東方素

营业中

休息中

加班晚了, 放工已經很餓, 跟同事到公司附近的飯堂吃晚餐, 因為太愛這裡的叉燒和炸茶樹菇.  在沒有訂位的星期四, 幸好剛剛有位, 餐廳的人說剛出了秋冬新菜, 很不錯, 可以嚐試..   那好罷.   先叫了松茸炖湯, 一如以往的炖湯, 清甜滋潤又足料, 據說炖了幾個小時, 真是好味.    湯後叫了3個新菜式,  最愛干鍋猴頭菇, 起初有些擔心會很油, 很驚喜不但不油, 買相已經很好, 猴頭菇香脆, 微辣, 很好味, 下次試干鍋野生松茸, 看看那一個好味.    再來一個很合適冬天的粟子先竹冬菇秋葵煲, 我很愛吃栗子, 很香很好味, 有冬天的味道.   最後叫了露筍花枝百合炒素翅, 清甜的味道, 剛好跟濃味的菜調和了.  當然叫了我最愛的杏仁糊甜品作結尾.  灣仔我最愛的食堂.     有機會再來試其他新菜式.

之前同事介紹話食過呢間夜晚ok，今日是第二次泥左午餐。不過今次比上次多人好多，而且食物又冇左上次個d扮肉類菜式，今日菜單係真係一般瓜菜無乜特別，但食素既人係唔會理會掛，但我呢類好間中食既人就好似覺得太沉悶。今日我選左羅白菇，南瓜同椒鹽豆腐。太多人無曬卡位坐bar台其實我唔太介意，但面對一d太亂既東西食野其實真係打曬折扣。而且今日叫左成10分鐘都未有人泥落單，眼見其他坐下面台個d人剛泥都落曬單，bar台是被冷落，一來位置無乜位，佢都行唔到入泥。背對背行路地方都冇乜了講番食物。 午餐菜單都係雙送飯個種一早整好筆筆筆，微暖，個湯兩次泥都係唔arm飲，似煲栗米心水咁，我自己唔arm口味。椒鹽豆腐ok好味但無椒鹽，羅白正常，南瓜正常，味道都係雙送級別。整體泥講味道ok但多油，同事叫了個xo醬炒飯等左3-4個字，明顯多油。我食左口偏辣，如果素食是想健康，多油其實我唔多like。但$50午餐還可以

周末試試東方素下午茶，果然有驚喜😋環境清優，食具都好清雅蜜醬叉燒，色味美味，吾會大乾👍🏻橄欖油炒雜菜，健康之選，有紫椰菜，椰菜花，西蘭花，番茄仔🥦蕃茄鮮竹湯麵，鮮竹軟棉棉，香豆味，麵又彈牙。🍜下次要約大班朋友，可以再來一試其他菜式

跟好友慶祝生日，記得餐廳的侍應提及有新的私房菜推出，便決定試試，起初有一些擔心，好友不是素食者，怕她不喜歡。星期五晚上，餐廳都坐滿了人，侍應把我們安排在房內寧靜的角落，太好了，可以傾下計，全餐牌有8個菜，前菜上了，香蕉紅菜頭醬蔬粒，買相很吸引，顔色很美，仲要很好吃，尤其那個smoothie 的汁，我們把它們全都喝完，很出色的開胃菜。再來一個燉湯，清甜，好友説比有肉的湯還好喝。熱菜有四個，各有各好食，牛肝菌燒冰參，超野味，香氣撲鼻，帶一點微辣，出色，金湯（南瓜湯）浸豆腐，又靚又好食，猴頭菇餅的味道也很出色，外脆內軟，很好味。主食是意大利飯，也很漂亮，除了米外加進了一些粟米..增加了口感，很香很好吃。甜品是水準的出色，香滑的杏仁茶。好友説從不知道素食可以那樣好吃，改觀了。我自己超愛，沒有制成品的菜，全是天然的手工菜。已訂了下次跟家人來慶中秋。

