新沙洞大排檔 (好順景大廈1座) (已結業)

新沙洞大排檔今次要介紹元朗一間韓國菜餐廳叫「新沙洞大排檔」，唔好覺得真係大排檔，係裝修似韓國大排檔feel，打卡一流！呢間餐廳門口係有一級，我又用斜板入去餐廳， 坐埋一邊有少少危險，因為後面就係果一級， 倒車如果倒多咗就會跌落去，為食嘅我唔理咁多啦！前菜有泡菜、黑豆、醃蘿蔔，可以refill！本來想叫醬油蟹，見到佢哋而家做緊醬油蟹優惠 $168（原價$248），可惜要前一日預訂！😭😭😭套餐優惠價$3681.炸物拼盤（9/10）紫菜粉絲卷：主要材料係紫菜同粉絲，炸得好酥脆！年糕：煙煙韌韌！韓式餃子：餃子幾特別，入面有粉絲！甜薯芝士條：外皮好香脆！2.韓式炒粉絲（牛肉）（9.5/10）牛肉炒粉絲份量好多，粉絲口感軟嫩彈牙，乾濕度啱啱好，上面鋪滿蛋絲，牛肉唔韌又多，整體帶少少甜味同芝麻香，仲有紅蘿蔔絲、椰菜絲、洋蔥、冬菇同芝麻！3.鐵板燒濟州黑毛豬 配生菜拼盤（10/10）有7舊濟州黑毛豬、翠玉瓜同菇，可以自己燒，黑毛豬越燒越香，唔好睇見咁多肥膏，掃下韓式醬汁，包住芽菜同泡菜一齊食唔覺得膩，仲好脆口！包2款韓式罐裝飲品4.菠蘿忌廉（8/10）似鮮奶溝忌廉，但菠蘿味，幾甜！5.手工啤+$30（

放假入元朗食嘢，嚟咗呢間新沙洞大排檔，裝修打卡，加入好多韓國元素，感覺好似飛咗一轉韓國咁！最緊要係有得食醬油蟹，同時又有得食鐵板燒肉！🔹招牌醬油蟹拼盤配麻油紫菜飯（ $298 ）除咗醬油蟹仲有醬油蝦，肉質幾爽，而且蟹膏撈飯真係好正！🔹鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤（ $188 ）俾你自己燒黑毛豬，旁邊仲有啲醬汁，我哋加$38配紫蘇葉，連埋生菜雙重口感更加好食！🔹泡菜豬肉豆腐湯（ $118 ）呢排天氣咁凍梗係要叫返個熱湯暖身，入邊嘅豬肉好嫩，而且就算擺咗一段時間都仲係暖笠笠，冬天必點！🔹桃味燒酒特飲（ $98/二人份）呢個土味燒酒份量都幾多，淡淡嘅桃香唔會好甜🩷⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8.5/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 9/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

韓國大排檔風之《新沙洞大排檔》元朗鳳攸南街附近多野食就係人都知，餐廳裝修有韓國街邊feel，堅有韓國大排檔feel，門口仲有好多霓虹燈，打卡一流，餐廳雖小，但滿滿客人，另外，元朗店新推廣有醬油蟹優惠：$168(原價$248)，包麻油紫菜飯，星期一至五全日供應，星期六日晚上七點前離座，必須致電預約，前菜三款：黑豆、醃蘿蔔片、泡菜，可以refill，蘿蔔有柚子香味，醬油八爪魚配沙律菜 $88：沙律菜爽脆，八爪魚都算新鮮，車厘茄十分甜，配上特制汁，感味道不錯，特制汁帶微辣，脆炸紫菜粉絲卷 $68：用紫菜同粉絲作為材料，炸左後變得外脆內軟，口感特別，海鮮蔥煎餅 $108：都幾多海鮮，外屬十分脆口，醬油蟹膏蟹肉拌飯 $118：蟹肉唔算多，但幾鮮甜，蟹膏撈後既拌飯，每啖飯都有新鮮鹹香既蟹膏風味，加上蛋黃同蟹膏蟹肉互相融合，口感層次豐富，鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤 $188：黑毛豬放上鐵板燒，都好快熟，黑毛豬肉質淋，配上生菜食、韓國醬汁、芽菜、泡菜一齊食，十分有韓國風味，同時可減少油膩感，總結講，野食價錢中尚有質素。

