微醺 (已結業)

今日同朋友到SOHO食個weekend lunch，見到呢間餐廳環境都幾好，就決定Walk in入去！入到餐廳，先發覺原來佢仲有一個戶外用餐區，喺嗰度飲番杯啤酒都幾Chill！呢度嘅set lunch都幾多選擇，價錢有$88至到$258，我同朋友揀咗兩個set之後都決定加錢要咗個鮮蜆周打湯同埋最重要嘅咖啡啦！🍡Latte & Cappuccino 呢度嘅咖啡味都幾濃，啱晒我呢啲鍾意飲咖啡人士！🍡Joy House Starters兩個set lunch都包咗新鮮沙律同餐包，沙律菜好新鮮，餐包食落有香草味，而且好脆！🍡鮮蜆周打湯個湯真係好足料，見到好多蜆！🍡烤紐西蘭特級肉眼扒HK$258好香牛味，帶有黑椒味，雖然叫左5成熟，但感覺有啲似7成🥲好彩既係肉質都好粉嫩同埋有彈性！配菜則有薯仔同茄子，薯菜外表好脆，但內裡好軟熟！ 🍡輕煎三文魚扒HK$188沙律菜食到甜甜地，點知原來係香燈同西柚😍，食到好香嘅香橙味，感覺好清新！三文魚亦都係勁正，三文魚外皮煎到脆卜卜，但肉汁超級滑嫩，完全做到外脆內嫩嘅口感！

同之前介紹過嘅H.O.P好近好近，都係蘇豪區😎可能今次係夜晚去，個feel同日光日白真係兩回事，而且餐廳嘅氛圍都係非常有情調😆店員會好好咁推介餐廳嘅signature，到食物上枱又會講解返食物嘅特色喺邊度😚總括黎講都係好值得一去🥳.🐟半熟吞拿魚春卷•他他醬 $98同友人一見到有吞拿魚即刻諗都唔使諗😂春卷好脆，同吞拿魚刺身都幾夾🤩呢啲餐廳自己嘅特色菜岀面好少食到，大宏有機會一定要叫黎試下😍.🦐微醺拼盤 $118呢個真係幾得意，又挽得又食得🤣食物有魷魚圈、酥炸杏鮑同埋鳳尾蝦，最最最特別嘅就係個自家製黑松露芝士粉🥰食法就好似shake shake薯條咁，個粉真係不得了，好香好香🥳.🍝牛肝菌雜菌意大利飯 $158一如既往見到menu有黑松露或者雜菌risotto就叫返碟😆飯嘅軟熟度啱啱好，好濃菇菇味😋.🍝帶子香蒜橄欖油意粉 $198100分滿分的話呢個小編比200分😋刺身帶子非常大隻同厚身，好肥美😎個意粉辣辣地同好香蒜味，超級開胃😭.🍸Gin Ever $148呢杯完全跟住小編心目中理想嘅cocktail調製❤️‍🔥有微微果香，酸酸甜甜，好容易入口😍小編發現有grapefruit嘅酒都一定好飲😂

間中想飲酒，但又怕俾大胃之母鬧大胃衰女包，帶埋胃弟一齊學壞，於是取其平衡，同佢講我地去飲「茶酒」呢間酒吧嘅cocktail同出面好唔同，茶同酒嘅crossover，做得相當出色好似呢盤熱凍兩食嘅茶cocktail，先飲一啖酒味較醇嘅熱茶酒，茶味沉澱在後尚有餘韻之時，即刻飲啖凍茶酒，冷熱交替之下茶香蕩漾另外一杯係用焙茶配製，加咗啲果味點綴，包留茶嘅澀香之餘，仲有淡淡甜味，容易入口呢碟沙律嘅食法好講究㗎，先食Parma ham，鹹香滿嘴嘅時候，再食其他配料，當中蜜瓜果凍別出心裁，再食埋超新鮮嘅無花果，點解可以咁夾㗎？龍蝦意粉完完全全還原龍蝦嘅英姿，龍蝦肉碎粒上，鋪滿龍蝦殼上面，鮮味十足，連蝦頭啲蝦膏都好鮮。意粉睇色水都知，龍蝦汁已經同佢渾然一體威靈頓牛就食過，差唔多嘅整法套落三文魚度，同樣係perfect match，有啲菠菜夾咗喺三文魚之間，同超脆嘅外皮裡應外合，三文魚肉想唔好食都難飲酒飲到醉fun fun，胃部依然好鬼痕，熱情果凍糕爆酸嘅刺激，係醒酒之選，亦好消滯𠻹Tiramisu係好有層次感嘅甜品，飲酒唔夠喉嘅話，食佢就啱喇，裡面都有好香嘅酒味

