新潮發海鮮菜館

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#長洲 #新潮發海鮮菜館對上一次去長洲已經係5-6年前今次難得有時間 就一於拉大隊一次放下電relax下基於男朋友同我都係海鮮愛好者一落船當然係去覓食😉我有一個個人小歪理同大家分享💡就係寶物沉歸底💡好野通常要發掘一下先有 所以我堅持要行入D覓食而搵到呢間菜館果然無令我失望 呢間菜館只要你幫襯就會送粟米羮同菜🥳🥳🥳🔸粟米羹 （幫襯就會贈送）口感好特別 係用番薯粉開嘅 唔似其他餐廳用普通嘅水煮 所以口感上層次豐富 相當有誠意 意外收獲😍🔸椒鹽九肚魚 招牌推介🌟外層香脆嘅椒鹽表皮 內面魚肉嫩滑 而且可以成條骨拆出來 我一個人都食左大半碟🤤🔸沙拉骨 我男友最愛 意外驚喜唔係用白色沙拉醬 而係用千島海鮮沙拉醬 送白飯一流😍🔸蠔餅 送飯世一 超足料好多蠔仔 而且好乾淨 一啲沙都無🔸壓軸出場係蒜蓉蒸蟶子🤩蒜蓉開邊蒸蟶子 蟶子細細隻經開邊蒸再爆油 香味出哂黎🤤🤤四個小菜都只係$328！而且有粟米羹同菜送 🤩🤩下次一定帶埋家人再encore地址：長洲北社海旁路13號地下C號舖

椒鹽鮮魷好脆口！真係可以試下叫呢個！食落去有種新鮮既感覺😂唔似係死左好耐既鮮魷😹😹好味😚炸粉唔會太厚我會覺得岩岩好，炸粉同埋鮮魷嘅比例啱啱好🤣同埋見到Menu有個like，應該都係招牌就唔會差得去邊🤣再望下附近嘅食客都有叫呢個菜🤣🤣真心可以叫呢個🤩沙嗲蟹煲入邊有兩隻超大嘅蟹！入邊有勁多肉，呢個真係估唔到😂連蟹腳都有係肥美，一搣開都可以輕易食到！另外蟹煲入邊都會有粉絲同埋少量芽菜，因為佢一路浸住啲汁，勁入味！但係會建議粉絲要盡快食，唔係佢會就會變成嚿嚿，雖然會影響外觀但係佢嘅內涵依然都喺度🤣蒜蓉蒸扇貝一共有5隻扇貝！同樣都係會有蒜蓉粉絲，即係同平時食嘅都係一樣🤣🤣鍾意食扇貝嘅朋友應該都好中意！粟米羹+蒜蓉炒生菜（送既）粟米羹嘅味道都唔錯，有一大碗可以share，算得上係真材實料🤣味道適中，唔會太鹹亦都唔會太淡。蒜蓉炒生菜都係平時食到嗰隻味道🤣菜都係新鮮嘅！都係深綠色！底下嗰啲都係一樣！😂因為有附送菜，咁就唔使再單點🤣又可以慳返一個餸嘅位😂😂😂我哋揀咗三個餸$248！有勁多地道小炒可以選擇😚再加上有附送一個粟米羹同埋菜，即係最後我哋兩個人就食咗五樣嘢😳🤣但係都食得晒😹😹😹仲要免收+1😂另外

去長洲梗係要食海鮮，長洲北社海旁路係著名嘅海鮮街！見到第一個檔口就係呢間餐廳，貨比三家之後都發覺呢間最有人氣而且套餐好似最多款式揀！落單後就立即有粟米羹到, 原來套餐仲有湯同油菜免費贈送呀🌟🌟🌟薑葱蟹大概有兩至三隻蟹左右！一放落枱就聞到陣陣薑葱香！而且都幾多肉！🌟🌟🌟鼓汁蒸鱔球呢款鼓汁蒸鱔球雖然另加$30, 鱔肉肥美又新鮮絶對值回票價！而且唔算好鹹，豉汁用嚟撈飯啱啱好！✨菠蘿生炒骨最後一味係店長推介的菠蘿生炒骨, 上枱熱辣辣, 加埋超多菠蘿, 洋蔥, 青椒做配菜, 我都比個👍🏼佢呢餐飯每人只要唔使100元就食倒咁多款海鮮, CP值極高值得推介😍😍

