小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

之前經過小魚兒已經好想去試下，位置超級方便！銅鑼灣寶漢大廈喺地鐵站C出口對面就係啦！一入到去就見到是日推介，竟然有澳洲龍蝦好似幾吸引！蒜蓉牛油龍蝦（$198）呢個價錢真係超抵，去酒樓食話唔定係得Double價錢，餐廳仲講明龍蝦足一斤！龍蝦表面鋪滿蒜蓉，有蔥花作為點綴，豆芽作伴碟，龍蝦上碟嘅熟度剛好，蒜蓉嘅香味滲透入去龍蝦肉，蒜蓉帶出龍蝦嘅鮮味，蝦肉爽口彈牙，好juicy！另外嗌咗佢哋新推出鮑汁花膠鮑魚粗麵，撈粗上面灑滿左蝦籽碎！撈粗煮得非常乾爽，趁佢熱辣辣嘅時候同埋鮑汁撈埋一齊，麵條掛住花膠鮑魚汁，加埋燒龍蝦嘅蒜蓉仲有風味😃！壓軸出場嘅係海鱸魚毛血旺！今次揀咗BB辣，店員溫馨提示 水滾後5分鐘即可開餐，呢個烤魚盤裏面有豆花、牛柏葉、魷魚、芽菜、木耳、青瓜仲有好惹味嘅生洋蔥圈，最重要嘅係，有寬粉墊底，吸收晒花椒辣椒青椒嘅汁！重慶style嘅烤魚夠晒惹味，魚肉非常嫩滑，今次我哋揀咗海鱸魚，因為佢夠大條同埋少骨，性價比好高，鍾意川菜嘅人就唔可以錯過啦！值得一讚嘅係，呢間餐廳仲有樓下「一芳」代購服務，連門口都唔使行出去，就有水果茶飲啦！

今晚同爸爸撐枱腳 帶佢嚟食魚環境幾舒服 夠晒光猛 而且座位相對闊落主打炭火明爐烤魚 當然要try try 佢佢仲要有超多湯底俾你揀 因為我呢排喉嚨麻麻哋 加上爸爸超愛食蒜所以揀咗唔辣嘅黃金蒜香豆花湯底超重蒜味 有大量蒜粒 蒜頭 🧄魚就要鱸魚 🐟烤魚配料超豐富 有黑木耳 薯粉 大量芫荽鱸魚肉質好滑 而且幾新鮮除咗烤魚 仲可以打埋邊爐㗎我哋叫咗 牛胸爽 娃娃菜 鮮淮山 同風琴豆腐牛胸爽very good 豆腐同菜就嗦晒湯底最尾食埋寬粉 飽晒❗️用社交平台訂枱仲有優惠添呀！

小魚兒🐟📍 香港銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓（港鐵銅鑼灣站C出口，步行約1分鐘）❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎平時食翅，大家第一時間都會諗起澳門🇲🇴，而小編最近就發現左，原來香港都有魚翅撈飯😯，而且仲要勁抵食😍，$68 就有一個石鍋翅，另外仲要配埋碗飯🍚🥢，真心要推介比大家🤭。🌟金湯花膠雞絲翅撈飯 $68個湯底有有香濃既金華火腿味🤩，另外𥚃面係勁勁勁足料，有花膠、雞絲、魚翅等等⋯⋯⋯⋯ ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

餐廳的裝修很有現代感氣氛，座位寬敞，坐得很舒服～香蒜燒生蠔～生蠔大隻肥嘟嘟，蒜香味濃～蒜蓉牛油燒扇貝～扇貝同樣也是很大隻，38元已能吃兩隻，感覺很抵吃，牛油及蒜蓉跟扇貝也是絕配，美味～燒腩肉串～腩肉燒後很香脆，一咬下內裡的肉脂即爆發出來，很甘香～蒜蓉牛油燒金菇～這個必吃，很大的一盤，金菇配蒜蓉牛油超香～豉椒炒蜆～辣度剛剛好，豆豉爆後很香，蜆肉香嫩，每隻蜆殼內基本都有蜆肉，不會只是殼，份量足～辣子大腸～這個很特別，是整個大腸沾上粉漿才去炸，口感特脆，很惹味～飲品的極度建議購買28元無限任喝，有數個雪櫃飲品選擇，有多款自家製茶類、紙包及罐裝，超值～避風塘澳洲龍蝦～推廣價198元便能換購，大大隻，肉質新鮮彈牙，抵吃～

