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餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
234
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2017-04-15 141 浏览
放假前夕,心情開朗又高興,可以放下緊張心情,放縱一下自己,隨意的生活,為自己找個舒適的晚上,唔再,為左要做家庭煮婦而趕餐死的,又加上大仔不在家食飯,只剩下細仔,一於兩人撐檯腳,去開餐,食飽才回家!晚餐小菜,樣樣都是特價,樣樣都想食,實在太吸引了。紅燒乳鴿~每隻$38元,份量都大隻,不肥,有肉地,啖啖肉,肉質結實,皮脆肉嫩,有肉汁,唔乾身。金銀蒜蒜三頭大元貝~有手掌大小,每隻$18元,好超值,元貝新鮮鮮甜、彈牙爽口,粉絲吸收了蒜香、及元貝精華,入口鮮甜美味。清蒸沙巴龍躉斑~特價$68元/條,大條又新鮮,比筷子長,蒸得剛好,肉質嫩滑,一梳梳魚肉,啖啖鮮味在口中盪漾,入口溶化。生煎菜肉包~即叫即做,外皮煎得香脆,內軟熟,餡料菜肉平均,夠清甜!
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放假前夕,心情開朗又高興,可以放下緊張心情,放縱一下自己,隨意的生活,為自己找個舒適的晚上,唔再,為左要做家庭煮婦而趕餐死的,又加上大仔不在家食飯,只剩下細仔,一於兩人撐檯腳,去開餐,食飽才回家!
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晚餐小菜,樣樣都是特價,樣樣都想食,實在太吸引了。
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紅燒乳鴿~每隻$38元,份量都大隻,不肥,有肉地,啖啖肉,肉質結實,皮脆肉嫩,有肉汁,唔乾身。
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金銀蒜蒜三頭大元貝~有手掌大小,每隻$18元,好超值,元貝新鮮鮮甜、彈牙爽口,粉絲吸收了蒜香、及元貝精華,入口鮮甜美味。
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清蒸沙巴龍躉斑~特價$68元/條,大條又新鮮,比筷子長,蒸得剛好,肉質嫩滑,一梳梳魚肉,啖啖鮮味在口中盪漾,入口溶化。
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生煎菜肉包~即叫即做,外皮煎得香脆,內軟熟,餡料菜肉平均,夠清甜!

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堂食
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2016-06-09 1062 浏览
昨天,我們farewell一個同事,於是就請他到酒樓食lunch , 我們選了富臨皇宮,一來位置近公司,二來這間酒樓出品算唔錯。我們到達後,點了一些點心,籠仔荷葉班片飯和海皇瑤柱泡飯。點心有酥炸鵝肝, 雖然賣相不錯,但鵝肝的味道一般,中式鵝肝畢竟有點腥味,而且酥炸始終油膩,所幸的是飲茶能夠沖淡點油膩感。接著是煎薄罉,薄罉皮厚身點,個人覺得薄罉皮薄較好味,但亦有人覺得薄罉皮厚身會較飽肚, 跟著來的點心是牛肉燒賣,酥皮叉燒包,牛肉腸等,味道適中。這裏比較有驚喜的是籠仔荷葉班片飯,班腩片很新鮮雪白,籠仔飯香氣四溢,因為有蒜蓉,蔥花等配料襯托,飯吸收了這些配料和荷葉清香,香味繞舌,味道一流。至於海皇瑤柱泡飯也是不俗之選, 泡飯內有魷魚, 魚片,冬瓜,冬菇,瑤柱等配料,用料很足夠,泡飯則硬身了點,但湯底很清甜,令人愛不釋手,亦令第一次食泡飯的我對這款飯的食法有一個很好的印象。總括而言, 這間酒樓中午餐食物質素可以,價錢亦算合理。
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昨天,我們farewell一個同事,於是就請他到酒樓食lunch , 我們選了富臨皇宮,一來位置近公司,二來這間酒樓出品算唔錯。
我們到達後,點了一些點心,籠仔荷葉班片飯和海皇瑤柱泡飯。點心有酥炸鵝肝, 雖然賣相不錯,但鵝肝的味道一般,中式鵝肝畢竟有點腥味,而且酥炸始終油膩,所幸的是飲茶能夠沖淡點油膩感。接著是煎薄罉,薄罉皮厚身點,個人覺得薄罉皮薄較好味,但亦有人覺得薄罉皮厚身會較飽肚, 跟著來的點心是牛肉燒賣,酥皮叉燒包,牛肉腸等,味道適中。這裏比較有驚喜的是籠仔荷葉班片飯,班腩片很新鮮雪白,籠仔飯香氣四溢,因為有蒜蓉,蔥花等配料襯托,飯吸收了這些配料和荷葉清香,香味繞舌,味道一流。至於海皇瑤柱泡飯也是不俗之選, 泡飯內有魷魚, 魚片,冬瓜,冬菇,瑤柱等配料,用料很足夠,泡飯則硬身了點,但湯底很清甜,令人愛不釋手,亦令第一次食泡飯的我對這款飯的食法有一個很好的印象。總括而言, 這間酒樓中午餐食物質素可以,價錢亦算合理。
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煎薄罉
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-08
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
用餐优惠
信用卡優惠
推介美食
煎薄罉
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2013-02-26 931 浏览
今早,同好友約左陳婆婆飲早茶,阿婆揀左富臨,話好味d,環境又靚d。一行三人,叫左九款早茶優惠點心精選,即叫即蒸,熱辣辣,怎會不好吃呢?鮮蝦菜苗餃 – 皮薄餡靚、鮮嫩菜苗配合爽口蝦粒,好味﹗黑椒蒸爽肚 –以酸菜墊底,豬肚入味夠腍有嚼口。 鼎湖腐化卷 – 外皮脆口、內層菜嫩,炸得乾身,唔會油淋淋。 蟹籽燒賣皇 – 料足,咬落啖啖豬肉及蝦肉,有水準﹗ 梅菜肉餅飯 – 逢一至六早上十一點前,僅售$1.8碗,嘩,超低食﹗飯略嫌淋左少少,梅菜肉餅份量適中,幾好味﹗ 皮蛋鹹骨粥 – 皮蛋及鹹骨料足,粥夠綿夠滑,不錯﹗原隻鮮蝦腸 – 一般,勝在夠熱﹗北菇棉花雞 – 大件爽抵食,上層有滑雞、魚肚、蟹柳及冬菇,下層鋪有南瓜。時菜鯪魚球 – 最後上,忘記了影相。一吃,質地偏粉及偏淋,冇魚味,明顯粉多過鯪魚肉,全不彈牙或爽口。
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今早,同好友約左陳婆婆飲早茶,阿婆揀左富臨,話好味d,環境又靚d。一行三人,叫左九款早茶優惠點心精選,即叫即蒸,熱辣辣,怎會不好吃呢?
鮮蝦菜苗餃 – 皮薄餡靚、鮮嫩菜苗配合爽口蝦粒,好味﹗

