平成 (已結業)

有個fd約我出黎食飯原來係佢結婚要搵我做姊妹雖然我唔洗返工，但為左就佢收尖沙咀今次我地就試下呢間小店啦～ 門口細細，係條後巷入面我地都搵左好一陣先發現到入到去，餐廳比較細，但勝在唔多人傾計一流首先叫左杯荔枝乳酸梳打之後叫左啲小食～因為無晒我最愛嘅雞泡魚干，所以店員就推介左呢款七味魚翅乾，其實食落同雞泡魚干差唔多哈哈再叫左呢個係雞肉脆骨捧再黎就係呢個牛肉大阪燒，好多牛肉，仲有我最愛嘅沙律醬最後食返個正餐：溫泉蛋炙燒左口魚裙邊稻庭烏冬左口魚非常小，又溶晒，完全食唔到有啲失望整體黎講啲野食係好食，但都幾貴，呢度已經食左500幾蚊啦

平時行開尖沙咀但好少入棉登徑，原來呢頭咁多居酒屋，見到有間岩岩開門決定入去食晚飯 入面裝修同之前去日本旅行見過既居酒屋真係好相似，好似返左日本咁，非常懷念~第一時間要左份小食墊住肚仔先，芥辣八爪魚，八爪魚爽口彈牙，食落去仲有日本芥辣獨有既鮮味，好食！紫薯沙律，配上頂部的三文魚子阿妹最愛既芝士蛋餅，非常脆口，芝士味濃，底部仲有焦香我愛饅魚飯的程度應該去到menu有就會叫黎試下既地步，食過全香港咁多間饅魚飯平成都冇得輸，饅魚厚切，肉質肥美，口感十足，而且冇咩碎骨，簡簡單單已經令人好滿足不過成餐飯最有驚喜一定係呢個三文魚籽冷麵，冷麵比平時食開更彈牙有口感，而且麵條充滿麻香味，加上蔥花、紫菜碎同三文魚籽唔會太單調而阿妹平時一向中意烏冬，今次要左溫泉蛋炒三文魚稻庭烏冬比佢，可能因為三文魚太足料，佢話略嫌有少少咸，不過烏冬本身軟硬度適中有咬口食完大家仲有胃，加多左一個大板燒，大廚火喉掌握得好好，粉漿亦唔會太多，而且每一啖都食到牛肉同椰菜味， 非常足料我地仲要左4杯唔同味既乳酸梳打，酸酸甜甜，消滯一流；其中最出色一定係百香果味，仲食到百香果子 tim

棉登徑成條街都好多日式餐廳 今次就試下係橫街既一間居酒屋雖然舖頭比較細 但入面環境都非常日式家庭小店feel三文魚籽紫菜胡麻冷麵三文魚籽彈牙 冷麵唔會煮到過軟 唯一美中不足就係希望想要多啲三文魚籽🤣八爪魚大阪燒大阪燒份量十足 唔會好似坊間食到果啲咁多粉漿 啖啖都食到八爪魚同椰菜🤤三重芝士火山燒鰻魚丼呢個簡直係男朋友既最愛 有佢最鍾意既芝士同饅魚一齊丼入面放左三款芝士 食落去更有層次更香 仲有少少拉絲🤗饅魚都非常肥美厚身飲品方面叫左荔枝乳酸梳打同埋巨峰提子乳酸梳打 兩款飲品都酸酸地 岩晒食完呢啲heavy既野平衡番！

位於尖沙咀 既一間小店位置唔多 但餐廳食物選擇都幾多👍🏻兩個人去食 埋單係$550溫泉蛋野菌白豚汁煮叉燒腩丼 ($190)個叉燒腩 係成個飯既重點😍非常厚肉 食落去好有口感 配搭埋個白豚汁 每噡都吸曬d肉汁真係好juicy！海量蔥溫泉蛋炒三文魚稻庭烏冬 ($130）中意食蔥同三文魚既朋友 一定會愛上🤤第一次食甘好食既三文魚😍基本上就甘食呢個三文魚 (超重味😚)就可以成個烏冬食曬！加埋隻溫泉蛋 同埋好重本既稻庭烏冬好食到無得輸👍🏻👍🏻芝士蔥蛋餅($70)D芝士係係個蛋餅入面 個皮食落去有d似pancake幾特別 好有創意～味道都唔錯 唔會食得到人好(濟)Suntory Draft Bear ($60)颶風提子乳酸梳打 ($50)

