意粉狂熱 (置富都會)

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講到紅磡置富都會，就一定諗起睇演唱會，而演唱會前都要食飽飽，先可以慢慢欣賞表演，而近日來到，就發現了變化都不少，而今日就走到7樓中的意粉狂熱，狂熱一下！意式薄切三文魚忌廉芝士卷鮮美煙三文魚中捲起濃郁奶香的忌廉芝士和爽脆蟹籽粒，口感柔滑，芝味豐富。海蝦牛油果法包多士脆口的法式多士上加入了爽彈的海蝦、絲滑濃郁的牛油果，經烤焗後完成融合，酥脆柔軟，爽脆滋味。香烤雞翅（檸檬蜜糖）（4只）雞翼烤至金黃色，外皮沾滿了檸檬蜜糖的香氣，入口酸甜清新，肉質嫩滑。鮭魚魚子和風忌廉鮮制意粉意粉都掛滿了和風忌廉醬汁，而且還有魚子咸鮮爆裂口感，油脂鮮美的鮭魚，食起來鮮嫩而咸鮮，口感豐富。香烤香草羊架以香草香烤形成一層香脆的外皮，內部保持著肉汁和香草的香氣，羊架肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩。

今晚行過紅磡置富都會，好肚餓又想食西餐，見到意粉狂熱就入店試試佢，店舖面積寬敞環境乾淨，服務員友善，我哋2人點左一份推介的鮭魚鮮製意粉，特色沙律，蕃茄濃汁煮青口，黑松露蘑菇pizza，是日甜品及飲品，份量也不少😋只須💰318🌟 忌廉蘑菇湯蘑菇打成粒，非常足料，濃郁有口感，很美味香草雞肉凱撒沙律沙律配料相當豐富，有雞肉，糖心蛋，煙肉，多士粒等，鋪滿芝士粉，沙律菜新鮮翠綠鮭魚鮮製意粉系列好喜歡食牛油果🥑再配上三文魚很精緻，上面亦加上三文魚籽，鮮製意粉口感亦特別好味💜 香辣蕃茄濃汁煮青口青口飽滿，肉質鮮嫩，鮮甜多汁，醬汁酸酸辣辣，挺惹味🤎 黑松露磨菇披薩🍕 超級香濃黑松露，Pizza薄皮夠脆身，完全感感覺唔到油膩感，想一食再食🧡 是日甜品Tiramisu🍰擺放精緻，份量剛好🖤

2023年9月28日 星期四呢晚難得約左個好耐無見既舊同事食飯，揀左係紅磡置富都會食方便大家屋企搭車，而餐廳就揀左呢間西餐廳，因為之前食過旺角分店性價比都唔錯由於去到嘅時間尚早，所以餐廳裏面唔算太多人，餐廳都幾大，可以擺放好多張枱，可以枱之間都有足夠空間，而且樓底幾高，感覺更加空曠餐牌有分散叫或者直接點套餐，由於我哋唔想選擇太耐，所以叫咗一個二人套餐，裏面已經包齊湯、沙律、前菜、意粉、小食同甜品，成個餐$400都唔使，睇落去好似好豐富咁點完餐之後等咗大約10分鐘左右，餐湯就首先送到，我哋要咗忌廉蘑菇湯，個湯一啲都唔稀，每一啖都食到蘑菇蓉，而且個湯口感好幼滑又夠熱辣辣再嚟有三文魚凱撒沙律，上面鋪滿左芝士碎，充滿鹹香，而且三文魚好新鮮，同沙律好夾，加埋沙律醬食，酸酸地幾開胃呢個係香辣蕃茄濃汁煮青口，青口嘅份量都幾多，每一隻都煮熟晒，開晒殼，所以吸收晒醬汁嘅味道，酸酸辣辣咁，而且青口好彈牙去到意粉方面，我哋要左香煎鮭魚配味噌忌廉鮮製意粉，意粉果然係餐廳最受歡迎嘅食物，口感彈牙之餘，又吸收晒醬汁嘅味道，而且份量都幾多，完全足夠兩個人食，三文魚煎得啱啱好，咬落去有少少魚油，同意粉一齊食更加夾，加

