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等级4
2011-07-29 104 浏览
喜歡W,很型。不過在餐飲的餐方面,對這家香港W的印像麻麻,所以一向是個去飲杯嘢的地方。這日因要在九龍站吃lunch,想食中式tapas(點心)。不過由於在當日早上才決定,打去利園,天龍及次哥等都定不到枱,突然想起經常經過就在W地面層的星宴,就打去試試,又真的訂到枱,好,就一於給他一個機會啦(其實都有點擔心的)。環境不錯,樓底低了一點,不過枱與枱之間的空間足,方便聊天又好坐。兩個人,點了~ 蝦餃:蝦彈牙新鮮,鮮甜好食。~ 煎鯪魚餅:魚餅實和油了一點,這個非常一般而已。~ 燒賣:帶子肉厚,配蝦和肉的比例好,好鮮甜,好食。~ 叉燒酥:皮好鬆,暖暖地,叉燒不肥。好食。~ xo炒蘿蔔糕:蘿蔔糕很嫩很甜,不錯,但xo醬不夠多。不過還好,因每枱也有xo醬,仲好好食,侍應見我們差不多食哂還主動問我們要不要多一碟(當然要啦咁好食)~ 炒飯(?招牌炒飯):這個最好食,料正,蝦新鮮爽口,叉燒瘦但肉很軟不硬/乾,還很香。相信這裡的叉燒燒味應該不錯,下次可試試。飯炒得很好,蛋包著飯粒,很香,又不油。有水準。這裡的點心都是約$三十多至四十多一籠,炒飯/麵約$百多元一碟。茶好喝,這日要了極品鐵觀音,好清香喝得很舒服
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喜歡W,很型。不過在餐飲的餐方面,對這家香港W的印像麻麻,所以一向是個去飲杯嘢的地方。這日因要在九龍站吃lunch,想食中式tapas(點心)。不過由於在當日早上才決定,打去利園,天龍及次哥等都定不到枱,突然想起經常經過就在W地面層的星宴,就打去試試,又真的訂到枱,好,就一於給他一個機會啦(其實都有點擔心的)。
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環境不錯,樓底低了一點,不過枱與枱之間的空間足,方便聊天又好坐。兩個人,點了
~ 蝦餃:蝦彈牙新鮮,鮮甜好食。
~ 煎鯪魚餅:魚餅實和油了一點,這個非常一般而已。
~ 燒賣:帶子肉厚,配蝦和肉的比例好,好鮮甜,好食。
~ 叉燒酥:皮好鬆,暖暖地,叉燒不肥。好食。
~ xo炒蘿蔔糕:蘿蔔糕很嫩很甜,不錯,但xo醬不夠多。不過還好,因每枱也有xo醬,仲好好食,侍應見我們差不多食哂還主動問我們要不要多一碟(當然要啦咁好食

~ 炒飯(?招牌炒飯):這個最好食,料正,蝦新鮮爽口,叉燒瘦但肉很軟不硬/乾,還很香。相信這裡的叉燒燒味應該不錯,下次可試試。飯炒得很好,蛋包著飯粒,很香,又不油。有水準。
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這裡的點心都是約$三十多至四十多一籠,炒飯/麵約$百多元一碟。茶好喝,這日要了極品鐵觀音,好清香喝得很舒服,值$40/位茶。服務方面也滿意,侍應們都細心有禮。
這日因午餐後有約,只能快快吃沒時間多坐一會。但我們都很高興發現了這區多一個中菜好選擇,更已說好會再來試試星宴其他點心和小菜。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
等级1
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與老婆在 w-hotel 推這“點心”buffet 的第二天試食,buffet細節如下﹕1. HKD 175/person,需加12. 時間﹕9:30 - 11 am3. 星宴是次體驗﹕服務﹕OK 體貼,主動服務。相信點心是即叫即做,等候時間較長,有時也有漏單情況,但是可以接受。食物質數﹕點心精致,種類雖不多,有約10款以上的“咸味”點心和約 4-5 款的甜品。重點推介﹕鮑魚罐湯餃,龍蝦餃,蟹粉小籠包結論﹕記得準時到,因 buffet 時間為 1.5 小時,而點心來的時間平均需要 10-15 分鐘,last order 在 10:45am。價錢方面絕對是便宜,與正價比較吧!如點心時間沒有耽擱,那麼應可有 3-4 轉吃。後記﹕朋友剛在 27/3/11 到這里吃 buffet,有非常不高興的經驗﹕餐廳只有 1 個服務員、部分食品幾乎 1 小時才來,最後整餐飯吃至 12:30pm,還好 w 的經理只收他們 6 人費用(他們共有 8 人)。
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與老婆在 w-hotel 推這“點心”buffet 的第二天試食,buffet細節如下﹕

