梅吉涮涮鍋 (已結業)

未試過喺觀塘搭船過西灣河 個日好奇撘下 點知上岸就見到呢間餐廳🥹係日本和牛任食呀勁正❣️全日放題套餐 - 日本黑毛和牛+日本米豚肉 $298初嚐嗌咗最平嗰個套餐試下 點知額外仲有得送日本黑毛A5和牛乙份🤤會唔會太爽皮🥢梅吉鍋我見到個名似係招牌自家研製 所以嗌嚟試試🤩香辣可口而且味精感冇咁重 有別於一般麻辣火鍋湯底🥢芝士湯鮮茄鍋淡淡芝士味加埋新鮮🍅非茄膏茄汁製成 清甜多汁 清清嘅湯底更加帶出肉香🥢小食類炸魚皮鹹香味幾重 而且放咗出嚟成晚都仲好酥脆😍🥢蔬菜類茼蒿 生菜 娃娃菜 通菜 白菜 芫荽 海帶 金菇 芽菜 豆卜 粟米🥢肉類北海道十勝產和牛 北海道千歲產米豚🐄和牛含有大量的肉汁 脂肪含量低肉質細緻 仲要擺盤勁靚 望落勁吸引🐖身為和豬嘅米豚片質地柔軟 脂肪均勻分佈🥢海鮮類大螺 蜆 青口 扇貝 魷魚 墨魚仔 大蝦呢個價錢有咁多海鮮選擇 真係CP值之選🤩唔鍾意食肉嘅 可以狂刷海鮮 nice~🥢丸類獅子狗 爆汁牛丸 墨魚丸 龍蝦丸 豬肉丸 魚蛋 蜜汁丸 芝士丸 蟹籽丸 芝士腸 鯪魚滑🥢麵類油麵 粉絲 薯粉 烏冬 公仔麵🥢飲品除咗汽水 大部份都係自家調配: 鮮豆漿

一人日式涮涮鍋🤭 餐廳主打一人日式涮涮鍋 任食日本北海道十勝和牛、千歲產米豚🫢 午市同晚市都有做放題 午市就抵好多 $188起就有得任食！環境乾淨衛生 坐得舒服====Buffet set C 日本A4黑毛和牛 $498湯底一人一鍋 共有五款湯底選擇 我哋揀咗芝士湯鮮茄鍋、以紅咖喱作base嘅梅吉鍋 湯底都濃郁入味👍🏻====᪥ 日本十勝A4黑毛和牛和牛肉味濃郁味道甘甜 脂肪均勻帶嚼感᪥日本北海道米豚肉米豚肉肉質柔軟具彈性 味道清甜====自助區有多達40種火鍋配料 包括丸類、蔬菜等 更有多款自家製健康飲品👍🏻 另外仲有得diy沙冰🍧

❕海傍一人shabu shabu放題 特色湯底任君選擇❕白熊一向都鍾意食日式shabu shabu 但坊間大部分都係連鎖 食黎食去都係個幾間 所以今次帶左媽媽試呢間位於西灣河海傍新開既shabu shabu~ 小店提供不同級別既和牛 亦都有offer豬 豐儉由人-🌟-▪️Set A 日本黑毛和牛 ＋ 日本米豚肉 (成人: $298; 小童: $208)我地選擇左入門級既Set A 牛同豬都切得比較薄 所以一淥就食得👌🏻肉既部分肥瘦均衡 餐廳亦提供超過40種配料任食 最驚喜竟然有海鮮 例如鮮蝦、魷魚、扇貝等等😳白熊媽媽都食左幾隻青口話大大隻好飽滿同鮮甜～不過扇貝就有少少殼/沙痴住左餐廳可能要留意一下了🫣飲品部分推薦佢哋嘅自家製飲品 全部都放喺汽水罐入邊 感覺非常乾淨 因為細細罐 加上感覺健康解渴 所屬以白熊試左大部分既飲品😂最推薦鮮龍眼肉爆珠冰茶同檸檬薏米水～不過餐廳暫時未有太多嘅甜品選擇 只有一個刨冰機但隔離冇乜配料 希望遲啲餐廳運作耐啲可以再解鎖多啲甜品啦😍-🌟-店員殷勤有禮 主動咁樣問我哋需唔需要加肉 亦都好主動咁樣協助我哋玩個刨冰機 整體嚟講都非常推薦比大家嚟試吓😆

