帝樂 - 德國餐廳 (美麗華廣場) (已結業)

上次探路後，知可以帶寵物嚟之外，原來仲可以包場開寵物生日party/party, 今次我們仨出巡喇Greentini青蘋果好突出, 必點加encore類別Grapyine有啲提子肉，唔會好甜少少酸Parrot少女系打卡一流，色彩斑斕既一條條啫喱，清新生果味Snack Platter雞翼脆皮juicy, 牛肉丸內有粒粒洋蔥，香腸少少咸香，大量鮮味薯條夠飽肚Caesar Salad同waiter講要比大蛋糕食，所以好細心地dressing and chicken breast on side, 新鮮羅馬生菜車厘茄爽甜度一流，大蛋糕食得好開心

一直都不停揾pet friendly 餐廳，讓我們仨有多啲出巡既地方，食吓唔同既嘢，有唔同茶式選擇，今次率先去confirm 下可唔可以帶寵物先，睇吓環境同菜式，秋冬出巡坐outdoor 都唔怕熱，下次再一齊出巡Rasberritini 莓味突出過酒味Greentini 青蘋果味香甜Blood sour 如果no egg white會更好Seafood snack platter 滿滿厚切粗直薯條夠飽肚，夠香夠乾無乜油，食到唔停口，青口較乾，蝦爽口，魚滑，魷魚彈Spare ribs有8支骨，少肥多肉，質地結實，又跟一大盤較吸油既波浪薯條

今個星期瞓到自然瞓，醒咗就去尖沙咀食野。突然好想食脆卜卜豬手，唔駛諗就去德國餐廳。去到先知無set lunch要三點後先有，因為做緊buffet!無所謂，因為好想食🤣🤣🤣仲好任食！豬手任食真係好滿足！皮脆肉嫩！又有沙律吧同甜品～仲有即炒意粉！抵食吖

對上一次嚟係同同事食𝘧𝘢𝘳𝘦𝘸𝘦𝘭𝘭 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩🤪 嗰陣已經覺得呢度嘅午餐好抵食又半自助餐又有大豬手🤤 第一次黎食晚市，撞正餐廳搞緊「德國啤酒節」，價錢仍然好抵飲，難怪平日嘅夜晚餐廳都滿座，檯檯都嗌到成桌大啤，氣氛相當唔錯！🥳🥴《 脆炸辣雞塊伴鹹蛋黃 》 $85 4.5 / 5打響頭炮先有鹹蛋黃雞塊🥴 伴酒小食最緊要香口同方便食，用上雞塊而唔係雞翼完全體現到哩點👍🏻 鹹蛋黃包裹住每件雞，足料之餘唔會太厚身，好重鹹蛋黃香🤤👍🏻《 海鮮小食拼盤 》 $210 / 2-4人份 4 / 5份量果然唔惹小🤩 一檯4人一份拼盤剛好每樣都分到一件😋 魚柳、大蝦、青口同魷魚圈🍤 仲有底部嘅炸薯條🍟 全部即炸熱辣辣，皮薄香脆😋 點醬食更惹味👍🏻 《 脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆炸薯仔》$250 5 / 5德國菜之中最喜歡嘅都莫過於德國豬手😍🤤🤤🤤 店員貼心地係我哋面前即切豬肘肉，香氣隨住煙撲面而來🤤 最緊要係唔使自己動手切，直接叉落去就食得😂 一層脆豬皮，一層充滿骨膠原嘅豬筋位，啖啖肉仍然好嫩😋 脆薯角比薯條更脆，而入面又多薯蓉🤤 最後可以配搭酸椰菜中和油膩感，不過再酸啲仲正😋整體而言相當抵食，店員服務

