微醺 (已結業)

Joy House 微醺，主打特色cocktail 🍸，聽住韓流歌曲，再帶點tipsy嘅感覺，十分enjoy 整個晚餐😋 Tea Tone🍸$128Green tea & dry gin, nice🥰 清香中隱約有綠茶香味 Gelato Express🍸$148Dark Roast Espresso & Whisky，好香濃咖啡又有 威士忌嘅香味 微醺拼盤🦑🦐 $118魷魚圈、酥炸杏鮑菇、鳳尾蝦配檸檬海鹽，香脆炸物 日式章魚明太子白烏冬🍜 $138好得意嘅含味道杯，載住章魚加明太子嘅烏冬，烏冬彈牙又juicy 日式海陸便當🍱 $288日式好cute 便當盒，入面有温泉蛋，又有惹味蒲燒鰻魚

去完中環街市就嚟咗呢間bar & restaurant chill吓食吓嘢，飲返杯cocktail 🍹 呢間餐廳位於Soho區，貪佢環境唔係好嘈又有情調，可以坐低傾吓偈😜餐廳面積唔算大，有露台位可以坐。裝修都幾用心，氣氛都唔錯！平時可以放工過嚟飲返杯😆 紓解工作壓力，喺微醺狀態下享受辛苦工作後嘅晚上🌃佢哋主打自創新穎cocktail，飲品選擇好多，有幾款係結合咗日本茶道元素，啲容器都好有特色！玩味十足💕 如果唔飲酒，都有mocktail、咖啡、汽水、茶、能量飲品揀。呢度店員都好用心介紹酒同食物，仲會根據客人口味去推介添！👏🏻❤️ You May Fun $128一場嚟到當然要即刻叫返杯cocktail 先啦！😝 呢杯易入口，幾啱女士或者酒量細嘅人飲！You May Fun味道偏Fruity，用上西柚汁、新鮮熱情果、冰糖雪梨糖漿同梳打水。配上日本Roku Gin同國王薑汁酒，層次豐富，有花果香！落埋面頭粒話梅，增加酸甜味道🤓❤️ Joy Ng Joy $70叫咗杯mocktail嚟試，造型好特別係奶樽形狀，好得意好啱打卡！店員話係真奶樽嚟🍼 基於疫情關係就唔俾用奶嘴飲，所以店員喺奶嘴位置開咗

微醺 (中環)平日係港島區番工，假日同細妹@係港島嘅Soho 區發掘到一間西餐廳嘆lunch，慢活一下❤️「微醺」即是稍有醉意，亦引指為對事情全程投入嘅狀態，在餐廳享受此時此刻，enjoy the moment 🥰🌿Joy House Starters黑醋蕃茄先值得一讚是擺盤和餐碟精緻，用黑醋汁畫碟，中間放了一個juicy 嘅蕃茄，上面加了火箭菜，感覺喚然一新～🌿Smoked Salmon Caesar $38煙三文魚凱撒沙沙律醬比例恰宜，不會蓋過沙律菜原有的味道，再加了大大片煙三文魚和烘了的麵包脆粒，增加層次感🌸🌿Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing $188輕煎三文魚扒·嫩菠菜 配 意式檸檬甜酒柚子汁三文魚扒比想像中更肥厚巨型！😍 小編很喜歡表面煎的焦糖香脆的質感，魚肉是嫩滑，而且完全無魚骨，加埋菠菜和特製的甜酒柚子汁，完全不會覺得飽滯，反而好開胃😋😋🌿Grilled New Zealand PS Rib Eye Steak 180g Veggie·Red Wine Coffee

