梨滿園韓國料理

营业中

休息中

這間香港科學園的（梨滿園）店內有個女職員， 其他職員稱佢為（大家姐）, 佢也自稱自己是經理， 我同家人大約7pm左右去這間店食晚飯， 當我們一入去， 我見有好多位，這個經理問有無預約， 我們話無， 跟住佢反應大 就話：（做咩你們唔約， 無位wo), 佢咁講，之後我們就話去另一間食， 但另外其他職員就好好， 搵了位比我們， 叫我們入去坐， 都ok。我們就決定入去食，但當我們落第二次單後， 食物也來了， 突然這位經理走過來， 態度很惡話：（你們過曬鐘， 我好忙，我唔得閒同你講）， 提都無提我哋幾時夠鐘， 也無同我們解釋點樣計鐘， 是入坐計或是落單計， 態度極差。 我忍不住問佢叫咩名， 職員証號碼幾多號， 佢驚唔肯比， 其實這間店食物唔差， 其他職員態度唔錯， 只係這個自稱經理店員， 實在態度好差， 還有， 她也負責收銀，如果這間公司見到這個評語， 要考慮下這位員工是否適合做經理這職位

1)walk-in冇之前book位,該店經理怪責客人,給說話你聽。2)食燒烤放題不選擇頂級,有面口你睇。3)夠鐘前不會作任何提醒,入座時亦不會有任何說明食用時間,系統亦無提示。當夠鐘經理就開口大罵:「你哋夠哂鐘!比錢走啦!我好忙架,唔會提你哋!」4)我哋表示十分不滿要投訴,要求店舖經理來處理。她表示自己是經理,她不但不願意提供姓名及員工編號,仲話冇講過,又話有CCTV。我們話好呀,有CCTV證明你服務態度惡劣,開口罵食客!

這天到科學園逛逛，看到這間韓國料理，午餐價錢親民，顧客也多，就入內一試。點了兩個午餐，一個是人蔘雞湯（ $88 ），另一個是石頭鍋豬肉飯（ $65 ）。人蔘雞湯的人蔘味道不算突出，但總體來說也算可以，雞肉嫩滑。石頭鍋飯分量很大，豬肉多米飯也多，鍋中還有生菜、芽菜和紫菜，拌勻後足足可分成五碗。令人驚喜的是石頭鍋燒得夠熱，所以成功做出鍋巴。加入微辣的醬料，把所有食材拌勻，吃得飽飽的。午餐包括前菜和飲品，前菜有泡菜、芽菜和酸蘿蔔，泡菜不好吃，芽菜和酸蘿蔔還可以。飲品若選冷飲要加$3，我們分別選了冰檸檬茶和熱檸檬茶。總的來說，這點的午餐可說是性價比甚高，可以一試。

嗌咗個海鮮烏冬，六十幾蚊，有咩海鮮呢：龍蝦丸（要對半開），手指甲咁細嘅蝦，幾條獅子狗，幾條娃娃菜。真正嘅蝦，一隻咁大把！而個湯呢，仲要係濃湯寶味⋯⋯我自己煮都得啦！整體嚟講，可以唔洗食。

今日同朋友踩單車去科學園嗰邊搵嘢食，突然之間好想食韓國燒肉，我哋上網見到呢間都幾多油好平嘅咋，諗住試一試佢！佢哋嘅價錢都唔算好貴，我哋今次嘅頂級燒肉套餐都係每人$248。佢哋可以飲食，除咗有好多唔同款式嘅肉類之外，仲有好多其他韓國嘅熟食都非常之吸引，例如有好多唔同嘅石頭煲湯，佢哋總會有一啲壽司嘅嘢食等等。佢哋仲會有青口，非常之新鮮！佢哋頂級套餐入面嘅牛肉同埋海鮮都非常之好食，我覺得可以值得一試佢哋嘅頂級燒肉套餐，牛肉嘅顏色都非常鮮紅，而且佢哋嘅雪花紋都非常之靚。

