楓子珈琲

营业中

休息中

📌 楓子珈琲~太子上個禮拜已經去咗呢間近排好紅嘅咖啡店🥳近楓樹街 叫楓子咖啡也太可愛了吧👌🏻Logo也是由九隻貓咪組成的楓葉🍁見人話要排一兩個鐘 所以一開門就去咗竟然排第一個 可以直接揀位坐😜其實座位比我想像中多 可容納大概十個人出邊仲有兩個對街座位 有兩張日式大木椅見好多人都坐入邊梳化位 但個人喜歡較光亮的色調就坐咗係出面門口位適合打卡 好似去咗日本喫茶店😍不過坐出邊就要預咗較多烏蠅🤭入面裝修真係好靚 復古味十足🎞深藍色的牆身配上木系傢俬別有一番風味亦有不少楓樹的裝飾 整間店都很多細節位用餐時間為90分鐘 出邊亦都見到有長長人龍不過可以留電話等通知有位 都算幾方便👀餐牌選擇比我想像中多 吐司、意粉、甜品一應俱全😋而且擺盤精美 餐具器皿都別有一番心思店員服務態度超級好 留下深刻印象👍🏻1️⃣ 黑醋無花果牛油果吐司 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗩𝗶𝗻𝗲𝗴𝗮𝗿 𝗙𝗶𝗴 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 $𝟴𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)冇諗到賣相咁鬼靚 上面有鮮花作為陪襯🌸雖然$88得兩小塊 但味道卻是不錯吐司很脆口 很有口感😋本身不太習慣黑醋的味道 但配上牛油果蓉卻是很配無花果更帶來清新的口味 都幾特別🤤但覺得有啲貴 性價

最近滿喜歡的咖啡店💛仲有好好彩坐梳化位✌🏻我最想坐既位yeah✌🏻我這班愛去咖啡店的瘋子翩翩喜歡去，剛巧這次去有新出的蛋糕🍰不是你們吃的班蘭戚風蛋糕🥰🥰🥰而是煉乳草莓蛋糕，煉奶加草莓好好味好match還是沒有落糖既抹茶與焙茶，這次同樣亦是喜歡滿濃的焙茶😜喜歡店內的一景一物，相信店主們都有心思去裝修，會以為自己去了一轉旅行🍂希望下次去可以試到Fonji Mapel cafe同天使之鈴，等我期待下😉.煉乳草莓蛋糕 $58櫻花蝦豆乳擔擔讚歧烏冬 $88 Hojicha latte $45Matcha latte $45.📌 楓子珈琲 (太子)太子楓樹街5號南楓樓地舖.

平日下午到訪 留低姓名 電話有位就打電話比我 滿意安排唔洗一路喺門口等在楓樹街叫楓子珈啡 楓葉logo😆由多隻貓🐈拼成楓葉圖案.煉奶草莓蛋糕 $58本身想試班蘭戚風蛋糕但見到有新款蛋糕出場 被吸引了🤣草莓蛋糕忌廉輕盈 本身蛋糕唔係太甜加上煉奶 整體甜點可以接受.櫻花蝦豆乳擔擔烏冬 $88烏冬沾滿豆乳 有肉碎同豆腐 好食雖然係擔擔 但食落唔覺得辣.Hojicha / Greentea Latte $45綠茶似乎係無糖版本 但飲到底有粉粒朋友話焙茶相對較濃 比綠茶好飲.本身想試signature嘅fonji maple latte同埋天使之鈴 可惜售完~.

最近深水埗大熱的小店，牽起了排隊潮(聽朋友說要排2小時)，原本想挑戰一下開店前來排隊吃午餐，最後晚了沒有中午前來。接近黃昏來到深水埗，竟然在5點多等了1張枱就入座了(約半小時)，原來大家衝著開店前來的策略是錯的😆喜歡由貓貓砌成的logo🐈🍁這次有用心設計相片~(把下班後僅餘的設計精力用光)雖然小店的招牌甜品”天使之鈴”賣光了但吃了令人有好心情的斑斕咖央椰子戚風蛋糕♡🍰蛋糕很鬆軟，夾雜着椰緣和少許咖央忌廉，味道不會過甜!! Latte也不錯的(總覺得喝到最尾拉花沒有消失奶泡應該打得不錯吧?)➠ 斑斕咖央椰子戚風蛋糕$58➠ Latte$38📍楓子珈琲太子楓樹街5號

