微醺 (已結業)

午餐基本不用訂位店鋪非常窄小，但坐著算舒適，裝修風格也比較有現代味道服務很好，只有一位服務員注重食物和飲品的擺相，看出來是用心的味道中上義粉等了25分鐘，稍長，店裡當時一共兩桌。也許是一位一做，也差不多要這麼久。綜合評價：中上地點在丹頓街，SOHO電梯到大館分岔，右轉，下扶手梯，上扶手梯，丹頓街右轉，這條街有幾間餐廳：義大利，尼泊爾，西班牙，微醺也算是義大利吧，但有中餐感覺，也許因為名字是中文。這條街基本都不用訂位，這點很方便

中環有好多happy hour嘅地方, 呢間The Joy House 係比較特別嘅一間。 佢哋主打自創新款cocktail。 今次試咗You May Fun (啲杯易入口，酒精量較低), Jumanji ( 煙燻香味👍🏻)同 Pina Colada (用玻璃奶樽上🍼🤣)。 賣相吸引,味道都幾好。 店員仲會根據客人嘅喜好，好有心機去推介同講解每隻cocktail。有機會可以試埋佢哋茶底嘅signature cocktail🍸

▪️ 半熟吞拿魚春卷 配 他他醬（7/10）💲98春卷皮薄脆身，唔會太油膩，不過吞拿魚味實在比較淡唔太起眼，配菜如青瓜同蘿蔔味更濃，所以感覺偏向單調，無咩大驚喜😂▪️ 車打芝士 香煎三文魚柳配香蒜西蘭花忌廉汁（6.5/10）💲238三文魚煎到香脆身，但肉質乾鞋口，醬汁係忌廉加上椰菜花，味道相對清淡，大概因為加上左車打芝士，意粉較黏稠身有點糊口🍝▪️ 喇沙藍青口扁意粉 （7.5/10）💲238青口唔係好大粒，不過夠曬入味，尤其個喇沙醬值得加分，味道有椰醬香，但又會帶辣好惹味，而且扁意粉軟硬適中幾掛汁🫣▪️ My Cup Of Tea（7/10）💲168呢度Signature飲品，Green Tea Infused Gin做Base，一熱一凍梅花間竹咁飲，熱既濃度偏高，但又帶有少少蜜糖味，凍既比較易入口，有接骨木花既清新感🫢▪️ Jumanji（6.5/10）💲148一開始好重Whisky味，尾段青瓜味為主🥒🔎 整體評分（7/10）

位於中環嘅微醺，印象中地點唔算太好搵，要行一陣先到。店名同店內裝潢都有種時尚前衛感，可惜地方唔算太大，食物賣相都幾有Gimmick，鍾意玩味食物嘅人士可以一試。微醺拼盤 $118拼盤內有幾款炸物，炸衣比天婦羅式更為薄些少。炸物包括鳳尾蝦、魷魚圈同杏鮑菇，額外有自家製黑松露芝士粉俾人撈勻調味，食落微鹹幾香口，鳳尾蝦尤其彈牙，比較印象深刻。半熟吞拿魚春卷．他他醬 $98呢款迷你版春卷裹以半生熟吞拿魚，配搭新穎又夠中西合璧。口感外脆內韌，吞拿魚再大塊啲會更滿足。蘸取埋他他醬同食，可以減低春卷皮嘅膩感。海蝦．魷魚．鮮蜆．冬陰功扁意粉 $238個人幾鍾意扁意粉嘅選擇，感覺令冬陰功嘅酸辣感更入味。配料主打用當季海鮮，例如有海蝦、魷魚、蜆等等，冬陰功則以椰奶做基底，食落有辣勁但唔會太過火。烤慢煮煙肉西班牙豬柳卷 $388豬柳卷比想像中厚身同大塊，豬柳以煙肉包裹，再經低溫慢煮，表層淋上自製芥末籽蜜糖燒汁，入口腍軟，可惜味道略鹹。義大利芝士蛋糕 $68以偽雪糕筒盛載嘅芝士蛋糕，內藏大量吉士醬，面層有雜果、繽紛樂脆條、Pocky同朱古力粉，入口幾軟滑，但整體驚喜唔大。Pina Colada $118以嬰兒