幾次在科學園見到這間韓國菜食店🇰🇷，見環境闊落乾淨，價錢合理，今次終於都有機會跟朋友一起吃了！我們吃韓燒，兩個人坐一張很大的桌子。電子下單，十分方便。韓燒的選擇十分多，不但有肉類🥩🦐🦪，還有炸物🍤、壽司🍣、湯水🍵、刺身、熟食、主食🍜🍛、前菜🧆、蔬菜🥗、小食，當然還有飲品任飲🍻🥤，真是令人目不暇給！特別一提是美國牛肩肉、美國牛板腱和美國牛仔骨🥩，頭款肉切得很薄，脂肪分佈平均，口感軟腍，肉味十足！而牛仔骨雖然較頭兩款肉厚身，但易入口，完全沒有肉渣。半殼青口🦪十分多汁，有一陣陣海水味，不用加調味料也很鮮味。調味料方面，本人覺得蒜鹽配燒肉真是一流！迷你海鮮煎餅也十分有驚喜，色澤亮麗，煎得香味十足，口感軟腍。飲品🥤選擇方面，有汽水、果汁、茶類，也有獅威啤酒任飲。這晚的雪糕🍨是牛奶公司的雪糕，有香芋味和雲呢拿味選擇。

呢間韓式料理夜晚有放題，一至四價錢只係$238/位（星期五至日及公眾假期$248），而且食物種類非常之多，真係好抵食！任食款式有刺身、壽司、韓式小食、韓式料理石頭鍋飯等等都有。仲有多款豬、牛、雞肉類，全部都係任食。除咗肉類仲有海鮮。飲品都係任飲！食物質素唔錯，呢個價錢真係好抵！刺身揀咗三文魚、吞拿魚、白玉貝、白玉豚、立魚，味道都唔錯。海鮮揀咗生蠔、海蝦、扇貝，我推介蝦大隻新鮮爽口！肉類都有好多，我主攻牛肉類😚橫膈膜肉、牛肩肉、牛板腱、牛仔骨、牛仔柳扒。每一款肉都有驚喜，真係唔錯，牛味香濃。我就推薦牛仔骨呢個真係好食😋醬汁夠多。橫膈膜肉、牛肩肉等等都唔錯，牛仔柳扒夠厚身。另外豬頸肉都非常爽口！韓式料理，我都揀咗幾款：泡菜辣炒粉絲、迷你泡菜煎餅。粉絲胡椒味香濃，泡菜煎餅少少香辣。另外韓式炸雞一定要叫，雞皮炸得香脆雞肉好滑！炸魷魚鬚都值得一試，香脆可口！任飲飲品，基本上汽水、茶類、梳打類、啤酒等等都有。呢個價錢真係一定回本！

科學園感覺偏遠，要是自駕則十分方便，車場濶落，$200 消費免2小時，堅抵玩！理境企理乾淨，座位舒適！客路斯文不嘈吵，值得加分！這張海報餐牌，囊括所有食材，盡覽無遺！餐廳已採是用QR code 點菜，這只作參考之用。韓式前菜三寶，波菜、泡菜大豆芽，三款皆可愛！🥰🥰🥰 極速秒殺，食完再添！大醬湯，味道偏甜，石窩保溫力強，加泡菜入湯，味道更地道，超好飲！頂級韓燒放題，包括有刺身，點了三文魚、吞拿魚、立魚及白玉豚，當中的白玉豚最為好味 👍👍👍，有即刻encore 的衝動。海鮮點了生蠔及扇貝，廚房都事先放了料頭提升味道，燒起都不用再刻意調味👍韓燒的重頭環節，牛肉是也！在韓國🇰🇷，牛肉屬於矜貴的上上之菜，一般只專註品嚐一款肉食。比較喜歡韓式醃過後甜甜的味道，所以特別喜歡醃過的豚肉及雞髀肉！目測牛肉都頗新鮮，紅白分明，吸引吸引！甜品是大阪牛乳的士多啤梨味雪糕，雪糕質感軟黏，味道不太甜，新口味甜品。輕輕鬆鬆的韓燒夜，價錢合理，愉快晚餐！🥰🥰