Happy Friday 黎到Bookmark中環Soho區左一排既「微醺」The joy house 🥂 同閨密兩個傾計飲飲食食放鬆下❤️今日我地點左帶子香蒜橄欖🫒油意粉 $198 半生熟既刺身帶子好鮮甜🤤意大利粉軟硬適中帶一點辣🤗食落好惹味👍酥皮三文魚柳卷 $238 即叫即做既酥皮三文魚柳卷🤩表皮用左春卷皮代替酥皮😁食落表面有輕輕脆口感、中間以檸檬🍋忌廉汁包左鮮嫩菠菜🥬及三文魚！外脆內暖感覺幾特別😋配菜油封車厘茄好甜👍甜品🍮 熱情果慕絲凍糕 $68中間慕絲好夠凍食落去酸酸甜甜🤩好驚喜既一款甜品🍮Signature Cocktails Tea Tone $128 以kyoto dry Gin+ Hojicha Liqueur mix yoghurt and Apple juice調製而成😝酒味不突出好容易入口😆Yoghurt 味偏重又帶點果汁感覺🥰幾啱唔太好飲酒既朋友☺️My cup of tea $168好特別既外型😂唔知以為係飲功夫茶🫖一壺熱酒+一碗凍酒😇熱酒飲落有點帶菊花酒既味道🤣強烈既酒味我好喜歡💕凍飲雞尾酒🍹以綠茶注入杜松子 + 接骨木花酒配搭埋yoghurt and Ap

Weedend 去中上環行下，想慢慢嘆個lunch，飲返杯，今日試吓「The Joy House」🥂 餐廳唔算大，但係有格調，感覺好好，輕鬆有氣氛🍸 weekend set lunch 都算多選擇～ 所以set 都包沙律、餐包、餐湯同飲品～ 可以加錢upgrade 其他選擇～ 餐湯係磨菇湯，好濃，好味😋 餐包都沙律都唔錯～厚切美國豬扒 $238豬扒好厚身，身質唔錯，仍然juicy👍🏻 口感同味道都好好😋 醬汁好夾，配菜都好味👍🏻烤紐西蘭特級肉眼扒 $258肉眼都好算厚👍🏻 我地叫七成熟，肉質仍然淋👍🏻 好重牛肉味，正😋 Chocolate 甜度適中😚 朱古力味同奶味balance~ 🍹Hojicha Yoghurt Soda焙茶味唔算重，yoghurt 味比較特出👍🏻 酒味唔算重，係比較甜嘅酒，正😚🥂店員全程的服務態度都非常好👍🏻 絕對值得一讚😊

微醺的宗旨是希望小小的空間 都可以為客人帶來無限的快樂 暫時享受下微醺的時刻🥂 牆身用咗粉色作主調 仲有露天雅座 店內燈光昏暗 有枱上的小夜燈點綴(仲可以自己調光👻) 氛圍很不錯 餐巾座超像富士山🗻 很可愛的小物們😚除佐一系列的調酒 開胃菜同小食選擇都頗多 佐酒黎講好不錯 意粉同主食都各有幾款揀 店員會好親切地為你介紹🙆🏼‍♀️.▫️海蝦魷魚鮮蜆冬陰功扁意粉 $238😋👍🏻：👅👅👅👅.5/5分睇落平平無奇 但食落有驚喜😳 本身好驚會無乜汁 點知食落口每啖都卦汁 冬陰功既味都幾出 辣度會偏重少少 再帶點酸咁好惹味 麵質仲好有彈性同幼滑🤤 海蝦鮮蜆都新鮮肥美 魷魚仔都好爽口😚.▫️脆皮三文魚柳卷 $238😋👍🏻：👅👅👅👅.7/5分好似好少見就諗住試下😍 店員提返我哋記得趁熱食🙈 有啲似墨西哥卷但係變咗脆皮 焗到外皮帶焦黃色 食落外酥內軟幾好食 而且唔容易散開～～三文魚柳有一定厚度 帶點油嫩香口 仲有嫩菠菜做內餡料 鹹香度up 再襯托埋檸檬忌廉汁 中和返整體既鹹度 整體口感好飽滿同豐富🤤 伴碟仲有兩片勁脆既炸魚皮 咬落真係卜卜聲!! .▫️Licky tiramisu $68😋👍🏻：👅👅👅👅.2/5

