大灰熊廚房 (裝修中)

之前去過將軍澳Pop Corn 食野，今次去到附近帝景灣商場覓食，搵到一間好難得嘅正宗粵菜，係有誠意製作嘅食店。窩心事，因為呢幾日天氣太凍有幾度，一坐低第一樣嘢就係比兩大杯熱檸水我哋飲，即刻成個人暖笠笠又清新，即刻加分啦係咪先。簡簡單單叫咗個小食海波先，登登登鄧！嚟咗一個椒鹽豆腐，豆腐好嫩滑同埋外皮好脆，椒鹽做得啱啱好，同埋你睇吓佢隻碟幾得意，成個人開心晒，唔好睇佢簡簡單單一碟炸豆腐係堅好食。跟住出場嘅係……菜遠牛肉，你睇吓佢嘅擺盤，幾咁優雅，佢用嘅牛肉原來係新鮮牛肉，同埋好友牛肉味，正宗粵菜你睇到佢嘅心機甘筍片菜遠我俾咗個特寫，睇吓下面你就知。正宗粵菜其中有得玩就係甘筍片做靚花花，即係將條甘筍雕完花再切片，唔係心機同刀工係啲乜嘢呢啊？唔係求其一個菱形就算，呢個係粵菜其中嘅技術，好嘢呀！另一個要讚嘅就係呢條菜心，佢係將條菜心打斜切，然後菜葉又會切咗一頂一部份，將條菜最嫩口嘅部份俾晒你食，呢條叫「菜遠」，你明唔明白呢段時間啲菜幾咁貴先得㗎，佢仲肯咁樣做真係俾個叻佢先得呀！接住落嚟出場嘅係…..粟米班腩！嗱咁呢個粟米班腩係有水準嘅，當然嗰啲班腩肉夠脆口，外面有沾到粟米汁又有蛋花，食落去有幾

好味指數：😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐最近疫情多數都係叫外賣🥡，見呢間餐廳係屋企附近，所以order咗晚餐同屋企人一齊食。如果懶得行過去，仲可以網上外賣平台送上門🤣🤣🤣🐂西湖牛肉羹配料有蛋花同豆腐，配埋牛肉好香👍🏻好適合冬天飲，暖身🥶🥶🌽椒鹽粟米椒鹽豆腐就聽得多，比較少聽到椒鹽粟米，估唔到又幾夾😯🦐蝦醬蒸腩肉&🍳芙蓉煎蛋小菜選擇種類多，偏向係啲家常小菜蝦醬蒸腩肉配有豆腐卜，腩肉同蝦醬都索灑啲蝦醬好入味本身都好中意食蛋，呢個煎蛋好多配料，好啱撈飯食📍大灰熊廚房 (將軍澳)地址：將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖

𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒯𝓈𝑒𝓊𝓃𝑔 𝒦𝓌𝒶𝓃 𝒪早幾日啲天氣真係超級凍，又落雨又大風，地鐵站步行大約8分鐘既路程，終於到餐廳。入到灰熊餐廳可能疫情關係，午市時段都係得2枱人🥺老闆娘好親切一入黎就即刻比左杯暖昱昱既檸水，俾番啲暖氣💨叫左兩樣小菜加一個小食，兩個食夠晒飽🤣🌟黃金豆腐粒 最先黎既係豆腐粒，真係由細到大都好中意食😍脆皮又炸到金黃色，咬落去口感十足，超滑、但又唔會太硬🥰🌟臘味炒荷蘭豆第二味係臘味炒荷蘭豆，其實我平時麻麻地食荷蘭因為陣豆味，不過聽人講冬天食臘味係最岩時候，同埋今日咁凍🥶所以就點左。 出奇地我又覺得幾好味，臘味唔肥，但有口感，咬落又有油脂既甘香，豆味唔太重，岩晒我啲偏食怪🤣有肉食又健康。🌟中式豬扒 中式豬扒一黎d顏色好吸精，又香又鮮艷，成個人更加開胃😍其實原先只係諗住食餸，最後因為佢都係追加左一碗飯兩份食。豬扒易咬，肉質岩岩好，啲洋蔥唔係我食開淋果隻，有啲爽口但又唔會覺得係生洋蒽既感覺 有加分🥰💯總結黎講，餐廳衛生程度極佳 ，仲有啲小心機。屋企人夜晚都係煮開中式餸，相比下呢間私房菜味覺好有住家飯feel（但係有鑊氣版🧡），係地理位置有啲遠姐。住

