小肥牛蒸氣石鍋火鍋專門店 (已結業)

😋😋😋食材非常新鮮 員工非常風趣 配料又足料 下次一定再黎😝😝😝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

食材足料，服務態度一流，下次會再來。值得推介。開頭會有人替你整海鮮，然後自己打邊爐。粥底火鍋一流，海鮮粥入晒味。一定要試蝦丸，魚皮餃，蝦丸彈牙，魚皮餃超足料。真係要推介。

小肥牛蒸氣火鍋，之前已經聽過佢個名架啦但係一直都冇機會試，今次終於有機會啦，即刻叫佢個龍蝦鮑魚粥底4人火鍋套餐試下。個套餐係4人同行1人免費架，包左8款海鮮另外仲有50幾種火鍋配料俾你揀，真係多到唔知揀咩好呀。首先會有四種唔同既時令蜆貝落鍋，好似青口、馬刀貝咁。每一種都好鮮甜又彈牙，食得出好新鮮。再用蜆貝淆出黎即汁黎煮佢獨家調制既粥膽。店員仲話粥膽上淋有龍蝦汁再配少量提子乾能令到粥底更有鮮味。依個時候再落龍蝦入粥底，龍蝦彈牙爽口，又吸收到蜆貝既鮮甜味，令到龍蝦既味度比外間食到既更鮮甜。之後先再落鮑魚、龍躉片、蝦等等既海鮮配料落粥底度繼續煮。每一樣海鮮配料都食得出好新鮮，尤其鮑魚真係好彈牙呀！終於係時候試個粥底啦，個粥底食出精髓，極級鮮甜，食到哂八款海鮮既甜味，有得輸呀。跟住就可以落自己揀左既火鍋配料啦！每一款都唔會令你失望，一啲都唔馬虎！最後梗係要食番碗粥！精髓都係哂碗粥度，真係令人回味無窮呀，有機會一定會再去。

之前已經超想食粥底火鍋, 就特登去呢間食個粥底火鍋估唔到價錢同我普通打邊爐差唔多!! 咁就當然要試下啦一黎到首先就係叫左個龍蝦粥火鍋餐包左有12款海鮮同埋打邊爐既配料, 份量超級多佢個蒸鍋超高級, 會自己蒸D水上黎, 越打得耐就越多水出一開始就係整左D蜆先, 帶出個鮮甜味然後就可以加蟹膏粥, 其實就咁試左啖我都已經覺得好鮮味然後就可以遂樣遂樣海鮮落落去煲了睇下個鍋既湯底已經變左黃黃地, 勁鮮味食完個鮮味粥底鍋之後就可以加配料落去了, 可以任選9款我最鐘意既就係個手切肥牛, 又嫩滑又易熟, 超岩我口味!!食埋D配料都已經120%飽了, 個個都攬住個肚走~~

今次去左呢間叫小肥牛既地方食呢個海鮮火鍋我地1行四人揀左呢個龍蝦鮑魚粥火鍋套餐岩岩好四個人就可以用佢個4人同行1人免費優惠都只係$198就可以食到龍蝦粥底火鍋!!! 真係仲平過食放題!!呢個就係今晚食既海鮮, 你地睇下幾豐富同幾新鮮!! 完全係超足料呢個就係個粥底, 將D海鮮落哂入去打完之後, 就會變成一個超好味既粥底, 吸收哂海鮮既精華!!最鐘意就係個海鮮整成既粥底, 一邊食粥一邊食到海鮮!! 超正口感完左個海鮮套餐之後, 仲可以將肉呀丸呀等等拎落去打邊爐, 4個人食完全係夠食!! 同埋連D打邊爐配料都係勁新鮮, 值得一讚!!

今日放工約左朋友係油麻地行現時點, 行左陣大家都冇收獲, 就周圍搵餐廳食晚餐附近有間小肥牛, 有龍蝦+鮑魚+蒸海鮮, 粥火鍋, 係4人套餐, 星期一至四只係$198一個人, 重要免加一茶介, 我地覺得好抵, 所以就衝左入去食本身一個餐已經有包左咁多樣海鮮, 唔使揀, 其餘重有打邊爐既料, 可以揀4款肉類, 5款蔬菜, 重有2款小食, 個木耳酸酸辣辣, 好味海鮮盤一黎到, 已經比個龍蝦吸引住, 好大隻首先店員係會幫你放哂D蜆, 貝, 青口 & 蝦入鍋, 蒸左5分鐘左右, 就食得啦蜆同貝都好鮮甜, 冇沙, 同埋唔會太細隻, 份量適中。蝦好爽口, 食得出新鮮, 肉質夠實食完頭一輪既海鮮, 之後店員就會放粥膽, 再加埋龍蝦同鮑魚, 一齊落去蒸又隔左5-6分鐘, 就可以食龍蝦先啦見到D膏好多, 肉質爽口, 夠大隻, 好好味之後就食鮑魚, 亦都食得出好新鮮, 鮮甜最後放既海鮮係深海魚件, 似係鱈魚/比目魚, 好滑, 入口即溶, 呢個係有驚喜的, 好小蒸海鮮會有得食4款肉類: 我地揀左安格斯牛肉粒, 墨魚丸, 牛舌片 & 花膠件花膠件同牛舌片係出面打爐都係比較少見, 花膠都幾大舊, 滾到咁上下, 林