黑椒蒸爽肚 –以酸菜墊底,豬肚入味夠腍有嚼口。
鼎湖腐化卷 – 外皮脆口、內層菜嫩,炸得乾身,唔會油淋淋。

蟹籽燒賣皇 – 料足,咬落啖啖豬肉及蝦肉,有水準﹗
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梅菜肉餅飯 – 逢一至六早上十一點前,僅售$1.8碗,嘩,超低食﹗飯略嫌淋左少少,梅菜肉餅份量適中,幾好味﹗

皮蛋鹹骨粥 – 皮蛋及鹹骨料足,粥夠綿夠滑,不錯﹗
原隻鮮蝦腸 – 一般,勝在夠熱﹗
北菇棉花雞 – 大件爽抵食,上層有滑雞、魚肚、蟹柳及冬菇,下層鋪有南瓜。
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時菜鯪魚球 – 最後上,忘記了影相。一吃,質地偏粉及偏淋,冇魚味,明顯粉多過鯪魚肉,全不彈牙或爽口。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-02-23
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (早餐)
等级3
39
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2012-06-11 611 浏览
裝修幾靚。服務一般。套餐好貴。散叫幾好。脆皮豆腐,如有甜醬﹑辣醬更好。德國咸豬手,推薦,抵食又好味OK,好味。一般。一般,而且幾貴。好味,熱辣辣的
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-10
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
正。脆皮豆腐
正。生煎包
正。德國咸豬手
正。壽包
  • 德國咸豬手﹑脆皮豆腐﹑生煎包
等级3
44
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2012-05-22 366 浏览
嚟過幾次飲茶,除裝修光猛乾淨,樓頂夠高感覺舒適外,服務與點心都係好普通,今次係第一次食晚飯。酒樓人客三份二滿,餐牌頗多特價餸,同老婆點咗成枱餸:足料無味精,就係要清淡嘛,好飲;肚爆都要飲呀(上):上湯龍蝦伊麵,無乜味,但我話你知一大碟只賣$38嘅話,你仲會唔會炸形?(右):海蜇拍青瓜,我好鍾意食青瓜,此店海蜇尚夠脆,而青瓜亦新鮮爽脆,好食(左):泰式生蝦,生蝦新鮮但無蝦味,而碟青色嚇人嘅泰色辣汁就勁好味,點蝦食甚至撈飯一流,價錢就平過泰菜店(中後):菠蘿古嚕肉,肉係即炸,但骨多肉少,味道尚可。有$1一隻雞,勁抵食,但唔可以併龍蝦伊麵一齊叫。當晚係一個阿姐及一個約二+出頭男侍應負責我坐嗰一帶,阿姐睇得出有經驗且勤力。但個哥哥仔可能新人,做嘢唔熟手,經常唔知佢想點,幾次行過嚟無啦啦掂吓我張枱啲餸碟,但真係無啦啦,佢似夢遊緊到茶壺開蓋加水、骨碟蝦殼滿瀉時,佢明明行過好認真咁望我張枱一輪後,竟然行咗去不過佢唔係瀉膊唔做,因為好幾次都係咁樣,但當我出聲時就如夢初醒似的即做;所以我話佢似夢遊緊囉最後埋單成枱餸都只係$310,價錢抵但味道一般
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嚟過幾次飲茶,除裝修光猛乾淨,樓頂夠高感覺舒適外,服務與點心都係好普通,今次係第一次食晚飯。
酒樓人客三份二滿,餐牌頗多特價餸,同老婆點咗成枱餸
東瓜盅
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足料無味精,就係要清淡嘛,好飲;肚爆都要飲呀
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(上):上湯龍蝦伊麵,無乜味
,但我話你知一大碟只賣$38嘅話,你仲會唔會炸形?

