柳氏家 (已結業)

<大廚滋味>平日出街食飯多，少機會可以自己煮野食，係柳氏家就可以一嘗大廚的滋味。想煮什麼下單就有得煮，仲有一個2分鐘既計時漏斗比專屬的大廚睇時間，免得overcook ! 如果煮煮下又唔想煮，只要揮揮手，邀請服務員幫忙就可以啦，今晚order左好多正野，仲食到店舖打烊先走。< 放題 >唔想晚餐太heavy 可揀60分鐘 lunch hour / Tea Time放題，抵食<6人座小型半包廂卡位><由滿座坐到打烊><追加芝士38hkd>芝士多到牙媽都唔認得，食完就仲有好多，抵食。< 店員幫忙炒 八爪魚 >< 自助吧 >主要分為肉類及蔬菜類< 食放題點少得飲啤酒放題去解熱 >28蚊一位 < 唔會黐底嘅鐵板燒 >呢個真係智慧

今天難得放假我和同事一起在荃灣閒逛，走到一間韓式餐廳時它的辣炒雞照片吸引了我的眼球，正好是午飯時間，因此我們抱著好奇的心態便走進了餐廳內。餐廳內播放著kpop音樂,正中我這個韓迷的心意，我們坐在窗邊位，可以邊吃邊看街景。我們點了份柳氏家辣炒雞，還可以加配不同的食物，例如海鮮、拉麵等等，更可以加錢任飲啤酒，十分著數！外面有提供更多的任食食物例如有沙律吧、免費任飲可樂和雪糕。雖然餐廳有提供炒雞步驟的教學，但店員仍親切地主動幫我們炒。辣炒雞除了滑滑的雞外，更有大量的年糕和洋蔥，配合微辣的醬料和拉麵，十分美味。由於份量很多，我們食完了一整份辣炒雞後基本都很飽了，因此沒有再韓燒了，只是吃了雪榚來做這一餐飯的句號。總括而言這餐飯價錢合理選擇多份量也很多，值得再來食！

今日本身係去食buffet，不過朋友臨時有事得返三條友所以轉左搵嘢食，由於我懶惰嘅關係所以諗住喺荃灣搵吓有咩食朋友話想食韓🔥，經過上次Facebook中伏嗰間之後，竟然比我喺荃灣搵咗一間新嘅韓燒，仲要主打係食炒辣雞一於去睇下咩料啦新裝修乾淨，一坐低就會問你要乜嘢味道嘅雞，我哋揀咗個柳氏辣雞，可以加年糕炒飯或者炒麵，然後就有專人負責炒炒炒，炒好啦好大盆！試吓個味道先，～竟然係得個喎！ 尤其是啲配料炒都入晒味，竟然比我想像中好食，我哋仲揀咗個炒飯，加咗個炒飯炒完之後個飯真係不得了！只可以講符合我嘅口味我好鍾意，因為有少少甜，我仲另外加多左好多京蔥同洋蔥落去叫個侍應幫我炒，但係真係好大盆食到都已經飽咗一半， 最後攞隻碟不起佢如果唔係真係唔使🔥出去睇下有乜嘢野攞嚟火講真種類係好少嘅但係感覺都幾乾淨有一邊係專門放海鮮帆立貝，蜆肉，魷魚，急凍蝦一個櫃係肉類五花籃片，牛仔骨，肥牛，豬肉片，雞翼，雞肉，鴨胸，多春魚另外係沙律少量蔬菜蕃茄青瓜飲品乳酪其實種類就真係好少不過味道真係幾好，佢嘅肉類調味都唔錯好入味，問過侍應原來開咗四個月，冇諗過都幾好食喎，我哋係正價時段入去，如果九點後$148真係超級平，會

This korean restaurant is actually on my to-eat list for a while. As it’s all the way from Korea and I heard a lot of good things about it too! we came here at around 9pm on a Friday abs it was still full of people. I guess the all you can eat trend is still popular. the chicken first arrived along with the spicy rice which we picked. The staff nicely helped us to fried the rice and taught us how to cook the spicy chicken. The service was quite nice as a all you can eat restaurant 👍they also off

