川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

今晚係銅鑼灣sogo行街之後係附近穩左間川菜食😋平日夜晚黃金時段都幾full所以大家去食記得預先book位穩陣啲😗其實每道小炒都真係好好味不過我地2個人都叫唔到咁多多啲人食就可以試多啲小炒😆火爆魷魚鬚係佢地推介味道濃郁好香口火喉好夠😋金湯酸菜魚好足料魚肉都幾肥厚無咩骨😋岩曬我呢啲懶人🤣京蔥羊肉口感軟嫩味道濃郁😋黃金蝦球佢地都十分推介超級好味而我就極力推介外脆內軟好香口蝦肉肥厚大隻😋👍🏼

天氣熱到不得了！唞唔到氣！🙈⋯⋯根本唔想喺屋企煮飯！又買餸到清潔係一個漫長嘅過程！好想食辣嘅料理！出一身汗都唔好話唔過癮！😂🥰⋯⋯一間出色嘅川菜！我個人覺得調味係最緊要！食材都係好重要！味道爭少少，就真係覺得嘥晒啲食材！這間飯店就做到最出色嘅川菜！味道出色，食材又新鮮！最重要可以俾你揀選多油少油多鹹少鹹！🥰啱晒我啲麻煩友😎🙈⋯⋯招牌麻辣香鍋麻辣香鍋比麻辣火鍋更出色更濃味⋯⋯集於麻、辣🔥、香、鮮味集於一身⋯⋯夏日炎炎都令你胃口大開！非常惹味！醬汁嘅味道相當濃郁！小酥肉炸後再同炒，超級美味！冬菇，金菇，花菜，豆皮吸收晒麻辣嘅精華超正！😋😋⋯⋯烤魚加州鱸魚選取酸菜！啱晒夏天呢個日子！不僅開胃解膩⋯⋯酸菜口感甜絲絲！帶點酸！又非常爽口！加州鱸魚，肉質相當新鮮！而且份量十足！又滑又鮮！最怕魚肉不新鮮，就毁了成個菜式了！裏面仲有好多配菜！最正就係薯粉，吸收晒所有嘅精華！非常美味！最重要辣度都可以揀添！啤酒不得不讚🥰🥰冰凍嘅啤酒😎提供冰杯添🥰😬⋯⋯位於銅鑼灣又方便🥰😎食川菜唔會再去第二間囉⋯⋯

朋友介紹我黎呢間銅鑼灣樓上川菜館，食物款式幾多選擇。餐廳裝修好有特色，餐桌上有面譜圖案好得意，座位空間感大，店員好親切的服務，用餐愉快！🐠鮮椒魚份量十足，魚肉肉質鮮嫩滑溜，味道鮮美，搭配辣椒等調料，既能帶出魚的鮮味，又能增添獨特的香辣風味。湯底不會太油膩，飲落好香，又不會搶喉，味道好惹味。🐷回鍋肉豬腩肉爽口，辣味到位，餸飯一流的一道小菜。🥚涼拌黃金皮蛋皮蛋呈現金黃色，色澤通透，味道酸酸甜甜又帶有點辣，好開胃的涼拌菜。

中菜館位於銅鑼灣駱克道, 主打京川滬菜, 裝修古式古香, 牆上掛著京劇面譜, 餐枱也印有面譜圖案, 頗具特色。菜式種類繁多, 手機落單, 清晰快捷。川香鮑魚雞煲原煲熱辣辣上桌, 四川特有的花椒和辣椒提供了濃郁的麻辣香氣,讓整個菜肴香氣撲鼻。鮑魚肉質鮮嫩有彈性, 雞肉嫩滑, 兩者味道好配合, 口感豐富。糖醋蝦球蝦球外皮酥脆, 肉質鮮嫩, 蝦肉鮮嫩多汁的口感, 醋與糖的比例恰到好處, 形成一種酸甜交融的味道,酸中帶甜, 非常協調 。小酥肉香鍋酥肉鬆化香滑, 配菜大荳芽菜, 韭菜, 芹菜等惹味香口, 辣度適中, 送飯最啱。花菜炒牛肉花菜清甜香脆, 牛肉滑溜, 少少辣吃起來好惹味。萵筍炒腩片萵筍薄切鮮甜, 腩片油香脆口, 不會有肥膩感, 炒得好有鑊氣。紅糖糍粑炸得好香脆, 煙韌軟糯, 點配紅糖漿, 美味可口。

