奧壽司

营业中

休息中

海膽壽司 每件42,最少要兩件海膽手卷$58,有3片冷麵汁冇味和麵超硬Spicy tuna rolls 6 pieces $70環境幾好不過價錢真的定價太高服務員很多但服務不太有水準，沒有效率和不太熟悉運作，要改進。

There was a large variety of lunch sets to choose from and I chose a bento box that came with assorted sashimi, soft shell crab and asparagus beef rolls. The soft shell crab was too greasy making the meal rather heavy but the asparagus beef rolls were quite delicious and very well seasoned. 

Sat. at cyberport for lunch. no need to wait. many available seats. yellow tail sashimi quality is correct but we expected more for the presentation. Eel ramen, which eel is tasty but the soup is slightly oily. for me is salty but my wife found its alright. a small surprised is minced chicken. simple food but good texture. the dish came with a raw egg yolk sauce. good presentation.

前幾日去咗數碼港睇戲，差不多每次去完數碼港睇完戲都係去 奧壽司 食飯。數碼港基本上都冇乜邊幾間餐廳可以選擇，多年前第一次去到奧壽司食飯嘅時候已經覺得，呢間野幾好，一定會翻兜再翻兜。對於我來而言，呢間餐廳係高質素，價錢抵 。每次必點牛肉火鍋，兩條友仔食一個牛肉火鍋再叫其他小食都可以好飽，因為佢嘅牛肉火鍋可以另外加錢加牛肉又得，加烏冬又得 ，菜另加亦得！ 另一必點仲有雞肉棒，好鐘意佢個隻蛋仔配上的醬汁平時都會叫下壽司食，今次就要特別推介兩個小食。1 - 原隻海膽刺身 2 海膽拖羅蓉凍豆腐原隻海膽刺身因為係新野，所以只係叫咗一隻！真係好好味，好好味，好好味！嗰種鮮甜，同平時食到嘅加拿大嗰啲係唔一樣架！試咗一啖，真係唔想分享，哈哈，想自己食晒一隻🙊 ！$120 一隻，算啦，少食多滋味麻😭海膽拖羅蓉凍豆腐，上邊嗰塊海膽，即刻同呢隻原隻海膽刺身比下去，係無咁鮮甜架，但係拖羅蓉拼凍豆腐好味 ！如果大家去到山旮旯嘅數碼港，都可以去奧壽司一試呀😄

午餐set有湯, 冇驚喜都冇驚嚇餐檯既刻字, 幾特別丫成個便當整體係唔錯架，不過唔知點解要有兩片橙，冇食到唔知甜唔甜，先講肥牛蘆筍卷，唔熱都係意料之內嘅事，因為件數唔多，而且一定係pre cook, 餐牌所指包前菜，相信係中間的牛蒡條仔，大家睇個盒都知唔多啦。。。。。講番d主食，飯軟硬度適中，唯獨又係唔多熱情況就好似放涼左嘅飯咁。。。。。刺身方面，蝦同三文魚最有質素，蝦肉質爽身味道甘甜，三文魚油脂平均，魚味濃郁，另外嘅油甘魚就一般最後，熱食炸軟殼蟹真係好讚，因為食到係即炸，加左芝士有d膩，但我好鐘意

其實我係數碼港返工都有2年啦，好多食肆都食過，但一篇食評都未寫過，就襯我要離開前一個月，慢慢分享俾大家睇下數碼港食肆既優劣。我太中意食野啦，日本野當然都包括在內，同事們帶我黎食，對於人工低的我來說是有點貴，所以唔常食，但我真係喜歡這間奧壽司既lunch set。有便當及定食選擇，今次擇左「魚生粒飯定食」，切粒就平d，低級職員的我當然揀平d個款啦，但刺生都好新鮮架，而且好豐富，整個set有魚生粒飯、沙律、麵豉湯、仲有一碟唔知係咩既小食，好似係漬物蘿蔔吧~其實擺放得幾靚，加左蛋絲，顏色都豐富晒，而且份量剛剛好，魚生都算新鮮，而且有好幾款魚生，有足夠既款式。沙律加左早餐片真係唔錯架wor。我推薦呢間大家去食，真係唔錯

星期日同老公揸車去拍拖，去咗數碼港諗住睇戲，見肚餓於是先去醫肚。我們少去呢度，見食肆不太多，就揀了奧壽司。老公肚餓，所以叫咗頗多嘢：有天婦羅配烏冬、燒牛舌、燒粟米、免治雞肉串、燒牛肋條、以及盛惠＄440的刺身拼盆、另加一杯「乳酸梳打」。梳打先上，入口怪怪的，又唔甜、又唔酸，不過有少少「叔」味。我們向侍應反映了一下，對方卻堅持乳酸本來就係咁嘅味😒此時，老公已經心知不妙，擔心其他食物水準也不會太高。說時遲那時快，刺身上枱了 我是海膽迷，不過食慣靚海膽嘅我，一睇海膽賣相已經知道出事！成pat嘢＋一啲鮮味都無！其他款式，除了白身魚和牡丹蝦都是無味的，而帶子更是帶腥味，一點都不新鮮！燒物尚可，不過免治雞肉串材料不好，帶有雪味和蘇味，我只吃了一口就投降。天婦羅烏冬算是比較理想的出品，麵條尚算煙韌，不過天婦羅就太多油，而冬菇更是無味的！兩個人lunch食成950蚊，真係expect食到啲精美啲嘅食物。埋單時老公有向經理輕輕反映，不過見經理他一副愛莫能助的樣子，我心知這餐廳短期內難登大雅之堂😔結論：奧壽司不合格！