今日嚟到鯉景灣 打邊爐食呢個A5 和牛火鍋 餐廳環境闊落，日系裝修感覺好舒服湯底揀咗梅吉鍋，湯底仲有隻牛牛做緊嘅冰幾得意，湯底香辣A5和牛油花都算足夠，見到啲大理石紋，係鍋灼一灼已經食得 日本米豚， 豚肉油脂分布平均，食落爽彈有咬口火鍋配料會有少量海鮮，例如魷魚🦑、螺、蜆等等，同埋30款左右食物選擇，有好多唔同款式嘅丸類自家製飲品大約有四至五款，分別有百香果人氣冰茶、新鮮龍眼肉爆珠冰茶等等甜品有自製刨冰， 刨冰份量可因應自己食量而調節， 旁邊有八種配料任君選擇

西灣河海邊開左唔少特色餐廳，今日放工即刻約朋友去試下😎 今次選咗梅吉涮涮鍋日式火鍋料理😃裝修雅致舒適，寛敞明亮🤩 而且火鍋爐採用凹槽設計，爐側又有吸風口，坐左成晚完全零油煙味👍 食完再去海邊散步吹下風都唔洗驚成身油煙味！絕對係加分位👍👍餐廳總共提供4款唔同級數日本黑毛和牛套餐，我同朋友選左呢款😎🌟Set B - 日本A3黑毛和牛 + 日本米豚肉放題 $398 （120minutes) 🐂和牛肉質滑嫩多汁，厚薄均勻適中，輕輕涮一下就可以品嘗到和牛細緻口感同香味🥰🐖日本米豚豬油花分布均勻，相當美味😌 🍢而任食自助配料區多達40多款🤩 包括各式丸類腸仔，本地有機蘑菇及多款海鮮任食😎有大大隻帶子，青口，大蝦，魷魚，海螺，蜆等！CP值極高👍👍🧋另外仲有多款自家製爆珠飲品！味道唔會太甜，爆珠口感有趣！誠意之作👍

上星期去西灣河搵朋友，晚餐去咗佢附近一間日式涮涮鍋放題，主打肉類都係嚟自北海道。甜品比較特別，唔係雪糕機而係刨冰機，配料有荔枝、龍眼呢啲時令水果，仲有爆珠同椰奶，我哋食咗兩碗。佢分自助醬料吧、火鍋配料吧、飲品吧，飲品最好係有好多款自家製飲品，紅豆爆珠好少見又幾好飲。火鍋配料吧同平時嘅差唔多，急凍海鮮比平時多，有齊蝦、青口、帶子、螺等等。雖然無蝦滑、墨魚滑，不過有一款豬肉滑，食得出好新鮮。係所有配料之中最好食嘅～日本A5黑毛和牛 + 日本米豚肉無豬膻味，我幾鍾意呢隻豚肉，食完唔覺得膩，encore呢隻豚肉仲多過牛。朋友就鍾意食牛多啲，啲雪花紋係幾靚嘅，同埋我哋食完一碟，店員好快就送上嚟，唔會要等好耐，可能加上我哋係平日晚去。試咗兩款湯底，覺得啲肉配清新啲鮮茄鍋比較夾啲🍅