之前當呢間小店開張無耐嘅時候，我同我老公幫襯過佢哋一次，一直非常之幾掛住佢哋嘅烏冬湯麵同埋燒餅，所以趁住今晚我同我先生都能夠早收工，一於再去幫襯下先😃佢哋嘅位置其實都有少少難搵架，不過而家有google map就無咩問題啦！今晚六時正到店，剛剛開晚市，所以我地係當晚既第一枱客人，由於屬於小店經營，故此坐位有限，大約二十個位到啦！睇返menu好似多左一D新既菜式先叫左兩杯飲品先🍺🍹Suntory Draft Beer日本碑酒巨峰提子乳酸梳打，淡淡的提子香味但又不太甜海量蒽溫泉蛋炙燒左口魚裙邊稻庭烏冬 ，真心推介👍🏻👍🏻👍🏻烏冬囗感煮到剛剛熟，唔太淋，湯底非常清甜，配上大量既蒽係我既至愛芝士蒽蛋餅，上枱時候充滿芝士香味八爪魚大阪燒蟹味噌野菌炒五花腩，新菜式，整碟肉充滿濃郁蟹味，新嘗試唔錯😋😋

-🦄平成 @heisei_hk-海量蔥溫泉蛋炒三文魚稻庭烏冬 Hkd130Rating🌕🌕🌕🌑🌑黑松露鹿兒島和牛丼 Hkd160Rating🌕🌕🌕🌑🌑-大家有冇發現係尖沙咀棉登徑有間隱世既居酒屋呢🏮其實好易就搵到🤣因為佢係一蘭隔離🙈然後我好唔居酒屋Feel咁😹18:00就入左去畢竟我都係想食佢個烏冬唔係志在飲野既😆-叫左一個好多人叫既三文魚烏冬同埋和牛丼等左大約10-15分鐘就隨即送到😬😬三文魚烏冬真係有好多蔥👻我係超級鍾意食生蔥所以見到咁多蔥會好興奮😆但係可以再多啲Haha然後三文魚係炒過既所以味道唔會淡🤔🤔三文魚油都出曬來 當然唔少得隻溫泉蛋啦次次食都好唔想篤爆隻蛋 好似好浪費咁😭不過我覺得唔知係呢隻烏冬既口感係咁🙈還是可能煮太耐 個烏冬比較粉 唔太煙韌🥺但整體而言都係唔錯既一個烏冬😤😤-然後就到個和牛丼喇😼餐廳毫不留情咁放左一大羹黑松露醬係面頭🥺黑松露醬真係好香好香 令食物既層次昇華左牛肉入口都鬆化軟綿綿咁 不過如果牛味重啲就好牛肉既油脂分布平均 唔會太過份🙊🙊白飯都配左燒汁 鹹甜鹹甜咁真係絕配😭😭-作為呢個週末既一個完美句號。實是大滿足！☺️☺️-

紫薯沙律係其中一個招牌菜，亦係我覺得4款野食入面最特別既一種。佢係前菜唔係甜品，佢係沙律但係冇沙律醬。佢係由好多凍既紫薯泥堆成，面頭再加左魚子，食落除多有紫薯味仲有啲好似吞拿魚既味，所以好特別。不過我覺得一碟兩個人食可能會有啲飽，最岩3至4個朋友一齊試下。第二碟嗌左溫泉蛋野菌白豚汁煮叉燒腩丼，哩個丼有好多材料，好多都好好味，但係最值得一提就係個三舊又大塊又厚既叉燒腩。每一個都煮得好入味，雖然佢哋好厚但係都好易咬。食既時候再點埋白豚汁，會有唔同既感覺。食完哩三塊叉燒真係好滿足，而溫泉蛋都好出色。鐘意食蟹既朋友一定要試下松葉蟹肉炒野菌，蟹肉好甜，配埋野菌食會有唔同既口感同味道，最重要係唔係（mok)殼，好方便😂芝士蔥蛋餅就係一個好好食，好岩同朋友share既一個小食。佢類似台式既蛋餅，但係就做左一個薄餅既形狀，入埋仲加左好多好多芝士，咬落去每啖都食到👍🏻😋飲品方面就叫左百香果乳酸梳打同荔枝梳打，兩杯都係又冰凍又解渴既野飲。個人覺得百香果好飲啲，因為佢加埋乳酸就有啲似忌廉溝鮮奶個隻汽水，不過佢有百香果就甜啲。相反荔枝梳打就冇咁甜，Fresh啲。各有各好飲！