1. HKD 175/person,需加1
2. 時間﹕9:30 - 11 am
3. 星宴

是次體驗﹕

服務﹕
OK 體貼,主動服務。相信點心是即叫即做,等候時間較長,有時也有漏單情況,但是可以接受。

食物質數﹕
點心精致,種類雖不多,有約10款以上的“咸味”點心和約 4-5 款的甜品。重點推介﹕鮑魚罐湯餃,龍蝦餃,蟹粉小籠包

結論﹕
記得準時到,因 buffet 時間為 1.5 小時,而點心來的時間平均需要 10-15 分鐘,last order 在 10:45am。價錢方面絕對是便宜,與正價比較吧!如點心時間沒有耽擱,那麼應可有 3-4 轉吃。

後記﹕
朋友剛在 27/3/11 到這里吃 buffet,有非常不高興的經驗﹕餐廳只有 1 個服務員、部分食品幾乎 1 小時才來,最後整餐飯吃至 12:30pm,還好 w 的經理只收他們 6 人費用(他們共有 8 人)。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (其他)
等级2
7
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2010-12-10 79 浏览
老總上任,開公數,咁啱開張咪走去試吓菜,一行十幾人去食個lunch....因為訂咗枱,我第二個去到,所以直入就可以...因為我地低級坐一枱,我地又可以自己叫自己食,埋單唔知幾錢,但點菜睇就唔算好貴,最平$3x一個點心,叫咗大約以下:小籠包 - 佢講到好特別,因為用水晶皮,不過一啲都唔好食,staff有溫馨提示最好唔好點醋(service好,好細心),燒賣- 唔記得三定四粒,虾都幾大隻,可以啦....虾餃 - 一籠三粒,都係一般ok啦...千層糕- no good no good,好似係最平$26only,成正比,size 好鬼細,食味都係過得去only, no next time...xx海鮮袋 - 唔係好記符個名,一籠兩件,我冇得食,但同事話幾ok,料好足,帶子好大隻,$$$$$虾腸 - 幾好,都夠滑,虾好大隻炸春卷 - 都ok,唔係好夠脆口叉燒so - 唔知,因為又係冇份食鮮竹卷(好似係) - 不過又係冇份食好似仲有其他,不過真係唔記得喇....碟頭收咗九人份量芥蘭,炒飯同炆麵-- 羌汁芥蘭 - 幾好處好,因為一向都幾like呢味菜;。炒飯 - 都幾ok,不過淡咗少少炆麵 - 淡多
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老總上任,開公數,咁啱開張咪走去試吓菜,一行十幾人去食個lunch....
因為訂咗枱,我第二個去到,所以直入就可以...
因為我地低級坐一枱,我地又可以自己叫自己食,埋單唔知幾錢,但點菜睇就唔算好貴,最平$3x一個點心,叫咗大約以下:
小籠包 - 佢講到好特別,因為用水晶皮,不過一啲都唔好食
,staff有溫馨提示最好唔好點醋(service好,好細心
),
燒賣- 唔記得三定四粒,虾都幾大隻,可以啦....