呢間由佢係長沙灣係澡堂時間已經好想食，等到佢無埋轉左大排檔黎埋元朗，終於有朋友陪我試，店舖都勁靚，好有韓式大排檔感覺，恍如轉眼間真係去咗韓國招牌醬油蟹拼盤配麻油紫菜飯. 凍天既韓國菜我就諗起我去韓國時成日食既蟹油蝦同蟹我真係好中意食醬油蝦同蟹招牌炸雞 半份,秘製蒜蓉醬油 即叫即炸，睇佢的的骰骰，食落去外脆內軟，配埋秘製嘅蒜蓉醬好香鐵板燒韓式鰻魚配烤紫菜. 佢個鐵板好大火，估佢唔到，但溫馨小提示要小心啲唔好整親燒完一定要配佢嘅醬料會更加好味甜薯芝士條芝士條食得多，甜薯芝士條真係第一次食佢比起普通嘅芝士條冇咁膩，甜甜地幾好食招原牌粒蜂巢蜜米（2人份）好特別，真係有蜂巢蜜放喺個杯，飲落去似甜嘅米酒

上個月去完首爾，念念不忘韓國菜，今次在元朗找到這間，試試韓式風情與口味。裝潢採用韓式大排檔風格，牆上的店名以首爾地鐵站牌展示，韓風濃厚，可以暫時忘卻身在香港。醬油八爪魚配沙律菜 $88我們太愛吃沙律，八爪魚和沙律菜爽口，配上酸酸的醬汁，醒胃清新。新沙洞招牌二人餐 $368對於選擇困難的朋友，這個是不錯的選擇。套餐包括三款菜式：鐵板燒濟洲黑毛豬配生菜拼盤賣相吸引，適合冬天食用。豬肉肥而不膩，經鐵板燒過後，外皮脆口，肉味很香，蘸上柚子汁，變得香口而清新。以生菜連同泡菜和生蒜片吃又另一番滋味。新沙洞炸物拼盤包括紫菜粉絲卷、韓式餃子、芝士條和年糕。芝士條芝士拉絲，年糕外脆內裡煙韌，佐酒之選。韓式牛肉炒粉絲賣相用心，以蛋絲來點綴，適合打卡。粉絲和牛肉份量不少，形成小山丘。味道方面，粉絲煙韌不會太鹹，牛肉味道不俗。韓國啤酒Cass（跟餐每支加$10）有炸物不少得啤酒。在韓國家傳戶曉的啤酒品牌，淡淡的啤酒味，容易入口，適合配襯食物。 泡菜豬肉豆腐湯 $118 （加配麻油紫菜飯 $18）最後以熱烘烘的泡菜豬肉豆腐湯作結，泡菜味香濃，豆腐軟滑，加上紫菜飯，溫暖滿足。因為同行友人不吃蟹，所以離開時才發現原

元朗終於有好食韓國餐廳😳冇諗過呢間小店咁好食，門口有晒啲帳幕好似真係去咗韓國咁，晚上去到已經好爆場。醬油蟹膏蟹肉拌飯鍾意食醬油蟹，又怕剝殼嘅朋友仔呢個飯就啱晒😝入面有蟹肉蟹膏，已經由師傅預先處理好，上面仲有隻生雞蛋、紫菜成個飯都整得好靚。一筆開就有好多蟹肉，淡淡鮮甜✨呢個飯價錢唔貴性價比高。鐵板燒韓式鰻魚配烤紫菜我見每一張枱都有即烤嘢食勁香，我都一定要跟，鰻魚真係好正，每件都好厚，可以自己落手烤。鰻魚燒到咁上下一個皮開始焦脆，加少少汁就食得，肉質爽好食！韓式醬牛肉配生菜牛肉煮得香，夾埋少少蒜片就食得，自己覺得啲牛肉大片咗少少，如果切細返啲會更好。招牌炸雞炸粉落左啲蛋漿，又唔會太厚咬落幾有口感，可以揀甜辣/秘製蒜蓉醬油，試左蒜蓉好香🫶🏻人氣ZERO SUGAR燒酒+棉花糖用嚟打卡真係一流🤓✨兩個小小嘅酒杯，放咗啲棉花糖，加埋韓國燒酒，咁就可以令啲酒有甜味。