公司附近開咗小魚兒， 唔洗北上都食到正宗烤魚 ..喜愛食辣🌶嘅梗係要去試下啦✨️有多種口味豆花, 揀咗活火山泡椒剁椒豆花 同凌波魚，因為最少魚骨，食落最方便❗️落單時可以揀大辣之，烤魚一上枱~真係嚇親😱十分足料，配料完全包圍成條魚（配料有 洋蔥、 青瓜、 豆花、 木耳、 寬粉、大荳芽等）魚肉厚實，食落好嫩滑🤤而且吸收曬麻辣湯底，用料新鮮，口味驚艷！加上一路有個火滾住，每一啖都熱辣辣好惹味。食到咁上下，無火仲可以嗌職員換火，繼續滾住熱辣辣咁食，吃得興奮夠曬「川味」🥰 另外叫咗蔬菜竹笙勁入味索晒湯汁,勁正👍🏻萵筍質爽甜避風塘澳洲瀧蝦＄398( 試食價＄198) 咁抵梗係要叫大件夾到食龍蝦肉爽甜彈牙，配搭蒜蓉提升鮮味。隔離枱冇食烤魚食雞煲，都好香❤️下次試下雞煲同串燒先~

晚上去了銅鑼灣的小魚兒吃晚餐。😆餐廳長這樣。 老壇酸菜魚鍋 (小辣&小麻)酸菜、魚和木耳份量非常豐富。😚小辣和小麻的搭配使得這道菜的口味更加豐富多樣，既有辣味又有麻感，能夠帶給您一種獨特的味覺享受。豉椒炒蜆以豉椒炒製的蜆非常搭！！豉椒的香氣和蜆的鮮甜口感相互融合，給人一種濃郁的海鮮風味。燒腩肉串(孜然)孜然燒腩肉串有著獨特的香氣和口感。經過燒烤後，腩肉表面酥脆，內部肉質嫩滑，孜然的香味更是增添了一份特殊的風味。燒牛肉串(香辣 bb辣)牛肉串的香辣口味不會過於辣，非常適合怕辣的朋友點選。燒羊肉串(孜然)羊肉串經過燒烤後，不僅沒有羊騷味，而且肉質鮮嫩多汁。孜然的調味使得羊肉更加香濃！！燒雞中翼 (3隻) - 麻辣 bb麻雞中翼的麻辣口味非常適合喜愛辣味的人。每隻雞翼都很大，肉質鮮嫩多汁，搭配麻辣調味使得口感更加豐富。

小魚兒menu超級豐富，主打係炭燒風味烤魚就當然要試吓。Step 1 係選魚（海鱸魚$308、凌波魚$378、江團魚$348、鴨嘴魚$398）Step 2係選烤魚口味（黃金特濃蒜香豆花、活火山泡辣椒豆花、老壇酸菜豆花）Step 3 係如果想叫多啲配菜的話，就有超過20款火鍋配料可以加😱😱有選擇困難的朋友就真係要慢慢望menu等緊烤魚煮熟嘅時候，都可以試其他嘅小菜或者串燒。點咗鹽燒牛胸爽同埋新鮮魚皮，都好好味😋內在環境都坐得好舒服，就真係好似去咗內地啲烤魚餐廳咁，仲播住啲音樂，一班friend嚟就最適合啦☺️

銅鑼灣路過俾香味同宣傳單張吸引上樓上試咗呢間好味川菜. 餐廳用黑色做主調裝修幾型格好潮. 上到去超多人好彩唔使排爭一張要排好驚險！ 香港人真係好鍾意食川菜雞煲烤魚呢啲重口味菜，近日天氣轉熱都咁旺埸. 呢度飲品$28任飲兩小時真係超回本🤑🤑唔使就住就住好爽👏🏻大推自家製茉莉綠茶去油解膩，下火嘅就有王老吉同埋冬瓜茶. ⭐️蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦🧄🧈🇦🇺🦞原價398，而家198就可以食到勁大隻龍蝦🤩有兩種煮法可以選擇，除咗蒜蓉牛油燒仲有避風塘風味. 龍蝦好爽口彈牙夠高質. 蒜蓉牛油味勁香恰到好處又唔會覺得太腻好滿足.⭐️香燒茄子🍆茄子大大塊肉質軟綿綿. 呢種川式烤法除咗蒜蓉香蔥仲有孜然粉香味而且帶微辣更加惹味. ⭐️冒菜套餐🥵🌶️叫咗六款配菜都只係$58咋，超豐富好滿足. 我哋叫咗土豆片、滑牛、牛黃喉、黑毛肚、午餐肉仲有炸蛋，簡直係多重味覺享受多重滋味. 口感上有爽嘅有索汁嘅. 不過重慶麻辣湯都幾辣喎，叫BB辣都有啲感覺. ⭐️明爐烤海鱸魚🐟湯底有成10款選擇魚都有四款品種.我哋揀咗鱸魚，湯底要咗鮮九葉花椒BB豆花，口味揀左BB辣同小麻，醬汁分到咁細緻，真係盡量滿足不同人口味. 廚師好細心已經起咗主骨加上