適逢德國啤酒節 呢間餐廳嘅氣氛真係好好🇩🇪 叫咗超大份量嘅小食拼盤 有雞翼揸得好趣好大隻仲有肉丸同埋好大條腸仔👍🏻仲有炸魷魚圈 下面鋪滿晒薯條🍟 呢間餐廳嘅炸物都幾出色魷魚彈牙得來又唔會過韌😋德國豬手份量驚人 層皮脆口 職員仲好有心幫我地切埋 唔洗食得咁狼狽🍽 將側邊嘅酸菜零鐘返豬手最油膩最好不過另外薯角都好好食👍🏻宜家$580仲可以買佢個pass 飲6杯啤酒2杯mocktail同2款小食 真係可以盡情享受下啤酒節🍻仲有多款啤酒揀有生啤麥啤啤…

【🇩🇪King Ludwig德國啤酒節🍻朋友暢飲之選🎉】身邊的朋友都知道我是酒鬼👻，有德國啤酒節當然預我一份！😀 Prost by King Ludwig現在推廣的啤酒節通行證十分吸引。酒水加小食的套票，$580價錢划算，會比分開單點便宜，可以分2-3次來光顧使用。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊📣第19屆‼️♣️啤酒節通行證Oktober Pass♣️價錢： $580
售賣日期：由即日起至10月31日換領日期：由即日起至11月30日
⚠️ 每本「啤酒節通行證」可換領：☑️冰凍啤酒 (0.5L) x 6杯➕☑️特飲 x 2杯➕☑️指定小食 x 2款*➕
*「炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜茸醬」及「脆炸辣雞塊拌咸蛋黃」＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊【小食】來到德國餐廳最著重的就是跟朋友一同分享！小食拼盤絕對不能少！我們除了兌換通行証中的2款指定小食，另外還叫了一份拼盤。大部分為炸物，配上啤酒簡直是絕配，邪惡度爆燈😈！🔘#脆炸辣雞塊拌咸蛋黃 $85比起一般炸雞塊外面包裹著一層咸蛋黃，吃起來更有層次。外皮脆口，雞塊肉能保留肉的濕度，不乾。🔘 #炸香脆蝦醬魷魚圈$95｜🔘#海鮮小食拼盤 $210

同家人walk in 食生日飯，6點去到，職員話只可坐到7：30，咁諗住晚飯時間人多都明白。坐低冇耐，職員已催客落單，都算啦。間餐廳完全提供tap water, 一定要人order佢既bottle water, 扮高級餐廳。可惜最乞人憎既係，我哋都未叫上蛋糕，職員已自己拎蛋糕出黎，完全冇問過我哋ready未。其實食到七點幾，成間餐廳都只不過得一半入座，都唔明d職員咁趕做乜，之後又直接攞張單黎要我哋埋單。其實如果佢唔想做生意，不如唔好做啦。下次唔會再幫襯

唔係第一次嚟呢度食嘢，因為第一次嚟食嘢嗰陣發現原來呢度有live band，仲會邀請生日嘅朋友仔環繞餐廳一圈，比全場食客同佢歡呼，真係好正啊，好能夠帶到氣氛，當時唔係自己朋友生日都好興奮。所以今次一定要帶朋友仔過嚟，幫佢慶祝生日。預先已經擺低咗個蛋糕喺度，職員好好好有禮貌。佢哋最出名嘅豬手~一定要食，職員拎出嚟俾你影完相之後，佢先至幫你切，好細心。皮好脆，而且都幾大隻，適合2-3人食，好好食，而且配有酸菜，好好食呀不過唔知點形容🤣🤣🤣其他小食中規中矩，正常西餐。去到live band出場，佢哋會突然播生日歌，當時我朋友聽到生日歌叫其他生日嘅朋友仔出嚟，已經嚇死佢哋🤣由於我兩位朋友仔都比較怕羞，職員唔使佢哋一齊唱歌，只係行一圈接受大家拍手👏🏻 所以佢哋好享受但係講返都話好開心！真心呢到搞生日好正！

