媽咪雞蛋仔 (已搬遷) 新店位置

門口見到踏破鐵鞋盧覓雪video介紹，即管排隊買底原味雞蛋仔，可能天氣太熱(酷熱天氣警告生效)，即製雞蛋仔攞上手有種熱到想死嘅感覺，脆口，味道比起北角果間稍為普通。攤凍食有D麻薯feel,整體OK。

魚子醬一家係紅磡媽咪雞蛋仔ge 超強粉絲，因為魚子爸在紅磡上班 天天路過，而從前媽媽也在Poly讀書，每天lunch也會路過，也常幫襯，現在到魚子醬出動 =P 眼見他們愈做愈好，也證明當初放棄正職來打點一切是正確的，現在旺角和銅鑼灣都有特許經營的分店了~這天在吃ISEE ISEE前就來買一底過去吃~看看分店有否差異就在Via Tokyo的轉角位，平日下午人流不算密，等2,3個就可以；比起紅磡店，這裡地方更大更好用，但相信租金壓力一定有，而且雞蛋仔價錢定了，不能因為地段而收貴，希望人流搭夠；同樣採取電腦叫號的形式，舖外等候位置都足夠，只係舊式大廈可能有點滴水問題 魚子醬由落單到拎雞蛋仔都親力親為，不肯讓出一秒給媽媽拍照，算了吧，反正媽咪雞蛋仔已經影了很多次。不過這邊做出來的感覺比較蛋糕感重，外皮同樣帶點厚脆質感；朱古力釘平均分佈，味道跟紅磡總店的差不多一樣，QC做得不錯 雖然這邊少了份親切感，但至少品質如同出一徹，下次在cwb街頭想吃雞蛋仔也有著落

到SOGO thankful week被擠扁後，肚子餓了，想到在Via Tokyo找抹茶甜品食，怎料落雨天還是要排隊。朋友看到旁邊媽咪雞蛋仔電視中的盧覓雪，就提議邊食邊等。粒粒朱古力味 ($18)第一口咬下，外脆，朱古力味道好而且很配合，但內裡空心，再多吃幾粒，終於吃到外脆內軟的，很想讚一讚。但再吃下去時又發覺有部份粉團太多。整體來說，味道值得讚，可惜整份雞蛋仔質地不夠平均，就扣了不少分數。希望這只是偶有失手，下次再試試其他味道。

在等 Cafe R&C 的時候，應該需等候一段時間，於是就在對面買了雞蛋仔打發時間，一邊吃著一邊等著，苦中一點甜。今次的朱古力雞蛋仔的朱古力分佈不平均，我吃的朱古力總是很少，而我朋友的又很多。而質感不算太外脆內軟，加上沒有吃不到濃郁的朱古力，心靈未能夠滿足。因為等位中的Cafe會點飲品，又沒有機會試檸檬茶，下次吧！

以往路過紅磡時, 總會被雞蛋仔的香氣吸引著, 可惜一直未有機會試試幾個月前, 這間雞蛋仔進駐了銅鑼灣, 終於找到機會試試了小店位於希雲街這條新食街內, 有著色彩繽紛的門面平日路過, 會見到門前有一堆人群在等候這天, 剛好開店沒多久, 只有好幾位在等候收銀位置旁還有個顯示屏, 播著介紹片段門前, 有塊大大的banner清楚寫上了各種選擇和價錢, 有中英對照呢~在雞蛋仔界, 這價錢算中上吧...平日愛吃原味雞蛋仔, 見到粒粒朱古力 ($18/底), 忍不住買來試試可以用八達通付款, 很方便即叫即做, 按單據上的編號取, 這在人多時應該很有幫助等了大約五分鐘(其實在拍照沒留意...)就新鮮弄好了見到在跟雞蛋仔拍照, 店員親切地幫忙, 很快就拍好拿在手上, 又暖又香, 脆脆的很好撕開逐粒撕下時, 已見到溶化了的朱古力 (不是流心啦~)咬開時, 外面鬆脆內裏煙韌QQ, 口感十足能吃到蛋香和濃濃的熱溶朱古力, 很有滿足感吃著吃著, 原來吃飽肚的呢! 當午餐吃也可以這個價錢, 能買到份好吃的港式平民小食值得回頭光顧, 怪不得門前常見有人群了下次試試原味好像也不錯媽咪雞蛋仔- 地址: 銅鑼灣希雲街1-