這天到中大未圓湖影相，影完之後到科學園吃韓燒放題。記得大約年多前來過，這次可以網上點食物，夠環保，抵讚👍我們點了前菜 - 豆芽菜、菠菜、雜果沙律湯品 - 海帶湯、大醬湯頂級牛肉 - 美國安格斯一口牛粒、牛仔柳扒、美國橫膈膜肉頂級海鮮 - 海蝦、帶子、生蠔🦪、半殼帆立貝精選牛、雞、豬肉 - 薄切牛舌片、新鮮牛肉片、豬梅肉、雞翼新鮮蔬菜 - 雞髀菇、南瓜🎃、粟米🌽、薯仔片🥔、翠玉瓜🥒主食 - 惹味豚肉炒飯特色小食 - 炒雜菜食物選擇之多真是來多幾次才可試勻😅，未試的留待下次，比個藉口自己再來😂今次最想特別寫的是大醬湯及美國橫膈膜肉，因為這兩樣之前沒試過。大醬湯 - 兩個人足足飲了三大碗，首先，店員端上時仍保持著沸騰的狀態，味道香濃，湯料豐富，有連殻蜆、翠玉瓜、金菇、豬肉、豆腐，新鮮麵豉醬連豆，豆腐的質感很特別，嫩滑得來很實在，不是水汪汪那樣，這個湯簡直是一試難忘，非常有驚喜😍😋另外肉類醃的味道恰到好處，我們特別欣賞的是美國橫膈膜肉，肉質及味道都滿分💯。

今日在科學園揾食，又有新發現～《梨滿園》韓燒放題，平日頂級韓燒放題才$238 任食（包括海鮮、刺身）、任飲各式飲品（包括啤酒）座位寬敞舒適，抽氣又ok， 食完都唔會有油煙味。餐廳都係採用新款嘅CR Code 電子落單，食品又快又準送上。個人攻略：燒烤首輪都係主打牛牛，以滿足我們牛魔王心態多款不同部位的牛肉，包括美國牛橫膈膜肉、牛肩肉、牛板腱等；加上安格斯一口牛粒、美國牛仔骨、美國頂級肥牛及牛仔柳扒，啱晒我哋牛魔王！個人至愛橫膈膜牛肉及牛仔骨，口感最軟嫩、而且牛味十足，再沾特式韓國醬料，更能帶出肉質的鮮味。用新鮮生菜包住燒肉除了可減低肥膩感，亦令口感更豐富！肉類當然還有其他選擇～雞翼、厚切豬五花腩、豬大腸、紐倫堡腸等等多款時令海鮮類食物當中，我們精選了好幾款至愛～海蝦、帶子、生蠔、青口海蝦大隻彈牙生蠔、青口，新鮮肥美除了燒肉、海鮮，當然不能錯過時令刺身～三文魚、吞拿魚、白玉貝刺身，全都鮮甜味美！豆腐辣湯～有驚喜！熱辣辣韓式豆腐湯，充滿韓國泡菜味道，材料十足泡菜辣炒粉絲+煎餃子～不可錯過的小食，每次必吃！泡菜辣炒粉絲，每條粉𢇁都黏滿泡菜的香辣。煎餃子🥟皮脆餡靚最後有甜品嘅軟滑雪糕，清甜又清

今日係大埔踩單車去白石角，玩完一日攰到爆炸去左食韓燒放題，價餐又ok唔貴又多野食，平日晚市頂級韓燒放題成人$238/人。野食種類多，又唔多人，幾正。。肉類方面個人比較大推：美國橫膈膜肉、美國牛肩肉、美國牛板腱，比較淋身啲同重味啲。海鮮類有帶子、半殼帆立貝，呢啲最正，燒得快又鮮味。。刺身類都好多款，好似有：三文魚刺身、吞拿魚刺身、白玉貝刺身、白玉豚刺身、立魚刺身、醋青魚刺身…. 。除左牛之外，肉類仲有：厚切豬五花腩、豬頸肉、豬大腸、生蠔、紐倫堡腸。。菜類就有：雞脾菇、翠玉瓜、迷你海鮮煎餅。。總結黎講超多款又好舒服既一晚👍🏼👍🏼唔錯唔錯

今次嗌咗最貴嘅頂級套餐 聲稱有最頂級牛肉同刺身🤨🤨 原來呢啲已經係最頂級🤢 除咗失望搵唔到第二個詞語形容我嘅感受😵‍💫-首先佢啲肉好多都無醃過 無乜肉味 啲肉切得勁差 同一塊肉 一邊薄到透明 一邊又勁厚🙄 牛舌又唔煙韌 同普通牛肉無乜分別🥴 亦都嗌咗金菇肥牛 不過塊牛真係幼細到睇唔到🫣 另外!!! 啲豬頸肉燒完仲硬過擦子膠 完全咬唔到唔知點食😅 -佢個套餐有刺身😵‍💫 不過啲刺身勁多筋 好難咬 得三文魚係ok 不過我對間餐廳嘅整潔狀況/ 食材處理手法有所保留 都唔敢食太多🥲 另外佢啲wasabi都無乜味 假假哋-另外間餐廳都有好多熟食 嗌咗個牛肉石頭鍋拌飯 不過牛肉就得幾舊 仲要係乾到裂曬 乾到無得再乾🥴 另外都嗌咗個煎餃 餃子皮都幾厚 餡就唔係好多 無乜味🥴 -啲嘢食差到唔會encore 第一次食放題唔係飽住咁走 下次一定唔會再嚟🫠