這間新開業的咖啡店裝修美得過份，就連用上的餐具都帶有復古味，就像是去了一趟日本/台灣🤩我也是超喜歡牆身的墨綠色和木傢俬店主大概是愛貓之人，除了蛋糕櫃上的貓貓擺設，連楓葉形店logo都隱藏了好幾隻貓咪🐈🐈Canelé是我最喜歡的甜點，蛋香突岀，煙韌濕潤，但個人偏好硬一點外層，喜歡焦香味重一點的黑醋無花果牛油果生吐司🍞賣相上鏡，配搭口感也非常岀色，但索價有點太高，$88/2小塊🧐意粉🍝還不錯，但份量真的偏小呢還有坊間少見的班蘭咖央椰子戚風蛋糕，蛋糕鬆軟，椰子味最為突岀🥥咖啡點了🥔爸最愛的dirty和signature的maple latte，豆是偏深焙，不酸，是我們喜歡的口味🥰當天去的時候，還在試業階段，所以服務和效率坦白說也是有待改善大概是太喜歡貓，就連端上來的甜點也有貓毛😭室內窗邊位置也有一隻非常擾人的大烏蠅😟😟

楓樹街的楓子擁有著獨特的喫茶店情調，店主的愛貓程度從門外的貓型楓葉標誌可見一班。炎炎夏日可以來上一份輕怡的牛油果吐司，或是一杯混合柚子梳打和深烘濃縮咖啡的清新咖啡梳打。

🍽虎蝦番茄蘑菇意粉 （4/5）💰138番茄醬甜甜咸咸，唔會太酸😙亦非常掛汁🤤麵條質地軟硬剛好虎蝦三隻，雖然冇想像中大，但幾新鮮彈牙蘑菇唔算太多，反而番茄仔酸酸甜甜好食😂🍽焙茶黑糖戚風蛋糕（4.8/5）💰58黑糖味忌廉幾細滑，甜度適中😍焙茶蛋糕底，雖則味道唔算好重，但帶有微微茶香既回甘😋蛋糕濕潤軟綿綿，絕對推薦👍🏻💛🍽Cappuccino （3.8/5）💰38🍽Latte （3.2/5）💰38🍽Mocha（3.2/5）💰50Cappuccino奶泡細密，咖啡回甘頗重Latte奶香較重，稍稍遮蓋咖啡味Mocha朱古力味不明顯，甜度較低店內只能容納約7-8枱客人🤔當日為平日，人流流動偏慢，即使等幾張枱都等咗大半個鐘🥲咖啡發揮正常😲但杯子幾靚幾岩打卡🤫意粉唔錯，價錢略高但cafe價位算係咁😅甜品大推‼️

Fonji Cafe🍁, SSP 🇭🇰 - a new coffee shop in SSP that made me want to return instantly! This was my first time coming across maple cafe latte in Hong Kong, and @fonji.cafe does it just right with the perfect amount of sweetness, served in very nice ceramic. Perfect ambience, drinks and food 🥺😍(even the toilet was so nicely renovated...!!!)

呢排應該最紅係呢度啦，也聽人講話要排一兩小時🙀，所以我選擇係平日下午四點幾去到，幸運哋不用排隊，可以直接入去坐低✌🏻此店其實座位不多，裡面有10個座位左右，出面門口有2個座位。店內有黑色和湖水綠色的牆身，配木枱木凳，有些復古風格的傢俬擺設，收銀旁有一棵楓樹，幾有特色。黑糖焙茶戚風蛋糕 (HK$58)．蛋糕都幾大件，有5層㗎！．3層焙茶味戚風蛋糕夾住2層黑糖奶油．戚風蛋糕幾軟熟、焙茶味幾濃．黑糖奶油幾creamy，不太甜Fonji Maple Cafe Latte (HK$40/Hot)．我覺得比較細杯．加咗一些楓糖漿，所以牛奶咖啡微甜天使之鈴 (HK$38)．呢款法式糕點不是一開門就有，店員話下午1點左右先出爐．其焦糖色和凹凸不平的外表似小銅鈴，所以被稱為「天使之鈴」，另一名字是可麗露．外層就係軟腍但帶有些煙韌的口感，不是日式可麗露的脆硬口感．內𥚃卻是軟綿錦的，有着精緻的蜂巢狀結構，有雲呢拿和少少冧酒嘅味道．這就係我幾年前係巴黎食過嗰種口感的可麗露，終於找到你啦！❤️

