大堂酒廊

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朋友book左新出既海膽afternoon tea set 同我慶祝生日，事前已預約了窗邊位同海膽tea set 加個生日牌一齊上，滿心歡喜於預約時間3:15pm去到the lounge and bar，講出booking number 等緊安排入座時話我地係book左cafe 103…初時我同朋友都無為意，以為安排左我地坐係個邊，於是就上番電梯，行去cafe 103。 安排入坐後，我地見到menu剩係得朱古力tea set供應，我地就同staff講我地係book左海膽tea set,於時佢就去左check check, 隔左一陣，就話要去番the lounge and bar個邊先食到，話幫我地睇下有無位😐😐我同朋友都勁無奈，明明book個陣已講明話食海膽set,點解會安排左我地去坐cafe 103😅😅又隔左陣，staff話the lounge and bar 有位，就同我地一齊行過去，但係佢只係同我地行去電梯口，就叫我地自己落去，其實呢個都唔係重點，我地知道the lounge and bar係邊，自己去唔係問題，個問題係我地去到the lounge and bar 前台，個sta

住在這酒店，見評價好都想試呢間餐廳5個人叫左5個餐再加配其它先來麵包，味道一般南瓜湯，麻麻地水牛芝士蕃茄，幾好食芝士唔錯八爪魚無試牛柳+250轉和牛，很林幾有牛味，又無肥膩感，都抵轉西冷牛扒有根頗失色，不過好重牛味，有咬口但唔硬，薯條鬆脆，唔差加錢叫多個帶子，一般無乜味另再單點羊架，非常美味，算係食過最美味的羊，非常林滑加100有甜品，藍莓芝士蛋糕幾美味，塊nuts脆餅都好味橙酒朱古力蛋糕，無試但應ok再開左兩大枝酒，5個人食左近一皮都頗貴，似終要飲酒無辦法整體都唔錯，可再來

一開始，絕對要講下個薯條，唔係做媒，呢個薯條新鮮整好既時候堅好味！但個burger既皮我麻麻，實的的。之後，菠菜奶油魚（唔記得左個名）超超超好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻十分推薦，呢個黎到要食，趁熱食，唔漏，好味道❤️牛油果表現一般，都係個包皮麻麻地。總結來說，要讚下個service, Lincoln, Candy and Elaine, 服務態度好，環境舒服，平日唔多人，食物有驚喜，👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，5個like。

Highly recommended if you want to enjoy your breakfast with great view. Amazing service will leave you with pleasant experience. There are lot of variety to choose from.  Live egg station, so much of dessert and juice corner hot noodles, dim sum and so much more. The staff was very humble and took care of us. The place had such good vibes and was quiet full house yet was managed so well. The view is so breathtaking the you will enjoy your breakfast to the fullest.

Ritz Carlton嘅Afternoon Tea set就食得多，今日去咗食dinner enjoy一下，102樓嘅景色真係一流，今晚天氣很好，睇到黃昏同夜景，真係好嘆🤣🔸 Three-course Steak Fritz Dinner (原價$686pp，網上夏日快閃優惠$480pp)▫️餐前麵包(8.5/10)呢個麵包真係好食喎！又熱又鬆軟又有牛油味又少少酸種味嘅香草麵包🤭好想繼續食😂🔹前菜(每人一款)▫️ 每日精選餐湯(蕃茄湯) 🍅(7.5/10)👌🏻▫️ 溫烤醃製八爪魚配鷹嘴豆泥，烤麵包粒及西班牙香腸碎(8/10)八爪魚肉質彈牙，有香烤嘅味道。有好多麵包粒同香腸碎，口感味道都唔錯。個鷹嘴豆泥醬中和咗香腸碎嘅鹹味。唔錯！🔹主菜▫️ 穀飼安格斯牛肉眼扒（280克）配薯條或田園沙律（7.5/10）肉眼扒肉質嫩滑，幾Juicy，不過牛味較少🙈我地一個要蛋黃牛油醬，一個要迷迭香牛肉汁。迷迭香牛肉汁出色好多，好香rosemary味，無咁膩！相比之下蛋黃牛油醬比較膩同普通，而且突出不到牛肉嘅鮮味。薯條比較硬，唔知係咪翻炸？定係突登炸到咁？沙律新鮮，醬酸酸甜甜，調配得幾好。🔹甜品▫️ 麗思卡爾頓蛋糕