去完朋友屋企，就打算係附近直接買外賣返屋企食！坦白講，個位置都幾隱世，不過食物都幾地道，同埋佢有FoodPanda可以Order，所以都方便！四人餐小吃千島蝦球好食！特別係蝦肉酥脆夠彈牙，千島醬酸甜滋味，岩岩好除去炸蝦球的油脂，Yummy！芋頭油鴨煲秋冬正是吃臘味與芋頭的好時候，所以二話不說說Order一個芋頭油鴨煲， 芋頭軟糯可口（而且係我最鐘意食嘅粉芋），加上油鴨的鹹香，送飯實在是一流！魚香茄子魚香茄子都絕對係香港人送飯嘅不二之選，以鹹魚來做出魚香，食落不會過份油膩，配以大大碗白飯，令人口水直流！涼瓜肉絲煎蛋是基本的家常菜，但涼瓜帶有甘苦味，未必人人愛吃，但唔知係咪加咗胡椒粉，感覺又可以接受！

疫情下禁堂食， 無飯煮婦既我已經比食勻樓下商場既外賣食到厭。 有晚探索附近有咩新外賣食黎到帝景灣既商場， 好多鋪頭都關門時有一處燈光， 原來係有間餐廳仲開緊！6點後既禁食時段黎到， 餐廳好大好闊落， 容納到好多人數， 如果中午時段黎個午飯都係一個唔錯選擇。我諗住將軍澳附近既人都會為唔知邊度有小炒食而頭痛。當我見到張menu 有小炒， 心諗以後我想食獲氣小菜就有著落啦！價錢又唔太貴喎， 兩人餐包哂小菜客飯都係每人$90 我叫左一個$188 二人餐， 千島蝦球， 欖菜肉鬆四季豆， 湯揀左西湖牛肉羹， 另散叫左個土匪雞翼。 飯就因為屋企有煮飯就叫佢走飯 。等左冇十分鐘已經拎得外賣 , 加上人唔多， 好似搵左間隱世外賣店咁。 包裝用app 袋裝住， 先知除左外賣自取， 都可以經app 點。 番去一個個盒裝好， 賣相同份量又唔錯喎最抵係同一個價錢仲可以叫埋海鮮。欖菜肉鬆四季豆， 一開出黎就有欖菜咸香味， 四季豆都好唔老， 加埋肉碎撈飯一流。千島蝦球有菜同伴碟 包保唔會太油， 食落去炸漿脆而薄， 包住大大粒蝦球， 夠哂真材實料。蝦球好彈牙， 加埋酸酸甜甜千島汁， 寧舍開胃。細細個已經好中意食羹，

住喺附近嘅卡幫妮發現呢度開咗間私房菜，於是今晚嚟買個外賣試吓👍🏻👍🏻地點係喺帝景灣商場入邊，如果將軍澳地鐵站出口就出B，然後過馬路再直行，跟住智能身分證個牌繼續行就會搵到啦👍🏻👍🏻🔸魚香茄子▪️一打開個盒散發着鹹魚嘅香味，非常惹味，超多肉碎，食落去啖啖都有肉碎，送飯一流👍🏻🔸咖喱牛腩▪️係唔辣嘅咖喱牛腩呀❤️卡幫妮唔係好食得辣，呢款就啱晒啦，有好香嘅椰汁味㗎❤️❤️牛腩有好多件，薯仔都非常入味👍🏻🔸土匪雞翼▪️雞翼剪開左一半，容易食之餘又入味啲👍🏻攞到返屋企雖然凍咗啲啲，但依然香脆可口😊🔸粟米豆腐羹 ▪️粟米好甜，豆腐香滑，好足料👍🏻👍🏻👍🏻去到餐廳見到有好多一袋袋晚foodpanda喺度，睇黎外賣都真係好受歡迎呀👍🏻👍🏻👍🏻 佢既2人套餐優惠價 $188 有兩款精美小菜，湯，野飲同飯👍🏻👍🏻

大灰熊廚房近排冇得堂食，但係夜晚又唔想煮，今日去左屋企附近一間隱世餐廳到買外賣返屋企食。叫左幾款野食千島蝦球蝦球口感好新鮮彈牙，而且每一啖蝦球都比千島汁包裹住，唔洗怕食落好膩。芋頭油鴨煲雖然外賣冇個煲係到，用左外賣膠盒裝住，但係依然好有鑊氣味，火喉十足，而且用左椰汁煮，好入味，勁好送飯。魚香茄子呢一個好食到爆炸嘅魚香茄子，好惹氣好好送飯之外，仲要唔太油膩，一個人食曬成份都得。涼瓜肉絲煎蛋雖然我唔係好中意食苦瓜，不過呢個煎蛋都幾好食。絲苗白飯+是日例湯Overall，好食抵食私房菜，不過地理位置就差少少，真係隱世左啲。