今日同朋友喺銅鑼灣行完街，去咗寶漢大廈一間叫「小魚兒」餐廳食明爐烤魚。餐廳嘅裝修新穎，充滿唔同顏色嘅霓虹燈，而且座位非常闊落，就算只有兩個人都會盡量安排四人座位，放個爐上枱之後大家食烤魚都好多空間。餐牌上有好多口味同種類嘅烤魚，根據唔同種類嘅魚有唔同嘅價錢，我哋揀咗$108個隻海鱸魚，有少許大大條嘅魚骨，幾容易挑出嚟，唔會好易誤吞魚骨，一邊魚皮煎香咗，另一邊魚身嫩滑，咬落去啖啖肉得嚟又肉質肥美。因為朋友唔係幾鍾意食辣，烤魚嘅口味我哋揀咗老壇酸菜豆花嘅bb麻同bb辣，濃濃嘅配料同醬汁淋喺魚身上面，食落去非常惹味，爐入面本身附送咗少量嘅寬粉、豆腐、腐竹同芽菜，不過我哋覺得唔夠喉，所以另外加咗一碟鮮腐竹同油麥菜，大家亦都可以根據個人喜好選擇超過幾十款嘅蔬菜同配料，而且可以制定要唔要蔥花、芫荽、洋蔥同蒜頭等等嘅香料。另外，餐廳做緊個特別嘅豪華餐牌，我哋試咗個$68嘅金湯花膠雞絲翅撈飯，翅同花膠就唔算多，不過勝在過下口癮，上湯亦都可以緩解下烤魚嘅麻辣。📍銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

平時都好鐘意食烤魚，朋友介紹話呢間烤魚味道唔錯，一於去試下，裝修走摩登風，坐得好舒服，最近佢地仲推出左限量供應既避風塘/蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦，大大隻仲可以優惠價食倒，先到先得，大家都快啲去試下啦!今次揀左海鱸魚🐟大大條冇咩骨，肉質厚實，味道麻辣鮮香，內有木耳、豆花、寬粉、青瓜，全部吸左湯汁之後好惹味另外仲可以加配料，今次加左豆花同蓮藕，大愛蓮藕，爽口滋味不油膩蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦 398 (試食價＄198)未食已經聞倒好香蒜蓉牛油味，龍蝦大大隻又夠多肉，食落爽口彈牙，配埋個蒜蓉牛油汁帶鹹香大滿足，好有香港特色炸雙皮奶外皮脆卜卜，內裏奶味香濃，作為甜品大滿足

【灣仔區】【小魚兒】好耐冇同真正哥食飯，佢之前嗰日凌晨四點仲打嚟搵我解決問題。我就唔識幫人解決問題嘅，有咩叫佢自行了斷啦。之但係佢搵得我亦都代表住佢對我嘅信任，今日我想試呢間銅鑼灣嘅川菜食肆，就搵埋佢啦。餐廳喺銅鑼灣地鐵站附近，出口行過去好近。佢係一間氣氛相當之好嘅餐廳，黑色為主調嘅裝修但係一啲都唔覺得陰暗。既然餐廳名叫做「小魚兒」，當然要試下佢哋有關「魚」嘅出品啦。首先就睇中咗佢哋嘅「碳火風味烤魚」，都有四款魚可以選擇，而烤魚口味更加有十款味道揀，變化都好多。我哋試咗 $308 嘅「海鱸魚」，口味就揀咗「黃金蒜香豆花」，懦夫如我就揀呢個「不辣」嘅口味，唔關真正哥事。不過食落都好好食，就算冇出動到餐廳最擅長嘅「麻辣」嘢都好，我都想像到佢哋麻辣嘅出品應該都唔會差，真正哥都話估唔到個蒜香咁正。之後試 $88 嘅「金銀蒜燒黃花魚春」，係我勁中意嘅魚子加上金銀蒜燒出嚟，我覺得超級好食。而飲品方面我哋揀咗 $28 嘅「飲品放題」，選擇都非常多，熱嘅又有凍嘅又有，仲有兩款自家製作茶飲，幾好。連埋加一嘅價錢係 $497，以呢個質素嚟講唔貴。。。（地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓）#1am

