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2021-08-29
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鍾意食牛扒的我, 今日與友人去了旺角覓食,朋友告之有間性價比高的石燒牛扒同生蠔專門店,平民價錢相當親民。🦪餐前菜以半打法國🇫🇷 Fine de Claire 開始,肉質肥美,有淡淡海水味,口感較為爽口,留在口腔有點點餘韻主菜就是🪨石燒牛扒,🥩,配以黑椒汁,上碟大概有200g size ,有兩塊石燒奉上,一塊已經燒熱咗,滿足食肉獸的要求,牛扒只有一成熟左右,主要是給予客人自己因應喜愛的熟度去燒,當然我們比較喜愛接近七成熟,肉質尚算結實,油脂分布平均,入口嫩滑🍝蒜蓉白汁蜆意粉 白汁十分濃郁,蜆肉大而有肉,意粉也彈牙飲品方面,我們揀選了芒果特飲及草莓特飲,十分解渴美味
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