大灰熊廚房 (裝修中)

✨將軍澳私房菜🍲呢間喺將軍澳嘅私房菜雖然位置唔係好明顯, 但係食過覺得唔錯!😋 二人餐可以揀兩款小菜, 仲有例湯同白飯🍚-🥒手拍青瓜開胃嘅前菜, 唔算太辣得嚟又有好香麻油同醋味😋-🦐大灰熊小炒王係呢度嘅招牌菜 - 即叫即炒爭重鑊氣🫶🏻 有蝦仁, 韮菜, 腰果, 金華火退, 非常足料💯-🍲金銀蛋浸畤蔬上湯好清甜唔會太咸, 上面仲有好多鹹蛋白同埋皮蛋🙌🏻-另外估唔到連個例湯都幾出色, 係用螺肉同豬肉煲嘅老火湯👍🏻

🚩大灰熊廚房繼上一個post屋企人話好耐未去過將軍澳，見觀塘同將軍澳咁近就同佢行吓啦！經過依間餐廳見到餐廳名咁得意，又諗住試吓佢啦！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈西湖牛肉羹 今次應該係咁大個女第一次食呢個湯，湯羹入面有大量嘅豆腐同埋牛肉碎，仲有芫荽！味道清甜，份量都好多飲完都飽咗一大半🌈豉椒蒸排骨睇圖都知排骨份量好多，而且肉係偏瘦嘅，唔會淡淡肥膏！個底墊咗好多豆卜吸晒啲豉椒汁😆佢嘅擺盤都好靚，一個月亮形嘅碟🌙呢個嘅口味就會重返少少，一定要送飯呀！🌈時菜炒牛肉平時唔食菜心嘅我，今日都食咗一大半😆炒得好有鑊氣，好惹味！牛肉份量都俾得好多，而且又唔韌，推薦推薦〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

優惠家庭餐（$188）包有兩款小菜、湯、白飯、熱飲~椒鹽粟米（$38）好惹味！椒鹽粟米炸完後又唔好乾身，食落仲飽滿有汁😍西湖牛肉羹都多料～啖啖食到有免治牛肉，豆腐，蛋花，而且超多芫荽😛味道都比較出～千島蝦球好好食！好開胃～千島醬裹著蝦球炸，脆卜卜，又唔會好油欖菜肉鬆四季豆四季豆炒得幾有鑊氣，肉碎好入味！送飯食好正～係咸左少少🙈總括黎講，經濟實惠，美味既家常便飯😋疫情下 叫外賣食都幾方便！可以試下

放假天約會朋友到將軍澳走走，閒逛放鬆一番，行到累來到大灰熊廚房，餐廳名好得意，叫大灰熊私房菜🐻，中菜來的。我們點了一客二人套餐，價錢$188，好有小菜兩款，湯，飯，好夠食。首先，來個西湖牛肉羹，好好味😋，濃厚的牛肉羹內有蛋白絲，豆腐粒和牛肉片，也好夠杰身，夠飽肚又入味。小菜方面，點了一客名為大灰熊小炒王，是店舖內皇牌的菜式，炒得香噴噴，好夠穫氣，配飯吃之選，另外，點了一個粟米班腩，大大塊班腩配上粟米粒，也是配飯吃之選，可以一人吃下一碗白飯。仲加多一個豆腐粒，金黃香脆，必吃，意想不到的有穫氣小菜。

趁晚市堂食開返，約住將軍澳的朋友食飯，因有點想食住家菜的關係，他介紹了這間可以點2餸一湯的店～餐廳在屋苑帝景灣的商場內，見到都多人點外賣返屋企食～餐廳套餐有2餸一湯，點了個番茄肉片湯，是真材實料的，番茄味好濃香，還有肉片配上微微薑味，味道幾balance。這裏的小菜擺碟非常特別，是好有詩詞意境的碟，而且家常菜擺碟都用心福花菜炒雞雜味道好惹味，好夠鑊氣！粒粒椰菜花味道少少辣還用上蒜粒去炒，配上多款爽口焦香雞腎，真係越食越想食。另外還有雞潤、雞心等，送飯食一流瑤柱肉鬆蒸蛋擺碟好靚，一上碟真係好impressive，而且味道都幾好，蛋非常香滑，配上底部的瑤柱肉鬆，好香口另外還點了土匪雞翼，表層雖然炸得好香脆，但入面都保留了肉汁，特別喜歡淡淡的惹味土匪香非常欣賞這裡的住家菜，味道幾好之餘唔重味精，有機會要再來！（住呢頭附近真好）