見行開呢一邊咁就睇吓有冇野可以買返屋企加餸🤣🤣，咁就見到一間都係食中菜嘅餐廳，都似係會岩我地屋企既style，咁就試吓啦😂～原來門口已經貼左foodpanda嘅貼紙，咁但係我黎到先知咁就無計，下次就醒目！ 連行路都慳返🤣🤣！另外一提，呢間外賣既水準質素都幾好，仲係熱辣辣！係可以返兜再幫襯既一間餐廳！☀️豆腐斑腩因為我好中意食斑腩！所以平時都一定會叫！呢間既豆腐斑腩都幾大舊，同埋都幾入味～屋企人都覺得唔錯！豆腐斑腩都幾滑，唔錯唔錯～🌙芥蘭炒牛肉芥蘭都幾新鮮！真係係鮮綠色既🤣🤣！同埋大家都知呢排想食菜係有幾難㗎啦～食棵菜都好貴下！咁橫掂都係緊係要叫返個菜食下😂牛肉既話就都嫩滑下既，算係容易咬得開🤣～🌟黃金豆腐粒四四方方咁好得意！好有酥脆感！有種外脆內軟既感覺～好自然就食粒食左，所以唔記得影相😂😂！☀️西湖牛肉羹西湖牛肉羹係一個比較清淡既餸，個人覺得會係飯前之前食會好啲，因為會食得更加開胃🤣🤣所以都幾岩胃口😂😂

🌈大灰熊廚房今日到將軍澳探朋友已經有一段時間冇見😌疫情前我哋成日都周圍去覓食😉今日佢帶我去佢屋企附近覓食無意中見到呢間大灰熊餐廳以為食西餐但點不知原來係食中式私房菜😆我地叫左一個小食 兩個小菜 一款湯😊🥣蕃茄肉片湯湯頭鮮甜 食得出有用魚去煲🥢椒鹽粟米入口鹹鹹甜甜，開胃小食切到細細舊方便放入口😙🥢芥蘭炒牛肉芥蘭好爽口 牛肉好滑😋🥢香芋臘味呢道菜好送飯 鹹鹹香香有晒我鐘意食既 臘肉 臘腸 潤腸芋頭炸完都好鬆化 👍🏼呢間餐廳d小菜都好有家庭 家鄉嘅味道❤️🐶回頭指數8.5/10

私房菜真係買少見少，加上疫情關係，好想堂食都變咗唔敢堂食，難得會喺將軍澳搵到間高質嘅私房菜，於是今晚決定叫外賣。食物選擇種類有好多，所以我同朋友主要揀咗兩碗湯羹、兩個小菜，配飯食絕對一流！粟米豆腐羹粟米好甜，豆腐香滑，非常之足料，而且味道唔錯！西蘭花炒牛肉牛肉軟稔，牛味香，而且仲有陣陣嘅蒜蓉香味，西蘭花炒得夠爽口，令人非常醒胃。滑蛋炒蝦仁鮮蝦爽口鮮甜，夠Q彈，滑蛋非常香滑，蛋味香，是一道令人回味的小菜。整體而言，出菜快，拎到返屋企食仲係熱辣辣的！唔錯唔錯！

成日都要外賣自取，到底要幾時先可以出去食😢😢😢今晚係將軍澳買左呢間大灰熊廚房外賣，平時好似係做私房菜，但呢排就有埋單點小菜外賣咁，二人餐$188，就包括：兩個小菜、湯、白飯、飲品。.最緊要係佢野食真係好高質又好味，我諗我下次會叫多啲叫埋屋企人一齊食。.叫左個「咕嚕蝦球」，蝦碌熟得黎保留爽口彈牙質感，好有新鮮蝦既爽脆同口感，個汁酸酸甜甜好開胃。真心唔錯，呢啲菜係少啲功夫都做唔到。「小炒皇」都正呀，夠晒鑊氣又多料，韭菜花炒個時間岩岩好，惹味岩餸飯。.跟餐有2個例湯，蕃茄肉片湯同免治牛肉豆腐湯，無味精又有料，呢個價錢黎講真係算係咁啦。將南好多餐廳係西餐，想食中餐既呢間CP算高。下次再叫外賣可以直接用網上外賣平台✅見到佢最近新加入左，咁之後就可以坐係屋企等食了