難得假期，真係要出外走走🚶於是就走去離島玩下啦～因為我個人比較鍾意由朝食到晚，所以今次選擇左去長洲🌴晚餐當然係食海鮮😋就係佢啦#新潮發海鮮菜館價錢相當合理，$328 就已經有四款餸😍可以由menu指定范圍內自由選擇，我就選擇咗：1️⃣黃金蝦🦐蛋黃及炸粉輕輕掛係蝦身，鬆脆而且炸透可連殼食2️⃣薑蔥炒蟹🦀薑蔥夠入味，蟹以蟹肉較多為主，啖啖蟹肉，幸運地我有一隻有小小蟹黃😍3️⃣蒜茸粉絲蒸扇貝🐚肉質夠哂爽口又鮮甜，蒜蓉粉絲味道濃厚，我清哂佢地🤣4️⃣椒鹽九肚魚🐟外皮香口，比平常既九肚魚大一點，魚肉夠滑口，多肉另外套餐會送一蝶菜🥬🥬飲品我就自隊左直大啤酒🍻🤣望住個海食飯，感覺都幾好🌊地址： 長洲北社海旁路13號地下C號鋪總結： 個人評價 4/5星

假日去長洲環島遊 ，例必食個海鮮餐，咁就ichiban🤗💫 $248 三款小菜套餐呢個價錢可以任點餐牌上 大部份小菜，奉送白飯+湯。今次我哋點佐椒鹽鮮魷，黃金蝦，蠔仔煎蛋，湯係栗米魚肚羹。依價錢嚟睇，絕對係CP超高海鲜餐，望住個海嘆海鮮餐，真係好似去旅行個feel 呀！今日老闆仲送佐碟菜比我地Lucky Day🥰

天氣如此涼爽，最適合外出遠郊。所以今個週末就去到長洲，輕鬆一下順便食一些長洲名物。來到傍晚時分，發覺長洲真的非常漂亮，我們在長洲海旁附近行行，行到咁上下已經有點肚餓，就來到今日我最期待的在長洲食海鮮。長洲有非常多的海鮮菜館，我們差不多兜了一圈，發覺全個長洲最受歡迎，最旺的餐館就是這間新潮發海鮮菜館。未到六點就幾乎已經全間滿座。這麼多人來食的看來有保證，相信大家的眼光。天氣這麼涼快，坐出邊絕對不成問題，而且還可以欣賞到海景，簡直就是海景餐廳。新潮發的餐牌明碼實價，而且一個餐牌有着不同款式，不同煮法的海鮮，非常抵食。兩個人我們就點三款菜，但老實說，要在咁多咁吸引嘅海鮮要選三款是非常困難的。⟳ 1. 粟米羹 & 生菜坐落才知道，原來餐館係會每台客人都會送一碗粟米羹和一碟炒生菜。看得出餐館非常有誠意，變相我們可以少叫一碟菜和湯。⟳ 2. 椒鹽鮮魷無論食打冷、大排檔，或是海鮮菜館，我都會必點椒鹽鮮魷。新潮發的椒鹽鮮魷外表金黃色，香脆的黃金外皮，再加上爽口的鮮魷，香口而彈牙。⟳ 3. 黃金蝦香口嘢點可以食一碟咁少，店員推介我們食黃金蝦，她笑着說這些都是在家弄不到的，我們就一於嚐嚐店員的建議吧。黃金

好耐無離開過市區啦…今日終於約埋好姊妹, 襯住呢個秋高氣爽嘅日子向長洲出發到達已經是中午時分, 梗係揾食醫肚最實際, 呢度海鮮聞名人人皆知無理由唔食啫, 當行到''新潮發菜館''門口時就比那份菜單吸引住了, 一個字抵就決定這裏開餐！真係講你都唔信價錢真係超值到爆,有咁多款菜式揀真係選擇困難呀😋✨豉椒炒聖子雖然不是聖子皇但勝在就夠新鮮, 煮得好入味！✨蒜蓉蒸蟹我地幾個都係蟹精, 所以叫左蒜蓉蒸蟹!啲蟹都幾新鮮！ 真正色香味俱全😍跟餐送的玻璃生菜✨黃金蝦連蝦殼都炸得脆卜卜的黃金蝦, 可以全隻連殼一齊食！而且非常有鹹蛋黃味😋😋😋

假日長洲賓客人數多，實在唔太喜歡人流眾多迫到水涉不通的日子，今次選擇平日來到長洲一日遊，遊玩一整天，晚上食番個海鮮餐。潮發小炒王炒得有鑊氣，微辣惹味，有腰果，花生，蝦乾，韭菜，菜脯，材料豐富蒜茸蒸開邊蝦附有蒜蓉炒粉絲於開邊蝦上，不需用手剝殼，風味十足椒鹽鮮魷魷魚肉質頗新鮮，炸粉不厚，剛剛好，與椒鹽味搭配恰到好處，互相輝映海鮮豆腐煲內有蝦，魷魚，魚塊，豆腐，西芹，茨汁不會太濃，是比較健康不油膩的菜式新潮發位於碼頭附近海傍約3分鐘路程，6點鐘去剛好有日落美景陪伴，悠閒寫意，餐廳經濟實惠，適合家庭，好友相聚。

