德興美食坊

营业中

休息中

题外话/补充资料： 題外話： 本人希望藉這次晚飯的遭遇，警惕各位食家和餐飲服務業的同事， 在此家餐廳有位態度非常之差，完全不懂什麼是從事服務行業， 或是個人處事方法有偏差，不知道她只是一位普通的女樓面還是該餐廳的老板娘， 他是我到目前為止遇見的最不懂從事服務行業、態度超級極差、處事待人極有偏差的女員工。 事件人物 — 本人(男) 我的朋友(男) 女員工A 女員工B 男員工(以經理自稱) 事緣，本人在收銀處點了菜後，收銀阿姐給回我點菜單紙仔和牌仔，當時本人不知道這些紙仔要用來做什麼， 不知是否等叫號碼還是怎的，於是回去座位問問朋友，剛巧前面有一位樓面阿姐正在清理食盤 (女員工A) ，我朋友於是想問問她這些紙仔要怎樣做，叫了女員工A (蓄小丸子髮形) 幾聲後，發現她完全沒有反應聽不到，因大家相隔 不多於兩個人位，叫了一會也沒反應，於是我朋友便下意識地用手指篤一篤女員工A的背部，不料，女員工A 一個轉身，說了一句大約是：你篤我啊 (普通聲線)，便一言不發地行到近門口女員工B的位置，我們離遠隔了幾張枱也聽到女員工們的對話， 女員工A對女員工B說：有人篤我。 女員工A繼續工作去。 我和朋友都心知不妙，女員工A一定是誤會了，其實當朋友篤完女員工A背部後，她一轉身那個表情和言行，我的經驗直覺地告訴我， 女員工A不是一般的普通人。 本人為免誤會加深，於是行到女員工B面前，本人有禮地問女員工B，請問有沒有經理或主管之類，女員工B回答說不知。 女員工B態度一直很差，我再問有沒有老板之類，總之問什麼女員工B都答不知 (態度惡劣地答) 服務態度極奇惡劣，我還按著怒火對女員工B說，這種服務態度不行啊，女員工B終於按奈不住， 大聲地說，類似什麼男仔篤女仔就係唔岩，又警告本人不要手指指(本人只是說說時會雙手有做手勢打圈的習慣)， 我對女員工B說，所以本人便想找個能話事的人來相討，但女員工B什麼都答不知，這是否有點氣弄人！ 女員工B還大聲話我態度羞，不似來解釋事件。 當時真的氣上心頭，從未試過，去餐廳食飯做客的被一個不講道理的女員工B大聲地罵， 貼錢買難受，女員工B還可以大條道理這樣對待客人，還敢說自己做服務行業，一單還一單，未弄清事情真相時， 就不應妄下結論，處事手法又有問題，這女員工B真是到目前為止我所遇見態度最羞的，雖然她工作效率不錯，認真工作， 但對客人態度處事手法非常有問題。 在爭吵過程中，一位從水吧走出來的男員工(黑上衣)，把我和女員工B拉開，問我發生了什麼事，聽罷，男員工對我說，請不要怪她們， 她們有病的，大家心照啦，男員工希望平息事件，還請我先回去用餐。 回到座位後，聽到女員工B高談闊論地與收銀阿姐討論剛才我們之間的事件，女員工B真的完全沒有操守，於是我便走到水吧前， 跟剛才的男員工說，女員工B還不斷高談闊論，造成不便，男員工又再次請我回座位，說他會處理。 用完餐後，本人走到收銀台面前，詢問收銀阿姐這裡有沒有老板、主管、商業、餐館牌照登記等一些資料，收銀阿姐什麼都答沒有、不知道， 老板要明天才回來，最後也叫了剛才的男員工和我和朋友一起相談。 最後我朋友對女員工A賠了不是，女員工A也對我朋友賠了不是，他們的篤背事件就在互相對歉後結束了，只是一場誤會。 但是，那名態度惡劣的女員工B，無理取鬧，不分青紅皂白，不敢面對自己的過失，不肯面談，敢做不敢認，裝模作樣。 那男員工也努力保護該女員工B，還說自己以經理身份代女員工B向我賠不是，還叫女員工A對我賠不是。 我心想女員工B一是位高權重，可能根本就是老板娘，或是女員工B與男員工關係密切，以致不敢叫女員工B來說清楚，或是女員工B病入膏肓，其他員工也怕了她? 女員工B從沒有面對事件，操守低劣，本人定必以此為鑒，警惕自己。 女員工B是頭髮及肩，沒有帶眼鏡。 是次事件中，每人都各有不是之處，最重要能坦然相對，不要讓誤會加深。 謝謝該名男員工的客套話，認出我是常客，雖然本人是首次光顧。^^