跟老公到將軍澳這個小菜館午餐，點了一客湯、一個前菜和兩個小菜，全部都好食及足料💯重點是食物沒有加很重的味精，吃完後都不會覺得口乾西湖牛肉羹，湯不會太咸，但有牛肉鮮味，啖啖牛肉和豆腐，足料👍🏼涼拌青瓜，蒜汁清新開胃，配上爽脆青瓜，作為飯前小菜一流欖菜肉鬆四季豆，四季豆火候剛好，不太硬不會太淋，配上惹味欖菜及大量肉碎最驚喜是拔絲咕嚕肉，咕嚕肉外脆內軟，脆粉不厚，另外每件咕嚕肉都是啖啖肉，完全不用擔心要吐骨頭，甜酸汁的濃道剛好，不太酸也不會太甜，讚💯食物份量大，兩個人都吃不完，最重要是味精不重，非常適合不想煮飯的上班一族👍🏼👍🏼

因為疫情影響，晚市堂食停左咁耐。。一開放番，即劑約埋朋友仔出黎隊下啤傾下計我負責搵餐廳，朋友住九龍區，想黎將軍澳試下海邊既餐廳，但有個又想食大排檔小菜最終我搵到呢間餐廳係近住海邊，又有小菜岩晒我地三人行🤣廢話唔多講，貼番當晚食物相分享比大家。總括黎講，每道菜除左擺盤有驚喜，味道更加獨特惹味，黎緊母親節會帶我媽黎再試😆值得推介。

入將軍澳探朋友新居，然後一齊出去食飯。她帶我去帝景灣商場1樓，地點都幾隱蔽，不是有人帶路都未必識上去。這是一間中菜餐廳，地方不是好大，有卡位和大圓枱，還算闊落。我們叫了兩味小菜，家常得來又有水準。湯：粟米豆腐羹小食：黃金豆腐粒小菜：蒜香一字骨、三色蒸蛋粟米豆腐羹雖是簡單家常湯水，但也不是人人都煮得好。今次師傅埋獻埋得靚，豆腐嫩滑，蛋花夠香，整體味道和口感都不錯。唔係講笑，黃金豆腐粒真係秒清，我和朋友對筷子無停過，直到食完為止。外皮又薄又脆又乾身，內裏的豆腐又嫩又滑，調味啱啱好，不會鹹也無需蘸醬汁。蒜香一字骨表面看好似有點乾，但咬一口又發覺肉質鮮嫩，香口惹味。三色蒸蛋嫩滑好送飯。

喺附近換完身份證，所以想買埋外賣返屋企食！係帝景灣商場見到呢間「大灰熊廚房」好想食住家菜我叫左個優惠家庭餐2人，可以揀2款小菜，有湯有飯有野飲，都夠飽啦😝🔸土匪雞翼個土匪雞翼有別於我哋平時喺米線店食嗰啲，有少少似椒鹽雞翼，佢呢款係單骨嘅，方便我哋去進食！味道香口，係另一種味道的土匪雞翼！🔸蕃茄餐肉炒蛋呢個撈飯一流，味道唔會太酸唔會太甜，剛剛好，食到停唔到口！而且有我最鍾意嘅午餐肉，另一種肉類選擇！🔸西湖牛肉羹入邊好足料，有豆腐、冬菇、牛肉、雞蛋，味道都岩岩好，唔錯唔錯！🔸涼拌青瓜呢個前菜酸酸甜甜辣辣地好開胃，同埋啲青瓜好新鮮爽口嘅🤩仲有白飯，叫咗兩個小菜都要飯先夠飽，而且一定要用嚟撈飯，因為啲汁幾好食！而家大灰熊餐廳係foodpanda都可以點餐，仲有限時折扣，外賣自取或者送貨一樣方便！

陪朋友來到將軍澳換智能身份證，就在地鐵站附近的屋苑商場，趁著她在等候的時候，我也在附近周圍逛逛走走，原來上一層就有餐廳和商店。還未恢復晚市堂食，看見這裡中餐私房菜，有優惠套餐，看見很多人order 外賣。選擇也很多，就決定購買外賣回家吃。天氣很熱選擇了清新的菜式，蒜蓉粉絲蒸勝瓜，滑蛋炒大蝦，椒鹽炸豆腐，蕃茄肉片湯。回到家裏，看看外賣質素也很好，份量也很多。椒鹽炸豆腐，細細粒外表吸引炸至金黃色，還未回家已在路上偷吃，外皮酥脆咸香，豆腐嫩嫩的有豆味。真的好惹味。蒜蓉粉絲蒸勝瓜，超多蒜蓉勁正，粉絲爽口爽滑，勝瓜青綠爽甜。滑蛋炒大蝦，份量很多，好多蛋又好多蝦，清清地夏天好開胃。