今個星期氣溫急降，通常這個時候就會想食烤肉火鍋。所以就和朋友過來元朗食韓燒。「新沙洞大排檔」的裝修充滿地道韓風，店內播放著k-pop。其中門口的2枱更是神還原韓國當地的包裝馬車，不過當日天氣太寒冷，所以未有選擇這個户外座位。天氣寒冷，食鐵板燒肉燒魚就最適合不過！鰻魚預先切塊，方便四邊都平均地經火烤。外皮烤得金黃焦香，入口帶少許脆身口感。魚肉肥美juicy，口腔瞬間被鰻魚油脂香攻佔。配有燒汁供蘸點，然後再以烤紫菜包裹着，鹹香美味。濟州黑毛豬肉肥瘦相間，放在鐵板上燒至香氣撲鼻。濟州黑毛豬在韓國屬於國寶級，果然入口肉味濃郁香醇。豬肉質感偏紮實，咀嚼間會有些咬勁，而且頗為juicy。包上生菜同吃，地道的韓式食法，清爽又減少膩感。炒粉絲份量都頗多，還有大量雞蛋絲點綴。韓國粉絲較粗身，口感彈牙。與冬菇片、菠菜、紅蘿蔔絲等雜菜一起炒香，口感豐富。食韓餐必點的紫菜飯卷！包裹在飯卷內的，除了有炸蝦和芝士，還有雞蛋絲、醃蘿蔔、青瓜絲、紅蘿蔔絲等蔬菜，十分足料。紫菜面塗了麻油和擠了少許千島醬，所以味道會帶一點麻油香。點了熱柚子茶2人share，微蜜有柚子香。

走韓國街頭風的這家新沙洞大排檔位於元朗巷內，透明簾布好有韓國𝐯𝐢𝐛𝐞🇰🇷𝐨𝐮𝐭𝐝𝐨𝐨𝐫區域更是狗狗𝐟𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲！———✤ 招牌炸雞｜$𝟖𝟖(半份)選了甜辣口味的無骨炸雞，厚厚的甜辣醬汁完美包裹住每一塊雞件，炸皮依然保留到酥脆口感，內裏肉質嫩滑不會乾柴🍗✤ 韓式牛肉炒粉絲｜$𝟏𝟎𝟖炒粉絲的整體味道稍微淡一點，勝在份量十足，粉絲份量毫不吝嗇，配菜和牛肉的𝐩𝐫𝐨𝐭𝐢𝐨𝐧也不少，最適合拌以鐵板上的蔬菜配料尤其適合～✤ 鐵板辣炒魷魚併韓式豬手配生菜｜$𝟐𝟕𝟖($麻油紫菜飯+$𝟏𝟖)絕對奉勸大家吃得辣才好叫🌶️辣得無比過癮🤣韓式辣醬放得很足，伴入事先𠝹好花紋的魷魚🦑、泡菜、雜菜以及𝐐彈的豬手片。吃的時候可以以生菜墊底夾上蒜頭🥬(麻油紫菜飯=白飯上倒上麻油紫菜飯素碎)✤ 韓國粟米茶｜$𝟑𝟖冰凍的粟米茶解辣十分，杯子上方擺了可愛的粟米造型軟糖🌽