自從由日本返黎2個月後都好掛住日本嘅和牛!咁啱上網見到呢間梅吉涮涮鍋有A5日本黑毛和牛放題set即刻心心眼!!!!放工即刻拉埋朋友黎食.日本A5黑毛和牛 ＋ 日本米豚肉 set 湯底梅吉鍋 l 日式海草美顏鍋店內一共有5款湯底提供選擇梅吉鍋味道濃香,入口帶點微辣日式海草美顏鍋相對較清新味道帶住昆布及淡淡麵豉香日本A5黑毛和牛黑毛和牛嘅雪花紋分佈平均細緻和牛質感嫩滑充滿牛脂香油花豐富但唔會覺得好膩輕輕係鍋內灼一灼已經食得牛肉唔需要加太多調味已經好香日本米豚米豚肉質柔軟而且彈牙有嚼勁油膩分佈分均帶大理右紋豚脂香溢但唔會帶羶味火鍋配料海鮮 l 丸類 l 蔬菜 l 麵火鍋配料選擇都幾多最驚喜係估唔到連海鮮都有好多款除左蝦同蜆外仲有螺。青口。連殼大帆立貝每款都好新鮮而且肉質爽彈丸類款式同多豐盛當中最推薦係墨汁墨鮮丸同魷魚蔬菜餅麵類選擇左烏冬,雖然要煮嘅時間耐少少但入口好煙韌又吸湯自家製飲品平時放題店內嘅飲品都唔算多自家製飲品呢到有4-5款自家飲品都幾特別味道唔會好甜得黎又解渴刨冰甜品區竟然有得自製刨冰! ! 啱晒呢個咁熱嘅夏天( ´ω`；)食完涮涮鍋後又可以降一降溫旁邊有唔同嘅配料可以自已配搭

係西灣河沿住海邊慢慢行，轉個彎再行多陣就會見到一間裝修得好奢華嘅日式餐廳《梅吉涮涮鍋》🏯🎌🌅一邊睇住海上嘅日落，一邊涮下涮下真係好歎😎🫶🏻 今次揀咗可以專攻日本 A4 黑毛和牛嘅放題🐄 除咗A級雪花均勻嘅和牛片任食唔嬲，當晚我去食個陣，仲有3款麵類、5款海鮮類、14款蔬菜款、 15款丸類，差唔多有40款火鍋配料任揀任夾🤤 經過我幾輪精密嘅測試，發現呢款和牛只需要喺熱辣辣嘅湯入邊涮3、4秒，即係擺落去拎上，重複呢個動作3、4下，剛拎上嚟嘅時候有淡紅色，咁就代表熟度just fit啦🥰 入口唔鞋唔柴，牛味濃郁，即使切得咁大片都一啖接一啖，一口一片😆 連額外附送日本豚肉都好好味，肥瘦均勻，得一碟真係唔係好夠喉🙊不得不提梅吉連自家製飲品都出咗4款：米水紅豆爆珠、鮮蔗茅根馬蹄爆珠、珊瑚抹茶爆珠、洛神花芒果爆珠🌺 相信你地同我一樣，之前係其他地方都唔會見過有呢啲特色罐裝飲品🍶 當中鮮蔗茅根馬蹄爆珠係最得我心，甜度唔高，解渴又消暑🥰👍🏻

全新一人涮涮鍋專門店梅吉近日登陸西灣河，佔地逾 1,000 呎，全店堅持只提供日本北海道十勝和牛及千歲產米豚。梅吉提供午市和晚市的放題套餐只要 $188 起，即可任食高質日本和牛、豚肉，配料區亦有無限任取的鮮美海鮮、 新鮮肉類、香港有機蘑菇和各類蔬菜，及有 5 款不同特色湯底，加上獨一無二清雞湯化身成的牛仔造型冰，一邊涮牛肉，一邊看著可愛的牛仔化身成湯底🐮今次我就揀咗最貴嘅日本黑毛A5和牛加日本米豚肉價值$598，湯底係梅吉鍋同日式海草美顏鍋，兩款湯底都好惹味，而和牛係睇住師傅一片片切出嚟🥩。至於飲品係佢自家製嘅爆珠系列。🧁甜品就只有一種，不過就好特別，係可以比客人DIY任食沙冰，有多款不同配料，如椰奶、龍眼肉、爆珠等，自由地配搭出心水甜品。