微燻原來有May Fun的意思，讓每位入來的顧客都有一點昏醉的樂趣。在這裏渡過了一個悠閒愉快的下午❤️係假日寫意輕鬆的好地方💫煙三文魚凱撒沙律$38(跟餐）凱撒沙律🥗用料上盛，煙三文魚鹹鹹的，沙律菜新鮮，加上一口麵包脆，係必點的前菜。💫漬醃蕃茄 （跟餐）蕃茄酸酸的，加上黑醋汁和火箭菜，味道十分配合💫輕煎三文魚扒·嫩菠菜配意式檸檬🍋甜酒柚子汁$188三文魚厚身，能夠鎖住三文魚的肉汁，外脆內嫩，外面有甜甜的脆皮，魚肉滑身，配上西式菠菜，沾上檸檬柚子汁，特別又好食💫烤紐西蘭特級肉眼扒180克配薯菜、紅酒咖啡肉汁$228肉眼扒三成熟，厚身而且沒有根，製作得非常好。薯菜以菇類為主，健康又不會過度飽肚，還有蘆筍和煎蒜頭🧄💫My Cup of Tea $168一冷一熱的飲品非常特別，熱飲以茶壺🫖盛裝，係自家製的抹茶混合了酒，冷的同時加入了乳酪和蘋果汁🍹，相對比較甜，較容易接受💫You May Fun$128Roku Gin混合了熱情果，味道甜甜的，較易入口

今個週末去咗SOHO區一間地方雖小，但裝修有格調嘅酒吧，菜式有西式、日式，飲品混合咗日本茶道🍵嘅雞尾酒，認真玩味十足🤪Lunch set 前菜一共有3款供選擇，雞皮餃子配月見汁(+💰$38)擺盤好日式，外皮脆卜卜，鍾意佢饀料好夠熱，熱到燙口架😋精選頭盤喺蕃茄配意大利黑醋，蕃茄清新，餐廳好細心咁去咗蕃茄皮，食唔到渣👍🏻三文魚嫩滑，魚皮煎到脆一脆，醬汁創意十足，檸檬甜酒加上柚子嘅果香味，將三文魚扒推上另一個境界烤紐西蘭特級肉眼扒·薯菜·紅酒咖啡肉汁肉眼扒表層烤至微焦，牛味香濃，切開色澤粉嫩，鍾意牛扒肉感較重，油脂感輕，食晒成塊都唔會有罪惡感🤣伴碟令人有驚喜🤩薯菜採用咗軟腍茄子🍆特別之處在於伴茄子嘅朝鮮醬，鹹鹹辣辣，令平平無奇嘅茄子唔會比牛扒比下去飲品Stewed pear rock candy soda Apple juice整體嚟講我最鍾意兩道主菜嘅醬汁，配搭創新，令人有眼前一亮嘅感覺🌟 下次一定要喺夜晚嚟，試吓呢道最signature嘅茶酒~順帶一提餐廳嘅Menu每隔一段時間會更新，等客人每次嚟食都有新鮮感🤩

是咁的，話說大館同中環街市開咗咁耐都未去過。本身想學朋友嗰個男朋友話齋，「好攰唔去」，但係又怕一個唔小心激嬲咗人，好似咁樣仲大鑊，咁唯有星期日都過海啦🥲行咗街市一陣之後其實已經肚餓😌咁就搵嘢食啦～ 經過呢一間餐廳望吓佢個Lunch Set Menu都幾啱食就入咗去～ 。Starter ♦️煙三文魚凱撒沙律前菜嚟講，沙律🥗is a must呀～ 清新爽脆嘅沙律菜加埋微酸嘅醬汁，仲有鹹香嘅煙三文魚，醒胃呀！♦️唐揚魷魚鬚配芥末紫菜魷魚脆得嚟又夠晒彈牙，去買芥末紫菜同埋木魚碎勁惹味～。Main♦️輕煎三文魚扒·嫩菠菜 配 意式檸檬甜酒柚子汁三文魚勁大塊，煎到外脆內軟。入口肉質鮮嫩，醬汁係甜甜地同三文魚幾夾。菠菜份量都唔少，配一個好Creamy嘅醬汁👍🏻♦️烤紐西蘭特級肉眼扒 180克 配 薯菜·紅酒咖啡肉汁肉眼扒肉質軟腍，最特別係佢嘅醬汁，有少少咖啡香汁，微微辣帶少少酸。順帶一提係如果晚餐嚟食嘅話，散叫呢份牛扒會係再大塊啲同埋會用咗慢煮嘅煮法。店員講解完之後搞到我都心思思想夜晚嚟多次！飲品方面食咗一杯latte同埋一杯CocktailLatte 其實感覺似Dirty多啲☝🏻飲都係滑滑嘅奶同埋香濃嘅咖

