心一 · 影

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餐廳食物水準高、環境也舒適、價錢更是非常划算，整體性價比超高💖▫️跟朋友精心挑選下決定一試餐廳的ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙᴇɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ，可以品嚐不同的菜式太棒了🙌🏻🙌🏻▫️❥$𝟰𝟯𝟴 ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙᴇɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ🥢～～～～～～～～～～～～～～～～酒漬鮑魚：Q嫩的鮑魚散發淡淡的清酒氣息，相當不錯👍🏻✂︎雜錦魚生他他：放入鐵盒中顯得小巧精緻✂︎和牛壽喜燒小鍋：小鍋中有魔芋、芋絲、豆腐、菇菌，湯底甜甜的🍲～～～～～～～～～～～～～～～～ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ：玉子燒／炸蟹肉可樂餅／赤飯／鮟鱇魚肝醬多士／合桃小女子擺放在木盒中，最喜歡軟綿綿帶甜的玉子燒💛 一整盒賣相極為吸睛👀✨另外還有香脆可口的燒鱈魚片和翠綠的枝豆🫛～～～～～～～～～～～～～～～～ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ：鯛魚／三文魚／赤蝦🍣 三款刺身都很新鮮，尤其喜歡肥美的三文魚和軟糯甘甜的赤蝦🐟😻～～～～～～～～～～～～～～～～ꜱᴋᴇᴡᴇʀꜱ：隔著玻璃櫃看着廚師不慌不忙的製作串燒，過程相當療癒呢💖 分別有皮脆肉嫩的燒雞翼🐥／清甜的紫洋蔥🧅／一咬爆汁的櫻花蝦茄子🍆 三款串燒都讓人很滿意🍢👍🏻重口味的朋友可自行加上炭鹽、胡椒或是帶辣

好耐都冇同老公撐枱腳啦～今次朋友介唔灣仔有間私隱度好高嘅日本餐廳一入到去係比較有格調嘅餐廳 唔似平時嘅日式餐廳咁暖色🤣🤣仲有兩間更私隱嘅房間可以book公司食飯、一大班朋友都可以book嚟一齊食飯傾計💬可以book房都會有1-2位師傅專門為你整嘢食☺️我地可以揀自己鍾意嘅酒杯飲清酒🍶前菜係蟹籽沙律評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好特別嘅蟹籽沙律，同平時嘅蟹籽唔同，每食一啖都爆汁🤣🤣四品刺身評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每款刺身都好鮮甜好肥美，油脂分布得好平均串物評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻龍蝦🦞和牛都係勁好食🤤龍蝦勁新鮮，蝦肉好爽口鮮甜，和牛係入口即化，所有食材都好用心製作蟹膏蟹肉甲羅燒飯評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超級好食‼️好足料好多蟹肉蟹膏，每啖都爆膏，真係好惹味，仲要有埋蟹籽係面頭，令到整個飯更昇華甜品仲有豆腐雪糕🍨好重豆腐味好正😋😋😋

餐廳環境闊落, 裝潢設計以型格為主調, 有提供吧枱, Omakase 區及ᴠɪᴘ廂房~餐牌有兩款, All Day Bench Menu - $438/person, 另外一款係主打串燒YAKITORI SET - $550/person, 我今次就揀左colourful menu 的All Day Bench Menu - $438/person, 很豐富多種類, 仲可以加錢飲料free flow 2小時, 喜歡飲酒的朋友又多個選擇。* SPECIAL: (酒漬鮑魚 >雜錦魚生他他 >和牛壽喜燒小鍋)~ 凍鮑魚用鮑魚器皿擺放, 好襯, 鮑魚食落爽口彈牙，酒漬令味道更加提升了。~ 魚生鮮甜，用小圓盤裝載很精緻。~ 一小鍋和牛壽喜燒，和牛很大片, 夾雜小小甜甜地既湯底一齊食，唔錯。* APPETIZER:燒鱈魚片和枝豆 ~ 餸啤酒的一流小食鮟鱇魚肝醬多士 >合桃小女子 >炸蟹肉可樂餅 >赤飯 >玉子燒 ~ 同樣擺放得很精美, 可以自由選擇由淡味去到濃味進食, 我個人就比較喜歡鮟鱇魚肝醬多士, 鹹香味濃配多士, 有口感, 合桃小女子很脆口,