有陣時好快傳單呢樣野就真係好有用，當我漫無目的想搵下食啲乜嘢嘅時候，傳單見到平均一個＄198一個人唔使，咁吸引嘅價錢就可以打到海鮮火鍋，所以我地就俾佢吸引左。如果要正確啲來講嘅話，其實係四人同行一人會有免費，而平日一至四來講係＄265一個人，咁所以除翻開就大概＄198就可以埋到單。海鮮係根據人頭嘅份量而定嘅，而拒海鮮嘅選擇同埋質素都非常之好，每人有半隻龍蝦，南非嘅鮑魚仲會有青口同埋三種唔同嘅蜆等，講真淨係食半隻龍蝦同埋嗰隻南非鮑魚已經超出左100蚊嘅範圍。個人來講一向都好鍾意食南非鮑魚多過大連鮑魚，因為食落去嘅質感會比較煙韌，同埋比較厚身，真係一分錢一分貨。龍蝦來講呢度絕對唔輸蝕，除咗龍蝦肉非常鮮甜同爽身之外，佢仲會有膏。打邊爐咁梗係唔少得肥牛啦，如果無選擇比較靚啲嘅安格斯牛柳粒的話，可以選擇佢而家呢一個優惠，就係喺facebook打咭，大家就可以任食肥牛。雖然呢個肥牛嘅質素唔屬於話好高級，但係對於呢個價錢來講，性價比高。其實食到呢度佢比嘅海鮮份量同埋任食嘅肥牛已經好飽，但係如果仲未夠飽嘅話就可以食埋其他嘅火鍋料。例如我推介佢呢一個墨魚丸，雖然細細粒但係咬落去會有墨魚粒粒，真材實料。另

三五知己食咩好？梗係邊爐，大家可以各自揀自己餸，今次仲要海鮮粥底蒸氣石鍋。單個名已幾多氣勢。估唔到睡到盆海鮮個有氣勢。四人餐有兩雙龍蝦，四隻鮑魚、青口，沙白，彩虹貝，番薯貝，後兩者貝比較少見。侍應幫我地獎全部貝類於入石鍋大火烚，一開蓋，海鮮獨特鮮味即時湧入鼻。一入中，完全唔需求任何配料已經可以其鮮甜無比，彷彿海鮮係即捕即食感覺一樣，一啲都冇誇張。貝殼類出左啲甜汁岩好可以做粥底火鍋湯底，侍應加入一半龍蝦湯底淆制既粥，放入龍蝦同鮑魚再煮過。龍蝦係啖啖肉，而且肉質彈牙有囗感，鮮甜之餘仲有粥香。鮑魚則同一小碗粥一齊食，名副其實鮑魚粥，好奢侈。原來用粥慢慢火煲可以鎖住海鲜既鮮味令佢地唔會過火而變得鞋口，而且唔會熱氣，一舉兩得，粥底吸收左大量海鮮精華，令人食過翻尋味。依家加埋另一半粥，放入大蝦，啲蝦仲好生猛識郁，可想而知，口感會如何。仲有本人至愛沙巴龍躉，完全唔腥而且魚味十足，加上小小炸蒜吊味，人間極品。之後可以陸續加入其他邊炉配料，值得一提係，丸類係新鮮即將打，仲可以揀養顏花膠，牛黃喉，安格斯牛肉粒，駝鳥肉等。而且只要Facebook 點讚，肥牛更好加係任食。值得一提係，星期一至四，4⃣人消費三人

四人行一人免費超級抵，海鮮新鮮粥底火鍋打邊爐，拉埋Facebook仲有任食肥牛，藍妹啤酒＄25兩支添，雖然講到好似賣廣告但真係好正，室內環境乾淨座位舒服唔會好迫，推介花膠牛肉粒，仲有我最愛吃嘅梅林午餐肉，仲有手工啤飲真係難得一見，朋友聚會地點一流！