又多一間新開業既cafe坐落深水埗🍁係前排經過望到裝修好似幾靚，所以bookmark定係佢哋試業第一日黎🌞廢事之後太多人要排隊🤭🤭• 烤雞生吐司 $78薄薄既吐司夾住肥厚既大雞扒，用左照燒汁同沙律醬去調味，唔算好膩，不過都幾飽肚。用左竹籤拮住食，唔洗怕飛到周圍係😆• 虎蝦蕃茄蘑菇意粉 $138意粉索價略高🤣蕃茄醬味道自然，冇落太多茄汁或者茄膏，所以會偏淡少少😗意粉較粗身，欠缺左啲彈性😐虎蝦有兩大隻，肉質都新鮮😛整體感覺普通，性價比較低😟• 黑糖焙茶蛋糕 $58蛋糕濕潤綿軟，焙茶忌廉做得出色，茶味濃郁兼具奶香，入口舒服😌• Canele 天使之鈴 $38曾經食過非常難食，橡膠質地般既可麗露🥲估唔到原來依樣野係咁好食嘅呢😚外層焦脆充滿焦糖香氣，內裡蓬鬆濕潤尤如布甸般既質感形成強烈鮮明既對比，一試傾心🧡，最後仲帶左粒返屋企添☺️☺️• Caramel latte $40聞落好香既焦糖甜味，味道唔酸，幾順滑😌• Black sugar osmanthus latte $45黑糖味同桂花味唔太飲得出，飲到最底食到啲桂花粒粒先feel到陣桂花味😂

❀ 楓子珈琲 #太子 #💛❀❗️令人「楓」狂 復古味濃帶你回到過去❗️——————————————————楓樹街又增添多一名咖啡店成員！今次呢間帶有懷舊復古味道，無論係門面定係店內都處處有驚喜，四周都係打卡位，內裏更播放着懷舊嘅音樂，有種回到舊時台灣/日本嘅感覺💕每一隻杯碗碟刀叉都極之精美，每台所用嘅餐具都未必一樣，令人十分期待😆食物主要有意粉、吐司、沙律、甜品，製作擺盤都幾精美！.順帶一提，店員服務都好好(雖然感受到仍然有少少生疏)，但見我同朋友坐喺外面張枱比較細，特登擔多一張高櫈俾我哋😚！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 黑醋無花果牛油果生吐司 $88 (4.2/5) 甜甜地嘅黑醋，配上熟透嘅無花果同牛油果蓉，味道絕配💖！底下嘅生吐司微硬脆，同表面嘅配料口感互相補足。但兩塊加埋先大約手掌心咁大，定價高咗少少🙈。.☞ 斑斕咖央椰子戚風蛋糕 $58 (4.2/5)好出色😋！戚風蛋糕斑斕味道夠晒突出，而且非常鬆軟。當中夾雜嘅忌廉貌似厚身，但入口都幾順滑，而且有濃烈嘅椰子味，再加上椰絲，同班蘭味係絕配！份量適中，價錢亦比起生吐司合理😂。.☞ 天使之鈴 $38 (3.5/5)係今日嘅新出品，店員好好會事先翻熱，

趕上了第一天開業的尾班車 吃到店家關門🤣店員都很友善！而且每一個小角落也很打卡𝚊𝚋𝚕𝚎😍• • •𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 🤍.斑蘭咖央椰子戚風蛋糕 $𝟻𝟾驚喜嘅味道！印象中的斑蘭蛋糕都是偏甜的～但這個蛋糕味道香濃之餘加了椰子完全不會過份甜膩🖖🏻𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖也打得很滑呢😇櫻花豆腐芝士蛋糕 $𝟽𝟾豆腐味香濃 十分軟滑配合香脆嘅餅底 口感充足又好味絕配❤️❤️天使之鈴𝚌𝚊𝚗𝚎𝚕𝚎 $𝟹𝟾外脆內軟的可麗露！甜度適中 不過有一點點痴口～如果裏面的質感挺身點應該會更好吃呢🤗黑糖焙茶戚風蛋糕 $𝟻𝟾朋友們也一致好評的它～焙茶味好香 淡淡嘅回甘 蛋糕鬆軟一層蛋糕一層𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 超邪惡🤤菠菜汁蘑菇意粉 $𝟿𝟾意粉軟硬度適中 菠菜汁夠香又𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢!每條意粉也入味份量也不少呢～虎蝦蕃茄蘑菇意粉 $𝟷𝟹𝟾蝦肉爽口～不過覺得蕃茄控表示茄味不算太濃郁🍅黑醋毛花果牛油吐司 $𝟾𝟾吃下去口感很豐富 牛油果也夠鮮～但份量真的比較少 這個性價比比較低🤔內外的裝修也超美的！