⛴ 新潮發海鮮菜館 (長洲) ⛴-山長水遠黎到長洲🥲點知開門嘅舖頭得好小😖連大魚蛋都冇食就知咩料啦😖我地係星期二去嘅😢記得如果去嘅話避開星期二😢我地求其揾間食海鮮嘅餐廳入去食🤭估唔到又幾好喎！我哋兩個人叫咗三個餸，仲有送一碟油菜同一個粟米羹(大約一人一碗)🤤都只係💰248🤭-蒜蓉蒸開邊蝦:蒜蓉蒸蝦啲蝦好新鮮🦐粉絲索晒蝦嘅鮮味😍再加埋蒜蓉😍好香好惹味，開邊嘅蝦食落都冇咁麻煩😹唔洗meet👾-辣酒東風螺:本身就好鍾意食螺嘅我地，見到呢個梗係唔執輸叫返個先啦🤭大部份都係我食嘅😂但係食咗咁多隻一粒沙都冇🤤而且夠晒入味😍不過呢個真係偏辣少少🌶所以大家食得辣先好叫🤭🤭-避風塘炒蟹:唔好睇價錢咁平，入邊都有成三隻蟹🤤而且有隻重幾多膏下👾避風塘就唔算好辣，上面有啲炸蒜喺度加埋一齊食好惹味🤤-加咗支嘉士伯💰35—(非專業,完全跟據個人口味☺)食物:8/10環境:8/10服務:8/10人均消費:$150———————————————▪店舖名稱: 新潮發海鮮菜館 (長洲)▪店舖地址:🔸 長洲北社海旁路13號地下C號舖-----------------------

今日入長洲玩，入了新潮發食晚飯，點了幾款小菜。餐廳送一碟生菜，粟米羹😍，都夠一人一碗。先飲一碗粟米羹暖下胃。濃稠度適中，有粒粒粟米同蛋花，甜甜地，幾好。椒鹽鮮魷即叫即做，外層炸醬不算太厚，鮮魷夠厚肉，外脆內軟，唔錯👍🏼蒜茸蒸開邊蝦蝦已經開邊，唔使用手搣開，唔怕整污糟手，蝦唔算太大隻，鮮味加蒜味好正。豉汁涼瓜涼瓜健康又清熱，份量都算多，甘甜爽口。海鮮豆腐煲都有幾多海鮮，鮮魷，魚塊，鮮蝦，西芹，豆腐，個味道都調得唔錯，唔會好鹹。潮發小炒王餐廳推介，有鑊氣，材料好多，有腰果，韭菜花，蝦乾，叉燒，青椒，紅椒，花生🥜，鮮蝦，口感層次豐富。蒜蓉蒸扇貝本身得四隻扇貝，餐廳見我哋五個人，就主動話送多隻😍蒜蓉粉絲蒸扇貝個配搭基本上冇得輸，味道鮮甜！小菜加汽水，食到很飽呢。

假日同朋友三人行走左去長洲行下掃下街岩岩到長洲我地都好肚餓嚟到離島唔係唔食海鮮呀嘛所以我地決定係大街搵間海鮮店食個午飯餐牌上寫得好清楚價錢我地3個人揀左5款餸首先講左我最鐘意既椒鹽魷魚外脆內軟 個人認為好啱送啤酒蒜蓉粉絲扇貝 都唔錯超級多蒜蓉蒜蓉粉絲蒸蝦同樣都係超多蒜蓉啲蝦嘅大細比想像中細我突然間好想食沙拉骨所以我就嗌咗喇朋友就想食星洲炒米份量超多我覺得夠四至五個人食另外仲有粟米羹同埋油菜送真係好飽呀

入到黎長洲就梗係要食海鮮啦但係一落碼頭轉左同埋轉右雲雲咁多海鮮檔究竟幫襯邊間好呢唔使講嘢服務最好邊間就幫襯邊間見到呢一間嘅人客客似雲來梗係有一啲箇中嘅原因嘅坐低呢度嘅侍應姐姐同叔叔真係好好忙到發分都隨傳隨到做嘢唔會托手踭馬上嗌幾度海鮮幾度小菜所有海鮮落足料滿足食海鮮慾望最勁嘅係嗰個椒鹽魷魚嚟到一定要試其他小菜水準都不錯不錯大熱天時嚟到長洲坐低梗係要飲番罐可樂唔係講少就算佢咁好生意都好拎出嚟嗰罐汽水都係凍冰冰所以下次嚟長洲又想食海鮮過吓癮不妨來一來這間店舖