評分：7.5/10⭕️ 八爪魚多士好脆身彈牙爽口成日換餐牌保持新鮮感👍服務態度好，有推介同問番食物點，有互動👍**************✳️ 精選頭盤： 八爪魚多士👍八爪魚肉質彈牙沙律配搭融洽多士脆口唔錯🤤但個沙律菜配olive oil 就太油膩✳️香煎三文魚扒．嫩菠菜配意式檸檬甜酒柚子汁三文魚乾爽，表皮硬而脆身食菠菜好"鞋口"，個感覺唔舒服🥺🥺整體較普通✳️蘋果汁******************⭐味道 7.5/10 ⭐️性價比 7/10⭐️環境 7/10⭐️服務 9/10⭐️賣相 7/10

放工諗住同朋友一齊食晚飯搵到呢間好chill細間嘅餐廳可以喺OpenRice book位好方便間店個裝修都幾靚選擇都有幾個嘢食即叫即整 幾啱放工後慢慢坐喺度聚會｜食左咩｜-蟹肉.吞拿魚腩.櫻花蝦多士幾特別嘅小食不過麵包有啲硬 -韓式年糕醬.唐揚炸雞.泡菜扁意粉呢個有驚喜 充滿辣味嘅意粉幾新鮮嘅味道-日式海陸便當用便當盒上好有心機蘿蔔係花花形狀 未食都覺得好可愛雞肉麻麻 不過鰻魚幾好食價錢上有啲貴不過位於中環正常價錢

✨中環SOHO區chill chill餐廳🍽-從心而行，疫情期間中上環好少餐廳開，本身諗住揾間café坐下，發現價錢都好貴，行到去soho區，有2個後生仔企係餐廳門口介紹，本身都唔太起眼，但望一望個menu，又好似幾好喎，於是就入咗去食啦😚-頭盤:Joy House Starters🍢🍡串燒BBQ，個汁幾好味，係幾有特色既串燒，蔬菜為主，側邊仲有salad伴碟，所以都好healthy-頭盤: 唐揚魷魚鬚配芥末紫菜Karaage Squid Tentacles, Home-made wasabi seaweed topping🦑超級野味，炸得好鬆軟，好有魷魚味，木魚做topping同個炸魷魚好夾👍🏼-主菜:蒲燒鰻魚雜菜溫泉蛋便當Kabayaki Eal Mix Veggies Onsen Tamago Bento 🍱 鰻魚還好，汁可以多啲，不過可能本人比較重口味(哈哈)，不過份量調教得好好，蛋都一切就爆蛋黃汁，口感好好-主菜: 日式刺身真鱆明太子白烏東 Japanese Sashimi Octopus Mentaiko Udon 🍜🐙呢個真係勁正，好爽口，咬落去唔太硬，而且個汁都好一流，

🧊位於中環Soho區的文青酒吧「微醺」The Joy House，環境裝修有特色，雖然店面不大，但有自己獨特的情調和氣氛，尤其喜歡露台座位，休閒寫意，係談天說地交換心事的好地方！🍽餐廳有自創多款特色雞尾酒，配合各種新派西日式小食和主菜，試左以下幾款：🥗烤牛肉沙律配墨西哥辣椒青檸汁（$178）點了五成熟的烤牛肉柔軟多汁，配上新鮮爽脆的沙律菜，再加上墨西哥辣椒青檸汁，酸酸辣辣非常開胃好味！🐙日式刺身真章明太子白烏冬（$138）外型好似杯麵有趣得意，裡面係彈牙的明太子烏冬，忌廉白汁味濃，配搭章魚非常有特色！🫔半熟吞拿魚春卷·他他醬（$98）脆炸的春卷外皮包著啖啖半生熟吞拿魚，外脆內軟口感豐富，如果他他醬調味再濃厚一點會更出色！🥢唐揚魷魚鬚配芥末紫菜（$88）香噴噴卜卜脆的魷魚鬚，配上紫菜木魚花，相當惹味！🥃Jumanji ($148)以日本白州威士忌，與新鮮青瓜、檸檬汁等調成的Cocktail，放於木盒中，再用風呂布包裹，充滿日本風味。當打木盒時會漂出煙燻香氣，非常適合打卡，不過酒味有點濃烈！🍼Joy Ng Joy（$88）用玻璃奶樽造型創意度滿分，呢杯Mocktail 係由菠蘿汁、橙汁、新