来到这里吃饭是为了和朋友聚会，昏暗的灯光搭配辛辣的食物让人胃口大开，服务员的管理非常好，给我留下很好的就餐体验，再说说味道，真的很满足，水煮鱼的味道不输以前吃过的大部分川菜馆（香港内），还是推荐大家一试的

📍 川滿居-銅鑼灣天氣好熱，更加會想食辣既野🌶️可以令到胃口大開～更加可以添多幾碗白飯🍚喺銅鑼灣依一間嘅樓上川菜喺下晝時分都已經有不少打工仔過嚟食🥄因為價錢相當平，平均$60就已經有主食，白飯加飲品～性價比高😘✨ 酸豆角炒肉末麻煩嚟多一碗白飯～酸豆角炒肉真係好適合撈白飯🍚酸酸辣辣好開胃，而且加埋少少肉碎可以得到平衡～✨ 干煸四季豆大火煸炒乾扁四季豆非常夠味香氣十足非常下飯。✨ 片皮鴨（半隻）鴨的油脂比較豐富，烤過的外皮非常酥脆🦆而且就連潤餅皮也有加熱，配上特製海鮮醬吃起來Q彈有嚼勁，招牌烤鴨吃起來超多汁，令人忍不住一片接著一片包，根本停不下來🫶🏻✨ 麻婆豆腐剛出鍋的豆腐冒著熱氣，用筷子夾一塊放在嘴裡，能感受到豆腐的嫩，滑，麻，辣，鮮，香，咬一口，那個滋味棒極了。燙燙的豆腐，能讓人額頭出汗。麻辣十足，讓人胃口打開，不由自主的吃了好幾碗飯。✨ 泡椒炒牛肉有辣椒的口感又不會辣口～這道除了泡椒還加上紅辣椒下去拌炒，牛肉肉量實在，口感軟嫩香麻又夠味，配🍚一流～✨ 小酥肉香鍋超有驚喜，外層炸得酥脆，入面肉嫩有肉汁🐽個香鍋真係好抵食，份量好多！重點係味道！！真係好食，麻麻辣辣超惹味〜絕對高質✊✨ 百香

今晚約了朋友行一行店舖買家居擺設，大家先吃了晚餐先，行下附近位置，見到這樓下餐廳介紹這間食物吸引，就上去，到達門口，環境有特色，好中式古風裝修，就入了去座，看了一陣餐牌叫了金湯酸菜魚  BB辣  一大鍋酸菜魚，鍋底配有薯粉，辣度選了BB辣，少少辣，濃烈酸菜香味同魚香味，片片魚好滑身嫩口，薯粉彈牙爽滑，開胃菜式百香果檸檬茶  分别有百香果味同檸檬香味，平均分配甜味，甜度剛好清炒時疏  炒得乾身，菜身好翠綠，好鮮香菜鮮味，爽脆滑口酸梅湯  好香梅子味，適中酸酸甜甜，消胃之選黄金蝦球  炸得金黄，蝦身脆卜卜，入口濃鮮蝦香味，蝦肉厚身，彈滑嫩口紅糖糍粑  少見，外皮脆身，吃一口煙煙韌韌，濃甜紅糖香味，好有嘴嚼口感桃之夭夭  濃香清新甜蜜桃味，好夏日飲品

2个人點左一個主菜、一個小炒、一個涼菜、同埋白飯飲品，埋单四百幾蚊。環境幾闊落，總體唔錯。鮮椒魚選咗BB辣全麻🌶，真係好麻建議都係點少麻比較好。食緊嘅時候個嘴一直喺度麻分量幾多配菜都好豐富$198一份，價錢都適中。綠色嘅辣椒好多，不過點小辣嘅話唔會好辣。藤香雞雞係冰冰涼涼嘅，肉質幾好，好嫩，味道調得都唔錯，唔會太麻京蔥羊肉小炒配咗幾個春餅，幾多肉，羊有羊味，應該都係幾靚嘅肉枱凳卡位都幾闊落環境唔會好嘈，適合幾個朋友聚會傾偈

