東京和食SUN (已結業)

我們兩個人點了- 芝士魚餅- 蒸鰻魚壽司- 鰻魚釜飯- 芝士焗蠔- 吉列豬扒- sukiyaki共三百幾，算是不錯。味道也很好吃。特別推介 芝士魚餅（有自家製佐料，味道加起來很配）和蒸鰻魚壽司。吉列豬扒 很鬆化芝士焗蠔 好吃但沒什麽特別鰻魚釜飯很少鰻魚。兩個人分的話就沒什麽吃了.總括來説，好吃！服務非常好！

好耐都無見 Rita 及 Amy 了, 今日約左佢地食 lunch, 為著要替 Amy 補祝生日 我點了一客魚生飯 ($108), 魚生新鮮, 不過算不上肥美, 只是普通貨式, 份量也不算多 而自家製的烏冬夠彈牙, 金菇牛柳卷跟甜甜的日本醬汁, 很野味, 牛肉味香濃, 這個倒不錯.朋友點的天掃羅定食, 賣相好靚仔, 很討人喜愛 , 天掃羅有蝦及冬菇, 沙律也很豐富, 有豆腐, 沙律菜及紫菜, 相信應該比我的魚生飯好得多. 另外, 壽星女 Amy 點了一份天掃羅壽司定食, 用2層的 high tea 架裝, 上層是蝦天掃羅, 下層有八點壽司, 包括海膽壽司, 看來非常新鮮 下次若再到來食 lunch, 一定會點這個.

約了媽媽吃晚飯，剛好看到這家餐廳所有食物打八折，便打算一試。門口的侍應說要八時交檯，反正我們八時前要離開，便即入內。甫坐下便發現桌上有飯粒，更黏了在茶杯底，明顯沒有清理乾淨桌面。侍應起初只說可以幫我們換茶杯，我們提出抹桌面的要求後，才略略抹了一下桌面。之後我們還是有點擔心，又自己多抹了一次桌面。點了一口鵝肝、牛油果軟殼蟹卷、海蝦天婦羅卷、蔬菜鍋、鐵板牛肉野菌卷和芝麻糕。食物依以上排序上桌，其好味度也是跟上述排序遞增。一口鵝肝硬而無味，配上更硬而無味、毫不新鮮的多士，我們吃了一塊便停口了。牛油果軟殼蟹卷和海蝦天婦羅卷欠缺鮮味，水準一般。蔬菜鍋是連鍋一起上桌的，可以自己用筷子炒菜，頗有特色，但味道平平無奇。鐵板牛肉野菌卷煎得很香，味道不錯！甜品自家製芝麻糕有濃濃的芝麻味，是最令人驚喜的一道菜。甜品上桌時還未到七時半，侍應竟然提醒我們要八時交檯，之後又頻頻走過來察看我們的「進度」。環顧店內尚有大量空位，根本無須限定客人八時離開，更遑論從七時半開始催促客人交檯。在這樣的氣氛下，我們也不想久留，約七時四十五分便結賬離開。

同舊同事食飯，佢地話想食日本野，就揀左呢度BOOK左八點，七點五十到，得一個人都俾入，GOOD坐TATAMI，好COZY，GOOD不過枱枱之間比較密，有ｄ嘈五個人點左２個SPECIAL DINNER OFFER($200/PERSON,2 PERSON OR UP)，再單點一個天婦羅同豚肉芝士蟹卷前菜篇：有牛油果卷，豆腐，籠蒸農家菜（南瓜，蕃薯，栗米，荷蘭豆），炸豚肉，和風沙律。蒸個籠農家菜，咩野都係同一種味豆腐個樣似蒸蛋，不過幾滑幾好味，牛油東卷個SAUCE好好味！炸豚肉有蝦片墊底，幾好啦，和風沙律無食～壽司自選：我地ORDER左兩個SET，可以揀十款（唔可以重複）。我地要左三文魚腩，鰻魚，池魚，鵝肝，吞拿魚腩，鯖魚，蝦，海膽同炸蝦卷。炸蝦卷最抵，因為有成六件咁多，而且脆脆的好味鰻魚麻麻，唔夠肥美其他無食到，同事話鵝肝同海膽好味熱烏冬：ok，正常味凍喬麥：無味，好淡豚肉芝士蟹卷：豚肉燒得有ｄ乾，一般天婦羅：ok，幾香口既象拔蛙刺身（滿$400送）：有個小火鍋俾你整熟／生食，我唔太識欣賞，覺得有ｄ韌綠茶雪糕：好味紅豆雪糕：有好多紅豆粒粒，好味！綠茶PRAFRAIT：似麻布茶房的聖代，上