今日同男朋友黎咗朋友介紹既小肥牛食粥底火鍋，其實粥底火銅鍋都推出咗幾年，不過今日就第一次試我地叫咗個龍蝦粥底火鍋套餐，正價$265/1，如果4人食仲可以有一個免費平均先$198/1，服務好，食物質素好，所以係超超抵食，食完第二日已經再約朋友黎多次必飲-玫瑰花綠茶 (抗養化，美顏，瘦身，排毒)好清新既味道，口乾飲一杯舒服囇我最中意既海鮮出場，好多種類有龍蝦，鮑魚，龍躉片，各種貝蜆職員會幫你跟次序落野食，仲會順便介紹下啲食材首先係食貝類海產先，有四種唔同類既蜆，而且全部都外國入口，蒸既時候已經發出超級香既味唔會有沙絕對係食蜆最基本既要求，除咗完全冇沙之外，蜆肉肥美鮮味龍蝦方面用咗刺身龍蝦，蒸既時間要控制得好，落爐先後隻龍蝦仲係咁郁嫁，超級新鮮食落口感非常爽口彈牙，鮮味濃郁全部都係高級食材，每樣都好新鮮肉類方面質素亦唔差分量又多，肉質嫩滑最後，倒埋所以粥底入去食，吸囇之前海鮮同肉既香味大滿足丫

家中媽媽很喜歡打邊邊, 而且她咀非常刁, 不是新鮮貨的她總會把食物放下皺眉 難得上星期是她老人家生日, 一家人開開心心就選址在油麻地的小肥牛來吃個大熱的 鮑魚海鮮打邊爐吧! 為什麼選小肥牛呢~ 以前其實有幫襯開她的分店 覺得食物不錯, 價錢都大眾化 咁啱最近同事到了這店子 吃完後回公司大讚特讚 說食物很很很新鮮! 龍蝦大蜆大蝦鮑魚全都都好好食! 再加上可以選配料打邊爐, 着我必定來試試 好啦, 就選它吧! 來到後, 已被門口那大缸大缸的海鮮所吸引!!! 各樣海鮮都齊備, 星斑, 龍蝦, 帶子, 蝦~ 全都都都跳跳紮, 很生猛的樣子 不過最吸引我是她們的魚魟洗得很乾淨! 水亦看到很清, 給我的感覺是真的很不錯! 至少食物衛生不致吃完后拉肚子吧~ 店子其實頗大, 沙發位很多, 坐得相當舒服! 地下無積水無垃圾, 服務員主動積極, 勤勤為我們換碟 又為我們計時蒸海鮮, 又加湯換水, 感覺蠻不錯 整個過程都吃得開心舒服呢~ 坐好后, 向服務員表示我們想點這個龍蝦鮑魚粥火鍋套餐 如果四位來, 一位免費的, 計起來每位不用二百元 真的很超值! 其實這個套餐

近來蒸氣海鮮鍋甚受歡迎，於是選了地段方便、價錢合理的小肥牛蒸氣石鍋火鍋。小肥牛海鮮鍋非任食低質之流，每檯按人數給予時令新鮮海鮮，火鍋配料可選九款（肉、丸、餃、菜、菇等火鍋料一應俱全）。款式不輸任食，而質素更高！雖然沒有飲品放題，但$25兩樽藍妹啤酒，非常抵飲呢。首先介紹的，當然是時令海鮮，有蜆、青口、大蜆、龍蝦、海蝦、魚肉、南非鮑魚！款式多多，一上菜令人目不暇給，心心眼如此多海鮮，究竟應該如何吃起呢，即將分曉。先蒸熟蜆、大蜆、青口等新鮮貝類，蒸出鮮甜海鮮湯，然後嚐嚐，蜆肉飽滿鮮甜，帶有大海的咸鮮味。之後在貝類精華加入龍蝦粥底，按次序加入海鮮，煲出鮮甜粥底！龍蝦蝦膏豐盈，煲熟後非常鮮甜，大口大口吃著，加上爽口彈牙的啖啖龍蝦肉，美食享受海蝦非常新鮮，隻隻靚靚仔仔，絕非甩頭甩骨，粥底蒸熟後，肉質同樣彈牙，完全沒有劣蝦的霉爛感，上乘。魚肉肉質厚紮實，魚味濃郁，鮑魚爽口彈牙，一併放於粥底，吃罷海鮮後，主角終於出場了就是鮮甜的海鮮粥啦！別看其外表平平無奇，其吸收了各樣海鮮的精華，怎不教人食指大動？海鮮精華粥底，綿密而富有海鮮甜味，正啊like了page的任吃肥牛，肉味濃，慢慢地以粥底淥熟，慢工出細

