香很惹味,一點也不會過鹹。蜜汁燒排骨。這是店員推介的,結果沒令我們失望。蜜汁應該是叉燒用到的那種麥芽糖,排骨
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在洪聖爺海灘開心了個多小時,太陽已經慢慢下山,肚也開始餓了,所以步行回到碼頭附近找吃的。本來我和友人都看中一家叫做大興的海鮮店,可是星期天不開門,要吃就必須預先訂位才可以吃,況且價位也較高,最後不得不放棄。而就在大興隔幾個舖位,友人看到這家海鮮店似乎頗熱鬧,反正大家都沒有試過,就決定去試試看。

本來我們想坐在室內嘆冷氣的,可是已經滿了,不過店家很好人,特別安排了最近海的一張檯,而且是高了一層的,感覺更開揚,所以到後來店家安排到室內位,友人也不願意離開。我吃海鮮通常都是由鬆弛拍板,而我們幾個都對海鮮價錢沒概念,不太知道市價是多少,但總要有人出主意的,所以只好和其中一位好友硬著頭皮去選海鮮。
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豉椒炒蜆。蜆雖然不是很大隻,但味道很鮮,友人說比在外面吃到的鮮甜很多,而且一隻死蜆也沒有,全部都是可以吃的。
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椒鹽長瀨尿蝦。椒鹽的味道非常香,很惹味,就連兩個不太懂吃瀨尿蝦的友人也讚不絕口。瀨尿蝦蝦肉很容易霉,可是這個蝦實在很新鮮,肉質有彈性,難怪有人說好吃的瀨尿蝦肉比蝦更甜,而且最大的亮點是椒鹽,很香很惹味,一點也不會過鹹。
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蜜汁燒排骨。這是店員推介的,結果沒令我們失望。蜜汁應該是叉燒用到的那種麥芽糖,排骨啖啖肉,裡面的都是軟骨,肉質鬆化,好好吃。
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蒜蓉粉絲蒸扇貝。扇貝很大隻,肉質厚實鮮甜,始終海鮮新鮮的話,很難會不好吃的。店家很細心的把粉絲切細,吃的時候就不會太狼狽,另外蒜蓉醬也沒有加過多,否則就會因為太濃而蓋過扇貝的鮮味,現在份量就剛剛好。

(忘了拍照)腐乳椒絲炒通菜。本來以為吃夏天當造的通菜就不會有錯,可是這天的通菜質素麻麻,有點渣。

六個人埋單好像每人百多元,價錢不算貴,而且海鮮的質素算新鮮,店員雖然也有sell其他海鮮,不過你堅持或者拒絕他們都不會黑面的,不用擔心,所以難怪有不少客人。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
等级1
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適逢復活節與友人一同前往南丫島行山, 晚飯時候於幾間近碼頭的餐廳找不到位置,所以誤打誤撞下入了此店"壽記海鮮酒家"由於大時大節的緣故,要乜無乜可以原諒,我地亦萬分慶幸無鮑魚第一碟的豉椒炒聖子, sorry... 我唔記得左影, $88 我唔知有無半斤...never mind, 因為下一碟的瀨尿蝦你可以見到此店的搵笨程度。$88 七小隻.... 我無野想講蠔餅, 我唔係想用廟街的去比, 不過... 師傅炒前可以先洗鑊嗎? 咁多黑點, 無內在美味都比個合適的賣相出來ok?老黃菜, 又老又黃又有沙 唔知大家睇唔睇得出係肥牛煲, 肥的... 冰糖未撈好... 老的為數唔多的肥牛...以上菜色埋單$500~ well, 如此搵笨的店鋪, 奉勸大家唔係錢多無訂洗+就餓食都唔好入去
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適逢復活節與友人一同前往南丫島行山, 晚飯時候於幾間近碼頭的餐廳找不到位置,所以誤打誤撞下入了此店"壽記海鮮酒家"
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由於大時大節的緣故,要乜無乜可以原諒,我地亦萬分慶幸無鮑魚
第一碟的豉椒炒聖子, sorry... 我唔記得左影, $88 我唔知有無半斤...
never mind, 因為下一碟的瀨尿蝦你可以見到此店的搵笨程度。
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$88 七小隻.... 我無野想講
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蠔餅, 我唔係想用廟街的去比, 不過... 師傅炒前可以先洗鑊嗎? 咁多黑點, 無內在美味都比個合適的賣相出來ok?
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老黃菜, 又老又黃又有沙
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唔知大家睇唔睇得出係肥牛煲, 肥的... 冰糖未撈好... 老的為數唔多的肥牛...
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以上菜色埋單$500~ well, 如此搵笨的店鋪, 奉勸大家唔係錢多無訂洗+就餓食都唔好入去