東京和食甘多年都仲向times square, 係因為佢既食物真係得呀. 最愛lunch time去, 因為佢有一個豪華便當set($125)係一盤野, 上面有7款不同的食物, 再包埋好煙un既鳥冬及tempura. 因為我唔食生野,所以同waitress說一聲, 佢會盡量把sashimi換走, 而次次個chef都會根據時節而比不同既野食我. 我覺得佢地真係好好呀. 老實說向甘忙既lunch time佢都會為左我黎個麻煩既要求走來走去3次. 聽完我之後佢去左問chef, 之後聽完chef既offer又問我得唔得, 我說ok甘佢又同返個chef說. 我都有食過佢既sushi, kamameshi, 我覺得sushi好好食, 不過對我來說kamameshi只係一個gimmick吧. 不太懂得欣賞.大家要記得, 除左食野外, 一定要比你地個contact佢地rest, 甘佢地會定期email一些coupon比你.

lunch 時候boss請吃飯呢度都幾多人食丫叫了一個蟹肉石鍋飯呀味道其實都幾好既, 只係佢既石鍋飯無端端加咗油上去呀....(超唔開心呀)佢既刺身都幾好呀, 但就不是好高水準囉甜品: 生果,菠蘿二片 (fresh good)其他同事既食物都ok喎, 大家都好滿意呀hahaSet Lunch 90-150 不等呀壞處係上菜時間太慢呀，不適合ＷＥＥＫＤＡＹ食呀

今晚主要是小公主大學同學的聚會，兼為一個佢地嘅舊同學離港前嘅最後一餐，揀選咗Times樓上嘅東京和食。我己經去過好幾次了，雖然佢嘅份量一般唔大，不過今次多啲人，應該可以一次過試到更多款式。我和小公主、主角，一早就準時去到，先上去餐廳攞位。等嘅其間，先叫了杯嘢飲：1. Fresh Grapefruit Sake-Tini - 好好飲，我地兩個又鍾意飲西柚汁，加埋酒，好香。2. Tropical Campari - 金巴利酒、石榴汁、菠蘿汁，非常古怪，不試也罷!3. 火缽辣味軟殼蟹豆腐 - 豆腐好滑，但係炸過嘅軟殼蟹，外皮由脆變成淋身，本人就唔太欣賞了。4. 松葉蟹肉沙律卷 - 算好好味，不過同平時嘅加洲卷冇咩分別，只係用上松葉蟹。5. 辛味燒三文魚鮫 - 比以前鹽燒更好，更惹味，值得一讚。6. 池魚刺身 - 雖然係當造季節，但係唔見得本身好好味，不過係好新鮮。7. 海蝦天婦羅卷 - 蝦好爽，不過一樣冇驚喜。8. 金菇牛肉卷 - 鐵板上，幾香口。9. 三文魚刺身 - 好厚、好新鮮，唔錯。10. 炸南瓜條 - 賣相特別，口感普通。11. 雞五目釜飯 - 好普通嘅飯，啲飯仲有啲過濕。12

跟jenjen食個特遲來的生曰飯.佢suggest"東京和食.SUN",因為佢有張$100 coupon. 兩個人12點半到.第一次黎.感覺幾似曰本既和食餐廳.用紗分隔出好多小'房'.好似好有privacy,但其實隔兩檯講乜都聽到. 幸好初初黎到唔係好多人.個menu有好多set lunch選擇.不過由第一眼開始巳經俾第一頁既圖片吸引.一大籃有好多細小碟,仲有Udon同天婦羅.我最鍾意好多細細碟~叫Tokyo Komachi Bento with Udon ($125)中間有一隻甜蝦2片Salmon Sashim同小小Ika: 甜蝦唔係好新鮮.魚生片同魷魚冇鮮味 蟹肉沙津:好大隻"碎"蟹羔蟹肉.幾開胃.好好味.Tuna意粉:冷盤.略嫌太多沙律醬.不過okay唔錯.壽司飯太太太'腍'. 唔好食.金菇牛肉卷:牛肉略乾身.味道還好.鰻魚:竟然會乾身唔肥美~~~ X_X 點解.........炸物:炸雞外面super乾,內裡頗juicy.不過冇味.另外有兩條唔知乜既脆脆...豆?沙律菜CreamCheese Spring Roll菜有點苦.CreamCheese感覺怪怪.Udon:冇味冇到.