估吾到呢間餐廳咁抵食~😍😍 餐廳係灣仔永倫立方，一入到去整個格局好舒適，仲好有高級feel😗 但你絕對估吾到原來係咁抵食的👍🏻👍🏻餐廳有分串燒專區、omakase專區，仲有獨立房間，可以約埋一班朋友一齊玩，一定會玩得好盡興🥳💃🕺🏻同朋友試左個$438既餐，有主食之餘仲有前菜、小食，菜式都好精美~ 😻最鍾意串燒部份，由大廚即場燒，每款串燒都熱辣辣好惹味，雞翼仲皮脆肉嫩好好食😍 食物出色之餘餐廳既店員服務都夠晒細心，有時d器皿太熱會再三提醒我地要小心d進食，非常吾錯~❤️

我們坐在一個非常有情調的位置，環境充滿著日式風格的氛圍。餐廳的燈光柔和而溫暖，讓你們感到放鬆舒適。桌上擺放著精緻的餐具，並且每位客人都附送了一瓶宮寒梅純米大吟釀，這款清酒散發著芳香和醇厚的口感。首先上來的是前菜，一碟日本水果蕃茄沙律。新鮮的紅熟蕃茄搭配著微酸的醬汁，清爽又開胃。接著，服務員將四款精緻的刺身端上桌。牛秋魚的肉質鮮嫩，帶有淡淡的甜味；深海池魚肉質鮮美，口感滑嫩；石垣貝的鮮味濃郁，帶有微咸的風味；鯛魚肉質細緻，入口即化。每一款刺身都展現著日本料理的精髓，讓你們感受到海產的豐富美味。接下來是炭火燒物，有六款不同的串燒。日本和牛串燒的肉質鮮嫩多汁，散發著誘人的香氣；牛舌串燒口感彈牙，肉味鮮美；雞中翼經過炭火燒烤後，外脆內嫩，帶有微微的炭香；翠玉瓜的口感鮮脆，搭配著炭火燒烤的香氣十分美味；大冬菇的肉質鮮嫩，滋味濃郁；水晶蝦則是鮮嫩多汁，帶有微甜的味道。每一款炭火燒物都經過細心的烹調，保留了食材的原汁原味，讓你們享受到炭火燒烤的獨特風味。之後上來的是迷你香蔥碎吞拿魚腩飯。飯粒白潤飽滿，散發著香氣，與香蔥碎和吞拿魚腩完美融合，帶來豐富的口感和鮮美的風味。接著，服務員端上了一道令人垂涎的

朋友帶咗我去食一個好特別嘅餐廳，佢係有得食刺身日本菜同串燒😌而家佢哋有個all day $438 set食勻晒刺身、前菜同埋串燒🤩✨*前菜*-酒漬鮑魚夠彈牙入味-雜錦魚生他他-和牛壽喜燒小鍋有兩片和牛油脂感重味較濃-燒鱈魚片好香脆-玉子燒食落質感似蛋糕-炸蟹肉可樂餅入面有一絲絲蟹肉-枝豆-合桃小女子初時睇個名唔知係咩，原來喺合桃+小魚乾-赤飯係紅豆飯-鮟鱇魚肝醬多士鮟鱇魚肝醬夠咸香🍣*刺身*-三文魚-鯛魚-赤蝦刺身好新鮮💫*串燒*-雞翼-紫洋蔥-茄子我哋坐嘅位置見到師傅即場燒串燒，整體燒得好香調味啱啱好，其實都唔使自己再落調味料。雞翼外皮焦脆，入面肉勁juicy。茄子上面再有櫻花蝦。⭐️*主菜*炭燒A4伊藤和牛份量唔多，生熟度啱啱好，肉都幾juicy。🌸*甜品*紅豆抹茶布甸滑嘟嘟嘅抹茶布甸奶味重，加埋紅豆食正。