長洲抵吃海鮮餐✨一場入到長洲遊，望見沿海有很多以海鮮主打的大排檔。經過時發現這間坐滿客人，於是揀選這間。😆門口更有人等位😆餐牌上清楚列明所有餸菜，你可以任揀餸菜，以碟數來計算價錢。是次三人同行，於是點了五款$408🌟推薦《椒鹽鮮魷》😋椒鹽味很香，很入味，外層酥炸的部分，脆卜卜，外脆內軟，熱辣辣的！推介推介！必叫！✨《蒜蓉蒜開邊蝦》滿滿的蒜香和粉絲，配上開邊蝦，完美的配搭！即叫即製作，好吃！🌈《蒜蓉蒜扇貝》即叫即製作，熱辣辣，配上蒜茸和蔥，加上粉絲，扇貝好吃！🌟《沙拉骨》除了海鮮，還有其他類別的餸菜。沙拉骨也不錯👍🏻豬扒軟淋淋，醬汁配搭得很好！而且豬扒切成小件，容易咀嚼，更是啖啖肉。✨《星洲炒米》還有飯、麵等選擇，星洲炒米超大碟！而且十分入味！咖哩味很濃郁！好吃！👍🏻餐廳不加一不收茶介，更附送一大碗粟米羹和一碟生菜。👏🏻店員也十分有禮貌！👏🏻👏🏻環境也坐得舒服，能邊望著大海，邊開餐，感覺很chill🤣總結：抵吃！餸款多！

在碼頭附近的這個海旁有很多不同的海鮮餐廳好像餸菜和價錢都差不多 ~ 今次食咗隔離有間賣海鮮 黃色枱布嗰間看起來很乾淨 一坐低就有茶水俾你洗碗~點菜後 仲有俾個粟米魚肚羹你飲先對住個海景望住日落 5:00食到6:00一路食人就坐滿人 每一樣都即叫即整 卻不用等很久 很快就上菜任選海鮮套餐 選擇實在很多很多 叫咗5款$408 免加一茶介 送你 🆓粟米魚肚羹 🆓油菜一碟 送的♥︎ 粟米魚肚羹好清的湯羹 令到胃口大開 甜甜鹹鹹 有一些有咬口的粟米和魚肚 ♥︎ 白灼蝦有9隻蝦 每一隻都好新鮮 肉質彈牙鮮味♥︎ 海鮮炒飯大大的一碟 有着豐富的食材有生菜魷魚蝦蘿蔔粟米青豆 炒得很鬆軟♥︎ 豉椒炒蟶子聖子細細地但係都幾飽滿 加上洋蔥和青椒炒 香氣撲鼻♥︎ 椒鹽鮮魷大大嘅一碟 非常香口 熱辣辣很好吃♥︎ 蒜蓉炒西蘭花🥦大大嘅一碟 好香嘅蒜蓉味 我最愛的菜之一♥︎ 送的生菜🥬加上了炸香蒜和豉油 香氣撲鼻整體不俗 食得好飽 平均每個餸都係$80左右 預每份海鮮份量夠2-3人 主食 菜 的份量夠3-4人早一點吃飯 可以選擇欣賞日落的座位~ 5:45pm 就坐滿了人啦

今日約咗朋友一行五人去長洲玩，夜晚去咗海邊一間海鮮館，一邊欣賞日落一邊品嚐海鮮，我哋叫咗8道菜，每人都只係百幾蚊～🌟粟米魚肚羹：粟米清甜、可以暖一暖胃。🌟豉椒炒蟶子：有紅椒青椒拌碟，有鑊氣🌟椒鹽鮮魷：厚肉、外皮質感鬆脆，蘸啲醋食好香口🌟蒜茸蒸開邊蝦：上面有粉絲蒜蓉，送飯一流🌟豉汁涼瓜：涼瓜唔會炒到過老過林，甘甘甜甜🌟海鮮豆腐煲：海鮮有魚蝦魷魚，熱騰騰上鍋香氣十足🌟潮發小炒王：材料豐富，有韭菜、芽菜、菜脯、有鑊氣有惹味🌟椒鹽瀨尿蝦：一碟有成10多隻，外脆內軟🌟蒜蓉蒸扇貝：蒜蓉同粉絲加扇貝係最強嘅配合～