有「蘇豪」東之稱嘅鯉景灣 夜晚聚集好多人過嚟鬆一鬆口氣🚶尤其揸車一族 好多都鍾意去到西灣河碼頭一邊感受下海風飲杯嘢 一邊chill下呢間上個月先隆重開幕唧梅吉涮涮鍋深受歡迎 只係平日都居然爆場full booking 我朋友留意到其他人手上大部份都叫B餐日本A3黑毛和牛同日本米豚肉放題只係$398 任飲任食2小時！正呀喂～ 見到啲牛 我真係少少失控 因為真係好高質薄切每一塊的和牛雪花非常均勻 紅白顏色又夠搶眼 無根無雜質牛味出眾！正到我叫左連環7-8碟 仲要車落湯底😂因為真係crazy 🤤 yummy !!!!!除牛肉之外 呢度有非常多元化嘅新鮮蔬菜 我比較欣賞佢嘅西洋菜、皇帝菜同埋菠菜全部都勁有營養 又無限添加 啱晒想減肥又想食得健康嘅朋友另外呢度加加埋埋有大約30款嘅火鍋配料最鍾意食粟米同出前一丁等 同埋佢嘅魚腐一定要推介 因為超級彈牙！值得一題嘅呢度有自家製嘅健康養生飲料我最鍾意飲黃皮同埋洛神花 可以消滯解渴另外仲有可樂味道刨冰可以自製🤩加上蜜桃同埋菠蘿粒粒 簡單甜美

放假去了探朋友新生BB，之後一起去了附近打邊爐，這間在西灣河海傍的梅吉涮涮鍋，主打4款全日放題套餐，限時120分鐘，適逢出糧就同朋友食好少少，揀了個日本A5黑毛和牛+日本米豚肉餐。值得一讚是湯底可以一人一鍋，比較衛生，朋友要了麻辣仙鍋，我就揀了芝士湯鮮茄鍋。北海道A5黑毛和牛油花平均，紋理清晰，入口有陣陣牛油脂香，肉質嫩腍。日本米豚肉肉味濃郁，而且又不會鞋口。外面有自助區，有海鮮、丸類、腸仔、蔬菜等多款火鍋配料。海蝦新鮮彈牙，蜆鮮甜無沙。飲品多是自家製，比較健康，又不會過甜。

西灣河新開🆕任食黑毛和牛+日本豚肉放題夏天熱辣辣，當然要冷氣下shabu一下😌港島人呢次就試試西灣河SOHO附近呢間涮涮鍋放題~୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧環境方面整體都舒服又空間感，深木色系+日本和風紋理既畫顯得格外有格調✨️雲石白色桌特別有整潔感 日本鶴畫好有質感！┈┈┈┈┈┈┈┈✎ Set A 黑毛和牛+ 日本豚肉放題 🕖120分鐘 $298/成人 $208/小童夜晚120分鐘，有和牛+豚肉任食價錢都合理✨ 餐廳人手落單，同店員講一下，就會追加肉啦！有幾款自家製飲品 + 自助區有大約40款配料任食~下面會提到！🤤୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧👉湯底：有5款選擇，我同屋企人都想清淡少少就選擇左日式海草美顔湯；偷偷表示海藻有去水腫功效喲（笑）就算平日收工食都無問題！！原來湯底都係整成牛牛形狀既冰，加熱會融>< 因爲太可愛，望住牛牛融少少唔捨得😉（好治愈👉自助區：一眼看過去首先包括多款海鮮及本地有機蘑菇等~୧꒰´꒳`꒱૭✧海鮮類有：扇貝，蝦，青口、蜆，基本都好肥滿🦐🦑魚蛋類方面同樣齊全，裏面有爆漿！作爲野菜愛好者，菜類☘️都好豐富新鮮自家製飲品有多款選擇，我呢次試左