最愛去外國餐廳 為朋友慶祝生日因為會感受到無限的歡欣快樂感覺（稍後再分享）。。是日選擇了一間位置尖沙咀美麗華商場內的德國餐廳 門面有一個活動 吸引了我們的眼球第19屆 德國啤酒節 Oktoberfest 即買Oktober Pass （$580）即可歎6杯啤酒+2杯mocktail + 2款指定小食啤酒有6-7款選擇，mocktail 口味都多款小食魷魚圈，炸雞塊，肉類小食拼盤，海鮮小食拼盤，德式風乾肉拼盤計計數 個Pass都幾化算。。🐥脆炸辣雞伴鹹蛋黃酥脆的辣雞面層鋪滿鹹蛋碎，毫不留手。炸雞外脆內嫩，加上鹹香味，下酒菜必點。。。🍤🦑海鮮小食拼盤（2-4人）拼盤內有脆炸魚柳，中蝦，青口肉，魷魚圈，炸薯條，再配香草酸瓜醬。炸物款款都炸得酥脆，炸蝦同炸青口，輕盈而不油膩。炸魷魚圈，炸粉同魷魚無緊貼證明新鮮製作，配香草酸瓜醬減低油膩感。薯條份量多，閒聊配酒 一流。。當然除了Oktober Pass內小食外個人最鍾意既菜式 莫過於德國豬手所以額外點了豬手。。🍖德國豬手豬手的肉質嫩滑外皮又脆又煙韌配上德國的酸菜酸菜頗酸 將豬手的肥膩度大大減低芥末醬令豬手味道更佳。。最後為友人送上生日驚喜餐廳送上

每年10月德國都會舉行啤酒節，今年都唔例 👏🏻 呢間德國餐廳當然都秉承住傳統，已經開始售賣 Oktober Pass 啦！$580 包6杯啤酒，2杯mocktail，2款指定小食，其實都幾值喎，快啲搶購啦～ 我地就一早約埋 @findtoeat 一齊啤啤佢啦脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆炸薯仔 📍$250黎到德國傳統餐廳，點可以唔食豬肘呀 ☺️ 4個人share 1個都岩岩好，唔會太飽，可以留返個肚食其實嘢 👍🏻 豬肘外層好脆身，啲肉又嫩，好正，絕對可以recur 炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬 📍魷魚圈熱辣辣，食落又唔會太油，薯條亦都好脆肉類小食拼盤 📍有香脆雞翼，德國腸，加牛丸，同啤酒真係絕配，下邊仲有好多好多薯條，食兩條再吹吓水真係啱哂我地4杯啤酒都係生啤，其中3款係德國嘅Arcobrau Urfass Lager 📍黑啤得黎又唔苦，幾順滑Arcobrau Schloss Dunkel 📍偏甜嘅啤酒，果香味濃Maisel’s Weisse 📍

突然懷念疫情前同朋友去德國旅行日日不停飲啤酒食豬手德國腸，見到呢間餐廳做緊德國啤酒節，於是約埋一班朋友去撐吓場！除左裝修用左木系傢俱外，昏暗既環境都令到餐廳好有德國的氣氛！當日都有幾枱客人慶祝生日，餐廳仲會播歌營造下氣氛，都幾盞鬼！🍡Stella Artols HK$80 🍡Hoegaarden,White HK$88🍡Maisel’s Weisse HK$80德國啤酒節點少得啤酒😎今次叫左三款啤酒，麥啤白啤都易入口！🍡炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬 HK$95魷魚個皮好脆，但內裡就好軟熟，而且唔會話炸到好硬！可惜既係薯條淋身左少少，如果脆返啲就真係好食好多！🍡肉類小食拼盤 HK$190一開始見到架小船真係好搞笑！薯條鋪係底，上面則放上脆炸雞翼，豬肉香腸，豬牛肉丸！豬肉香腸好肥潤，肉丸比起一般既無咁結實，相對鬆散，仲食到有松子添！雞翼就外表好脆，肉質嫩滑！🍡脆皮燒豬肘 HK$250黎到我最愛既脆皮豬手！豬手個外皮超級脆，肉質好彈牙好嫩，而且仲食到好多骨膠原🤩呢個真係食過返尋味！

