大澳餅店

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休息中

大澳小食 - 必排沙翁去旅遊 見到邊到多人排隊就係有好野食！ 大澳餅店 新鮮即炸沙翁吸引好多人慕名大排長龍 岩岩炸起 熱辣辣食 外脆內軟 質感好鬆軟 入口煙韌 最緊要 唔會太甜 同埋唔會油淋淋！yummy ❤️❤️❤️

大澳餅店的沙翁，我習慣叫它蛋球，因為沙翁在我的字典是水泡狀，中央通窿的炸包。我愛蛋球，但越來越難買到，舊式茶樓或老餅店隅然有，但不是即製，質素也有參差。我吃過前港督吃蛋撻那間連鎖餅店的蛋球，內心濕潤未熟透，不想浪費但實在難以入口，只好棄掉。上次去大澳見有即製蛋球，馬上來一個，熱、脆、香，滿分👍🏻，由於還有其他美食，不能再來一個。因為假日前往大澳人數眾多，特意避開假日，滿心歡喜見 open rice 大澳餅店營業時間是一至日，fb 也顯示有營業，卻望門輕嘆，fb 聯絡知道今天不營業，非常失望。如欲平日去大澳的朋友，要有心理準備。

又入離島行行每次入大澳都必食既沙翁😍由於係新鮮滾熱辣即製 所以每次黎都排哂長龍😂但因為今次我地住係大澳一晚 所以可以食完晚飯 再出黎食甜品 避開人群🥳🥳🥳新鮮滾熱辣 好重蛋味😍 滿滿既砂糖鋪住出面 真係好正 唔會覺得太油同太膩🥳🥳不過其實我嚟咗咁多次都冇試佢其他甜品次次都係買沙翁食🤣🤣佢好似仲有好多傳統嘢食 例如椰絲撻 不過 必叫一定係即炸沙翁！！！！！ 真係黎到要試下！ 新鮮滾熱辣 真係好正🥰🥰 又乾淨企理

每次去大澳都必食前幾年去都無乜人但唔知係咪疫情關係，而家再去就排曬長龍真係每次都唔失望，正都爆～新鮮出爐，好脆口！我地Weekend去，7pm都仲係好多人排隊呢！

大澳餅店就在橫水渡餐廳附近，來到餅店時剛好不用排隊，也剛好賣完上一盤，但馬上便端出了新的一盤，新的一盤，剛炸起了三個。除了沙翁外，店面還貼了其他餅類的相片，有椰絲撻及蛋撻，但是店員說只有沙翁賣，不知道是平常也沒有還是那天剛好沒有。🤔沙翁即炸出來後，店員會把它放在前面的砂糖盤內翻滾，但當日買的沙翁，還未有均勻地沾滿砂糖。沙翁拿在手中，還是熱辣辣，我們幾個人用手把它撕開，分着來吃，沙翁空氣感十足，內層軟綿綿，外層炸得香脆，雖然糖未完全沾勻，但甜味都足夠。

-{最好食嘅沙翁🥯}幾個月前同frd去左大澳試左幾間小食店 睇下有咩好推介啦~🤤沙翁🤤 ($12)個沙翁表面舖住滿滿嘅砂糖 食落蛋香十足 加上有d軟綿綿嘅質感 係忍唔住一啖又一啖😭超級邪惡吖😍不過又唔會覺得好油 因為炸得好靚🥳👖褲評: 8.9/10黎到大澳係必食依間餅店🥰性價比: 8.1/10服務: 7.3/10環境: nil🚩大澳餅店🚩地址: 大澳吉慶街66號 #fuudjai #fuudjai小食 #fuudjai麵包 #fuudjai大澳

大澳其中一間排長龍店，而且亦都係必定要排同埋好值得排。無他嘅，就係製作需時，所以出品一定新鮮熱辣，於是就是好食。一邊排隊，一邊見住佢嘅沙翁幾個幾個咁炸好，真係好想買多幾個食，可惜要就住自己Quota留黎食其他野，不過真心唔好同人share，自己要食晒成個。

每次黎大澳，都一定會黎食沙翁。可能因為疫情關係，排隊人流少咗，唔駛等好耐，就買到美味嘅沙翁。新鮮出爐嘅沙翁，熱辣辣，面頭沾滿白砂糖，咬落去空氣感好重，好鬆好好味，同時亦都好重蛋味，一個人食一個都唔過份。