放假約咗朋友去大館影相打卡🤩 嚟咗呢間喺大館附近嘅餐廳嘆番個all day breakfast先出發🥳呢間餐廳嘅裝修同埋餐具都非常特別，蘋果汁竟然用咗唐老鴨杯嚟裝,好靚呀😍 打卡一流！睇餐廳嘅佈置，夜晚喺度飲酒應該都幾chill🤣All day joyful 全日微醺 $128配西多士，仲有芝士蘑菇，食材都係用心製作，亦都大份抵食😋Grilled US pork loin 烤美國厚切豬扒 $238我哋加多$20配埋意粉，意粉係另上，上面仲有啲香草都幾有誠意㗎！豬扒都幾厚，豬扒肉比較瘦，雖然食落唔鞋，但係比較少肉汁同埋油脂嘅香味🥲 我哋個前菜仲加咗$20要三文魚沙律，沙律份量同三文魚都幾多都幾抵食！麵包好香軟，唔錯😚去洗手間嘅時候發現，出邊露天嘅地方仲種咗檸檬樹同唔同嘅香料，靚到忍唔住影咗張相🤣 等天氣冇咁熱嘅時候坐喺出邊食都唔錯㗎🤣🤣最後要讚下呢度嘅侍應服務態度都幾好，仲同我哋傾偈添！上菜嘅速度亦都適中，等我哋食完哂前菜先慢慢上主菜，唔會有催趕嘅感覺，喺度渡過左一個好chill嘅下午❤️

位於中環蘇豪區的西餐酒吧，附近都是類似的酒吧地方，這間長形的餐廳，位置有點狹窄，不多座位，燈光昏暗，每一台的桌面都有小方形夜燈，很有氣氛。餐牌主要是各種特飲酒水、小食、意粉、豬手、牛扒等主食及甜品。餐牌上面有很多插畫，大概描繪了每份食物的模樣。Pasta ＆ Risotto：帶子香蒜橄欖油意粉經典的組合，蒜香加橄欖油炒成的意粉，蒜片爆香後烹調的意粉，味道惹味且帶辣，沒有其他配菜，就是三大粒帶子，肉質結實。意粉整體份量不多，幾口就吃完。Pasta ＆ Risotto：虎蝦米多龍蝦汁扁意粉虎蝦像只小龍蝦，原條鋪在意粉上，背殼上面佈滿芝士焗製的蝦肉。蝦肉爽彈，鮮味十足。意粉韌度剛好，有嚼勁。主要用龍蝦汁調味，醬汁濃稠，掛上每條意粉。Dessert：伯爵茶慕絲窩夫窩夫兩小塊，外皮鬆脆。粉漿本身沒有加糖，茶味會更加突出。旁邊還有兩款水果，草莓及藍莓。Signature Cocktail：Gelato Express濃郁的咖啡香味，混上威士忌酒。上面有層泡沫，整體口感層次豐富。Mocktails：Got Juice可愛的天鵝杯子，入面是果汁飲料，菠蘿汁較重味，混合了椰子汁，兩者味道都很強，有點甜。

The Joy House集酒吧與餐廳於一身🍽️🍹🥂 週末相約朋友到大館閒遊，便來了共晉午餐🎈 餐廳食物的質素非常不錯👏🏻 年輕店員很友善，服務態度很好‼️😉▫️❥$𝟭𝟴𝟴 輕煎三文魚扒配嫩菠菜沙律🥗 厚厚的三文魚扒很吸睛‼️👀 魚皮煎得香脆，咬著發出「咔嚓」的聲音😻 魚肉很嫩一點都不柴👍🏻 新鮮的菠菜、蕃茄、西柚、香橙，清新的配搭🌈▫️ ❥$𝟮𝟱𝟴 烤紐西蘭特級肉眼扒配薯菜🥩 肉汁飽滿、肉味濃郁、油脂味很香‼️👅 嫩嫩的肉眼扒沾著黑椒醬汁，很滋味‼️😙 ▫️午市套餐有沙律、餐湯、主菜和飲品‼️👅 ►沙律🥗 可以選鮮雜果沙律或餐廳精選沙律，很新鮮‼️還有一個暖暖的麵包外脆內鬆軟‼️►餐湯🥣 濃郁的南瓜湯，好喝‼️►飲品🧃 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴛᴇᴀ / ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ᴛᴇᴀ🍵 想不到一杯茶用的器皿都如此的用心‼️