這裡所有食物的份量都是小小的，而且好清淡，不會很肥。卷物最少可以點三件，兩個人小小，點兩個款也不會太多。這晚點了香芒彩虹卷($30)、加州卷($30)、鐵板牛肉野菌卷($52)、海產釜飯($108)和三文魚荼漬飯($78)。海產釜飯的材料很豐富，有三文魚，三文魚子、帶子，蝦、冬菇、荀、紫菜..清淡健康又好味。茶漬飯味道則太淡了，不太喜歡。總括來說，如果怕肥的話，這兒是不錯的選擇。更多相片: http://hk.myblog.yahoo.com/pathsu/article?mid=403

因好友有一張免費松葉蟹coupon將於一月頭到期，為免浪費，遂前往光顧。是晚被安排坐塌塌米，雖有特色，但當然無咁舒服。桌面面積亦較少，唔足夠放滿所有食物。食物款式亦略嫌唔夠多。時令壽司拚盤：16件壽司$320，唔算便宜。款式有三文魚、三文魚子、帶子、鱆紅魚、吞拿魚、吞拿魚腩、甜蝦、海膽、鰻魚、松葉蟹等等。魚生算新鮮，有光澤，味道唔錯松葉蟹：相對其他coupon，這張coupon算是非常易用，早一日預留並於晚膳時段使用已可，沒有其他限制。因coupon只包松葉蟹一隻，如想熱食的話，需另加$30加火煱湯底一客。湯底是普通雜菜清湯，內裡的豆腐超滑，好食！講番隻蟹，蟹身有手掌般大，蟹羔不算多，蟹脚則較平日吃的肉蟹大及多肉。相較長腳蟹，松葉蟹蟹肉較有蟹味。上碟時整隻蟹已切成適當大小，雖賣相不及整隻上碟，但勝在方便食用。尤其每隻蟹脚早以被剪開，更見廚師的細心什錦天婦羅：炸漿太厚，較油膩。炸功一般鐵板豬頸肉：可能因豬頸肉太厚的關係，肉質略韌，整體味道ok燒頂級牛扒：用鐵板自己燒。牛扒脂肪分佈平均，肉質非常嫩滑，夠juicy，亦夠牛肉味，good菠菜松葉蟹煱：用小火爐烘著。味道普普通通泡菜軟殼蟹煱：用

HALLOWEEN 銅鑼灣銅鑼灣東京和食!http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=31159銅鑼灣一向都好多日本野食, 今次食左咩? 去左成兩年幾無去過既 Time Square "東京和食"! 0個陣食左一個 "澳洲西冷牛肉日式火鍋" D 牛肉真係幾好味! 事隔兩年又如何呢? 好唔好食, 又睇落去?地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天13樓 呢個就係兩年前食既澳洲西冷牛肉日式火鍋, 涮牛肉半生熟鮮甜得很!牛油果芒果蟹肉卷: 無黎兩年 D 食物 size 縮左水, 比之前更 "精緻"...味道亦平庸得很...魚餃石窩: d 魚皮唔知係咪會吸水呢, 吸得好肥 woh! 仲有 d 魚腩 feel! 下層既魚肉雖然唔算腥, 不過我都要一啖 "骨碌" 吞左佢先得! 特色沙津: 原本係叫魔竽沙津既, 不過賣哂! 個 waitress 後尾拎住個玻璃樽黎, 入面放左一 "炸" 菜, 0係我地面前係咁搖! 澳洲西冷牛肉涮涮窩: 同之前黎食既牛肉有 D 唔同, 個窩靚左; 碟牛花紋少左, 唔緊要, 試一試或者好味?! 半生熟牛