最近朋友公事上諸事不順，焦頭爛額，煩惱三千絲，所以我建議今天下午茶聚不如吃素，洗滌心靈，讓心境平靜下來，他們都覺得這提議不錯，於是我帶他們去一間我挺喜歡的素食店吃下午茶。一入餐廳，朋友們很喜歡這裡雅樸的環境，充滿禪意，確實讓他心情平伏了不少，二十分鐘一語不發，欣賞這裡的字畫，我與另一位朋友則在研究吃甚麼好。對於少茹素的朋友們，個人很推介他們吃招牌蜜絲骨，因為頗有口感。新鮮的猴頭菇肉質厚實，然後把它酥炸一番，再以香甜的蜜糖與蕃茄汁拌炒，搭配菠蘿，青椒，黃椒，紅椒，色彩繽紛，完全是視覺享受，酸酸甜甜的蜜絲骨瞬間讓大家開胃起來。滿滿的蜜醬叉燒那美妙的滋味還真是不輸肉的叉燒，也是一道出色的素菜。叉燒以腐皮卷成一團，然香烤至一定脆度，配上甜滋滋的蜜糖，素叉燒亦可以美味可口的。地中海沙律翠玉鳳尾蝦絕對老少咸宜，令人喜愛的小菜。素蝦包裹了一層薄薄的炸漿油炸而成，外層香脆不油膩，內裡的素蝦彈牙極致，鳳尾蝦連同沙律醬味美加倍。男士總要吃點飯才可飽足，所以朋友點了雪裡紅什錦炒飯飽腹。雪裡紅其實是雪菜，這名稱很有詩意。炒飯粒粒分明，清爽不油，沒有使用調味料，鹹酸滋味全由雪菜提出來，大家都胃口大開。加上菜心，

今天同事last day,話請佢食飯，佢一向係食開素的，所以係公司附近揀左間叫［東方素］餐廳！首先叫左個*天香炒百合*顏色好靚，分別有百合，荷蘭豆，腰果，彩色椒，菇，淮山等天然健康食材炒埋一齊，好正椒鹽茶樹菇：呢個好咸香，一d也不輸洩椒鹽鮮魷蜜醬叉燒外形做得好靚

已經成為咗呢一間餐廳嘅長期顧客,得閒冇帶飯都會去食一食不過都係只限下午時段食佢個套餐最好唔使諗嚟諗去 ,宜家餐廳都開業咗一段時間 ,但係開頭冇去食係因為得散叫, 覺得唔太化算 ,而家有左套餐好好多!通常下午都有六個菜,我哋就六選三 ,我每一次去都會叫個炸物,因為佢哋炸物特別出色! 但係今日冇嗰個炸牛丸, 叫咗個水餃,原來都係炸嘅!睇佢個樣完全唔似餃子,咬落比較似鹹水角多啲 我覺得唔係好夠熱,但都幾足料,味道唔錯!呢個係咖哩薯仔秋葵,薯仔夠淋,秋葵都好爽可惜咖喱椰香味好重,好香,但就唔係好夠濃可以鹹返少少!欖菜南瓜就好評!我都估唔到原來咁好食,個汁入面仲有粒粒金菇,瓜綿菇爽,欖菜又有鹹味,集幾種味覺於一身!出色。而個湯雖然唔係好甜,但未至於似水咁淡,都飲得下。

和同事實行Green Monday其實自己平時也是多菜少肉的而且有好友是吃素的所以也比較多留意素食的食肆但真的沒留意到這間東方素可能因為是樓上舖的關係吧已聽過同事說經常去食今天終於有機會去試午市套餐有三餸一湯一飯我不吃辣 所以選擇就剛好有其他三款不辣的豆腐 菜 冬瓜素肉飯是紅米加白米 感覺特別健康我們還加了一碟素叉燒同事都非常喜歡 每次也會點 說是最好味的 但我又覺得沒有什麼特別😝賣相整到真的叉燒一樣在灣仔區以這價錢有這種健康午餐和舒適環境不算多 都是一個好選擇