西灣河海旁最近有間新開業嘅日式火鍋店🥘主打日本黑毛和牛同米豚肉任食😍餐廳設有自助bar無限量供應海鮮、丸類、蔬菜同麵食👏🏻更有多款自家製爆珠飲品✨邊爐愛好者不能錯過💖🔸120分鐘全日放題套餐➰日本黑毛和牛 + 日本米豚肉👨🏻成人（$298/位）👦🏻小童（$208/位）🥣湯底一人一鍋湯底，分別揀咗梅吉鍋同日式海草美顏鍋😼前者香辣惹味，後者清甜鮮美，兩款都值得一試✌🏻🥩肉類十勝產黑毛和牛肉味濃郁，油脂分布均勻，入口更洋溢醇厚脂香🐮千歲縣米豚肉則鮮嫩柔軟帶甘香，絕對係encore嘅不二之選🐖🦪海鮮海鮮選擇繁多，有鮮蝦、青口、蜆肉、帶子、東風螺、八爪魚等💥款款鮮甜爽彈，我同朋友都不斷refill😈🧃飲品真材實料自家製爆珠系列🎊誠意推介 —— 鮮蔗茅根馬蹄爆珠，清熱下火，生津止渴，火鍋必備💋

個人好鍾意去任食邊爐，最近發現呢間港島新開日本A3、A5牛任食邊爐，就決定去食下！❣️餐廳主打北海道A3、A5黑毛和牛，片片紋理分明啱曬鍾意食肉嘅人❣️一人一鍋自己決定淥咩，夠自由度❣️外面主要係丸、菜、1-2 款海鮮如蝦、青口。全晚不斷encore青口😆當日點了個$398 日本A3黑毛和牛餐～湯底： 🍲 梅吉鍋（推薦）- 原來梅吉鍋即係類似喇沙咁，少少辣且香口，配埋牛牛冰，好可愛！食物：🐮A3黑毛和牛- 片片和牛紋理分明，滿滿油脂香，要回本就要不斷encore🦐海鮮- 海鮮都係回本之選，外面自助區有青口、蝦任攞！- 當日我就係瘋狂食青口，大大隻，味道幾鮮甜- 後來仲有帶子，不過個人都係最❤️青口另外仲可以無限攞自助區其他任食食物，有各式丸例如芝士丸、蟹子丸、菜等等。飲品方面，最特別係有濃豆乳，豆乳味都幾香濃。另外仲有汽水、支裝自家製飲品等。若果住附近又想方便咁食個任食邊爐，都係唔錯選擇！

西灣河近海滂一帶全部都係特色餐廳，通常都係酒吧居多，今次意外地發現左一間新開食日本和牛放題既餐廳，即刻去試試。放題火鍋120分鐘自由任食，一人一鍋，衛生乾淨唔洗同人爭，有5個湯底選擇：梅吉鍋、日式海草美顏鍋、芝士湯鮮茄鍋、酸辣鍋、麻辣仙鍋。個人推薦餐廳招牌梅吉鍋，有種淡淡既冬陰功湯底，都非常特別！和牛質素都幾出色，油脂分佈平均細緻，於鍋內輕輕一涮幾秒已經粉嫩，入口都算嫩口！另外自助吧都提供大量食材選擇，海鮮有帆立貝、蝦、蜆等，各式各樣丸腸類提供！其中我認為餐廳最大賣點就係自家製飲品，以及冰機甜品提供。自家製飲品都偏向健康同特色，例如竹蔗茅根馬蹄爆珠、哈密瓜百香果爆珠冰茶、洛神花芒果爆珠等；甜品製冰機會出一絲絲幼細冰粉，再配合爆珠、龍眼等甜甜配料解暑一流。