早在一個月前朋友已大力推介黃埔分店格仔餅以及檸檬茶, 可惜身體抱恙未有機會一試。星期六下午在FB又看到另一位朋友在旺角分店分享美味朱古力雞蛋仔, 餓意正濃, 打算9秒9由銅鑼灣乘巴士飛去旺角。不過在openrice再看清楚, 原來銅鑼灣也有新分店, 不到10分鐘我已站在「媽咪」前面。主要想吃朱古力雞蛋仔, 自家制檸檬茶還是下次吧, 因為胃部還有點不適。排隊人數只有數個, 等候約5分鐘, 朱古力雞蛋仔已在我手上。雞蛋仔還保留著原有的黃色,並不是整塊朱古力的顏色。捧著溫暖的雞蛋仔, 每粒大小漲卜卜, 嚐第一口感覺到外脆內軟的口感, 除了陣陣蛋香外, 當然不乏主題的朱古力味, 正是我喜歡吃雞蛋仔的質感。每顆咬開也有朱古力慢慢融化, 份量剛好, 不會太甜,  太多只會喧賓奪主。下次一定再來! 雞蛋仔、檸檬茶要等我呀~

本來是去禮信大廈買雪糕食, 見到旁邊有間舖咁多人排隊, 原來係賣雞蛋仔, 一場黎到不如試下, $15原味又不算太貴, 想試係埋真係好味緊係試原味啦, 大約等咗10分鐘有得食, 味道不太甜, 沒有香精味, 這是最重要的, 以前食過的雞蛋仔居然會有香精味, 實在太奇怪了. 如果下次有機會想試格仔餅. 

由細到大，最鐘意食格仔餅，由旺角到油麻地，大圍到沙田嘅都試得七七八八但質素愈來愈差，第一次返工經過，見咁多人排，一於一試，原來天外有天，我唔敢保證係全世界最好食，但一定係我試過最正嘅格仔餅，格仔餅餅身厚，口感外脆內軟，不像一般店鋪偷工減料，花生醬煉奶份量十足而且品質不俗，整個格仔餅係一個藝術品，整嘅用心，食嘅開心，值得一試

店名：媽咪雞蛋仔地址 : 銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖好味指數：7／10價錢：$18粒粒朱古力雞蛋仔媽咪雞蛋仔竟然係銅鑼灣開左分店。人龍依然，但係味道就同總店差好遠。之前係總店食粒粒都有好多朱古力，仲要流出來，但係呢間就唔係粒粒都有朱古力，朱古力又唔流出泥，好彩口感仲keep到外脆內軟。

放學路過見到有咁多人排隊咪買嚟試下叫左個朱古力雞蛋仔 $18 比起一般既雞蛋仔貴少少 但勝在即叫即整就冇所謂喇味道都唔錯 熱辣辣 個皮夠脆 入面一啲都冇偷工減料 一粒雞蛋仔入面都有兩三粒朱古力 下次會再買襯

Chocolate chips eggettes (HK$18) - whole chocolate chips are used in the making and it just smelled so amazing! They only make it upon order so had to wait 15 minutes for the eggettes but it was well worth the wait! Almost each of the eggettes had some chocolate in it and still melting so the chocolate flavor was very strong unlike those that uses a chocolate powder mix that only smells of chocolate but doesn't have the taste.

本來到禮信大厦食雪糕, 途經此處, 見很多人在等候, 心想莫非有好嘢食.選了特色的朱古力雞蛋仔, 十八元, 頗貴.等了十多分鐘, 我的雞蛋仔製好, 嚐了一個, 充滿蛋香, 不太甜, 好味.惜外面不夠脆, 再脆一點兒就更好, 內面不是空心, 給分: 8分.

自問十分鍾情於雞蛋仔，自北角雞蛋仔出左名開到周圍都係之後其質素有降無升，就沒吃很久了。早排食過炮台山的一間雞蛋仔超水準（名字忘記了，是地鐵站的對街），重拾了對雞蛋仔的熱情，所以到今日行經媽咪雞蛋仔，見到好多人排隊又見到佢上過節目，信心十足就諗住試下，等左至少15分鐘，熱騰騰的雞蛋仔迎面而來外觀不錯，但一入口真的失望到不得了。對於很久沒有打食評的我，這一底雞蛋仔激發了我打這篇食評，雞蛋仔一入口就是滿滿的粉團，外皮亦不脆，愈食愈甜感覺就像湯丸浸滿了糖水，再者感覺有蛋益味，吃了幾粒整包掉了（這是從來沒有發生過的）之後味蕾就是感覺很不舒服...可能這家店是特色口味比較出色吧，但我真的不會再試了。

評價相當高的一家店雞蛋仔的味道不錯,熱熱脆脆的,但朱古力味的好像還沒太融...格仔餅有點太甜了!!有一次愣是把自己給吃膩了沒吃完就扔了(很少幹這種事)值得推介雞蛋仔!!

在紅磡打出名堂的「媽咪雞蛋仔」終於衝出九龍，在銅鑼灣開了第一間香港島分店。店子不難找，就在人氣綠茶甜品店 Via Tokyo旁邊。店舖地方小小的，售賣的雞蛋仔款式與紅磡店分別不大。這一天，我便買來一底「粒粒朱古力味雞蛋仔」（$18）邊行邊吃。這兒的朱古力雞蛋仔保持一貫的高水準，朱古力味香濃，雞蛋仔本身軟硬度也適中，趁熱吃，滋味很是不錯，確是經濟相宜的地道港式小吃。