(右):海蜇拍青瓜,我好鍾意食青瓜,此店海蜇尚夠脆,而青瓜亦新鮮爽脆,好食

(左):泰式生蝦,生蝦新鮮但無蝦味
,而碟青色嚇人嘅泰色辣汁就勁好味,點蝦食甚至撈飯一流
,價錢就平過泰菜店
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(中後):菠蘿古嚕肉,肉係即炸
,但骨多肉少
,味道尚可。
有$1一隻雞,勁抵食,但唔可以併龍蝦伊麵一齊叫。
當晚係一個阿姐及一個約二+出頭男侍應負責我坐嗰一帶,阿姐睇得出有經驗且勤力。
但個哥哥仔可能新人,做嘢唔熟手,經常唔知佢想點,幾次行過嚟無啦啦掂吓我張枱啲餸碟,但真係無啦啦,佢似夢遊緊

到茶壺開蓋加水、骨碟蝦殼滿瀉時,佢明明行過好認真咁望我張枱一輪後,竟然行咗去

不過佢唔係瀉膊唔做,因為好幾次都係咁樣,但當我出聲時就如夢初醒似的即做;所以我話佢似夢遊緊囉

最後埋單成枱餸都只係$310,價錢抵但味道一般
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-10
用餐途径
堂食
推介美食
東瓜盅
等级4
178
0
2011-09-26 264 浏览
尋晚慶祝阿婆生日,之前黎開上手個間東翡翠,食物質素唔錯既,但唔知點解近來執左,開左呢間富臨皇宮,因為阿婆年紀大行動不便,所以近近地都要黎食。叫得皇宮,裝修係有返咁上下,水晶吊燈淺花色牆紙,叫做光猛舒服。因為套餐唔太岩食,所以散叫,各檯自己叫自己既菜,我地叫左半隻燒鵝、半隻雞、生炒骨、班腩煲、沙薑雞腳、滷水鵝翼、薑汁芥蘭、蝦煲、其他唔係好記得啦。大部份食物質素好普通,雞同鵝都過咸,芥蘭一d薑汁味都無,最離譜個班腩煲,無汁整熟再係咁易淋左少少汁係面,完全唔平均,有D有汁有D又無,晒曬。服務可能新開,唔叫唔做,侍應部長成日係客面前嘈,最後個知客走埋黎問D野得唔得,我地照直講太咸,佢居然唔係話會改善,而係話成場得你地話D野食咸咋喎,講到我地老屈佢咁,又要扮聽意見,又要唔認衰,呢餐雖然我剩係黎食唔使比錢,但質素咁差下年真係去遠少少都唔會再黎。
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尋晚慶祝阿婆生日,之前黎開上手個間東翡翠,食物質素唔錯既,但唔知點解近來執左,開左呢間富臨皇宮,因為阿婆年紀大行動不便,所以近近地都要黎食。叫得皇宮,裝修係有返咁上下,水晶吊燈淺花色牆紙,叫做光猛舒服。因為套餐唔太岩食,所以散叫,各檯自己叫自己既菜,我地叫左半隻燒鵝、半隻雞、生炒骨、班腩煲、沙薑雞腳、滷水鵝翼、薑汁芥蘭、蝦煲、其他唔係好記得啦。大部份食物質素好普通,雞同鵝都過咸,芥蘭一d薑汁味都無,最離譜個班腩煲,無汁整熟再係咁易淋左少少汁係面,完全唔平均,有D有汁有D又無,晒曬。服務可能新開,唔叫唔做,侍應部長成日係客面前嘈,最後個知客走埋黎問D野得唔得,我地照直講太咸,佢居然唔係話會改善,而係話成場得你地話D野食咸咋喎,講到我地老屈佢咁,又要扮聽意見,又要唔認衰,呢餐雖然我剩係黎食唔使比錢,但質素咁差下年真係去遠少少都唔會再黎。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐日期
2011-09-25
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
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