在沒有晚市堂食之下，加上疫情嚴峻，基本上外賣已經變成常態，這家餐廳的二人餐＄１８８，有兩道主菜，一個湯，兩份飯，兩杯熱飲，也滿不錯的位處於帝景灣商場，是家高尚住宅區中的高ＣＰ值小店食物：粟米豆腐羹有兩大碗，豆腐的份量多，而且是嫰豆腐所以很滑身，咸中帶點甜又有粟米吊味，好喝梅菜蒸肉餅份量很大，大大塊的肉餅肉量較多，入口不會太多粉，滿滿的肉味芥蘭炒牛肉很嫰滑的牛肉加上清甜的芥蘭，口感味道都不錯椒鹽豆腐額外加了一份火鍋必點的椒鹽豆腐，能在家吃到真的太幸福了！

今日去咗將軍澳新開嘅一間飯店食飯，見到佢哋都有好多唔同款式嘅小菜選擇，佢哋仲會有私房菜提供，今次我哋就叫咗佢哋幾款嘅小菜返去外賣屋企。每次食小菜我哋都一定會叫嘅椒鹽豆腐，佢哋嘅椒鹽豆腐份量適中，亦都非常香椒鹽嘅味道，豆腐咬落口亦都係滑口的👍🏻另外小炒王亦都係我好鍾意叫嘅其中一個菜，每間餐廳嘅小炒王都有佢自己嘅特色，今次佢哋竟然有臘腸，啱晒而家冬天嘅時間嚟食臘腸！除此之外我哋都叫咗個沙律醬排骨，沙律醬酸酸甜甜都非常開胃，份量適中，都非常適合用來送飯食。我哋之後仲叫咗一個湯羹，佢嘅湯羹希傑程度啱啱好，可以當湯你飲而且亦都好飽肚！最後仲叫咗一個燒粟米🌽粟米燒到啱啱好亦都好香甜。

今日行開將軍澳想簡簡單單叫幾個小菜食下。千島蝦球🍤主角更係蝦啦⋯⋯蝦大大隻好爽口，重點係個千島醬撈埋落蝦到即時提升到個餸，真係又開胃又好味😋底下d沙律菜都唔好睇小非常新鮮👍🏻西蘭花炒牛肉🥦通常我都必叫的，由細食到大都係咁好食，呢到炒得好夠火候唔錯👍🏻柚子雞翼🥢用左單骨雞翼黎炸再撈埋柚子醬，酸酸甜甜醒胃又香口👍🏻椒鹽粟米🌽估唔到咁好食，整到粟米一d都唔乾，原來加左椒鹽好好好味，值得一食👍🏻👍🏻👍🏻

近期疫情嚴重，晚市禁到2046🥺就只好叫外賣返屋企食，所以就多咗發掘唔同地方嘅外賣🧐雖然近期好興兩餸飯，但好多時都味精比較重唔太啱食🙁大灰熊廚房本身做開私房菜，食物質素有返咁上下保證✅果然，外賣質素都非常高質😝.👥二人餐兩份小菜🥢➕兩碗湯🥣➕白飯🍚➕飲品☕️💰$188.🍴魚香茄子🍆完全係大排檔煲仔菜嘅質素‼️出面好多時魚香茄子都會好油又好咸但呢度嘅魚香茄子隱約散發鹹魚嘅咸香，有少少辣味，味道啱啱好💯茄子唔會煮到好油肉碎偏多，食落去每口都有肉碎送飯一流😆.🍴黑醋黑豚肉🐖打開盒，係好香嘅黑醋香味🤩有啲似咕嚕肉，將黑豚肉沾粉去炸黑豚肉炸完後外脆內嫩，有嚼勁🤓酸酸甜甜，好開胃😚.🥣西湖牛肉羹兩碗湯都揀咗西湖牛肉羹都幾重芫荽味，唔鍾意食芫荽嘅朋友就唔好揀啦😅.總體來講，呢度嘅小菜都幾高質，係大排檔、私房菜嘅質素👍🏻雖則價錢唔算話非常之平（對比兩餸飯）但間唔中一兩餐食下啲高質小菜都唔錯👏🏻加上用料、烹調一定比平時茶記、快餐店、兩餸飯更有心思🤟🏻住將軍澳嘅朋友最值得一試😎