阿仔喜歡吃韓國菜，我只有捨命陪君子。今日來到荃灣這間吃韓國菜的「柳氏家」，不是吃韓燒， 而是另類的韓式炒雞。每個爐可以order兩款雞，除了雞，其他食物是半自助形式，可以自取沙律和飲品，還有火鍋的材料，款式都幾多。我們叫了兩份孜然風味辣炒雞，還有芝士年糕、八爪魚和韓國拉麵。職員會幫忙炒雞，大約幾分鐘就食得，雞肉幾嫩滑也很入味。後來我們加埋韓國拉麵一起炒。加$28有啤酒放題，可以任飲，正。

今日喉嚨發燒跟妗母姨婆下午到訪的這間餐廳，門面設計簡潔鮮明，裡面環境闊落，冷氣充足，坐下來不會很擠迫。內裏的韓國裝修及汽水機很有當地韓國味道。韓國很多出名的汽水都有，及鮮奶yogurt!這家餐廳位於tw，從地鐵站來非常便利，適合上班一族。😘😊最令我印象深刻是餐廳內佈置了很多加上後現代設計,富有時代感，有雪糕又有汽水機。仲有仲有很多驚喜。各位食家可以一邊享受食物一邊欣賞藝術, 都市的浪漫!這次點了非常出名的韓國蜜糖炒雞,配上豚肉牛肉韓國拉麵,再加韓國特有惹味芝士formaggio.....1.最特別之處是服務生在你面前炒雞,然之後配上韓國特有的嘢味芝士,他們有一個計時器, 令到雞肉牛肉皆保持最好的質素,不會因為烹調時間過長,而令到肉太老。而且他們有很多海鮮及蔬菜，用作火鍋用。海鮮有魷魚以及蠔仔及蜆。大白菜kimchi都有。應有盡有。😊😊菜式品種很多，絕不欺場，食物質量十分高，份量也不少，個人吃到最後實在因為太飽而吃不下，覺得可惜……食店方面亦挺貼心，見客人想喝飲料，會主動問客人是否需要喝茶或其它凍飲品。服務員態度非常友善，令到食客賓至如歸。綜上所述，十分推薦這間用心經營的食店過年再嚟。

韓國菜中我最愛既就係烤雞，啖啖肉落肚既滿足感真心非筆墨所能形容呢排見到網上廣告，知柳氏家推出左任食炒雞套餐當然唔可以執輸啦$128食足100分鐘炒雞任食無限添加，食夠仲可以換烤爐韓燒，食肉獸今次仲唔食返夠本？炒雞有幾款選擇，其中三款都帶辣，事關同行友人唔食辣，於是就揀左味噌蜜糖可以選擇自己抄DIY或職員代炒，仲有埋教學俾客人睇住黎整，唔怕唔識整整得唔好食，有得食有得玩雞肉大舊又嫩滑，蜜糖味醃得好足，甜甜地加上以大蔥、洋蔥同蛋黃炒香，口感濕潤香口，忍唔住翻兜又翻兜記得要留肚食烤肉！舖頭好貼心咁墊上隔油紙，食起黎罪惡感都無咁重～自助吧有肉類、丸類同海鮮，有牛肉、五花肉、大蝦、帆立貝、蜆等等，咁多野揀100分鐘點夠食哂必試既帆立貝同大蝦，新鮮得黎肉質爽彈，大大隻好厚肉烤牛肉都好出色，帶些許雪花，稔香軟嫩，鹹香惹味。唔怕肥既一定要試下五花肉，特製既柳氏辣醬辣中帶甜，肉質爽脆，滿滿油香，口感豐腴。食肉食到膩仲可以自製生菜包，除左新鮮蔬菜外，仲有醃蘿蔔、辣雞絲等特色韓國配料可以自由配搭成個人口味食飽仲有乳酪雪糕，蜜桃芒果味出面好少見，甜中帶微酸，食起黎好fresh好重果香～比較特色既雪糕配料有ki