幾次過完海經海底隧道出黎，都見到伊利莎伯大廈外牆上大大個廣告牌，介紹灣仔「心一 · 影」嘅週末早午餐有「Dom Pérignon」放題！上網查証過，發現任飲限時兩小時，$2,118/位（另收加一服務費）即等同香檳王零售價枝半左右，深覺幾抵玩，所以就約同檳友們狂歡一番！灣仔新過吓嘅餐廳佔用面積全層，步出𨋢門已可見到水吧擺出強而有氣勢嘅Dom Dom陣！享用早午餐嘅貴客均被安排入座於左方嘅一間大房內，二至多人合拼式散座分佈得都幾開，通爽衛生。專用區域光線充裕，開揚闊落，除咗設有洗手間之外，仲有個梳化位客廳，十分舒適。室內並無花巧之裝潢，玻璃吊燈時尚雅緻，簡單嘅燈籠、窗簾及餐墊設計自然地流露出日系畫風。每位席上都擺有自用餐具及餐牌。兩頁餐牌中英對照，簡單易明。放題用餐時間為中午十二點至下午三點，最後落單時間為下午兩點半。如果選擇唔飲香檳，淨食單價為$438/大人、$268/小童（年齡限3至11歲）；如欲任飲清酒、啤酒、紅酒、白酒可另加$238/位；如欲任飲果汁及汽水則另加$98/位。無限追加項目包括各式前菜、刺身、串燒；其餘嘅魚子醬海膽蕎麥素麵、自選主菜、日式季節點心三點、甜品拼盤則每人只有

越來越喜歡居酒屋的環境，燈光昏暗，談心一流喜歡看師傅展現廚藝的(e.g我😂)，可以選擇坐bar枱餐廳設計細心，烤爐與bar枱有玻璃幕牆相隔，完全不會令食客感覺到油煙味😍親切有禮的服務也是令這家餐廳大大加分!😆 🍴加一服務費：✔ ✿ Yakitori Set $550 • 清酒一壺 170ml 🍶味道偏甜，很易入口，尤其配合肉類串燒😋 <前菜>• 鰻魚玉子 | 三文魚配漬物 | 甜薯第一感覺鰻魚玉子像半熟芝士蛋糕🤣全部調味甜甜的，日式開胃 <刺身>• 深海池魚 | 鯛魚每款兩片，兩片是來自不同部位，挺有巧思池魚的魚腩(?)部位最有驚喜，類似拖羅感覺😳 <炭火燒> 特別喜歡當中有些串燒調味不重，有空間來配搭附上的三款調味粉😆• 雞腿&雞翼：肉嫩汁多，而且雞皮脆而不焦!• 雞腎： 爽彈有咬口• 豬頸肉：爽口多汁，配以香草，減低膩感• 魷魚：魷魚鮮味，配搭鮮甜的燒汁海苔調味👍• 免治雞肉棒：是我吃過最有雞味的免治雞肉棒😳配上蛋黃超開心≧▽≦)• 翠玉瓜&冬菇：燒得熟透，軟身多汁，富牛油香• 芥蘭：爽口帶甘味， 感覺更適合放在中段來😛 <小

同朋友放工均後，來個輕鬆聚會灣仔日本料理，心一·影有齊廚師發辦、割烹同炭火串燒每個都獨立分隔開餐廳仲有VIP包廂，想開party有自己空間都無問題如果你鍾意清酒嘅，呢間岩哂你最近推出清酒優惠$48-$78，每日仲有唔同清酒選擇Yakitori Set ($550)🔶前菜 ▪️有胡麻豆腐、白飯魚仔菠菜、酸汁水雲醋豆腐好香豆味，水雲醋酸酸地幾清爽🔶刺身 ▪️有2款，立魚同深海池魚兩款新鮮厚切，口感鮮嫩🔸炭火燒 ▪️日本雞腿肉：金黃雞皮十分香脆，雞肉保留好多肉汁▪️手羽：超高水準的燒雞翼，香脆又多汁▪️雞肉球：雞球肉一樣係肉汁飽滿，裡面軟腍又脆脆口感，沾上蛋黃更滋味▪️雞頸肉：口感軟腍又有咬口，油脂豐富▪️牛舌芯：厚切口感彈牙軟腍，師傅配上芥末籽豐富味道層次▪️魷魚：充滿魷魚香，彈牙又柔軟▪️仲有脆玉瓜、豆腐同雞脾菇，每款火喉調味都控制得幾好🔶食事 （+$98 蟹膏蟹肉甲羅燒）舖滿蟹膏蟹肉，蟹香在口中爆發，鮮味十足🔶甜品 玉子燒 配 雪糕🔶清酒一壺170ml