虾餃 - 一籠三粒,都係一般ok啦...
千層糕- no good no good,好似係最平$26only,成正比,size 好鬼細,食味都係過得去only, no next time...
xx海鮮袋 - 唔係好記符個名,一籠兩件,我冇得食,但同事話幾ok,料好足,帶子好大隻,$$$$$
虾腸 - 幾好,都夠滑,虾好大隻

炸春卷 - 都ok,唔係好夠脆口
叉燒so - 唔知,因為又係冇份食
鮮竹卷(好似係) - 不過又係冇份食
好似仲有其他,不過真係唔記得喇....

碟頭收咗九人份量芥蘭,炒飯同炆麵--
羌汁芥蘭 - 幾好處好,因為一向都幾like呢味菜;。
炒飯 - 都幾ok,不過淡咗少少
炆麵 - 淡多多,汁水太多

不過最後一提 ---- 最差最差係辣椒油
,一啲都唔辣,落咗等於冇落,得油同色,一啲味都冇,一定要換另外一個牌子or叫師傅整得好啲... 食虾餃燒賣,落咗先入到口...

開咗只有四日,應該可以有改善空間..

Service ok,因為 5 star嘛.... 不過咁中式地方有個鬼佬 serve你有點格格不入,尤其指示我地washroom位置之後,入到washrrom有一啲五六十年代音樂就覺得好唔match...
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)
等级1
4
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2010-12-09 83 浏览
見到雜誌介紹,今個weekend 就同屋企人去左呢間W 酒店的唯一一間中菜廳星宴,試下師傅的手勢。 4個人叫左好多野食,有: 陳皮燈影牛腱 - 真係腱如其名,每一塊都好薄好透光 明爐脆皮燒鵝 - 媽媽至愛 杞籽露荀東星班球 - 班球夠滑,杞籽的配搭好特別 蒜香炒和牛 - 唔洗多講,靚的和牛一定好食 紅油牛柏葉 薑汁芥蘭 可能我偏好濃味的食物,我覺得星宴的味道淡左小小,可以再濃味d 餐廳採用名茶房的茶葉,茶錢都係$20位,酒店黎講算係好底啦!!! 今次選了水仙,好香呀!!
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見到雜誌介紹,今個weekend 就同屋企人去左呢間W 酒店的唯一一間中菜廳星宴,試下師傅的手勢。

4個人叫左好多野食,有:

陳皮燈影牛腱 - 真係腱如其名,每一塊都好薄好透光

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明爐脆皮燒鵝 - 媽媽至愛

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杞籽露荀東星班球 - 班球夠滑,杞籽的配搭好特別

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蒜香炒和牛 - 唔洗多講,靚的和牛一定好食

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紅油牛柏葉

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薑汁芥蘭

可能我偏好濃味的食物,我覺得星宴的味道淡左小小,可以再濃味d

餐廳採用名茶房的茶葉,茶錢都係$20位,酒店黎講算係好底啦!!! 今次選了水仙,好香呀!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-04
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
等级1
1
0
2010-11-30 96 浏览
餸菜之油膩程度實在是意想不到, 味道也只是極其一般. 以這個價錢應該能吃到比這裡好很多的其他選擇.餐桌上滿佈的塵埃更是不應該在一間高級酒店中找到的.如果我是來香港的外國遊客, 我不會expect一家香港5星級酒店中菜廳的食物質素會和外國唐人街吃到的不相伯仲.唯一可取之處是餐廳之格調還可以 (和酒店比較)總結: 十分失望, 一次就夠
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餸菜之油膩程度實在是意想不到, 味道也只是極其一般. 以這個價錢應該能吃到比這裡好很多的其他選擇.
餐桌上滿佈的塵埃更是不應該在一間高級酒店中找到的.
如果我是來香港的外國遊客, 我不會expect一家香港5星級酒店中菜廳的食物質素會和外國唐人街吃到的不相伯仲.

唯一可取之處是餐廳之格調還可以 (和酒店比較)

總結:
十分失望, 一次就夠
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-29
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)