𝙏𝙝𝙚 𝙅𝙤𝙮 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚 微醺今次已經係二訪微醺✨因為呢間Signature 茶酒真係好令人念念不忘用綠茶 mix 酒做出咁多花樣真係好少見 所以今次都係衝住酒而黎🤤「微醺」係來自中國古詩既詞彙意思係微醉 有點飄飄然的感覺好鐘意呢個咁有詩意既名🍸G Color Highball ($128)Kyoto Matcha | The Chita Japanese Whisky | Soda water |Matcha 半溶係酒上面 有漸變既色調 賣相好靚 抹茶味香濃 飲得出係用左靚既抹茶粉 仲同whisky調得好好🍸Tea Tone ($128)Ki No Tea Kyoto Dry Gin | Hojicha Liqueur | Yoghurt | Apple juice味道層次複雜 蘋果味同茶味都突出 偏向清甜 都易入口 女仔都岩飲~🦀Crab Meat Toast ($198)入面有蟹肉 吞拿魚腩 櫻花蝦蟹肉滿滿 中意佢個櫻花蝦味都好香味道 口感都好豐富 而且啖啖肉🐣Chicken Skewers Combo ($118)呢個係雞肉串燒拼盤有：雞皮x2 | 雞軟骨x2 | 雞胸肉

Happy Friday! 就嚟去咗中環蘇豪區搵好嘢食，去咗一間叫「微醺」餐廳，有好多款嘅好有特色嘅Cocktails🍸🍹仲有埋Lunch Set!◭ Tea Tone Cocktail我本身是茶控，一見到有茶Cocktail，非常有興趣，估唔到可以有茶嘅味道，同時又有酒嘅味道，第一次飲茶飲到有醉意😆◭ YOU MAY FUN Cocktail 用原個百香果加一粒話梅，本身Cocktail味道已經非常出色，加上酒精濃度不高，最後吃一粒話梅，令人印象難忘，好飲又有趣😛 前菜:◭ 唐揚魷魚鬚配芥末紫菜魷魚彈牙有口感◭ 煙三文魚凱撒沙律沙律新鮮又大份，味道好Fresh!‼️前菜有三款選擇，以LUNCH SET黎講真係多👏🏻 主菜:◭ 輕煎三文魚扒、嫩波菜配意式檸檬甜酒柚子汁 $188三文魚外皮脆肉嫩，意式檸檬甜酒柚子汁偏甜，比較醒胃。◭ 蒲燒鰻魚扁意粉配鰻魚燒肉汁 $168份量又係偏大，岩晒同大食男友嚟，唔怕食唔飽。秘製燒肉汁非常惹味，食左一啖，好食到停唔到口😋‼️主菜會不定期轉MEUN ，價錢由$88 起，在中環SOHO 區性價比非常高。‼️仲要有露台吹水位，非常適合同三五知己聚腳嘅好地方🤙🏻

【有一種氛圍叫微醺🛁】星期日同朋友仔去大館行吓，順便搵吓蘇豪區有啲乜嘢好食😋 行行吓遇到侍應哥哥向我哋介紹餐廳，我哋見餐廳都幾吸引，所以就俾個機會佢啦☺️小店面積雖然唔大，但裝修幾有心思同格調🥃 近門口嘅吧枱入型入格，主色調係girlish 藕色x灰色👩🏼有一面字母打卡feature wall，出面露台仲報置得幾chill添～🥂 餐廳中文名叫微醺，形容酒後微醉放鬆既moment🛁 最啱傾心事，好有意境！☺️💫Starters💫💫📍煙三文魚凱撒沙律 Smoked Salmon Caesar📍唐揚魷魚鬚配芥末紫菜 Karaage Squid Tentacles, Home-made Wasabi Seaweed Topping兩款前菜都唔錯。🥗新鮮既沙律菜加埋凱撒沙律個醬幾好味～魷魚鬚炸得鬆脆香口，配上木魚味道有層次🤤💫💫Main💫💫📍輕煎三文魚扒·嫩菠菜 配 意式檸檬甜酒柚子汁 Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing 三文魚煎到外脆內軟，肉質鮮嫩。廚師選用意大利柚子汁配三文魚🐟 呢個創新配