位於灣仔立倫坊·集合多元化日本料理的心一·影將Omakase、割烹同炭火串燒集一身·體驗多種享受裝修很有格調·別樹一格喜歡這種有情調又帶點神秘感的氛圍餐廳更設有VIP包廂· 聚會派對也很不錯最近還推出全日優惠每日精選十多款清酒·只需$48起！⍥⃝ Yakitori Set ($550)ꕺ清酒一壺170mlꕺ前菜 ｜胡麻豆腐·白飯魚仔菠菜·水雲醋很清爽的前菜組合·剛好喚醒一下味蕾ꕺ刺身 ｜立魚·深海池魚立魚散發淡淡的鮮甜；池魚肥美爽嫩⟡炭火燒 ꕺ燒鳥四款｜日本雞腿肉·手羽·免治雞肉丸·雞頸肉超推手羽·是近期吃過最好吃的！外脆又香又脆·咬下去是滿滿肉汁·怎能不好吃免治雞肉丸· 同樣很超多汁·而且口感豐富ꕺ肉類｜牛舌芯充滿牛舌香氣· 口感爽嫩· 肥美可口·ꕺ海鮮 ｜魷魚上枱以為是帶子！原來是魷魚！賣相同口感一樣滿滿驚喜ꕺ季節蔬菜｜脆玉瓜｜豆腐｜雞脾菇串燒中最愛蔬菜一定是脆玉瓜外層燒到微脆·而裡面軟腍多汁豆腐不是油揚炸過·更像是絹豆腐的綿密口感· 又脆又嫩·還有濃濃豆香！ꕺ食事｜鹿兒島和牛壽喜燒（+$168）將主食升級成我最愛的壽喜燒有無人同我一樣見到壽喜燒會特別開心·͜· ︎︎和牛份量很大方· 配上

我最鍾意周圍試新嘢啊今日喺灣仔食到一間令我非常滿意嘅日本餐廳，呢間高級日本餐廳主要係食串燒同埋燒物+omakase無論環境，食物質素同店員嘅態度，我都比滿分💯餐廳門口就見到一張好特別嘅心形枱，呢度啱晒鍾意打卡嘅朋友，餐廳嘅燈光校為暗淡，咁受到非常浪漫，而枱面有着唔同顏色嘅燈，非常特別，入面仲有埋K房😌鍾意唱歌嘅朋友仔都好適合過嚟前菜，野菜醬油醋汁配木魚絲，味道較為清淡，但口感豐富，入面有爽口嘅日本淮山粒，西蘭花，同埋冬菇粒，全部切粒之後再加入醬油醋汁，酸酸的，非常開胃😚刺身，鯛，帆立貝，鰹魚，螢光魷魚🦑全部都好新鮮，但不得不提的就是螢光魷魚入口有種海水鮮魚嘅香味食完之後,喺嘴裏面仲散發着一陣陣嘅新鮮魚味,加埋sake😁就真係人間嘅鮮味💕味道鮮甜口感爽脆😋串燒，雞腿肉，雞肉非常嫩滑，燒到雞皮卜卜脆，外脆內滑，咬落每一啖仲非常Juice，日本番薯🍠，入口甜甜的，有三少片，口感一流捥物，毛蟹茶碗蒸，蛋入邊有非常多嘅蟹肉好鮮甜又滑身真係落足料，入口熱辣辣，剛剛蒸起就送到我面前❤️燒物，雪景銀鱈魚西京燒，我一見到就諗起日本三月融雪時嘅景象，外觀非常吸引上面放有一朵花型嘅紅蘿蔔，仲有一片蓮藕酸酸的😚