咁難得黎到大澳當然要搵下有咩好野食，比我上網見到人講話大澳餅店既沙翁好食，咁當然要試下啦，話哂賣沙翁既地方已經唔係好多，仲要係好食既更加少，所以點都要試試佢。拎到上手熱辣辣，都係岩岩整起既！好大個，砂糖夠哂多，金金黃黃又夠哂脆，即刻忍唔住咬一啖！食入口發現佢個味幾特別，同出面既沙翁唔太一樣，佢依到既唔係好油好膩，反而係有Ｄ似雞蛋糕咁。最正既係個口感係外脆內軟，同出面個Ｄ都好唔同，因為出面好多都係做好就放係到等你買，依到係即整，所以好大分別，真係好好食！

我每次去大澳，都一定要食呢一間嘅沙翁。我初初唔知道有依一間麵包舖，我都係OpenRice度睇到，見評價好高，特登去幫襯。初初去到唔知點搵，但行行吓見到有條「人龍」仔，你就會知道嗰間舖頭就係大澳餅店，啲遊客就企喺度等買沙翁所以路痴都應該搵到～呢間舖頭嘅莎翁，佢每次只係炸少量...即時上砂糖，就送到客人手上。賣晒又再即刻炸過，但唔算等太耐沙翁送到手上仲係好暖，講真...我食唔出佢有咩特別我諗係食一個渡假嘅心情，同埋新鮮。但我下次去都會再去幫襯，就好似入大澳嘅一個儀式或者公道啲咁講，我食嘢比較鍾意偏甜，就覺得冇咩特別。如果唔鍾意太甜嘅你哋，我都推介

Joined the queue to try this freshly fried Chinese donut at Tai O. Looks similar to regular donuts with its golden and sugary appearance. Made from eggs and flour so it was very eggy and fluffy inside🥚大澳必吃小吃其中之一就是沙翁店舖長期排長隊 因為每個沙翁都是新鮮即炸沙翁炸到表面金黃 沾滿了砂糖入面鬆軟 蛋味幾濃 值得一試

好多人以為大澳只係得傳統漁村小食，其實係小小一間路邊嘅大澳金門餅店入面竟然搵到香港好多地方都已經失傳／唔再整嘅沙翁，仲要係即炸即賣，每日限量出爐！作為Foodie一向俾分都係一分寬容、十分手緊，今次都實在忍唔住要俾出一個5星好評呢間大澳餅店嘅沙翁！可能係兒時嘅味道，又或者太耐無搵到好食嘅沙翁，總係對呢種傳統小食有種情意結。沙翁即炸即食非常脆口，但又不失空氣感。最難得嘅係新鮮炸好沾上糖粉後完全無任何油膩感，呢個係喺好多傳統酒樓都搵唔到嘅特點。而且糖粉嘅比例非常好，唔會令到沙翁過甜或者變到唔似甜品。整體上平衡拿捏得非常出色，絕對值得一個5星好評！味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️️️️⭐

山長水遠嚟到大澳，梗係要食晒大澳嘅特色美食架啦。呢間大澳餅店嘅沙翁好出味，所以一定要試啦。雖然食唔到即炸嘅，唔算熱辣辣嘅，但都好好味，似冬甩咁，但比佢更重蛋香，值得一講

每次山長水遠入到去大澳，我有一樣野係必食嘅！就係大澳餅店嘅沙翁啦！😆就算每次去到都一定有好多人排緊隊等沙翁，我都覺得等待嘅時間係值得嘅😭，呢一個沙翁係即整即炸，炸完之後會點滿砂糖，然後用個紙皮袋裝比你，送到去你手上嗰一刻都仲係熱辣辣，所以記得攤凍少少先好食，如果唔係到時個嘴仔可能變孖膶腸，不過食落去嘅時候真係好香蛋味，又香，食落去之後覺得超級滿足，就算幾長龍都要等佢，如果你哋下次去大澳嘅話，我都推薦你哋去買黎食，鍾意食甜野嘅你哋一定唔會後悔

今日同女朋友嚟到大澳，見到依間餅店好多人排隊應該好出名，於是便跟着隊未排埋一份，終於排到了當然打個卡榴槤砂鍋咁大個冬甩咁大個仔真係冇見過，咬落口真係超正，大量砂糖散上面再加上新鮮剛剛炸，除咗外脆內軟之外，亦都散發着新鮮炸麵粉的香氣。真係超正泥大澳必食。