放左工同朋友去soho 區飲杯野，講下心事😉，今次就試吓依間以「茶」做cocktail 嘅洒吧，今次我哋都叫咗杯「my cup of tea 」同「tea tone」，另外仲叫咗啲小食：蟹肉拖羅蓉蝦多士，香煎雞皮餃子配月見汁，微醺拼盤，月見雞肉串燒拼盤😊小編推介「my cup of tea 」幾有特色，以綠茶Gin 酒作base , 佢係一杯熱Cocktail再加一杯凍嘅Cocktail，職員介紹我哋飲一啖熱，之後一啖凍，因為熱個杯Cocktail個酒精都好強烈，而凍果杯就容易啲入口，咁樣就可以中和個種強烈嘅感覺😉，呢個present真係好正！另外一杯「tea tone」就比較容易啲入口，有啲淡淡嘅茶香同果香味，唔係好飲得走嘅朋友，其實都可以試吓呢個😊至於小食，小編就推介微醺拼盤同月見雞肉串燒拼盤，微醺拼盤有魷魚圈，酥炸杏鮑菇，鳳尾蝦配檸檬海鹽，雖然拼盤全部都係炸物，但都唔會有好油膩嘅感覺，仲食到有淡淡的海鹽味月見雞肉串燒拼盤當中有包雞皮串，雞胸串同雞軟骨串，好少串燒會有雞胸串，估唔到食落去肉質都好嫩滑，而且仲好Juice，另外雞皮串同雞軟骨串餸酒一流😉

下午約咗朋友去中環食飯，但去到中環又唔想食飽咁簡單，一早睇中左微醺嘅Cocktail，既然同朋友就唔到晚飯時間，於是順理成章，喺下午就飲酒食飯啦～前菜兩款都叫晒，沙律蔬菜清新，唐揚魷魚鬚好好食，炸粉薄脆惹味，🐓朋友以為叫咗牛扒好穩陣，點知我個雞胸肉便當上菜時大家忍唔住大叫好靚吖～便當用包巾包好上菜，用最少女心嘅貓貓圖案加粉紅色，完全係我最鍾意嘅嘢，雞胸肉經過慢煮，非常鮮嫩，調味剛剛好，飯粒非常好食有飯香，又軟又甜！🐃牛扒都非常出色， 用肉眼扒肉質夠嫩，呈Medium Rare嘅粉嫩肉色，紅酒咖啡燒汁令人非常驚喜，配搭夠新鮮而配菜煮得非常有誠意茄子非常鮮甜，賣相討好粗身蘆筍完全冇渣，食落仍然脆口，但完全沒有難受嘅草青味！近年好少食到配菜都咁用心做嘅餐廳，真係抵讚👍🏻🍵My Cup Of Tea上次茶，其實係一杯到酒味棵重嘅走，第一杯熱嘅茶味突出，Campari 屬苦甜類飲料，整體苦澀回甘，凍嘅一杯花果清新，Elderflower Liqueur由接骨木花製成 ，飲落有清新的花香☕️ Gelato ExpressWoodford Reserve Straight Bourbon Whiske

中環高級餐廳林立，想飲Cocktail可能都有好多選擇，但係講到高質小店，我一定會推介The Joy House🥃 佢哋除咗Cocktail夠晒特別之外，食物款式亦都選擇多，D staff幾靚仔😂特別欣賞佢哋既Concept ”即使這裡微小，但快樂無限”，雖然店舖唔大，但係各方面都真係做得好好，身為客人既我好Enjoy係度食飯既時候，睇得出佢哋對呢間舖頭好有熱誠，充滿正能量🧡 特別一讚既係佢哋嘅飲品同食物就夠晒特別👇🏻🍹You May Fun $128Gin + King Ginger + Pear Syrup + Fresh Passion Fruit + Grapefruit Juice🥭比較Fruity，偏甜味，易入口，好適合女仔飲 💃🏻 唔夠酸味都可以加話梅，飲落更加有酸酸甜甜嘅味道🥰🥃G Color Highball $128由兩款Whiskey，京都抹茶同Soda Water調配既Cocktail，Whiskey既味道偏向濃烈，帶有少少茶味，比較適合男仔飲😆🥗Parma Ham Mixed Salad $168推介⭐️ 佢哋個Salad用左西柚、西柚皮、蛋黃同蜜糖整個Sauc