突然間想食德國菜，於是就想起呢一間喺美麗華嘅Prost by King Ludwig 同個朋友都一樣係叫咗個Set Lunch澳洲西冷牛肉配燒薯角及時菜，份量十足， 加上自助沙律， 完全係食唔曬。 「澳洲西冷牛肉配燒薯角及時菜」$1505成熟的西冷牛，肉質tender又juicy。

收工同朋友落尖沙咀聚下，朋友揀左帝樂，又可以啤啤佢🍺🍺餐廳環境好有氣氛，適逢啤酒節仲有d裝飾添👍🏻另外員工制服都好有心思，融入到德國餐廳既氣氛🤓🎈脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆炸薯仔 $250燒豬手係德國菜既代表，點都要叫番隻😋豬手係即叫即燒，所以入座果陣職員都有提議可以先落單，因為大約都要20分鐘。比我地影完相之後職員仲會喺旁邊幫我地起肉，非常方便👍🏻👍🏻份量都大隻，夠晒我地4個人食。連我平日麻麻地豬手既都覺得佢整得好好味，個皮脆得黎唔會硬，d肉咸味岩岩好，唔會太咸又夠淋，必食推介😋😋🎈肉類小食拼盤 $190(脆炸雞翼、豬肉香腸、豬牛肉丸配甜酸沙律醬)賣相好有心思好特別，用隻摺既紙船裝住，底層鋪左薯條，之後每款小食有4件，岩晒2-4人share 😋🎈炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬 $95魷魚圈夠脆又好味，個炸粉都係我鍾意既😋不過好似少左d，不過通常第一道菜而又好味既都會覺得少🤣🤣🎈Maisel’s Weisse $68/500ml🎈Hoegaarden, White $75/500ml🎈Stella Artois $68/500ml

Oktoberfest字面上解釋為10月的節日，雖然係香港唔算好流行，不過呢個啤酒節係德國就算十分流行。長達兩星期的啤酒節，朋友都聚在一起，飲著啤酒狂歡！去過德國當地試過的啤酒豬手，發覺係香港好多餐廳都做唔到同樣的味道，合我心意的只有寥寥可數，而今次同朋友一齊食的德國餐廳位於尖沙咀美麗華，除了地點非常方便，食物都好高質，係個不錯的聚腳地。餐廳除了有樽裝啤酒，仲有多款生啤可以揀。我自己就比較鍾意重麥味的生啤，味道一般比樽裝更香。經職員介紹，我決定試Maisel's Welsse。未入口已經聞到獨有的香味，容易入口，而且麥味濃郁。呢度都有常見的啤酒品牌Hoegaarden，及德國的Stella Artois，不過我都係鍾意我點的Maisel's Welsse(笑)。而今年的啤酒節，都推出不同的佐酒小食，等大家可以大快朵頤。呢份炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬，薄薄的粉漿包住彈牙的魷魚圈，入面仲有炸幼薯條，係佐酒的好朋友。肉類小食拼盤比餐牌上的圖畫更吸引！呢份2-4人份量的小食，係滿足大家四個願望的拼盤，有煎香的香草香腸(德國菜不能不吃香腸)、肉味香濃的肉丸，及炸得香脆的雞翼，配上粗薯條。重頭戲當然

It’s oktoberfest!!! 🇩🇪 🍻 This is very German restaurant, celebrating the traditional October Festival!!Everyone here drinking beer and having german foodA very good chance to enjoy the ‘travelling’ feeling hereCheese Platter $225Goulash soup $90Sausage Teaser $165Black Forest Cake $80The soup is delicious with many ingredients like beef and tomatoes 🍅 mouthwatering potatoes perfect match with the German sausages 🥔 The dessert is soooooo delicious, real traditional German cake! With cheery wine a