今日放工同男朋友喺荃灣商場行街，咁岩行過呢間韓國燒烤餐廳，聞到一陣非常香嘅燒肉味，忍唔住入去坐低食返餐飽一入到去，發現呢度有自助軟雪糕，除咗普通嘅雲呢拿味，仲有蜜桃芒果味，我都忍唔住即刻裝咗一杯嚟食，呢杯蜜桃芒果味嘅軟雪糕真係又軟又好味除咗炒雞同埋燒肉，呢度仲有生菜佢，俾你任整生菜包，配料同埋蔬菜任君選擇好快店員就拎咗炒雞同埋飯俾我哋，仲教我地點樣自己炒飯，炒炒蝦炒唔掂仲可以叫店員過嚟幫下手係店員幫左好多手，自己又炒左好多手之後，我哋呢鑊金黃色嘅炒雞加炒飯就出爐啦自己炒特別唔同啲，啲雞仲唔會太老炒完雞同埋飯之後，店員就會幫你換咗個鑊，可以開始燒肉呢度有多款肉類仲有海鮮，又係任君選擇不過佢嘅肉類大部份都已經調味，唔需要擔心冇味見到啲肉由血紅色變成香噴噴嘅金黃色，就連我隻眼都開始發光講真佢嘅牛仔骨真係堅好味，一定要攞返十幾塊黎試吓佢嘅嘢飲包羅萬有，飲水又得飲茶又得，想飲汽水都得，突然間想飲奶茶又得，不過就要自己加奶啦，而我就最鍾意佢呢個柚子綠茶，甜得來又香，解渴得黎又提神呢間鋪頭都算多人嚟食嘢，限定嘅時間其實都足夠你食到飽仲可以休息下

之前喺韓國食過柳氏家知道香港開左之後一直都好想試但係好少朋友鍾意食韓國嘢所以到而家先第一次試到等我講下香港同韓國嘅分別啦韓國呢就逐樣計嘅而香港就以放題嘅形式去營運首先一入到黎就覺得啲飲品好多選擇除咗有凍飲之外仲有熱飲特別嘅有咖啡同埋朱古力揀而且鍾意飲汽水嘅都可以飲到之後就會見到打邊爐嘅配料區見到啲嘢食都好新鮮而且好乾淨令到我對呢一間鋪頭嘅信心增加好多而且之前喺韓國都未試過打邊爐所以都覺得好得意而我揀咗牛肉同埋豬肉Mix在揀咗招牌嘅柳氏家雞肉因為係最唔辣嘅所以啱晒大人同小朋友可以見到佢啲肉好新鮮好大嚿而且可以自己煮都好好玩我哋就揀咗韓國公仔麵食落好彈牙好好味再加上有年糕做配料同埋好多好多肉同埋菜所以一份已經覺得有啲飽但係飲食嘅原因去再叫一個邊爐都係用返頭先嘅配料作為湯底而且飲品區仲有原味雪糕同埋芒果雪糕添有好多唔同嘅選擇見到全個環境都係好乾淨呢個就係我哋嘅完成品啦真係超級好好食雞肉同牛肉都好重味同埋好彈牙成個感覺都係好滿意🤤🤤

再一次去食韓式炒雞，因為實在太好味喇！所以再次選擇去食柳氏家！我地lunch時間去唔係太多人，我地選左個限時推廣口味！同多年糕！好快就黎啦！期待係咩口味，原來係泡菜炒雞，炒時已經聞到好香，好想快點食，當然一定要炒熟先食得啦！等嘅時間，我地就去左拎飲品及沙律🥗係自助形式，飲品有熱有凍都叫多選擇！返到去就食得喇，侍應好好幫我地坐埋個飯，超香呀！急不及待就食啦！好味呀！辣辣地雞都一樣咁嫩滑，飯加埋泡菜炒非常好食！食完仲可以食韓烤，又係自助形式的，上次係火鍋的，但我們已經太飽了！太滿足了，所以😛真的非常抵食，最緊要係我Favour 太好食了！

知道荃灣開咗柳氏家~於是約埋家姐同佢對仔出嚟食餐飽~門口都幾大~非常容易搵~因為我返工返下午3點~所以我哋就約咗食Lunch~其實都幾抵~Lunch成人$128位,小童$108位~100分鐘~任食炒雞同Jiang鐡板烤肉,仲有自助泡菜、沙律、飲品及甜品~地方感覺幾大,唔太逼~店員按排我哋坐窗口位~坐底之後,店員細心講解用餐時間同程序~講解完細路急不及待咁出去拎雪糕~招牌鐡板雞主要有四種口味~而我哋因為有小朋友在場,所以唔可以食太辣所以揀咗有一條辣椒仔既烤肉味炒雞~配飯或韓國拉麵~我哋怕食飯會好飽,再留肚食鐡板烤肉嘛~所以揀咗韓國拉麵~烤肉味炒雞~好多配料~好豐富~店員再介紹應該如何自己動手炒雞~亦有一張卡教如何炒雞(所以唔洗驚唔記得)但其實店員有空閒都會幫我哋炒~雞肉醃得好好味~有微微辣,兩位小朋友都食到~雖然好食~但我哋要留肚同爭取時間食鐡板烤肉~所以我哋食咗一次炒雞就轉咗鐡板烤肉喇~烤肉要出去自助區拎~都幾多選擇~有牛仔骨,五花腩,雞翼等等,仲有蝦,尤魚,蜆,扇貝....預留少少時間烤肉,始終都係由生燒到熟,要一段時間~我哋食到好飽~一啲都無浪費食物~整體嚟講都幾好食~又夠晒抵~下