平時專程去銅鑼灣都係食日本菜，今次都得朋友介紹，原來京都廣場有一間性價比超高的川菜館，川滿居。室內裝修充滿特色，尤其是四川變臉臉譜，五路財神，有卡位也有寬闊的座位。一班朋友平平地聚一聚，確實係好選擇。大青島啤酒天氣熱辣辣，坐低叫返支冰凍啤酒，青島口味啱女仔，易入口，爽！涼拌黃金皮蛋四川風味小食，涼拌黃金皮蛋，川椒辣得好入味，帶一點蒜香，酸辣平衡的味道，開胃精神。金湯酸菜魚 朋友叫咗個招牌金湯酸菜魚，賣相吸引 。推薦先飲一啖金湯，然後再食酸菜，酸辣開胃，慢慢品嚐不同程度的辣度，滋味培增。一大碗美味滿滿的魚肉，食落似桂花魚，魚片嫩滑，不會太鹹，送白飯食一流。湯底配料份量多，入味的薯粉，口感煙韌，萵筍吸收左湯汁精華，味道鮮香微辣，正！宮保雞丁 看似平常的宮保雞丁，也辣得很出色。雞丁煮得稔滑，宮保醬汁辣味帶來一陣陣的剌激，非常惹味，食慾大增。蕃茄牛肉炒蛋 有辣有唔辣，唔食得辣嘅朋友可以揀鑊氣小炒，蕃茄酸甜清新，食物健康有營養。牛肉肉質爽彈，仍保持著鮮嫩多汁，配搭炒蛋十分軟滑。咕嚕肉 咕嚕肉 係我童年最喜愛的菜式之一， 外層平均掛滿酸甜醬汁，口感炸得酥脆，肉質爽彈，食到清甜肉味。總括而言，餐廳主

川滿居☺️銅鑼灣高質素酸菜魚😍食物質素高👍餐廳環境靚😍衛生企理😗裝修反而有小小日系風格☺️店員服務態度好🤩👍～金湯酸菜魚小辣湯底非常惹味☺️酸菜魚肉質嫩滑😍配搭簡直係一流☺️👍份量亦都好多😎～片皮鴨（半隻）燒得非常香😍肉質爽口彈牙 完全唔會覺得煙靭👍😊包皮亦都唔會厚 夠晒熱 抵讚🙈😍👍～椒鹽魷魚鬚熱辣辣即刻炸起😍非常邪惡😂魷魚爽口彈牙😊仲高質素過出面啲大排檔😎👍呢間嘢色香味俱全 下次有機會一定會再嚟食🤪👍

走進銅鑼灣的心臟地帶，川滿居以其簡約而精緻的裝潢迎接每一位尋味者。木質的桌椅和溫暖的燈光，營造出一個舒適的用餐環境，讓人即刻忘卻城市的喧囂。金湯酸菜魚：這道菜的湯底金黃透亮，酸菜的酸香與魚肉的鮮美完美融合，每一口都是對味蕾的極致挑逗。魚肉滑嫩，與湯底中的辣椒和花椒相映成趣，帶來了一場酸辣交織的味覺饗宴。京蔥羊肉：羊肉切片細膩，京蔥的清香與羊肉的濃郁交織在一起，創造出一道令人回味無窮的佳餚。羊肉的溫潤與京蔥的爽口，讓人在每一口之間都能感受到川菜的精髓。香辣魚皮：魚皮的彈牙與香辣調味的結合，讓這道菜成為了桌上的焦點。辣度適中，卻又不失魚皮本身的鮮味，是一道值得細細品嚐的美食。至於飲品，酸梅湯清涼解渴，酸甜適中，是平衡川菜辣度的絕佳選擇。每一口都能感受到酸梅的獨特風味，為這場美食之旅畫上完美的句點。服務方面，店員的周到與細心，讓人感到賓至如歸。從菜品的推薦到用餐的照顧，每一個細節都體現了川滿居對顧客的尊重與關懷。總結來說，川滿居不僅僅是一家餐廳，更是一個能夠體驗正宗川味的小天地。如果你對川菜有著無限的熱愛，那麼川滿居絕對值得你的一訪。🔥🥢🍲