中環Soho區都係我成日會去嘅地方，下午時間同朋友一齊去嘅感覺又大不同～今次揀咗試吓「微醺」嘅Set Lunch～非常有驚喜～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨有室外環境，都幾舒適❤️✨✨聽店員講Lunch時段爆滿，平時都好多客人放工去飲返幾杯🍸🍹🥂～店內環境都舒適👍🏻✨〰️Starters〰️🔺煙互文魚凱撒沙律 +$38🔺唐揚魷魚鬚 +$38〰️Main〰️🔺烤紐西蘭特級肉眼扒 配薯菜 $228▫️ 紅酒咖啡汁煮，好味😋肉眼扒要左7成熟，牛肉味郁而且油香味俱全，烤得啱啱好呢～✨🔺煎三文魚扒配菠菜 $188▫️三文魚肉好滑，而且份量好大，啖啖魚肉好滿足😊😊菠菜煮得啱啱好，配埋檸檬柚子汁一齊食好夾，推薦✨✨〰️Drink〰️🔺Chocolate店員連整杯朱古力🍫☕️都好有心思，見到上面嘅花紋，勁開心～💕🔺Apple Juice好得意用鴨仔杯，哈✨💕

時令生蠔，配自家製醬汁，選擇咗兩款醬汁。意式檸檬甜酒啫喱，非常之有心思，檸檬甜酒非常的香，再加酸甜嘅味道，襯托住生蠔，入口爽脆，另外就係威士忌海鹽啫喱，啫喱襯托著淡淡的酒香，配搭住生蠔，又係非常之多層次嘅味道，不錯不錯香煎雞皮餃子，配合月見汁，雞皮做餃子皮，非常之有創意， 脆身既雞皮，入口非常的juicy,肉汁非常之豐富，點埋月見汁一齊食，相得益彰叫咗兩杯嘢飲，其中一般非常之有特色，叫joy 唔joy,加咗檸檬汁，橙汁，蘋果汁，再加自家製嘅syrup,入口酸酸甜甜嘅酸梅感覺，非常之開胃日式章魚明太子烏冬，用杯麵嘅杯做器皿，非常有gimmick , 明太子味道出晒黎，日式章魚非常之大條，切開之後，入口非常之彈牙，另外烏冬配咗明太子之後，味道更多層次

今日食個生日飯，作為今年第一餐生日飯緊係要打響頭炮，食餐好嘅。呢間餐廳除左有好多特色cocktail外，仲有好多嘢食。而且環境都好有情調，因為除左室內之外，佢仲有露台，但係我怕凍，所以都係乖乖地坐返入嚟。值得一提嘅係呢度嘅職員真係好好服務，會好細心咁樣同你講解佢哋嘅餐牌，再問吓你嘅喜好，去幫你推薦飲品。首先我地揀左兩個小食，第一個係微醺拼盤。入邊包括有炸大蝦，炸魷魚圈同埋炸雞髀菇。雖然聽落全部都係炸，但係其實佢都好鬆脆，唔會好厚粉。其中佢個雞髀菇仲好Juice添。而佢啲蝦都好大隻，仲好彈牙，不過就略嫌味道淡咗少少。另一個小食係麻辣雞翼，呢個我覺得超好食，夠晒惹味，而雞翼都仲好嫩滑，完全係令我搶住食。然後就到主菜，我地揀左一個西式一個日式。西式嗰個係三文魚柳配菠菜，而佢個檸檬汁就偏甜咗少少，但係三文魚都煎到岩岩好，唔會太老。另一個日式就好得意，個外型好吸晴。係八爪魚白汁烏冬，佢啲烏冬真係好彈牙，煙煙韌韌，配埋白汁都好夾。最正嘅係原條粗壯八爪魚腳，大滿足。食飽之後就到今晚嘅重點，摸下酒杯底。一杯係You May Fun，口感酸酸甜甜，用原個百香果整，酒味唔會太濃。意想唔到嘅係佢粒話梅真係好