前排去完韓國影pre-wedding 回來後，一直深深念念韓國菜，便到訪了一間韓國大排檔風餐廳，橙色為主滿有霓虹燈氣氛頗活潑年輕，叫野食都豪氣啲！用大排檔特色的膠枱櫈及帆布作阻隔，與大排檔分別在於環境整潔乾淨的多，不受天氣與溫度影響的環境。主餐牌簡單一張兩頁，款式屈指可數但種類尚算齊全，每款附圖片清晰又吸引～牛肉已熟輕輕翻熱就食得，韓式小甜醬汁配肉汁及蒜粒又香又惹味，已剪至小片方便夾生菜&其他配料名副其實親子丼，每啖都充滿蟹籽&紫菜，兩款食材口感及味道都好突出，加上蟹肉蟹膏份量有限，所以只有頭2-3啖飯嚐到蟹膏味道炸雞果然係招牌無誤，掛滿醬汁都保持好脆炸皮，炸皮包住嫩滑熱烘烘有汁雞肉，蒜蓉醬油鹹甜得黎帶香濃蒜香，幾特別又惹味，大家都一舊接一舊，甜辣汁甜帶少酸反而不覺辣較厚身既煎餅但質感鬆軟，不是濕重煎餅，八爪魚、青紅椒、洋蔥、韭菜及蛋好足料，煎餅味道較淡沾少少帶鹹醬汁剛好

 【元朗地道韓式大排檔| 必試醬油蟹🦀️】最近見到呢間韓國餐廳做緊醬油蟹推廣ღ之前一試就愛上醬油蟹嘅👧🏻決定要try try佢！位於元朗嘅分店 晚餐時段坐滿客人 感覺幾受歡迎 門面同內裏嘅裝修同樣帶點復古 好有地道韓式大排檔嘅風味▽ 招牌醬油蟹拼盤 配麻油紫菜飯(原價$298 ➭優惠價$198)▽ 鐵板燒濟州黑毛豬 配生菜拼盤($188)▽ 炸蝦芝士紫菜飯卷($108) ▽ 韓國粟米茶(2人份 $38)▽ 韓國粒粒桃汁 ($18)最新嘅醬油蟹拼盤係配搭醬油蝦🦐之前都食過其他醬油蟹 認真唔係間間都做得好 呢度嘅醬油蟹唔腥 同醬油蝦一樣超多膏😍送飯一流 附上嘅麻油紫菜飯好香！食多幾碗都得呀🤤炸蝦芝士紫菜飯卷 餡料好豐富👍🏼厚切嘅濟州黑毛豬用鐵板上 可以自己動手燒 幾特別～記得配埋清爽解膩嘅生菜一齊食飲品揀咗粟米茶 入口帶有溫和嘅粟米香 朋友就比較鍾意有粒粒果肉的桃汁 味道唔會太甜－－－－－－－－－

元朗一間超有韓國feel的食店。裝潢做到好似韓國地鐵站…#招牌醬油蟹拼盤配麻油紫菜飯 HK$298超鮮味的，仲有幾多蟹膏。SET仲有埋醬油蝦，都係超甜的。蟹蓋一定係要撈紫菜飯的，個飯會好香蟹味架!#韓國粟米茶 HK$38我就唔係咁喜歡呢個粟米茶，因為唔甜的。#泡菜豬肉豆腐湯 HK$118豬肉宦好大塊，唔算太辣，又係送飯一流。#招牌炸雞 半份 秘製蒜蓉醬油 HK$88半份岩岩好，蒜蓉醬油都幾香幾好食。#鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤 HK$188黑毛豬好靚，厚肉肉質又幾林。加埋泡菜包生菜，正呀!

超有氣氛韓式大排檔🇰🇷 餐廳主打韓國料理 主打菜式為韓式醬油蟹等 店內外裝潢猶如韓國路邊攤 超有氣氛😻 大角咀亦有分店～ 而元朗分店則有新推廣優惠‼️ 醬油蟹優惠 價$168 (原價$248) 更包括麻油紫菜飯 ps星期一至五全日供應 星期六日晚上七點前離座 必須致電預約！====᪥ 鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤 $188一加配麻油紫菜飯+$18豬肉選用濟州頂級黑毛豬 肥瘦均勻 肉汁豐富 鐵板燒煎完夠哂香口🤭 配埋生菜食一流～᪥ 鐵板燒韓式鰻魚配烤紫菜 $198餐廳選用新鮮鰻魚 肥美厚肉 鐵板煎完外皮香脆肉質嫩而爽口～ 配以秘制鰻魚燒汁 甜甜地夠哂可口～ 包埋紫菜食又幾夾😆᪥ 招牌原粒蜂巢蜜米酒 $98浸耐啲更好飲🥰 蜂蜜同米酒好夾 米酒香氣加上淡淡蜜糖嘅香甜 正～᪥ 招牌炸雞 $88