落住紛紛細雨 同朋友途經此店簡約既門面 甚有日本地道風格於是就決定入去試試入面充滿日式居酒屋風格先睇睇有咩食主要都係居酒屋食物有飯 小食 串燒 烏冬等當日比較早 雖然店坐位位置唔多但都唔駛排隊店內好多日系裝飾 仿如置身日本先黎既當然係飲品荔枝乳酸梳打 百香果乳酸梳打百香果唔會太酸 同梳打混埋好夾 係少少酸既果汁汽水荔枝梳打重荔枝味 甜 而 重荔枝味先黎蒲燒鰻魚丼鰻魚成條上 一啲都唔孤寒鰻魚汁唔會過甜 每一塊鰻魚肉都肥美多汁飯汁亦剛剛好之後係海量蔥溫泉蛋黑松露牛肉稻庭烏冬無諗過有咁大pat黑松露係隻蛋隔離將個松露撈入湯 每一啖湯都有濃濃黑松味個牛唔係普通肥牛佢係細細片但又好香牛肉味唔會太un配多個小食 芝士蔥蛋餅睇落平平但實則好有驚喜呢芝士可以拉絲食落去個蛋香好重 加埋陣陣芝士咸香👍🏻雖則係小店 但食物質素好

朋友推薦的隱世(?)居酒屋。雖然呢間店係尖沙咀，但地點有啲遠離最熱鬧的中心帶，所以可以叫做隱世吧店舖位於一蘭隔離，舖位細細，裝修好和式，有令人置身日本的感覺。蒲燒鰻魚丼 $160有一整條鰻魚的份量❤ 鰻魚都幾厚身，燒到外層焦香而魚肉保持到嫩滑同juicy👍我幾鍾意呢款鰻魚燒汁，比平時食開的甜味無咁重，更能突顯出鰻魚本身的味道😋美中不足係魚尾部分燒得燶同乾左啲，食落有啲苦味。牛肉大阪燒 $100料同麵粉的比例啱啱好，唔會好多粉好實。煎到香脆的外層加上一層薄薄的大阪燒醬同大量邪惡的沙律醬(個人覺得多過頭😅)，呢個組合已經係無得輸，再加埋帶有少少肥的牛肉，好食到想再encore~香葱牛肉卷 $70/2串其實呢個串燒整得好食唔難，葱夠爽夠香，牛肉帶點肥食落無渣，加埋香甜燒汁再烤到帶啲炭香就得!呢串串燒中晒呢幾個points,得左😆聽講佢地的lunch都好抵食，有機會一定會去試下!

好姊妹今晚話要同我慶祝食飯，帶我嚟食呢一間居酒屋。果然真係好好食喎～蟹味增野菌炒五花腩，從未食過蟹味增嘅我，第一次覺得原來咁夾五花腩！炒起上嚟好香口，食食下就唔覺食咗好多舊😂七味魚翅干，燒得好香口，再加上沙律醬，好吃👍🏼👍🏼😍😍😍炙燒厚切鵝肝芝士蔥蛋餅，蛋餅上面仲有啲櫻花蝦😍😍😍😍成個餅最出色就係入邊嘅流心芝士，放入口，大大啖嘅滿足😍😍😍😍😍溫泉蛋野菌白豚汁煮叉燒腩丼，配埋一碗白豚汁，可以撈係個飯嗰度食，一啖飯，一啖口口嘅叉燒，哇，正呀！最後我哋都叫咗兩杯飲品，巨鋒提子乳酸乳酸梳打，唔會太甜，剛剛好👍🏼👍🏼

門口位置較簡約，由於門面唔太起眼，所以唔係咁多人知道。我行過都miss左, 好在前面係公園, 所以行返轉頭。俾我發現門上嘅招牌，外面見唔到店裡面嘅座位，夠晒隱蔽。店裡面係簡約日本風格，位置不多，只有約二十個座位, 好似真係去左日本D居酒屋整晚仲播住王菲、周董啲舊歌, 可能大家年紀差不多。芝士蔥蛋餅充滿濃濃既芝士香味, 加上用鐵板上, 可以保持住蛋餅既溫度, 令芝士唔會變硬, 配啤酒非常有夾七味魚翅干烤得好香口，餐前小吃最好不過再order左海量蔥溫泉蛋炒三文魚湯稻庭烏冬，烏冬煙勒唔會變得淋晒，蔥果然夠海量、撈埋份量較多既炒三文魚粒。湯加埋三文魚粒, 齋喝會咸一點。