ALL-DAY BENCH Menu 只係$438一位就可以試晒十幾款食物，包括日式前菜、刺身、燒鳥、壽喜燒，飽到捧住肚走，真係覺得性價比超高！一入去就覺得環境非常高級雅緻，以黑色為主調，牆身繪製咗好多櫻花，中心巨型吧台以心形設計，包圍住透明廚房，用餐過程中可直接觀賞廚師用備長炭火燒鳥Special Complimentary ItemsAbalone Marinated w/ Sake酒漬飽魚 鮑魚鮮嫩易咬，用酒調味帶出鮮味，另配秘製醬油，但就咁食已經好夠味Assorted Sashimi Tartare 雜錦魚生他他 目測有3-4款魚生，用橄欖油醃過，口感油嫩鮮香Wagyu Sukiyaki Pot 和牛壽喜燒小鍋牛肉索晒壽喜燒汁甜味，十分嫩滑，入口即溶，其他配料都好入味朋友唔食牛都可以轉豬，同樣滑嫩無比！Appetiser燒鱈魚片 枝豆 Stew Monk Fish Liver Sauce with Toast鮟鱇魚肝醬多士多士好香，魚肝醬濃而不腥Fried Crab Croquette炸蟹肉可樂餅 熱辣辣新鮮炸起，炸衣係超薄，咬落去係軟棉棉嘅蟹肉奶油餡Dried Fish an

📍心一 · 影 (灣仔)灣仔軒尼詩道318號永倫立方1樓———————————————前幾日同朋友去咗灣仔心一影餐廳食日式料理😆一出𨋢門就感受到食店好放鬆好日系既氛圍，加上店員細心既款待，真係好似置身日本咁啊👍🏻我地坐左係bar枱望住師傅整串燒，好有旅行既感覺。我地揀左ALL-DAY BENCH menu (💰: 438hkd/person)，有曬唔同類型既日本料理，包括魚生、串燒、日式小食同埋主菜，總共有十幾款野食，非常豐富❤️Special complimentary items:酒漬飽魚鮑魚鮮甜爽口，用微微既酒味作調味剛剛好，加埋秘製醬油就更加好食雜錦魚生他他雜錦魚生他他師傅有用橄欖油醃過，令魚生既鮮味更突出和牛壽喜燒小鍋和牛壽喜燒啲牛十分嫩滑，入口即溶，壽喜燒汁甜度適中，其他配料都煮得好入味Appetiser：燒鱈魚片、玉子燒、炸蟹肉可樂餅、枝豆、合桃小女子、赤飯、鮟鱇魚肝醬多士鮟鱇魚肝醬多士嘅多士好脆，魚肝醬濃而不膩👍🏻赤飯即是紅豆飯，甜甜地又煙煙韌韌，一啖食曬好滿足炸蟹肉可樂餅炸皮超薄，師傅新鮮炸起，好香口😆玉子燒甜甜地，食落好滑，蛋香十足合桃小女子好似少甜版嘅琥珀合桃，既香

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯一日辛苦工作都係為咗食返餐好嘢，放工就去咗灣仔永倫中心樓上嘅「心一影」同朋友飲番杯。餐廳啲清酒款式選擇都好多，店員仲會詢問你嘅喜好幫你挑選適合你嘅清酒，所以清酒新手嘅我都冇有怕。土田 尾瀨之木道 純米 6號酵母味道相對上較柔和同埋容易入口，有輕微嘅甜味。磯自慢純米吟釀55/57需要開樽熟成，有如水果般嘅香甜，中段會有酸味。櫻花蝦蒜枝豆充滿櫻花蝦嘅鹹香同埋蒜蓉嘅蒜香味，餸酒一流呀。慢煮雞胸沙律雞胸一啲都唔怕韌，沙律菜亦都好新鮮，可以清下腸胃。海老天婦羅蝦頭都經過油炸，可以連埋頭一齊食。另外佢哋嘅串燒都好出色，都係新鮮燒製。白鱔雞腿肉雞頸肉茄子山芋蟹肉茶漬飯如果驚唔夠飽可以試埋佢哋嘅茶漬飯，面頭勁多蟹肉。心一 · 影 (灣仔)灣仔軒尼詩道318號永倫立方1樓