與好友聚舊，選址近地鐵站最方面，這𥚃款式又多，除了酸辣惹味菜式，還有片皮鴨，非常吸引🤩不過今次為川味而來～片皮鴨有待下次😌🐟金湯酸菜魚招牌菜之一的金湯酸菜魚，魚片嫩滑，魚肉鮮味肉厚，配料十足：酸菜、萵筍、薯粉、白玉菇等，金湯惹味，材料入味；金湯味鮮，飲完都不口渴👍🏽🥘招牌香鍋五花肉片$42，油麥菜$26花甲$48,，木耳$26墨魚餅$36，腐竹$28另一道最喜歡的四川菜香鍋，非常觸動味蕾，選料非常之多，我們點了6款，各款盡沾了醬汁，濃郁惹味；還配上香茜、辣椒、香菜、白芝麻、花椒爆炒，香氣四溢，滿滿豐富的一鍋，最佳配白飯和凍檸樂😋回味無窮。🍡紅糖糍粑外層炸得鬆脆，內裏煙煙韌韌，甜而不膩，非常好食，食了半碟也不嫌多😋

6月16父親節 預約7點 13位其中一位小朋友6點有職員電話聯絡confirm 預約同出席人數，仲問我係咪計埋小朋友果時都仲覺得唔差我地係為左食鴨先book依到 不過7點去到已經話賣曬已經有d灰賣曬唔緊要 我地食其他講真食物賣相無野值得我影我就無影到啦所有食物都『勁咸』本身唔想食飯都唔得用電話落單有杯野叫桃之夭夭，入邊有個選項可以俾我哋揀小奶或者走奶 嚟到係無奶😂係杯有汽而勁淡桃味嘅野張枱冇位啲職員係唔會主動幫你收咗食晒嘅碟你主動要求佢幫你收拾 職員啲態度係勁差。總結一下1.食物勁咸2.服務態度差3.唔會有下次

朋友邀約到這間提供京川滬菜的菜館用膳。掃描二維碼下單，還可以按自己的口味，選擇辣度（甚至不辣）、「少油」、「走青」之類。✨ 涼拌黃金皮蛋晶瑩剔透的黃金皮蛋不澀口，滑嫩美味，是一道爽口開胃的涼拌菜。✨ 片皮鴨（半隻）半隻片皮鴨配10張麽麽皮。烤得香脆的外皮配以甜麵醬、京蔥條及青瓜條，味道香甜，不膩。✨ 黃金蝦球脆漿不厚帶脆，蝦球厚肉爽口。金黃色的鹹蛋黃香氣撲鼻，鹹香惹味，味道甚佳✨ 京蔥牛肉京蔥牛肉配10張麽麽皮。京葱吊出牛肉香，味濃香口。✨ 蓮藕仔炒鯛魚片蓮藕仔炒鯛魚片賣相不俗，色香味全。無骨鯛魚片，非常爽口。點了「BB辣」的辣度已甚惹味。迷你身型的蓮藕仔口感鮮嫩爽脆，這道菜非常適合佐飯。🥤 無糖可口可樂喝點可口可樂可中和辣味，加上冰涷口感，爽！

身處銅鑼灣這個熱鬧區嘅川滿居，舒適的卡座環境，加上懷舊典雅的裝潢，讓人感到放鬆。 金湯酸菜魚$188係呢度嘅招牌菜式之選。魚肉鮮嫩彈牙，酸菜增添了開胃的酸甜滋味，再配以香濃湯頭，每一口都讓人回味。特意選擇了 BB 辣，又唔會太辣，令整體味道更加惹味。 招牌香鍋 $178選擇了醬香炒，好有鑊氣👍五花肉片軟嫩，酥脆的蓮藕片，甜脆的萵筍，以及入味的茄子和雜菇完美融合，營造出一個層次豐富的口感。醬汁恰到好處，不會過於鹹同油膩，充分發揮了各種食材的本味。 咕嚕肉 $88表面金黃酥脆，內裡軟滑，搭配清脆的青椒，酸甜清新。蒜蓉炒油麥菜 $68蒜蓉炒嘅油麥菜，簡單得嚟好食食川菜，又點少得了清熱嘅加多寶呢🍻