批&撻專門店 (已結業)

每次經過pie & tart個凍餅櫃都望實d迷你撻仔，不過到琴日先至試，因為畢竟係「批&撻」專門店，唔知d撻仔會係咩野味道。買左2個最能吸引我既撻 迷你朱古力撻仔$4睇佢個樣總覺得果d朱古力cream係好硬既，但原來唔係。朱古力味頗濃，甜度適中，雖然未夠滑，但係$4@可以做到咁濃朱古力味，經已彌補哂。而撻皮就無咩特別，都算係脆，不過牛油味欠奉。也好，加埋朱古力cream都唔會滯迷你栗子撻仔 $4粟子cream比起朱古力cream粗糙好多，與「軟滑」仲有段距離；栗子味係一貫出面食到既栗子cream既味道，甜度稍高，撻皮有層薄朱古力，係味道上作用不大，但食食下見到有層朱古力，即刻加哂分2個迷你撻都係$4@ 佢賣$12/3個 其實買幾多個都係$4@作為下午茶小甜品係非常合適。

晚餐在上水分店買了1個南瓜批，吃時是微暖的批皮頗鬆化，牛油味不會過濃，甜度適中，不錯至於餡料呢，就是南瓜蓉，分量算多，南瓜味天然、不假，甜度也適中橙橙的南瓜蓉，真是我這種南瓜迷的心頭好不過好像有丁點兒"漿口"似的?是丁點兒，不過整體來說，是很不錯的批了!剛付完錢拿了批的時候，眼見服務員端出幾個南瓜批看著手上那個，真是心有不甘

和這間店有點相見恨晚之感，因為我是一個pie crust迷嘛。這里的apple crust僅是6.5蚊一件，又算大件，apple filling有很多大果粒，又比較鮮甜。Pie crust我當然幾鐘意，只是如果牛油味濃郁些，我會更喜歡的。另一款嘗試是blueberry pie。出面的blueberry jam膠膠的稍“假”，淀粉落得有點多。可是pie crust夠厚夠多，又是吃得我很滿足啊！可惜住處附近沒有店，不然我真想天天吃，無計，I am a tartaholic

都係咁好食,都係咁多人.我最鍾意食雞批.

Pie & Tart 係我的至愛, 佢所以撻我都食過ga la~~~ 不過由於去開的店都係係地鐵的細店仔, 所以唔會有包的供應, 難得屋企樓下開o左大舖, 重有包賣tim ar, 所以就叫Mami買一個比我返學做lunch.南瓜酥皮包($4.5) - 好少可有南瓜做餡的包, 所以就試一試la. 先講個餡, 多係幾多ge, 不過完全唔係南瓜, 係"奶皇", 點點南瓜味都冇, 個顏色都係淡黃色的.而個包............. 真係唔得ar, 過份濕潤了, 係一口咬下去唔會彈番開那一種, 麵包唔應該係咁ga, 要乾爽, 鬆軟的. 面頭的那兩條酥皮都淋哂la, ai........................但我都唔會怪佢ge, 咁佢叫批&撻ar ma!

第一次去呢間分店..叫左個芝士奶撻-唔熱,徵温.d芝士好明顯睇到一條條,粗過之前,但係唔係好溶.個饀都ok,但係個撻皮比較散.係邊好味d,有少少咸,少少脆.

回家途中突然好肚餓，立刻衝去pie & tart 買野食。要了個薯蓉蕃茄肉醬螺絲粉。size ok，蕃茄肉醬好香，又唔會太酸，有磨菇，螺絲粉焗到o岩o岩好，唔好太硬。邊行邊食，雖有點狼狽，但10過後，個tart 已經係我吞噬o左lu~ wakaka唯一要彈係唔夠熱，呢d tart ge 野一定要夠熱先好食gar ma，要改善一下個保暖櫃了~

上次同FRIENDS去我地買左鮮奶撻,粟米薯蓉撻,咖哩牛肉撻`鮮奶撻K香,好滑`但食到尾略為漏左D`粟米薯蓉撻:淡淡地"有D粟米同HAM係中間`都唔錯" 咖哩牛肉撻:唔係太SPICY,不過就唔係太重牛肉味"OVERALL都唔差`十蚊到係咁上下啦"會再去"