好耐都冇同姊妹一齊敘舊，見就嚟生日，就約佢出嚟食吓飯！今日揀咗間特色嘅居酒屋，雖然鋪頭細細，但係嘢食絕不失色，一邊傾偈一邊食下，賞心樂事❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️餐廳亦都有好多選擇，今次食唔到好多，下次都要嚟試吓😛😛😛我哋叫咗幾個餸❤️❤️❤️❤️蟹味增野菌炒五花腩蟹味好濃，五花腩配埋蔥花一齊食，有蟹嘅鮮甜，亦都有豬肉嘅鮮味，正！七味魚翅干，非常入味，亦都非常香口！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼炙燒厚切鵝肝芝士蔥蛋餅，啖啖肉嘅鵝肝，同埋邪惡嘅芝士，原來係咁夾個喎！我哋見食食吓都想飲番杯，就叫咗巨鋒提子乳酸梳打，荔枝乳酸梳打👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼最後我哋見未夠喉，叫多個飯食！溫泉蛋野菌白豚汁煮叉燒腩丼！不得了！大大嚿，好嫩口，又入味，燒既味道真係唔同啲❤️❤️❤️❤️❤️❤️

轉角遇到日本小店,外形雅致,吸引到我入去,裡面好多擺設,幾有創意,張餐牌既食物變成報紙海報。叫左個野菜芝士蛋餅,有好多野菜,洋蔥,芝士既份量多,同蛋好夾,好香。另外叫左蟹子胡麻冷麵,面頭有D蟹子,麻醬同麵好夾,簡單但有蟹子即便應覺唔同左,加埋紫菜,令人好快就食完成大碗麵。最後叫左杯LYCHEE梳打,梳打本身無味,LYCHEE唔會太甜,岩我飲。呢度仲有好幾樣自家菜,應該都會有驚喜。個燒明太子我都好想食,仲有個鰻魚飯,留返下次吧!叫埋三五知己HAPPY SHARE。呢度雖然唔係好大,但坐既位都有唔同既SEATING,任君選擇,好多打卡位,等野食時都可以自拍,睇下D陳設咁。同埋都幾近MTR STATION。

黎到尖沙咀，突然好想食日本嘢，但係又唔想食放題，而想食間正宗少少嘅日本菜，所以特登去OpenRice度search下，所以今次就揀咗平成試吓。呢間位置比較偏僻，要行到去棉登徑， 舖位喺轉角位所以花咗少少時間先至搵到。鋪頭面積唔算好大，但係裝修都幾有日本feel，貼咗好多酒樽嘅包裝只係長身上面，仲放咗好多唔同嘅酒tim！講返主角今次我哋試咗燒明太子$90，原條上冇減料！另外龍蝦沙律，好fresh！有啖啖龍蝦肉，爽身好食！牛肉大阪燒味道正常，唔算有太大驚喜！海量蔥溫泉蛋廣島蠔稻庭烏冬真係超級多蔥，岩曬愛蔥人士！最後仲嗌咗蜜桃梳打同埋巨豐梳打！好飲！解渇一流！雖然呢度食物選擇唔算好多，但都夠高質好食，應該係所謂嘅貴精不貴多啦

之前聽朋友講話尖沙咀有間居酒屋幾好食，咁岩經過又醒起佢所以就入去試吓☺️佢位置唔算太難搵，k11對出，喺正x蘭拉麵隔離。鋪頭門口裝修亦都非常文青，一眼就知道佢係食日本野🤣入面店舖座位唔算太多，同埋我哋食嘅時間唔係好多人，所以都唔會坐得唔舒服。坐低之後就梗係睇下個餐牌有咩食先啦，聽咗店員嘅介紹，叫咗佢哋嘅招牌饅魚飯，三重芝士蔥蛋餅，兩杯野飲，雞軟骨串燒同埋八爪魚大阪燒。由於我哋胃口唔大，無叫太多主食╮(╯▽╰)╭嘢飲方面叫左百香果乳酸同埋荔枝乳酸，佢嘅果味比較重，反而酸味唔太多，不過下次飲就會叫少甜好啲😊三重芝士蔥蛋餅嘅芝士真係多到嚇死人，啖啖拉絲芝士，但係又唔會做得好厚，令到你好飽肚，兩個人share啱啱好！另外佢嘅鰻魚飯係原條鰻魚上，份量一啲都唔小，即叫即燒，啖啖肉又係好惹味😚另外八爪魚大阪燒又係另外一樣意想不到嘅野食，因為我個人其實唔鍾意食大阪燒，覺得食咗一舊大麵粉落個肚度，會好濟好un胃，但係呢個大阪燒做得薄之餘入邊亦都係好足料，唔會剩係得麵粉，八爪魚同埋椰菜嘅份量亦都好多，所以值得推介！！！另外雞軟骨串燒仲會配一個生蛋俾你當醬汁咁樣點住嚟食，蛋上面有少少好似七味粉嘅嘢吊下味，感覺