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-24
用餐途径
堂食
推介美食
  • 飯後水果 - 即係橙算係最ok
等级4
118
5
2011-04-06 105 浏览
一年前的清明節,來過這裡,記得吃後印象還不錯; 今年來吃,質素差很遠。- 煎蠔餅($68) - 不夠乾身,使到拿起來的時候會「散晒」,可是味道也不錯,「蠔仔」夠鮮。- 椒鹽蝦($95) - 最貴又是最不化算的一道菜; 一上檯已不到「十隻」(我們五個人,每人兩隻小蝦),size也未到「中蝦」水平; 椒鹽又不夠入味,蝦本身好像也不太新鮮。- 芝士汁西蘭花($65) - 真的是用些芝士汁,就這樣淋在「灼過」的西蘭花上(絕無取巧,因為他寫明是「芝士汁西蘭花」沒有說會「焗」的),碟低有積水。西蘭花好生,好硬。- 薑荵生蠔煲($90) - 這個生蠔煲,味道是鮮,但那蠔真的是小了很多吧。那是做「蠔仔餅」的蠔「仔」吧?- 豉椒炒蟶子($88) - 這是最正常的一道菜。「量」尚算可以,「size」叫例牌,不大不小。味道野味,肉質爽口彈牙,吃完有種不捨得的感覺。計埋茶費、飯錢(每人一碗)、加一,埋單盛惠$501。順帶一提,那些玻璃杯有漬,用前請看清楚和洗乾淨。
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一年前的清明節,來過這裡,記得吃後印象還不錯; 今年來吃,質素差很遠
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煎蠔餅煎得不夠乾身。
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- 煎蠔餅($68) - 不夠乾身,使到拿起來的時候會「散晒」
,可是味道也不錯,「蠔仔」夠鮮。
椒鹽蝦,一來只得「十」隻,size都未到中蝦位(圖吃剩四隻)
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- 椒鹽蝦($95) - 最貴又是最不化算的一道菜; 一上檯已不到「十隻」
(我們五個人,每人兩隻小蝦),size也未到「中蝦」水平
; 椒鹽又不夠入味,蝦本身好像也不太新鮮。
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芝士西蘭花-真係用d芝士汁,就這樣淋在「灼過」的西蘭花上,碟低有積水。
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- 芝士汁西蘭花($65) - 真的是用些芝士汁,就這樣淋在「灼過」的西蘭花上(絕無取巧,因為他寫明是「芝士汁西蘭花」沒有說會「焗」的
),碟低有積水
。西蘭花好生,好硬
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- 薑荵生蠔煲($90) - 這個生蠔煲,味道是鮮,但那蠔真的是小了很多吧。那是做「蠔仔餅」的蠔「仔」吧?
嘩!洗唔洗咁細阿!(圖中是我的食指,碗中的是「生蠔煲」中的蠔「仔」。
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- 豉椒炒蟶子($88) - 這是最正常的一道菜。「量」尚算可以,「size」叫例牌,不大不小。味道野味,肉質爽口彈牙,吃完有種不捨得的感覺。
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計埋茶費、飯錢(每人一碗)、加一,埋單盛惠$501。

順帶一提,那些玻璃杯有漬,用前請看清楚和洗乾淨。
拜拜!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-05
用餐途径
堂食
人均消费
$100.2 (午餐)
庆祝纪念
纪念日