✨微醺拼盤魷魚圈·酥炸杏飽菇·鳳尾蝦配檸檬海鹽用木盒上幾別緻 拼盤有三款炸物包括有鳳尾蝦 魷魚圈 酥炸杏飽菇三款外層都炸得好鬆脆鳳尾蝦 都幾大隻 爽脆魷魚圈 較薄較細件 正常水平杏飽菇 清甜好多汁 口感有韌性 唔錯配上檸檬海鹽調味 鹹鹹酸酸 幾清新✨脆炸單骨雞翼有麻辣同香草蒜蓉牛油兩款口味：選擇揀左香草蒜蓉牛油 聞落已經好香蒜蓉味雞翼皮脆肉嫩 本身調味有少少偏淡香草蒜蓉牛油 蒜蓉味香濃 滿滿牛油香如果雞翼醃得再入味啲就更正✨冬蔭功海蝦魷魚鮮蜆扁意粉冬蔭功汁 味道幾香濃 微辣 幾惹味海蝦爽脆魷魚彈牙 鮮蜆幾鮮甜扁意粉 軟硬適中 有彈性 整體味道唔錯✨My Cup Of Tea 由一熱一冷以自製日本綠茶加Gin做基底兩款嘅Cocktail組成 用上茶壺茶杯 好有特色熱飲 自製日本綠茶Gin酒 金巴利 綠茶糖漿等製成酒味相對凍飲嗰杯濃糖漿味好清香 味道帶甜 口感順滑冷飲自製日本綠茶Gin酒 接骨木花利口酒 蘋果汁等製成綠茶味偏淡 接骨木花味道突出 口感清爽 好易入口整體而言 熱飲比較醇厚 凍飲比較清爽飲落質感都有幾大對比 但幾好飲既✨Joy Ng JoyPineapple Juice, Or

🛍買完麵包🥖🥨🍞行前多幾步見到👀餐廳名好似幾𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥😌入去食左個晏🍽~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ Set Lunch Menu ($98up) ☀️▪Starters▪▫️Mix Fruit Baby Spinach Salad, Balsamic Vinegar (加+$38)中間有朵草莓花🌹，女仔見到實鍾意🤩嫩菠菜面仲有切粒既草莓🍓 • 白肉火龍果🤍黑醋甜味較重🖤.▫️Karaage Squid Tentacles, Home-made Wasabi Seaweed Topping (加+$38)魷魚鬚🦑炸到脆卜卜💥加左芥末紫菜碎，面頭鋪上木魚花🐟.▪Mains▪▫️Grilled New Zealand PS Rib Eye Steak 180g • Veggie • Red Wine Coffee Gravy ($228)揀左五成熟，肉眼扒唔會好薄🥩紅酒咖啡汁好特別🍷有咖啡香☕️，但唔會苦🤪旁邊有粗蘆筍 • 茄子🍆配既醬汁有少少辣🌶.▫️Blue Mussel Laksa Linguine ($168)除左藍青口之外，仲有幾隻去殼大蝦🦐

平時都很喜歡探訪中上環的特式餐廳和cafe，這邊的食店都有獨特的氛圍。微醺—顧名思義，這裡可以小酌一杯，是一間日式酒吧。餐廳昏暗有情調，還設有小露台。除卻酒類，餐廳亦提供很多美味又有心思的主食。和朋友晚上飲酒前，先來這裡醫醫肚。Joy House starter 🥗 先來一串燒蔬菜前菜。燒汁般的醬汁很惹味。最喜歡燒香菇，完完全全吸收掉美味的醬汁，入口又有口感。吞拿魚墨西哥辣椒車厘茄嫩菠菜意粉 🍝 一道相當有墨西哥風味的fusion意粉。辣度不算十分強勁，一般人也可應付。很喜歡墨西哥辣椒獨有的香味。辣味和吞拿魚亦十分相襯。意粉亦是我喜歡剛剛好不軟不硬的口感。飯後再慢慢飲一杯Iced latte，好享受的午後時刻呢。❤️

🍽 Tuna, Jalapeno, Cherry Tomato, Baby Spinach Spaghetti💰 HK$148 (Lunch, 10% service charge)🍽 Japanese Sashimi Octopus Mentaiko Udon💰 HK$148 (Lunch, 10% service charge)Omicron is getting serious and we are unable to dine out after 6pm. Therefore we got to try new restaurant during lunch/tea.🤣 As we got something to do this afternoon in Central, we decided to explore some small scale restaurants in Soho area. The Joy House has a wide variety of food and drinks for you to pick. The price of lunch m