對韓國食物有一定喜歡，見到有韓式辣炒雞，決定吃個豐富午餐，午餐時間都坐無虛席，由於有小朋友，所以無揀最辣，揀咗個烤肉辣炒雞，小小辣，小朋友都入到口之餘，又有D辣嚟調下味，坐落計用餐100分鐘，任食，食完個雞之後仲可轉盤食韓燒，一次過滿足到兩種食欲。烤肉辣雞除雞外，仲有三款年糕同大量蔬菜配料，與辣雞配合得相得益彰，雞亦係無限任食，而且可以跟麵或飯，一定夠飽，當然，想食韓燒亦得，食物款式夠多元，有牛仔骨丶五花腩丶雞肉同牛肉，亦有海鮮坐鎮。五花百門，除肉類外，仲有沙律，蔬菜同雪糕無限任食，以＄128呢個價錢嚟講，絶對物超所值。辣炒雞係自己炒嫁～但在場店員會不時過嚟幫忙，唔洗怕自己會整唔熟~不過要小心燙傷

今日放假，原先想跟我女友去食嘉樂冰室，誰知道今日竟然係例假，沒有開門，所以就到處搵嘢食，行到荃灣廣場，記得有間新開韓國野柳氏家未試過，上網睇過佢啲資料，有2間分店，牛角集團，咁就去試下，都係任食為主，門口有個下午茶餐，非常抵食，一份炒雞，雞只食一次，其他嘅前菜，飲品，甜品雪糕都係任食，只需$59，就入去試試叫左約5分鐘就到，服務員都非常有禮貌，亦都有說明書俾我哋睇，可以自己炒或者可以叫人幫，我哋一開頭自己玩下，之後都係搵人幫手，好快就搞掂，味道同韓國一樣，份量都唔少，至於任食前菜，雖然唔算有太多選擇，但用呢個價錢差唔多啦到最後就汽水都好多口味，令我比較驚喜嘅就係竟然有咖啡，朱古力，柑桔蜂蜜，比我飲其實佢地仲有好多唔同套餐，今次係我第一次試，所以食最平個款半自助餐，其實如果食佢地任食套餐，多好多嘢食下次夜晚一定要同女朋友再次嚟食。

—$128/人 All You Can Eat (100分鐘)**星期一至四午市首先食主打招牌鐵板雞未知辣度如何 所以嗌咗烤肉味炒雞(1隻辣椒仔)配韓國拉麵 再+$38升級惹味芝士😋等上菜個陣去咗整沙律墊肚店員會示範炒雞不斷用木鑊鏟係鐡板上炒 務求炒熟撈勻埋d配料: 洋蔥 大蔥 金菇 年糕現炒現食非常香口 炒到咁上下就落埋拉麵sok哂d雞油 又入味又邪惡食完炒雞會換鐵板鍋用嚟烤肉欣賞鐵板內先墊咗張防沾鍋紙 冇咁易烤燶豬 牛 雞 海鮮 蔬菜 丸類沙律吧其實仲有包烤肉嘅生菜 醬料最後要留返d時間嚟食雪糕———————————————————————柳氏家荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號舖

再次來臨荃灣，今次朋友介紹一同品嚐韓國料理，沒想到韓國料理竟有中國風。我們點了餐廳限時味道，新疆孜然風味辣炒雞配炒飯。 但可選擇自己diy，親手做出帶有自己風格的韓式料理。任食包括有沙律吧，餐廳還建議自製美味生菜包，生菜配合醬汁及適量配料加入店家提供的肉類，便可成為一份充滿韓國口味的生菜包了。當然鐵板烤肉配料也是任君選擇，超過二十款不同的食物。 當中我最推薦的絕對是牛肉因為快熟，味道又好。雪糕也是任食，是日雪糕有雲呢拿味及蜜桃芒果味。 個人認為扭紋是最佳配搭， 因為雲呢拿嘅甜度配合酸酸甜甜嘅蜜桃芒果，更有特色。我的成品還不錯吧，多謝觀看。