❀ Ritz Carlton 大堂酒廊 #尖沙咀 ❀❗️五星級酒店高質下午茶❗️——————————————————相信無人不曉呢間位於九龍站嘅五星級酒店！今次嚟到位於102樓高嘅大堂走廊，被維港景色包圍，黃昏時間仲見到閃爍光芒嘅日落🌄由夏天七月開始至今，佢哋推出咗以意大利為主題嘅下午茶，用清新嘅食材，例如番茄、檸檬及開心果，製作美味可口嘅鹹甜點🍮。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 意大利風情下午茶 星期一至五$448/1; 748/2星期六、日及公眾假期 $478/1 $798/2.♥ 鹹點✦ 檸檬蝦及銀魚柳辣椒迷你漢堡✦ 意大利芝士炸飯團✦ 香辣番茄餡餅✦ 寇和火腿配瑞可塔芝士及油漬番茄意大利香草酒包細細件但都運用咗多種不同材料，當中有唔少芝士、蕃茄、海鮮嘅元素，富有意大利風味。味道豐富，的確比好多下午茶更有心思🥰。.♥ 甜點✦ 經典提拉米蘇✦ 檸檬瑞可塔蛋糕✦ 鮮果芭芭✦ 開心果意式奶凍✦ 紅桑子奶油甜卷甜品就更有意大利特色，有經典嘅提拉米蘇同埋cannoli，仲有我最鍾意嘅開心果🤩而且每件甜品都層次豐富，絕對唔會得死甜。.♥ 鬆餅✦ 原味✦ 提子乾當然唔少得scone，口感鬆脆，每人有兩件，再配埋

《The Lounge & Bar - 尖沙咀》好耐好耐都冇食過八婆下午茶啦😂記得以前返工成日要外出工作，變相偷到好多時間出嚟去食好嘢😬但係轉咗工之後時間穩定咗，變咗平日好少機會可以食Tea，今次難得閒日有假放，所以可以提早約定朋友試吓想食好耐嘅afternoon tea set😬由於Ritz Carlton 有兩個tearoom可以食下午茶，而兩邊既款式都唔一樣，book既時候要睇清楚係邊一間，預約嘅過程都好簡單，我喺返官網揀返想去嘅餐廳嘅預約登記，約咗下午3:00兩個大人加一個小朋友，過程都好方便😁當日要先去到酒店大堂樓層再用扶手電梯落返一層先到大堂酒廊，嘟完安心出行之後酒店同事好快就幫我哋安排窗邊座位🤩值得一讚嘅係酒店職員由頭到尾嘅服務態度都超級超級好😘坐低咗之後當然係例牌打卡影吓相先啦😝我哋order左Gusto d'Italia Afternoon Tea Set $748/2人，一共有四個鹹點、五個甜點同埋每人兩款scones 加clotted cream and jam等我逐樣介紹吓先💁🏻‍♀️寇帕火腿配瑞可塔芝士及油漬蕃茄意大利香草麵包呢一款三文治因為有Parma Ham

The Lounge & Bar is located on the 102/F of The Ritz-Carlton Hong Kong, offering stunning views of the Hong Kong harbour from day to night. Its brunch menu includes classic and contemporary global cuisine. Starting off with Prunier classic caviar (HKD700), it tasted like butter with a lingering flavour of ocean water and melted in my mouth! It perfectly matches white wine. If you are a drinker, I recommend adding $288 to enjoy 2 hours of free-flow house wines. The duck and waffle (HKD328) was so

102樓ritz hotel的the lounge and bar賣點係居高臨下，維港景色收入眼簾，所以揀左個好天氣去享受美好下午時光😉Japanese afternoon tea $798 for 2包含十款麵包糕餅和每人各選一款茶😋有咸有甜，整體食完都唔覺得好甜好膩，我覺得食完剛剛好，唔會濟👍🏻十款美點，款款都好精緻美麗最上層係咸點為主有微甜紫薯粟子三文治，煙雞肉三文治，雞肉丸同三文魚子tart ，最靚係雪蟹肉三文魚子tart，太陽光線下閃閃發亮，晶瑩剔透，超吸精🤩中層係甜品，酸酸甜甜為主，甜度剛好，賣相靚靚😍當中包括有紫薯泡芙，草莓紅豆慕絲蛋糕，抹茶櫻花蛋糕，草莓柚子tart，最驚喜係紫薯泡芙，一啖入口，滿口紫薯蓉，好滿足😚最低層係鬆餅配草莓醬/奶油忌廉，焙茶蜜桃杯，我幾中意焙茶蜜桃杯，頂有酥脆曲奇，焙茶軟凍香濃，最底係蜜桃蓉，一啖食齊三層，微微酸甜，口感細膩香濃，仲有脆脆口感，好豐富😋茶有幾款，今次揀左頂級日本煎茶同龍井，入口清甜回甘😀一啖靚茶一啖靚靚美點，望下天望下海望下維港，真係好寫意🫶🏻🫶🏻有加一服務費推薦度4/5The lounge and bar大堂酒廊 (尖沙咀)尖