昨日放工有點餓於是在這間佐敦分店內(有外賣和堂食)點了一碗米線加杯紅豆冰...食物加入左味精,落得好重手食完個身好痕(本人對過咸的食品有敏感)但都算啦!係自己問題,但最嚴重係有吱吱聲周圍走ga大灰老鼠呀!係老鼠喎! 點會咁嚇人架!個員工見到都唔出聲,佢一定聽到架!隻老鼠竄入個碗柜後面仲好嘈吱吱聲,我望住個員工打算睇佢有咩反應,佢唔望我..呢個進餐經驗真可怕..以後都唔近呢街呢間食肆呀!

re: quality / Price問題:因為佢地係以"專營權"方式經營, 你有$ 都可以買個權, 佢會安排生財工具, 其他野你就自己管~價錢方面, 當然要睇地區而定, 鋪租平定貴....

而家我見太子同油麻地鐵有隻出咗一排既朱古力鮮奶撻，咪買嚟試嚇。朱古力味都幾特別喎！唔錯！唔錯！有朱古力味。個pie底仲有啲朱古力漿，好有口感！值得再試！不過，我都鍾意都係佢啲薄餅pie，芝士味好濃。個pie 面成塊都係cheese，正！鍾意cheese 既人就最啱。同埋佢哋啲pie 全部都係即製，日日新鮮，唔係交嚟架！但係點都要壇嚇佢先！佢哋好似冇quality control咁。有時個pie 焗得好燶；有時又唔夠芝士；有時啲料好多，有時好少；究竟佢哋點樣保持最佳既水準架？仲有仲有，佢哋啲branch 既質素同價錢都好唔一致喎！好似雞pie 咁，深水埠個間買8.5但太子個間買8蚊，點解會唔一樣既？同埋深水埠個有木瓜鮮奶撻買，而太子個間又會冇咁奇怪既！真係好想知道佢哋係咪好似7仔咁買brand name 架！

差唔多次次經過pie and tart, 都買來食.最鍾意鮮奶撻, 內裏的鮮奶十分香滑, 唔太甜, 口感唔膩, 個皮又好香, 正!

鮮奶Tart 好味...雞Pie Ok...Mushroom Pie 好好味~ (^_^)

我係寫太子地鐵站o個間，不過搵唔到，所以寫o係呢度先啦！試咗美式apple pie ($6)，好香，個tart 皮好脆，好濃牛油味; D 蘋果整得好，唔會太"num"，略帶少少酸，令到整個tart都好fresh, 唔會好似雞批咁膩檸檬提子酥，食唔出lemon味，不過就有好多提子，面飽質地好，唔會死實實，鬆鬆地，好過delifrance o個D添呀！又抵食，大大個都係$5!

注意!! 我係comment近佐敦道果間Pie & Tart!! (對面係翠華茶餐廳) 呢間野真係好唔惦!!!!1. 坐低至少7分鐘都冇人理. (6個樓面走泥走去攪兩盒外賣, 間鋪唔大, 但當佢地專注果兩盒外賣時, 完全視其他客唔存在!!) 2. 叫常餐跟飯...sorry 冇飯(果時9點)...ok 咁我要意粉3. 再叫另外一個焗餐跟長通粉.... sorry 冇長通粉(果時9點)...ok 咁我都要意粉4. 常餐有飲品送...我要西瓜汁....sorry 冇西瓜汁(果時9點)...ok 咁我要雪梨汁....5. 大佬呀!!! 又係你地印o係個menu度...點解連d basic 野都冇架??????6. 中式餐湯--- 有色冇味如飲開水.7. 常餐-- 架喱牛根腩意粉... 我頂!!! 原來係湯意粉!!! 大佬呀!! 你係湯意粉點解唔寫個'湯'字架????!!! 成碗野將d黃水同意粉撈埋, 再倒pat牛根腩入去!!! 你想點呀???!!!! 再者, d牛根好多毛呀, 好多好似牛眼睫毛既毛...好反胃...8. 焗意粉--- sorry. no comment. 因為我冇掂過. 我