微醺The Joy House 中環士丹頓街11號Shama Soho地舖G/F, Shama Soho, 11 Staunton Street, CentralSoho 及L,KF 酒吧食肆林立, 要突圍而出一定要有自己架賣點。The Joy House cocktail 外表精美, 也有美食供應。因為晚市仲禁緊堂食, 同男朋友將拍拖推前, 去中環享受一個優質LUNCHLUNCH SET 人均$100-$200 左右, 預先上網訂位仲有8折添。Starter 是日式唐揚魷魚鬚配芥末紫菜，灑上大量柴魚碎片，炸到香酥有咬口架魷魚。$168 喇沙藍青口篇意粉，個汁好香甜甜地，香茅同椰汁架味濃郁，伴意粉又估唔到幾夾。青口自身有陣海水鹹香味$188 輕煎三文魚嫩波菜配意式檸檬甜酒柚子汁，中間仲好嫩的，汁調得幾鮮明，檸檬香外有柚子香同帶酒香，呈微甜。酒精飲品個賣相都好誇張, 吸引人注意。lunch set每人包了杯。Coffee 同 stewed pear rock candy soda 融入了茶作原素架COCKTAIL有創意亦小見 , 賣相又很IGABLE. 有戶外位置晚上可來喝杯.

近排我哋嚟咗中環食一間西餐廳 餐廳嘅裝修睇落幾有氣氛 唔知好唔好食呢😚𝐿𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑀𝑒𝑛𝑢𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟𝑠👅𝐽𝑜𝑦 𝐻𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟𝑠 呢個係蔬菜串燒嚟嘅 本身女小編麻麻哋鍾意食菜 但係呢個串燒醬汁意外地幾好食😋甜甜地 啲蔬菜完全冇草青味 仲索晒所有醬汁 唔錯🤤👅𝐾𝑎𝑟𝑎𝑎𝑔𝑒 𝑆𝑞𝑢𝑖𝑑 𝑇𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑙𝑒𝑠, 𝐻𝑜𝑚𝑒-𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑊𝑎𝑠𝑎𝑏𝑖 𝑆𝑒𝑎𝑤𝑒𝑒𝑑 𝑇𝑜𝑝𝑝𝑖𝑛𝑔 +$38佢嘅魷魚食落唔會太靭 炸得幾脆 調味充足🥰味道有啲似平時章魚燒嘅醬汁 𝑀𝑎𝑖𝑛👅𝑃𝑎𝑛 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑑 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝐹𝑖𝑙𝑙𝑒𝑡 • 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚𝑒𝑑 𝑆𝑝𝑖𝑛𝑎𝑐ℎ 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐿𝑖𝑚𝑜𝑛𝑐𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑌𝑢𝑧𝑢 𝐷𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑛𝑔 $188呢個三文魚扒煎得唔錯 三文魚皮仲脆脆地 肉質幾鮮嫩 仲有啲肉汁 唔會太乾🤩味道甜甜地 仲落咗啲柚子同埋檸檬 食落幾清新 好味😛👅𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑁𝑒𝑤 𝑍𝑒𝑎𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑃𝑆 𝑅𝑖𝑏 𝐸𝑦𝑒 𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘 180𝑔 • 𝑉𝑒𝑔𝑔𝑖𝑒 • 𝑅𝑒𝑑 𝑊𝑖𝑛𝑒 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑦 $228我哋叫咗五成熟 牛扒肉質唔錯 食落唔靭冇根 牛扒醬汁有啲似黑椒汁味道 幾惹味😍側邊仲

趕在晚市禁內用的前夕，和朋友約SOHO 晚餐，微醺位置很方便，扶梯上來右轉步行幾步就到晚餐主菜選擇不少，價位多在200-400間香煎三文魚柳配義式檸檬甜酒柚子汁外皮煎的酥脆，肉質帶有水分不乾身，味道不錯，一旁波菜裹上優格醬汁，酸酸甜甜，味道很特別，小小可惜是三文魚份量比較小塊，男仔不夠食日式海陸便當雞胸肉以慢煮的方式烹調，肉身軟嫩，鰻魚表現不過不失You May Fun調酒以百香果和香橙為基底，甜中帶酸，很好入口，適合女仔Tea Tone調酒基底有加入培茶調製，酒味亦較重，喝起來有些苦味，適合飲多點酒的朋友餐廳環境略為昏暗，微醺昏暗的氣氛。侍應服務態度佳，會主動介紹酒單餐牌及提供協助。食物方面也有不錯的表現，是適合放工飲酒吹水好去處