又約了一班同事放工食飯,從openrice上揾到lee到, book咗9位8pm鐘....早到咗等已有位,坐 cushion + 地臺, 咁我哋幾個坐底望吓餐牌先....有兩款套餐...HKD200 or HKD250.位, 另有其他款式的食物.叫咗兩位HKD250.的套餐share, 鰻魚飯, 有機菜, 蝦卷, 沙律,燒牛肉, 炸蠔等等但所有食物都差不多分開上, 每樣隔10-15分鐘.....我哋9個人, 每樣都分開9位......好似食極都唔飽咁. 食物都ok嘅, 但上菜就真係耐咗......連叫waiter都有d難.

睇完呢度的食評，尋晚同左男友去食晚飯就揀左呢間東京和食！一開始安排我地坐普通的枱，但男友話想轉坐梳化的枱，於是要求轉過去～服務員的態度都好好，好有禮貌！首先佢既環境真係唔錯，燈光昏暗，裝修簡單又別緻，幾好feel！我地叫左５樣野食：三文魚腩：我唔食生野，所以成個都係男友一個食晒，佢話好新鮮好肥美，要比個good佢咁話！燒頂級牛扒：有個爐仔自己燒的～牛扒肉質非常好，唔會太鞋唔會太林，口感一流，充滿牛味！食完返尋味的一款食物～Sukiyaki：湯底夠濃，甜甜地好好味！牛肉亦都好入味，ｄ汁用黎送飯食一流！鰻魚飯：鰻魚很大條，汁亦很美味！可以將ｄ飯用黎送sukiyaki！雞五目釜飯：同男友一致同意全餐最唔好食既一味～不過上菜時幾有特色！但味道有點怪，飯又太乾...只可以話個雞肉燒得唔錯！唯獨是食物種類太少！埋單４百幾，價錢合理！整體來說十分滿意！

正所謂偷得浮生半日閒, 難得師傅早左放監, 可以四圍行一陣, 所以順便四圍搵下野食, 最後師傅揀左黎時代, 皆因好少會黎呢度晚餐; 既然如此就揀間好少少嘅食店啦, 左睇右搵最後就揀左呢間!入到去環境幽暗, 氣氛唔錯; 一坐底當然係睇下有咩好食啦, 坦白講選擇真係唔選多, 不過樣樣都幾吸引, 最後商量左一陣就柯打左蕃茄芝士薄餅, 炸蠔, 咖哩牛舌, 鰻魚飯同埋兩杯飲品, 不過已經唔記得咩名喇!等左一陣最先登場嘅係咖哩牛舌, 咖哩牛舌賣相幾得, 而旁邊有幾塊蒜蓉包, 蒜蓉包非常香脆, 好好味; 而咖哩都幾香, 味道唔錯, 而牛舌就非常鬆軟, 好鬼腍好好味, 正呀; 而蕃茄芝士薄餅就幾細個, 不過真係好薄, 香香脆脆味道唔錯; 而炸蠔一客三隻, 炸粉係連花生碎粒一齊炸, 咬口勁硬, 唔算好味, 而蠔身亦算細隻, 不過都幾好味, 冇炸粉可能仲正; 最後係鰻魚飯, 本來師傅都幾期待, 皆因師傅都幾鍾意食鰻魚, 但可惜鰻魚幾腥加上幾得幼骨, 唔得, 而飯同麵豉湯都一般, 可以啦! 而兩杯飲品都令人滿意, 唔錯!總括黎講 食物質素都幾好, 環境舒服, 氣氛一流, 加上服務都幾友善, 而價錢都係屬於偏

星期六都要返工，真係慘，仲係成兩點連飯都未食。放工後於是一行三人，3點黎到時代廣場。可惜好多地方都落場唔做生意，得返呢度，而我地又好鬼肚餓，見佢貴d都入黎坐低抖下先。叫左好多野食，有燒牛肉、釜飯、炸蠔、sushi set etc..... 可能因為晏既關係，餐廳已經無乜人，我地好似包場咁。等左唔係好耐，就上菜啦﹗野食味道，一個字 - 「掂」﹗賣相有幾靚？睇相啦﹗ 最欣賞既係佢個整到好似english tea set樣既sushi set... 淨係睇都抵返 300蚊都抵俾既