新沙洞朋友好想食韓國菜式，我在網上搜尋，見到元朗新沙洞做緊推廣，醬油蟹原價$248，現在特價$168，包麻油紫菜飯。推廣時段:星期一至五全日供應，星期六日晚上七點前離座，必須致電預約🙌🏻見到有優惠，便來試試。環境🌿五光十色霓虹燈，場內播着韓國k pop音樂，韓風來襲。點餐🌿鐵板燒濟洲黑毛豬🐷配生菜🥬$188黑毛豬放在鐵板上，煎香，用生菜包裹肥瘦均勻，肉汁豐富嘅豬肉，清新不腻。另可加$18配麻油紫菜飯用剩下黑毛豬油，放下泡菜及麻油紫菜飯在有餘温的鐵板上，白飯吸了腩油肉香，特別暖，飯香味更濃。用薄脆紫菜包裹温暖白飯來吃，有食暖暖壽司嘅感覺。醬牛肉🐂炒粉絲$108有驚喜，熱騰騰嘅牛肉沾上醬汁，惹味。韓式鐵板燒鰻魚$198鰻魚厚肉肥美，以鐵板煎烤，外脆內嫩，醮點秘制鰻魚骨燒汁，少少酸酸甜甜，更加提升鰻魚美味。桃味燒酒特飲🍻($98二人份量)原壺桃味酒配上粒粒桃肉混合米酒，淡淡甜香。手工啤酒🍺~江西淡啤(藍色)欣賞好重麥味👍

第一次嚟到韓式大排檔食嘢，估唔到元朗有間地道韓國餐廳～～睇餐牌見到韓式鐵板燒鰻魚同鐵板燒黑毛豬，兩樣睇落都好正，雙重享受～燒鰻魚好肥美啖啖肉，燒到外皮脆脆地，肉質有爽彈口感，甜甜鰻魚燒汁，配紫菜食～燒黑毛豬睇落有啲肥，但整體口感用生菜包住食好正，可以加埋配料，泡菜、燒汁或豆瓣醬，豐富滋味～蟹膏蟹肉飯，呢個都幾開胃，拌勻先食，鮮味醬油蟹，好方便，啖啖蟹味嘅飯～～仲有個紫菜牛肉飯卷，好似去咗韓國咁，地道美味～最後飲品揀咗必點招牌蜂蜜米酒，外型好特別，蜂巢蜜糖甜甜哋配米酒幾好飲～見到門外有個元朗店新推廣，醬油蟹做緊優惠 $168 原價要$248，包麻油紫菜飯，但必須致電預約，下次再嚟要打定電話先～～

難得入去元朗搵朋友食飯，緊係要搵特別啲既餐廳食飯，今次揀左新沙洞大排檔，一秒置身韓國，裝修同食物都滿滿韓風味🇰🇷小食點左個炸甜薯芝士條，外皮香脆，芝士拉絲，有淡淡甜薯味道，食落一啲都唔膩再黎招牌韓式辣豬肉紫菜包飯卷，呢款kimbap比起我係岀面食既大件，用料好充足，味道好唔錯呢！醬油蟹膏蟹肉拌飯，望到好多紫菜絲、蟹膏、蟹籽同蟹肉😍，將佢地全部撈埋一齊食，口感鮮味豐富，好正呀。而家元朗店仲做緊新推廣，醬油蟹優惠 $168 原價要$248仲包麻油紫菜飯，好抵食。泡菜豬肉豆腐湯飯，豬肉片帶小小肥食落軟腍，食韓國野我必點泡菜湯，因為真係好滋味，辣辣地配飯食真係一流。我同朋友都係澱粉質愛好者，仲叫左最令人滿足既新沙洞芝士部隊鍋!!份量大份，公仔面下面仲有唔同嘅配菜，豬肉，餃子，午餐肉，年糕，金菇等等，食物吸收晒湯底既精華,大滿足！最後叫左韓國粟米茶，飲落有粟米香味，幾解膩