朋友食開素食, 今日就選左呢間試試~佢位於灣仔, 但門面並唔太明顯, 佢係位於商業大廈里面既. 一面里面, 環境唔錯, 重有幾間有間格既房, 夠一定人數便可以坐入去, 唔錯!啲杯同碗碟都幾有風格, i like it ^^. 我地2人叫左3味, 炒飯, 一般, 無咩特別. OK 既. 味道唔會好濃, 對喜好偏淡既我都算剛剛好.照牌叉燒, 味道好適中, 唔會好似出面咁多汁, 賣相及味道也好另人回味.呢個佢話有小小辢既菜, 我覺得幾野味, 個水調教得幾好. 啲菜亦爽口.啲荼都唔錯, 當然都有收荼錢 開頭第一次無水, 啲員工都留意到會自動幫我地加水, 可惜全部菜上灑后便沒注意到, 因為食下午荼 (有折), 客人也唔多, 所以后期員工們都半休息狀態, 我地都唔好意思叫佢地加水...缺水....

好多人話生日要食素, 朋友就帶左我去依間東方素，以為同一般齋鋪一樣,離不開齋鹵味，羅漢齋。睇下個MENU 都幾新穎喎 , 叫左個前菜珊瑚草做冷盤, 口感好爽脆,味道都幾開胃。而第二樣係椒鹽茶樹菇,我見隔離枱叫(隔離飯係特別香架）份量又大大碟梗係同佢叫埋一樣啦, 香脆又可口，好野味第三樣就叫左水煮猴頭菇，出面其他地方食既話，辣椒多到暈，但依度辣椒係有，可以食既猴頭菇都有唔少架，好欣賞辣度算係中辣左右；下次要試埋佢既水煮百靈菇。而依個炒飯就太飽食唔落啦，唯有打包帶返去啦！仲有好多菜式都未試，下次唔駛等生日都可以再去啦

得知我平日最愛的飯堂新增了下午茶時間，可以用更平的價錢吃到我最愛的菜餚，超開心。他們有粉麵，主食的選擇，我們還是挑了最愛的叉燒、茶樹菇.. 味道仍舊超愛、份量跟平時是一樣的，只是更底食。

素食餐廳去得很少，這家樓上鋪午餐時間食客不少，招牌是叉燒包，蜜汁叉燒的口感十分逼真，麵包是白麵夾饃的樣子，這款十分推薦。但素窩麵類的不推薦，索然無味，非常寡。另外烏頭的那款看起來像茄子塊，但吃起來像是用乾腐竹的口感，挺有嚼勁。賽螃蟹挺不錯，吃起來。炒飯類也值得選，很香。咕嚕肉的酸甜醬做得很惹味，拌菜的會有罐頭黃桃片、紅椒、青椒和番茄，十分開胃，咕嚕肉本身吃不太出來用什麼仿製的。總體來說如素者可以嘗試來這裡嚐嚐，店員說還可以透過看Openrice上上載的Menu照片打電話叫外賣呢。

為了健康, 最近改食全素, 不過一般傳統的齋店都比較油膩，違反了食素的本意。偶然發現, 離公司不遠的東方素, 一試便愛上。位置在商廈的3樓,總算易找,店舖不大,午市有套餐也有小菜。我跟朋友一起, 叫了一些小菜,我們坐在房間內,寧靜一些。我愛上不單是環境, 當然最重要是味道, 他們的菜, 少了一份油膩, 精緻而好吃。 最愛吃义燒, 真的太樣普通的义燒。還有水煮猴頭菇, 真是太好吃。 那裡差不多成了我的每日食堂。

腸胃唔好，諗住食齋改善便秘問題，每次食完都好舒服，食過幾間素菜館-功德林，南蓮淨苑，大自然素食，六和素食，呢間值得下次再來。今晚食左富豪炒飯，蜜絲骨，椒鹽花枝，水餃擔擔麵，蜜汁叉燒，全部都好好味

對我來說是一間很難找的館子。先說環境，比一般中價的素館子好，由燈光至餐卓椅子，給人較西方的感覺，再配以中式佛系佈置，先來一㸃fusion。食物先由南瓜翅起，素翅爽口，南瓜湯味濃，但素翅及南瓜的味道似乎沒有融合在一起，喜愛南瓜湯的我，就只會那湯，我未能愛屋及鳥！至於素菜，點了卷物，明顯是功夫之作，另一素菜就普通點，普通到也忘了可說甚麼。價錢尚可。當晚的食客，有著西方人及ABC，讓環境嘈吵，不是我杯茶！