同爹哋提早食父親節飯。😃😃😃係之前食個既小肥牛🐂🐃🐄再返焯一次。今次食龍蝦🐉🦐鮑魚👜🐟粥火鍋套餐。😍😍海鮮🦀🦑🐙🦐🐠🐟🐬超級新鮮，龍蝦同生蝦🦐🦐🦐都勁生猛，鮑魚好爽口😍😍😍😍仲要上facebook like 咗個page 肥牛任食🤤🤤🤤，蒸又得，粥底十下十下又得，極力推介。👍🏼👍🏼👍🏼藍妹$25/2支 飲埋啤酒賣單每人都唔洗三舊水，好抵食。

以前都聽過用粥底打邊爐，不過今次小肥牛用蒸氣石鍋先蒸蜆貝，再加龍蝦鮑魚粥底打邊爐。好友喜愛打邊爐，相約嘗新，估唔到大熱天時平日晚上全場滿座，侍應話人太多番唔到枱，等候期間眼見每枱都係叫龍蝦鮑魚粥底火鍋套餐，四人同行一人免費，免加一，每人唔使二百就已經有海鮮食，難怪有咁多人。侍應手腳好快，等咗一陣就執好枱，先上調味架自行混醬。海鮮盤出場，每人有半隻龍蝦、一隻鮑魚、兩隻海蝦、一件深海魚、一隻青口同一堆蜆貝。首先開石鍋先蒸煮蜆貝，蜆貝有肉地，十分新鮮鮮甜。跟著就落一半粥底滾熟龍蝦同鮑魚，龍蝦肉緊貼蝦殼，証明游水新鮮，肉質異常鮮甜彈牙。鮑魚亦游水新鮮，煙韌腍滑。深海魚件同海蝦亦同樣鮮甜，海鮮最重鮮活，人流多食物流轉快，對食海鮮都多一點信心。食完海鮮再加餘下粥底打邊爐，以前未試過用粥做火鍋，感覺上因為粥比較杰身，傳熱冇湯底咁快，食落冇咁熱氣，但同樣煮食物時好似唔夠熱咁，煮出嚟食物只有溫熱效果，有煮唔熟嘅感覺。我地將火鍋開到大火，加上草帽蓋同蒸，效果較為好一點。花膠打邊爐未試過，花膠質數尚算不錯，大塊有膠質質感。百花釀鮮菇蝦膠亦彈牙。竹笙、鼠耳十分爽口。淮山滑中帶爽。油麥菜新鮮爽脆。最後食埋集合所

今天下午請左假，陪2個女兒往旺角髮型屋整整頭髮，我也順便焗焗油，又整左成個下午了，肚餓得很，今晚吾煑飯啦！叫埋老公出來食飯就算！經過砵蘭街，見到一個大招牌：小肥牛蒸氣石鍋火鍋專門店，門口的海鮮缸有多種海鮮游來游去，最吸引是龍蝦、鮑魚等高級海鮮，女兒見到話想食，見到廣告牌寫是食蒸氣火鍋，而且四人同行一人免費，我們剛好四人,於是我們就入座了！我們選食龍蝦鮑魚粥火鍋套餐。四人同行一人免費，平均每人$198，又免加一茶介，好底喎！首先要混混調味醬油！豐富又新鮮的龍蝦鮑魚火鍋海鮮拼盤，8款海鮮有：龍蝦、南非鮑魚、海蝦、深海魚件，本地和外國入口時令貝和蜆四種。首先是食貝和蜆，用石鍋蒸原汁原味，味道鮮甜又冇沙，而且每次蒸每一種海鮮都有侍應幫我們放人石鍋，並調較好檯上的時間掣，夠鐘就會嚮，提示食物已經蒸好，不會令海鮮過熟不好吃！龍蝦粥膽食完貝類，就將一半龍蝦粥膽放入石鍋內攪拌均勻!之後就將龍蝦、鮑魚等所有海鮮分批放入鍋中蒸煑，全部過程會由侍應幫我們做。龍蝦鮮甜又彈牙，其他海鮮亦很鮮很美味！食完海鮮就可以食火鍋，多款火鍋配料中，可以選9款，我們選了粟米、水魷、牛栢葉、枝竹、魚餃、鮮蝦丸、鮮蝦雲吞、鮮甜水