上次吃過旺角的「意粉狂熱」，感覺味美，十分抵吃，於是今天經過紅磡置富都會，再次幫襯，點了一個二人 meat and fish holic set（$368），有湯、有湯律、有前菜又有意粉及肉食甜品，認真抵食👍🏻👍🏻👍🏻忌廉蘑菇湯🫕🫕非常濃郁和美味！以新鮮的蘑菇和奶油為基礎，搭配調味料，質地濃稠且口感豐富，帶有蘑菇的香味和奶油的滑順口感，是一個溫暖和滿足的選擇。鮭魚凱撒沙律🥗🥗是一道經典的沙律，添加鮭魚可以為這道沙拉增添豐富的蛋白質和鮮美的口感，為沙律帶來新鮮而豐富的味道。香辣番茄濃汁煮青口（+$10）🦪🦪以青口為主要成分，青口具有甜美和彈牙的口感，配以香辣的番茄濃汁，搭配香辣的番茄濃汁，帶有一定的辛辣和酸甜風味。鮭魚牛油果和風鮮製意粉（+$48）🍝🍝以鮭魚和牛油果為主要成分，搭配和風風味的意粉。鮭魚擁有鮮美的口感和營養價值。牛油果則為這道菜增添了柔滑和奶油般的口感。搭配和風風味的意粉，獨特而美味。香烤黑安格斯西冷牛扒（+$48）🥩🥩黑安格斯牛肉以其優質的肉質和豐富的脂肪紋理而聞名。經過香烤後，牛肉保持嫩滑多汁，並帶有烤肉的香氣和口感。Tiramisu🍰🍰細細件甜甜地，份量剛好。總的來說

約左朋友食個便飯，到左意粉狂熱，星期六日常常等位，但原來平日晚都爆場喎。坐到最內邊的位置，環境都唔錯有街景睇，但就暗左少少，咁樣較有情調😆店員送上qr code落單，介面簡潔易明，見佢有套餐揀就點左份意粉&披薩狂熱套餐。⭐忌廉蘑菇湯 & 法式芝士洋蔥湯餐湯有兩款選擇，每樣試一碗吧😋蘑菇湯有碎切菇粒有菌香，洋蔥湯味道濃郁很鮮味。⭐香草雞肉凱撒沙律菜新鮮爽脆，芝士下得多，醬汁調味剛好。⭐蒜味芝士雞翼雞翼本身已帶蒜香，再點埋個蒜味芥末醬就更香濃。⭐鮭魚牛油果和風鮮製意粉三文魚同牛油果都係至愛，就揀呢樣先，牛油果creamy剛好，意粉彈牙有咬口，唯三文略微過熟了點有點乾身，但整體黎講係好食㗎😋⭐照燒雞蛋黃醬披薩帶點和風的pizza，蛋黃醬、芝士、再加上紫菜同蔥香，餅底有口感，正喎。⭐是日甜品係提拉米蘇蛋糕，香軟濕潤仲有酒香，出色👍⭐凍水果茶 & 橙汁餐飲都好多選擇，一般茶啡到汽水、果汁都唔使額外收費，另外可加$12轉飲紅酒、白酒或啤酒☺️加埋一四百零蚊幾抵食吖，順帶一提，如果嚐辣，佢枱上放有辣粉同辣椒仔🌶️，兩樣同薄餅、意粉都夾，個人就覺得佢個辣粉好正啦。

今日相約朋友喺紅磡食飯，餐廳選擇都好多，揀咗呢間平民嘅意粉店，佢哋主打鮮製意粉，仲有好多款式嘅Pizza同小食，適合唔同人士需要✨鮭魚牛油果和風鮮製意粉$128三文魚籽鹹香味十足，鮭魚煎到兩面金黃，皮脆肉嫩多汁，而且魚肉好嫩滑，牛油果生熟程度剛剛好，同鮭魚係絕配，會意粉屬於粗身麵條🍝，食過煙韌彈牙，好有口感✨豪華三色拼盤$98分別揀咗蒜味芝士雞翼，海蝦牛油果🥑法包多士，意式魷魚圈配他他汁，雞翼炸到金黃色，配上芝士碎非常惹味，法包焗到好脆身，魷魚圈用咗新鮮嘅魷魚🦑，炸粉好薄，食落鮮味✨意式簿切三文魚忌廉芝士卷$48三文魚屬於三文魚腩口感，非常肥美，油脂感爆，加上中間嘅忌廉芝士同奇異果，三種配搭簡直絕配✨忌廉汁煮青口$58貴價菜式，呢個價錢就食到，當然唔可以錯過，青口好鮮甜，而且無沙，青口肉大大粒，絕對新鮮，忌廉汁加上煙肉就更加惹味✨蘑菇湯$28食意粉梗係要配個蘑菇湯啦，忌廉湯有驚喜，蘑菇味超香濃，仲有一粒粒蘑菇粒，超有口感

