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2024-01-01
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今日係荃灣行完街經過荃灣呢間居酒屋,就入咗去醫吓肚🍜自家製雞白湯赤味噌拉麵 $68-湯底幾濃味 微微辣香 味噌鹹香 兩片豚肉厚切 拉麵幼身 碗料有芽菜加強咬口 🐓燒鳥串燒6本 $108-雞皮、雞心、雞肝、雞丸子、雞胸軟骨、雞翼 -雞皮燒到油份蒸發哂 脆到薯片咁-雞心甜甜地 燒汁味道-雞肝綿密口感 焦糖甜味-雞丸子有黑芝麻香 口感似豆腐-雞胸骨脆口 強烈黑椒香味 -雞翼外皮夠脆 唔會乾到柴皮咁 有肉汁🐟塩燒油甘魚鮫 $98-油甘魚鮫大得好過份😂 店家採用鮮魚火燒而成 魚肉嫩帶油香 外皮燒脆 淡淡的幼鹽吊起鮮味🐠燒味醂魚乾 $48-魚乾微硬 味醂甜中帶鹹 ⚪️炸豆腐 $48-豆腐口感好得意 有彈性嘅豆腐 但又有豆香 🐓日本華味鳥雞頸肉串燒(1本) $18-雞頸肉燒出嚟相當香 🥚燒玉子(1本) $18-玉子帶甜 燒到外層微微結實 內軟🍠蕃薯仔串燒(1本) $15總括嚟講,味道都唔錯,幾抵食
🍜自家製雞白湯赤味噌拉麵 $68
-湯底幾濃味 微微辣香 味噌鹹香 兩片豚肉厚切 拉麵幼身 碗料有芽菜加強咬口
🐓燒鳥串燒6本 $108
-雞皮、雞心、雞肝、雞丸子、雞胸軟骨、雞翼
-雞皮燒到油份蒸發哂 脆到薯片咁
-雞心甜甜地 燒汁味道
-雞肝綿密口感 焦糖甜味
-雞丸子有黑芝麻香 口感似豆腐
-雞胸骨脆口 強烈黑椒香味
-雞翼外皮夠脆 唔會乾到柴皮咁 有肉汁
🐟塩燒油甘魚鮫 $98
-油甘魚鮫大得好過份😂 店家採用鮮魚火燒而成 魚肉嫩帶油香 外皮燒脆 淡淡的幼鹽吊起鮮味
🐠燒味醂魚乾 $48
-魚乾微硬 味醂甜中帶鹹
⚪️炸豆腐 $48
-豆腐口感好得意 有彈性嘅豆腐 但又有豆香
🐓日本華味鳥雞頸肉串燒(1本) $18
-雞頸肉燒出嚟相當香
🥚燒玉子(1本) $18
-玉子帶甜 燒到外層微微結實 內軟
🍠蕃薯仔串燒(1本) $15
總括嚟講,味道都唔錯,幾抵食
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