虎蝦米多龍蝦汁扁意粉 $238✔️蝦肉實淨新鮮 好大隻✔️意粉爽口彈牙掛汁能力高✔️龍蝦汁好濃郁✔️大蝦配上烤焗過嘅芝士，好滋味👍🏻必點推介黃金秋葵 $58✔️沾滿邪惡鹹蛋黃醬✔️咬落去香脆醬炒魷魚鬚 • 日式鰻魚汁 $108✔️爽口彈牙新鮮✔️好Juicy，帶有少少鰻魚汁嘅甜，配搭恰當✔️做下酒菜一流半熟吞拿魚春卷 • 他他醬 $98✔️肉呈粉嫩有色澤、春卷皮薄而脆✔️配上他他醬比較開胃✔️可惜得六舊🙉想再食😹🍸 Cocktails You May Fun $128✔️較甜，果味重啲✔️打卡一流，適合女士👍🏻Jumanji $148✔️有回甘，Whiskey黎講易入口✔️粒冰個溫度啱啱好，可以慢慢逐一逐一釋放到本身嘅酒香✔️好有心思: 用上靚木盒裝起，外面仲包着一塊日式布料。打開會霧煙，充滿驚喜🥰👍🏻必點推介👍🏻Staff悉心推介主食同特色cocktails，服務態度良好打卡度Igable: 9/10美食度Taste: 8/10翻兜度 Worth revisiting: 7.5/10

- 星期六緊係要約埋朋友去飲下酒、食下野同Chill下啦🥰。- 今次黎到蘇豪區，搵到間一直都好想試下既餐廳—微醺。餐廳播著輕快既英文歌曲，摸住酒杯底同朋友食下野同傾下計，真係勁放鬆。- 晚餐主菜有好多款，我地今次就叫左Daily Pasta🍝、脆炸香草蒜蓉牛油單骨雞翼🧈🌿🧄、烤美國特級肉眼扒🥩。- 是日Pasta係嫩菠菜大蝦忌廉意粉🍤，大蝦已經去哂殼，菠菜同意粉煮得岩岩好，菠菜唔會「鞋脷」，加上忌廉就非常順滑。- 至於脆炸香草蒜蓉牛油單骨雞翼，份量都比較多，口味比較重，相信係加上飲酒先會咁烹調。事實上，我地一邊飲酒一邊食呢個真係非常惹味。- 而烤美國特級肉眼扒🥩賣相非常Grand，設計非常有心思。配菜有焗薯、蘆筍同車厘茄，睇得又食得。我地今次叫左5成熟，但本人比較喜歡更生，下次會叫返3成！但牛扒好有牛味，朋友喜歡醬汁，我就喜歡沾鹽。- 而飲品方面，咁就緊係叫下酒飲啦。朋友叫左You May Fun，呢杯比較Girly，百香果味撲鼻而來，比較酸酸甜甜，非常容易入口。- 而我叫左餐廳Unique既My Cup of Tea🍵，呢款有2杯Combo，茶具好靚，一冷一熱，而且飲極都唔完🤣。-

時令生蠔配自家製檸檬薄荷啫喱幾欣賞配上檸檬啫喱的idea，節省滴檸檬汁的步驟，直接一啖KO，So fresh！半熟吞拿魚春卷配他他醬看餐牌時見到春卷二字直接把這道skip了，後來店員推介就點吧。幸好點餐有點上它，沒讓小編失望，半熟吞拿魚很香很juicy，配上他他醬就成了開胃的伴酒小菜，這個配搭很可以！蒜子西班牙豬腩串配泡菜蕃茄莎莎這串豬腩有令小編驚訝，平常吃的豬串十有八九都是乾得很，這裡的豬腩串皮脆肉嫩，每一口都有肉汁，配上蒜子和蕃茄莎莎真是一絕！虎蝦米多龍蝦汁扁意粉小編最最最推薦的一道，虎蝦是切開烹製，配有芝士、蘑菇，不用自己用手剝殼直接可以吃，這是多貼心的服務！還有意粉軟硬度剛剛好，十分有口感，配上龍蝦汁是令人回頭的菜。兩道甜品Tiramisu & 熱情果凍餅都是水準之作。Joy Ng Joy小編手中的奶樽就是這杯Joy Ng Joy至於味道，小編就賣個關子，留一點神秘感。.Please check it out: .Taste: 🥰🥰🥰🥰Igable: 📸📸📸📸Environment: 🥂🥂🥂🥂.Find more📌📌📌#MafiFoodCentral.#MafiFood #Ma