呢間餐廳完全展現左80、90年代西餐廳嘅經典風格，由環境格局到裝潢細節都散發出懷舊嘅氛圍，特別係格子枱布，更讓人沉浸左回憶中‼️見到餐牌上嘅價錢，我哋都好驚訝，價錢非常親民當然嚟到必點嘅係意粉🍝鮭魚牛油果和風意粉意粉口感極其Q彈，三文魚肉質柔軟滑嫩，完全無overcooked，保持鮮嫩嘅口感明太子海鮮Pizza鋪係pizza面上嘅忌廉明太子好融合，薄餅底好有dough嘅口感，好有驚喜忌廉汁煮青口經過忌廉汁的煮燉，帶來豐富的口感和&濃郁嘅味道，呢個青口勁抵食，只係$58，完全對得起呢個價錢❤️

星期日去開紅磡就係置富都會搵野食 😆好想食意粉 pizza 所以就揀左意粉狂熱 😀去到甘岩有張大枱👍首先叫左個焗豬扒飯 豬扒夠淋 不過唔算太大份我哋都多人 ，所以叫了一個set 有好多款選擇 有D唔記得影相🙈🙈🙈凱蕯沙律 D菜好新鮮😍好吃炸雞 外脆內軟 🙈又多汁 想一口接一口魷魚圈 好脆牛扒拼薯條 呢個係我最驚喜 覺得好好食😂😂 牛扒肉質淋滑😅有牛味蘑菇湯同南瓜湯都好適合小朋友飲卡邦尼意粉 無乜特別 整體OK 可以再有下次我哋當日買coupon 即刻用👍👍抵

朋友係好鐘意食PIZZA同意粉的, 所以約親佢都係食呢D,但又廢事食連鎖最出名果間啦, 所以我地就約左係紅磡食意粉狂熱D間意粉狂熱個位置都幾方便, 出面地鐵站, 過條橋, 再行幾步就到, 我計過應該三分鐘內就到, 入面既環境都幾闊落, 幾岩傾計我地兩個人想食下意粉同PIZZA, 咁叫二人餐就最方便同抵食我地叫左個$318 SET, 除左MAIN外, 仲有前菜, 湯, 沙律, 飲品同甜品!香草雞肉凱撒沙律雞肉幾嫩滑, 搭配清新的香草, 令人回味無窮, 沙律新鮮爽口，每一口都帶來滿滿的滿足感, 食完有種開胃的感覺法式芝士洋蔥湯芝士濃郁, 洋蔥香甜,法式芝士洋蔥湯令人著迷, 每一啖都飲得出真材實料同埋料夠靚忌廉蘑菇湯蘑菇放得勁多, 所以個湯夠晒濃稠滑順，蘑菇的香氣與忌廉的濃郁完美結合蒜味芝士雞翼芝士雞翼外脆內嫩, 蒜香四溢, 配上濃郁的芝士醬, 美味無比, 而且外脆內嫩, 入面仲保留到唔少肉汁意式炸魷魚圈他他汁-$38因為我地兩個都比較大食, 所以我地叫多個小食, 個炸魷魚圈口感酥脆,味道香濃, 魷魚圈炸至金黃酥脆, 外層酥脆內裡嫩滑, 搭配個好夾的他他汁真係令人回味無窮蒜香白酒汁海蜆意粉結

從未食過咁差既餐廳，難食到我第一次寫食評，本身係門口望就覺得間野成間薩莉亞咁，入到黎坐低，嗌左個二人餐，啲野食上得好快，上曬嗰陣已經覺得得好少野，而且每樣都唔好食，個千層麵好多水，啲芝士少到好似無落咁，個pizza焗得唔夠，又薄又軟又霖，仲啲凍凍地，洋蔥圈好似微波爐叮出黎咁，一啲都唔脆，仲要落勁多粉。最後個甜品，沙律同湯都一般，我地一邊食仲一邊睇open rice 啲食評，都唔明啲好評邊到黎，好後悔無睇啲差評，勸籲大家千其唔好入黎食 ！！！

今晚去睇演唱會 開場前去咗紅磡都會搵野食 香烤雞翼蜜糖檸檬 雞翼juicy點埋蜜糖甜甜地好開胃忌廉汁煮青口 忌廉汁濃沃 帶出青口鮮甜香煎鮭魚配味噌忌廉鮮製意粉 三文魚煎香咗好嫩滑多汁 鮮製意粉好有咬口 忌廉汁好creamy精選海鮮蒜香蕃茄意粉 蕃茄汁濃沃 裏面撈咗唔同嘅海鮮 例如青口/大蝦/魷魚美式辣肉腸pizza 佢有大份同細份選擇 我哋叫咗細份 但係原來都真係幾細份 哈哈 不過味道唔錯 餅皮軟熟又拉芝#意粉狂熱 #Pizza #Foodie