一個人的午餐今日午餐又去咗”飯堂“食日本野，叫咗一個壽司烏冬定食。成個定食有六件壽司，最吸引嘅係佢嘅海膽壽司，海膽新鮮令到成個定食都覺得好超值。其他都係一啲大路嘅壽司：有三文魚、帶子、劍魚腩、油甘魚同埋大蝦壽司，定食跟一份沙律同烏冬，沙律份量適中清新，烏冬幼滑跟木耳絲，但湯底就差左D啦味道好似用鼓油開水。總結：記住問清楚佢個壽司定食當日係唔係跟海膽壽司，如果唔跟海膽壽司個人認為可以選擇其他定食。

一個人的午餐又去左飯堂 - 奧壽司食午餐，今次叫咗炸軟殼蟹刺身牛肉卷定食：牛肉卷－份量太少只有兩件，牛肉薄新煎香加燒汁好味刺身－新鮮－有三文魚,帶子,同甜蝦刺身，好滿足。炸軟殼蟹、－全個定食嘅敗筆，炸粉超厚軟殼蟹沒有任何味道有前菜及生果總結下次一定唔會再叫有軟殼蟹嘅定食。

一個人的午餐又係數碼港食午餐最困難選擇時候，最穩陣就係去返呢間日本餐廳。刺身定食有三文魚、原隻海蝦（不過成日有疑問個蝦頭會否循環再用）、吞拿魚、劍魚等等刺身各兩片，最愛佢嘅帶子同埋三文魚非常新鮮同肥美，跟餐有白飯同麵豉湯及沙律。沙律都算清新只係嫌份量少。

My b drove me to Cyberport just to spend a nice weekend afternoon here.After doing some random search on Openrice, we came to this restaurant.There were two dining areas: the "outdoor" one (shown in the pic) and the indoor one.The "outdoor" area was not really outdoor, just an air-conditioned area with sun shine.B likes to eat Japanese food (especially Soba) So we ordered a soba and a ramen.The soba was nice, the nooldes was nicely prepared - not too soft at least.Just it was not really cold, I

兩個人的午餐之前提過數碼港食店選擇實在不多，其中一間可選擇的是奧壽司，午餐時段餐類都幾多，大概十二點半到達餐廳，無訂位但係剩番高枱，高枱嘅唔好處就係吊腳，除非你好高但我自問都唔算係好矮。呢度環境都算寧靜，侍應出咗名服務一般，午餐多數會叫便當或刺身定食，注意呢度嘅壽司飯出名唔好食，係其中一個重要敗筆，如果可以改善，呢度一定好受歡迎。

這一天，陪著上司一起去招待客戶，在中午的時段，負責開車的上司把我們帶到數碼港，在這一個既寧靜又舒適無人的商場，食中午飯。中午的食飯時段，這商場並非我所說的無人，只是大部份的人都集中在場內僅有的幾間食肆之內，而且絕大部份都是在數碼港上班的人士。以前曾經到訪過區內其中一家中餐廳，說這兒只有一至五的午市，晚市同週末很難做，這一點我絕對相信。我們的午餐，就選擇在商場內的一家日式餐廳享用。而我們也異口同聲地，全點上同一個定食，銀鱈魚西京燒便當。日式的便當，總是豐富得非常，一大個便當，除了燒魚同飯之外，也有刺身、炸蝦、炸蠔、魚乾、水果及湯，別以為便當是簡單的，真正做起來，配搭起來，一點也不簡單。第一步，飲湯。在日式的餐廳裡，最基本的湯就是味噌汁，也是日本人最愛飲的湯水之一。在香港，每一次食日式，這麵豉湯幾乎是必定出現的湯品，的確是飲得多也悶。不過，味道調較得好的麵豉湯，都是健康可口的，而這兒的一個湯，包含了嫩滑的豆腐，鮮味的港苔，而且豉味香濃，感覺悶但飲得出這是有水準的一個味噌汁。炸蝦、炸蠔，這兩個炸物雖然有厚厚的一層吉列粉，但完全沒有影響蝦及蠔的鮮甜味。日本的吉列粉，妙就妙在可以令食物瘋狂地炸而

I've been going there for a long time, quality really went down with the time, recently prices in the menu been increased, which is understandable, many places do that.BUT all the portions are also MUCH SMALLER, try to order the Inaniwa Udon and you'll be shocked to find out it's with the size of Miso Soup ! For 98hkd ... Redicilous ...Curry rice with vegetables or cod fish now being served on much small dishes ... We had enough of this place for now ...We decide not to go there now for 3 months

昨晚到數碼港晚膳，見此日本食店就腳，便坐低食。衛生招呼各方面都合格，問題是，侍應生卻老是下錯單，或誤導顧客。叫幾片是日推薦的魚生竟原來是一條魚，叫普通吞拿魚腩卷，就來了AA級；叫一客三文魚刺身，卻來了一片三文魚壽司。最可怕是個魚生飯，大大片的魚生竟然都是沒有味道的，尤如平日茶餐廳醃到無味的牛或豬肉片。講真，即使最雞的日本食店也未遇過這情況；回想都有點可怕。唯一合格的是海膽壽司。