今日下午去沙田科學園放低啲文件，然後可以直接放工，約咗個喺中大返工嘅朋友聚一聚食個晚飯。科學園泊車好方便，商場內外都有各類特色餐廳，朋友推介《梨滿園韓國料理》任食吃到飽。餐廳位於P4停車場玻璃門入商場位置，科學園地方大，餐廳樓底都非常高，地方寬敞，坐得舒適。先來個刺身，款款都新鮮，個人喜歡三文魚，豐富魚油好有益。有啲肚餓叫咗個牛肉石鍋飯，熱辣辣香噴噴，賣相都好吸引，即刻有得食，兩個人share，留肚食肉，韓燒一定會提供唔同嘅餐前醃菜及生菜(包住燒烤好的肉一起吃），呢度嘅泡菜都唔錯，肉類每樣都叫咗啲，牛肉質算中上，有一些是醃製的，烤好不用加味，其他主要是薄切，烤一陣香香的就食得，有我的至愛牛舌，一定要點，薄薄地，輕輕燒熟兩面，好爽滑，牛舌嘅味道冇其他部位可以取代，正啊！海鮮點咗半殻元貝、生蠔及大蝦，叫咗個煎餃子，香脆可口，美味。飲品櫃提供各款飲料，任飲。整體上食物質素唔錯，店員服務態度也非常友善，下次帶多啲屋企人嚟試多次。

一連幾日聖誕假期可以出外走走，昨天去了郊外離島行山，今日就去沙田科學園踩單車，沿途看見一大片海好舒服，玩完再係科學園商場內吃韓燒。這間有套餐和放題，我們選擇放題可以任飲任食真爽。用二維碼落單，牛肉種類超多選擇有美國橫膈膜肉、美國牛肩肉 、美國牛板腱、牛仔柳扒、美國安格斯一口牛粒、美國頂級肥牛、薄切牛舌片、新鮮牛肉片等。每款牛肉都有食，橫膈膜肉燒得爽口，牛肩肉煎香腍身，牛板腱牛味濃油脂分布平均，安格斯一口牛粒肉味濃有蒜蓉燒得更惹味，薄切牛舌片也是很爽口，每樣都很有水準。每枱有一籃生菜給食客夾燒肉吃，厚切豬五花腩肉質層次分明，燒出來特別焦香配生菜吃特別搭配。海鮮我點了生蠔、半殼帆立貝、海蝦、魷魚和帶子，每款都新鮮肉嫩鮮甜。另外小吃點了炸豆腐、韓式炸雞、韓式蛋卷和大醬湯，炸物炸得很鬆脆熱辣辣，大醬湯即點即煮，送來時熱辣辣香噴噴，喝一口味道很濃郁配菜也很入味。這裡還有刺身吃，有六款之多有三文魚、吞拿魚、白玉貝、白肉豚、立魚和醋青魚。飲品和雪糕自助形式的，汽水果汁任君選擇而雪糕有雲呢拿味和芋頭味很吸引。

23號， 明天就開始聖誕長假期， 其實今日都沒太大動力， 沒耐荷要趕報告， 所以被迫營業。中午同事提議去吃韓國野， 我當然沒意見啦。不過看著餐單，內心又開始掙扎。事關昨晚吃太多肉了， 所以中午就想吃素一點的。最後我點了泡菜牛肉石鍋拌飯， 配凍檸茶走甜。朋友點的是豬牛雞肉飯， 鐵板上， 滿滿的都是肉， 只有配了小菜兩款， 食肉獸必點。我的石鍋飯香味撲鼻，熱辣辣上桌， 配菜及牛肉比例均衡，加上秘制辣醬，拌勻來吃，很健康卻惹味，而且我最愛他有飯焦，特別好吃。