波斯富街呢間「小魚兒」主打烤魚、雞煲同串燒，店內裝潢亮眼，以紅黑為主調，時尚型格，加上一排半落地大玻璃窗，通透感十足。烤魚有 10 款口味，包括甜辣相宜嘅醬爆鳳梨香辣豆花、惹味嘅古鎮水碼頭毛血旺、養生嘅花膠筒蟲草花辣豆花等，另有4 種唔同口感嘅原條鮮魚可供選擇。我哋揀咗海鱸魚配不辣黃金特濃蒜香豆花，海鱸原條上，廚師非常細心，已預先將魚分半起骨，方便客人享用，魚肉嫩滑厚實，有彈牙口感，蒜味香濃。配料份量十足，有大豆芽、青瓜、豆腐、紫洋蔥、木耳同寬粉等；豆腐軟嫩滑溜、寬粉剔透煙韌，相當有誠意。追加紅薯粉滑捋捋，質感煙韌，加上吸收曬蒜香湯底嘅精華，入口啖啖滋味。另外仲點咗香蒜燒茄子同脆焦糖燒菠蘿，茄子大大塊，肉質軟綿綿，面頭鋪滿了香噴噴嘅蒜蓉，入口即化。菠蘿以脆皮焦糖包裹，入口酸中帶甜，非常醒胃，食完再嘆番罐冰凍嘅加多寶，最佳享受！

之前淨係食過tsimshatsui 嗰間，上次主要都係食雞煲🤭行過銅鑼灣，喺OpenRice搵到，突然想食小魚兒🐟🤭不過有少少難搵到個lift口🥹重慶雞煲，半隻🐔叫咗BB辣，好惹味！少少辣🌶️同埋有少少麻，食落好過癮，不斷一舊接一舊😋🐔炭火風味烤魚🔥第一次試烤魚，揀咗海鱸魚🐟配搭老壇酸菜魚豆花風味😋簡單來講就好似酸菜魚咁😂好正！條魚勁大條🐟仲加咗飲品任飲🧃🥤😋冬瓜茶超好飲!

雖然自己不太喜歡吃魚，但川菜癮發作時，特別特別想吃酸菜魚！這次找到一間抵食烤魚+冒菜，不用北上也能嘆味道正宗的原條烤魚，適合一大班人share😝。炭火風味烤魚（鴨嘴魚）$398可自選湯底和辣度，bb辣的酸菜湯底對不太能吃辣又喜歡吃辣的人剛剛好🥹，鴨嘴魚本身沒有鱗片，所以吃起來不會有不討好的腥味，魚肉偏實淨一點，如果喜歡吃軟嫩一點肉質的可以選其他魚類。湯汁下有大量寬粉和豆腐，拌飯或單吃也很開胃😆。冒菜（自選四到六款配料）除了烤魚，個人很推介冒菜，湯底也可選辣度，絕對能滿足犯川菜癮的各位，而且很大一碗，熱辣辣的很有街邊吃的感覺！（唯一不建議點蟹柳，是很粉很粉沒什麼味道那種🫢

假日同阿爸阿媽去了銅鑼灣行街，來到銅鑼灣一期附近食晚飯，因為爸媽是吃魚的愛好者，就揀來這間小魚兒食炭火風味明爐烤魚。👨‍👩‍👧🐟🔥🍽️店舖大部分座位都是卡位，座位闊落，坐得舒適。😌🙌🏼✨ 烤海驢魚（$308），烤魚有多款湯底選擇，有辣有唔辣，我地就揀了唔辣的黃金蒜香豆花湯底。海驢魚夠哂重秤，待湯底滾後（約五分鐘），就可以熱住食。餐廳將魚起了條主骨，可以整塊整塊夾來食，方便易食。魚肉鮮嫩甜滑，魚肉非常新鮮，爸媽也大讚好食。除了驢魚外，還有不少配菜，包括滑豆腐、黑木耳、紫洋蔥，青瓜、芫茜、薯粉等，配料豐富。🐟🥒🌿🔥😍✨ 娃娃菜（$38），一棵棵整齊的排列，份量都幾多，很新鮮挺身。待驢魚食超過一半後，再落娃娃菜一齊煮，索入魚湯精華，味道鮮甜美味。🥬☺️✨ 牛丸拼墨丸（$68），兩款丸都很爽口彈牙，牛丸都幾有牛味。墨丸魚裡很多墨魚粒粒。烤魚之餘，順便打埋邊爐真是很唔錯。🐮🐙✨ 蒜香牛油燒金菇（$38），沒想到是用錫紙兜裝住，整盒份量很多，金菇充滿豐富的牛油味，味道香濃，真是會食唔停手。🍄🧈🧄✨ 香蒜燒茄子（$48），是川式的燒茄子，除了很多蒜蓉外，還有孜然的調味，使茄子有微微辛辣的味道，幾開胃。🍆