上星期同朋友食晚飯，揀咗soho區入面依間叫微醺嘅餐廳。餐廳環境夠哂chill，加上柔和嘅燈光，感覺都幾舒適。而餐廳menu都係手畫風格，相當精美。Soho區嘅餐廳基本上都有酒精飲品賣嘅，微醺亦都唔例外，佢哋提供咗十數款嘅signature cocktail。Tea Tone用咗Ki No Tea Kyoto Dry Gin，再加焙茶酒、乳酪同蘋果汁調配，味道偏向溫醇，較易入口。特別講一下依支Ki No Tea Kyoto Dry Gin，釀酒廠同明治時期至今嘅京都宇治老茶舖掘井七茗園合作調製，令依款季之茶琴酒帶甘甜香味。G Color High Ball由知多威士忌、京都抹茶同梳打水調配嘅cocktail。與Highball嘅分別，就係加入咗京都抹茶，所以喺顏色同味道方面都帶嚟咗驚喜。意式日本帶子刺身薄片・三文魚籽・白松露油喺餐牌見到依款菜式都幾特別，相信作為前菜應該唔錯。帶子切得都算薄身，配合三文魚籽，同白松露油調配嘅汁醬，味道相當有層次。半熟吞拿魚春卷・他他醬雖然係好簡單，但可以講係一款都有挑戰性嘅菜式，油溫、火喉、時間稍有偏差，內裏嘅吞拿魚就會過熟。我哋今日依客半熟吞拿魚春卷倘

呢間餐廳主打特色cocktail🤣，例如「咖啡cocktail」、「Matcha cocktail」！燈光昏暗，好有格調，適合同朋友飲一杯chill一chill🍷✨：-1️⃣「烤慢煮煙肉西班牙豬柳卷🇪🇸($308)」呢款健康得黎味道都唔錯🤤，煙肉香口帶點甜味，慢煮豬肉juicy，配蕃薯泥🍠同蘿蔔仔🥕~Sous Vide Grilled Spanish Pork Loin with Beacon Wrap 👍🏻-2️⃣「是日意粉🍝($168)」今次係蝦仁菠菜忌廉汁🌱，幾creamy同香忌廉味，但性價比略低~Daily pasta : Spinach and shrimp spaghetti in cream sauce -3️⃣「G Color Highball🍵($128)」佢有抹茶嘅回甘，唔甜，抹茶同whiskey混合🌱～Matcha cocktail-4️⃣「Eye La🍸($148)」呢杯偏水果味同易入口dd，有grapes🍇, blueberry 🫐 同lemon juice🍋~

中環寫意藝術酒吧去中環行街，想搵個地方坐下同閨蜜傾心事，見到呢間好有藝術氣氛，好似幾適合打卡( ′∇′)餐廳環境昏暗浪漫，裝修充滿藝術感覺，有浪漫的小磚燈，而且餐牌都有可愛的圖畫。細小環境中都帶一點寫意。小店細小，座位有限，記得卜台～另收+1 服務費#帕馬火腿沙律 🥗$168店員推介，感覺很豐富，先吃微咸火腿，再吃清甜無花果、自家製蜜瓜果凍、田園沙律，味道清新，配搭很融洽。推介#時令生蠔 #🦪 $48隻新鮮海水味濃，肉質嫩滑，飽滿彈牙。薄荷葉配檸檬的自家製啫喱令生蠔鮮味昇華，推介#虎蝦米多龍蝦汁扁意粉 #🍝 $238扁意粉軟硬適中，不會太鹹和油膩。虎蝦中間有很多芝士蘑菇和少量老蝦肉，幾特別，價錢偏貴。#mocktail點了兩杯無酒精飲品，都有橙汁的。他的杯容器很特別，有奶嘴瓶和紅鶴🦩服務質素：7/10環境舒適度：6/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10