Pan Pan🥞👼🏼 celebrated Father’s Day at The Lounge & Bar  for lunch, what a stunning panoramic view of HK! .Price ：$500-600ppQuality : 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Recommend : 💖💖💖💖Service : 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️(Ratings out of 5).OVERALL: High from above at 102/F of ICC, it really have unparalleled views, for special occasions do make reservation well in advance (2-3 months) to secure a window seat‼️Unfortunately, service was not up to normal expectation of a 5-star hotel, the server had difficulty/slow to give response eac

訂咗Ritz Carlton嘅Spa & Dinner package知道包咗個Steak Fritz Dinner原本冇乜期望 只係知道個晚餐有牛扒估唔到都好有驚喜頭盤係烤八爪魚🐙好juicy唔會太硬主菜係280g嘅Ribeye原本有諗過upgrade做和牛手柳後來怕太膩所以冇轉點知呢塊Ribeye都好高質 仲要好大件啲薯條好脆 但已經飽到食唔落甜品係Orange Chocolate Cake好香濃嘅橙味 朱古力蛋糕都好濃總括全個set都好正

早前book咗Ritz Carlton 102/F Lounge 嘅 Afternoon Tea😋，餐廳為我們安排了海景座位😎，落地玻璃觀賞無敵維港海景，雖然今日天氣不佳，上到102/F沒有藍天白雲，但一陣陣飄過的雲霧☁️又有另一種氣氛，侍應細心為我們介紹可供選擇的多款茶品🍵，整體來說，我覺得甜點較鹹點略為出色😋。除咗上嚟食Afternoon Tea之外，呢度仲有條好靚嘅bling bling ✨✨走廊可以打卡📸

Green Monday是吃素的時間, 端午節前的一個週一中午, 要去拿之前Staycation酒店附送的糭, 也就順路來到酒店的Cafe吃它的Beyond Burger. 除了漢堡包本身之外, 也包栝炸番薯薯條和沙律, 份量十足, 特別欣賞附上的三色果菜蓉, 除了常見的牛油果外, 也有相當健康的紅菜頭, 沒有令人討厭的草腥味, 口感也是夠順滑.漢堡包表現正常, 麵包內裡濕潤而未糊化, 外表舖滿黑白芝麻除了令其更多脆口外, 也提供了額外的香味. 餡料除了Beyond Meat的漢堡扒外, 也有炒香的洋蔥和牛油果片, 前者提供焦香, 後者透過油份令漢堡扒黏合得更好. 漢堡扒本身煎得夠香, 口感似肉粒, 當然不會寄望它是Juicy而有油香, 但表現比起它的早餐已經好得多.漢堡包的最好伴侶當然是奶昔, 點了由花生醬製成的版本, 花生味香濃, 質感偏順滑而水份較多, 吃起來感覺更為健康呢!Getting the rice dumpling at the hotel and it was time to have vegetarian menu on Monday. The beyond bur

在一百零二樓高的餐廳晚餐，別有一番風味。🤩晚上風清雲淡，坐在向窗的位置，俯瞰整個海港和港島市區景色，有一覽眾山小的感覺，連太平山頂的建筑物都清晰可見。窗外是壯麗景觀，秀色可餐，窗內是珍饈美餚，燈光明媚，巨大的水晶燈在高大的餐廳中耀眼輝煌，與窗外的星空互相暉影。晚餐頭盆是八爪魚，真想問問廚師如何能將普通的食材做得出神入化，美味極鮮。主菜是肉眼扒，上好的食材，超大的份量，我們很努力都未能將之消滅。😛甜品是藍莓芝士蛋糕🎂，我已經很飽了，只能打包，明天繼續欣賞😋。

今天辛好無落雨 ，窗外景色清明，坐在窗邊位置食早餐，確是一流享受。早餐是自助形式，食物種類不算多，但很精致，服務也是一流的。為了健康，當然是先吃水果蔬菜，再吃蛋白質和碳水化合物，我首先選了菠蘿，最愛的水果之一，平時較少吃，因為要自己批皮麻煩。😅奄列也不可少，有蘑菇，番茄🍅，洋蔥，牛肉碎的奄列特別好吃。😋特別一提是羅白牛腩粉，甚少在酒店的早餐裡吃到好的牛腩粉，今日的牛腩鬆軟好味，加上清香的羅白，一碗特好的羅白牛腩粉，有靚景相伴，超享受。😍