🥢🥢今晚去開將南，住附近嘅朋友介紹有間好味嘅中式私房菜，一於叫個二人晚餐試吓先。二人套餐包湯、兩個小菜、兩個白飯同熱飲兩杯。首先要讚一讚，雖然餐廳地方唔算大，但提供嘅小菜款式真係唔少，唔怪之得可以成為我朋友嘅飯堂。我哋都揀咗好耐先精選咗「拔絲咕嚕肉」同「大灰熊小炒王」，兩個小菜都整得好好味，咕嚕肉好香脆入味，糖醋汁做得好正，炸醬好薄。小炒王足料之餘，炒得好惹味。湯係好耐冇食過嘅「西湖牛肉羹」，足料好味，大滿足呀。😆😆二人餐嘅分量十足，價錢$188，呢個食物質素同超多菜式選擇，絕對會番兜。食飯期間都見唔少外賣單，唔怪之得朋友讚佢外賣質素高。👍🏼👍🏼

#將軍澳覓食疫情下嘅晚餐繼續外賣自取🍽 將軍澳附近都有好多食店今日揀咗港式小菜有點掛念家常便飯嘅味道😋 餐廳牆身用咗好多大灰熊同獨木舟做裝飾，一入門口都幾eye-catching❣️#涼拌青瓜夏天真係好啱食涼拌青瓜，青瓜爽脆加埋芫荽芝麻 係個幾開胃嘅前菜❣️#蕃茄肉片湯蕃茄味好鮮甜，不過有少少似落咗茄汁嗰種味裡面亦有肉片，肉片偏身薄 肉質腍❣#千島蝦球蝦球爽口，估唔到外賣質素都唔錯😛好多千島醬 正中我鍾意食千島醬嘅胃口~蝦球咬落啖啖肉 粉皮唔算厚❣#欖菜肉鬆四季豆四季豆炒得幾有鑊氣，肉碎好入味 送飯一流餐廳亦有網上外賣服務我住將軍澳嘅朋友都可以試吓😋🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

依家仲未有晚市堂食，又唔想煮飯，買外賣就最好勒！青瓜🥒好爽口，味道酸酸地，健康開胃好足料，有蛋花同豆腐，豆腐香滑，仲有好多粟米🌽🥢涼瓜拌入蛋煎，少了苦味，反而增加咗脆感，蛋煎得外焦內嫩，帶點脆脆嘅口感，好快就比屋企人清晒🥢肉餅超大塊，蒸得軟軟綿綿，味道鹹甜適中，送飯一流⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯餐廳外賣水準質素幾好！餐廳仲有Foodpanda服務，好方便，下次可以就咁叫外賣送上門🛍

朋友介紹這家餐廳，位於帝景灣商場，餐廳門口也不太起眼。餐牌上有各種中菜小炒，包羅萬有。有海鮮、肉類、湯羹等。我點了幾個菜和兩個湯。⭐️千島蝦球以千島醬裹著蝦球炸，粒粒蝦球都很飽滿，入口微脆。⭐️涼瓜炒牛肉牛肉一大片，厚度適中，吃得夠過癮，加上清熱解毒的涼瓜，入口先苦餘韻帶甘甜，口感不錯。⭐️粟米豆腐湯兩小碗粟米豆腐湯，有蛋花、豆腐和粟米，入口清淡美味。⭐️手拍青瓜手拍青瓜灑上芝麻，入口既清爽又香。

前兩日去開將軍澳，夜晚想買啲中式小菜返屋企食，上網search完一輪，見到呢間大灰熊廚房好似幾多好評，就買左個優惠家庭餐返屋企做dinner。優惠家庭餐（2位用）$188任選兩款小菜，我揀左蒜蓉粉絲蒸勝瓜同埋土匪雞翼。蒜蓉粉絲蒸勝瓜用黎配白飯一流，好濃嘅蒜香味，粉絲彈牙，好入味，勝瓜多汁。土匪雞翼拎到返屋企依然不失香脆，好香孜然味，食落好有新疆烤肉嘅風味。雞翼係單骨雞翼，食用方便。湯或羹任選一款，我揀左番茄肉片湯，好足料好多番茄同肉片，味道香濃。肉片煲完湯都幾嫩滑。另外仲包兩杯熱飲同埋兩碗白飯，價錢都算抵食。另外為食嘅我都加左份$38嘅涼拌青瓜。充滿麻香而又唔會太辣，清新而惹味。整體黎講，外賣嘅質素都幾好，感覺唔會比堂食遜色。等外賣嘅時候見到有得喺foodpanda落單，如果大家有興趣都可以試下。