下班後約了朋友在紅磡～順便吃個飯～ 見這平民西餐環境不錯，是吃飯聊天好地方。我點了新出的鮭魚牛油果和風鮮製意粉：主要食材是鮭魚和牛油果，一整塊鮭魚外脆內軟鮮嫩多汁，散發出誘人的香氣。牛油果則提供了絲滑的質感和濃郁的口感，為這道菜品注入了豐富的奶油味。意粉口感煙韌不太大調味。除了鮭魚牛油果和風鮮製意粉外，蒜味芝士雞翼也是一個好選擇。外皮炸得酥脆，內裡卻保持著多汁的口感。每一口咬下去，都能感受到蒜味的香氣和芝士的濃郁。忌廉煮青口，經過忌廉的煮熟，使其保持了鮮嫩的口感。青口的鮮甜與忌廉的濃郁完美結合👍🏻法式芝士洋葱湯，湯的質地濃稠，洋葱的香氣四溢。每一口湯都能讓您感受到洋葱的甜味和芝士的濃郁奶香。最後一道菜品是芝士肉醬千層麵，每一層薄麵皮都經過精心烹調，搭配豐富的肉醬和芝士，堆疊而成。一口咬下去，可以感受到酸甜的番茄肉醬和濃郁的芝士交織出的美妙風味❤️

性價比高意大利二人餐🇮🇹 ($438)先黎一份香草雞肉凱撒沙律 份量適中 作為開胃菜或者輕食都好啱👍🏻忌廉磨菇湯、法式芝士洋蔥湯 - 呢度嘅湯真係出色 忌廉磨菇湯濃郁滑順 磨菇嘅香味同忌廉嘅濃香相結合 令人回味無窮 法式芝士洋蔥湯濃稠香濃🤩蒜味芝士雞翼實在太好食啦 炸得香脆 肉質鮮嫩 蒜味同芝士嘅組合好搶味🥳鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉帶有淡淡嘅蒜味 增添一份獨特嘅風味 忌廉鮮製意粉煮得剛好 醬汁濃郁滑順😍明太子忌廉芝上海老披薩 10" pizza底烤得酥脆金黃 配上濃郁嘅明太子忌廉同芝士 層次豐富😋 最後食埋甜品簡直完美🤩

今日去咗紅磡做嘢，放工約住附近嘅朋友食飯，佢揀咗意粉狂熱，睇落都唔錯，就入坐了。我們點了「意粉&披薩狂熱套餐」$318 忌廉蘑菇湯，法式芝士洋蔥湯忌廉蘑菇湯濃郁，有濃厚的蘑菇味道法式芝士洋蔥湯帶有微妙的奶香和洋蔥的香氣，讓人食指大動。 半份的香草雞肉凱撒沙律新鮮的生菜和雞肉搭配得恰到好處！ 香辣蕃茄濃汁煮青口+$10元。青口為主角，融合了香辣的蕃茄濃汁，青口肉質鮮嫩，令人回味。 鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉 +$38意粉上擺滿了鮭魚子和新鮮的鮭魚塊，搭配忌廉醬汁，鮭魚的鮮味和鮭魚子的鹹香完美結合，每一口都讓人感受到意粉的滋味。 芝士牛油果烤雞披薩10吋Pizza上鋪滿了融化的芝士和新鮮的牛油果，餅底是軟身的，和濃郁的芝士口感完美結合，牛油果的鮮味為整道菜增添了清新的風味。 是日特選的甜品Tiramisu，以及凍咖啡和蘋果汁。Tiramisu的咖啡香和鬆軟的蛋糕層令人陶醉，飲埋杯凍咖啡，好飽呀！ 

朋友係紅磡海旁返工，成日經過呢個商場仔，經過見2人餐幾抵啲，就叫埋我試下。✨洋蔥湯配埋法包✨蘑菇忌廉湯好好飲，勁多蘑菇粒，絕對唔係罐頭蘑菇湯質素✨半份凱撒沙律啲菜好新鮮係，爽脆嘅，仲有啲磨出嚟嘅芝士碎✨小食就揀咗香草🌿炸魷魚正常～ ✨三文魚和風忌廉意粉因為新推出，就加錢試吓超值得加，啲三文魚煎得好好好Juice，面面都有煎香，啲菇同埋意粉都索晒啲汁，入曬味✨Pizza就揀咗明太子芝士蝦好想知個芝士係咩芝士加埋明太子有少少嘅鹹香好夾✨是日甜品估唔到啲芒果又幾甜，個cake細細件啱啱好總結成餐，真係冇一樣野係伏👍🏻