楓子珈琲

营业中

休息中

上次到太子想一嘗「楓子珈啡」的滋味，很可惜門外已經有很長的人龍，只好留待下一次。周六跟朋友午餐後路經，只有四人在等候，我哋等walk in 位大約要15分鐘，那一定等啦。「楓子珈琲」裝修典雅加上復古設計，木系傢俬等使人有休閒的感覺，由牆壁的顏色，每個角落的擺設都非常有心思。除了咖啡他們還供應輕食和甜品。今日我哋試了香印青提乳酪忌廉戚風蛋糕，一種清香的感覺，香印青提清甜爽脆，戚風蛋糕軟綿幼滑，非常好食。另一款是斑蘭咖央椰子戚風蛋糕，平日我已經好喜歡食斑蘭蛋糕，今天吃到的還高一個層次，因為加入了咖央和椰子使整件蛋糕的口感和味道更豐富。Cappuccino 和 Latte 也做得很好，拉花美美的，入口順滑，香濃回甘。好開心的下午茶，下再一定再訪。

楓子珈琲 @fonji.cafe那時候它剛開業我已經很想試一試因為它的裝潢及擺設真的很有味道香港比較少這類Vintage風的cafe所以它一直放在我的To Try List裡但每逢星期六，日店家都一定大排長龍所以早前趁著平日下午茶時間見客後有點空閑便獨個兒到訪試一下果然平日人數不多走進店內仍有不少空置座席甚至連最適合打卡的四人沙發位都空著呢老實說幸好自己現在不用打工才可以平日抽空走來一試吧店家採用先下單付款方式於是我看了看餐牌後便點了一杯Caramel Latte少甜由於想試的『天使之鈴』已經售馨而店家又定了每人最低消費$100所以我便另點多一件斑斕咖央椰子戚風蛋糕店家的出品都是我的口味喔無論咖啡/蛋糕都不是太甜正合我心意楓子都算是我近期試過cafe比較喜歡的一間I will re-visit for sure!

其實本身想試另一間cafe，但係佢一定要嗌main set，我地實在食唔落，所以就黎左附近嘅「楓子珈啡」😛星期日嘅3點幾左右，出面好多人排，不過我地都年特別餓，一路等、一路傾下計，雖然等咗半個鐘，但係都唔係好覺過咗咁耐😆入面嘅裝修好有feel，好岩打卡，但係只有幾枱，同埋唔係好覺佢有話限時，所以唔怪之得要等一段時間🙈烤雞生吐司 ($78)：呢個係我成間餐廳最鐘意嘅一樣，水準係中上🤤 菜同雞肉嘅比例岩岩好，食落去滿足得黎又感覺好健康、好fresh，我地兩個人一人一半都好夠🥰天使之鈴 ($38)：口感好硬，有種焗過籠嘅感覺，同平時食開個啲好唔同🥲班蘭咖央椰子戚風蛋糕 ($58)：對於唔鐘意椰子味嘅我黎講，呢個椰子味算係接受到，同埋啲cream都幾好食，反而班蘭咖央味唔係太食到🙈野飲方面，我地嗌左Hot Matcha Latte ($50)同Cappuccino ($40)，呢兩個就正正常常，無乜特別🤣

楓子珈琲🍁呢間Cafe離地鐵站比較遠 喺太子地鐵站出嚟要行一段路先會到 不過呢間cafe可以上網book定位先去 就唔使驚去到要等好耐🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁咖啡店行日式路線 雖然店舖細細 環境好舒服 裝修10分靚 好適合女仔打卡 去到大部份都係女仔影緊相😂😂🍁櫻花蝦豆乳擔擔讚岐湯烏冬喺出面好少見到有呢個湯底 本來驚櫻花蝦🦐同豆乳唔夾 點知飲落甜甜地嘅豆乳湯底加上微辣嘅擔擔肉燥好夾 烏冬亦都十分彈牙🍁烤雞生吐司睇落普通嘅雞扒三文治 食落10分驚喜 落左單之後餐廳先會烤麵包 黎到麵包啱啱烤好 香脆得來夾住入面塗滿照燒汁嘅雞扒 層次豐富🤤🍁天使之鈴其實即係可麗露 外皮硬得來香脆 濃濃嘅焦糖味 而裏面食落好似布甸咁 口感豐富之前係第二到食過唔好食嘅可麗露外殼好硬 等我以為可麗露都唔好食既 呢度嘅可麗露令我改觀🍁香印提子乳酪忌廉戚風蛋糕外貌協會嘅我見到個蛋糕咁靚忍唔住叫 入面嘅提子大大粒 戚風蛋糕好鬆軟 但係我覺得有啲啖唔夠甜 有啲失望

楓子咖啡今日去咗深水埗，周圍都係新開嘅咖啡店，經過呢間超人氣咖啡店，可能因為路比較接近晚餐時段所以人流唔多，咖啡店裝修主打復古，入邊好靚。天氣好熱，但每次見到咖啡拉花心情都會好好多，所以即使天氣咁熱都選擇左熱抹茶牛奶😉🍵香濃牛奶配上抹茶，仲有軟綿綿嘅奶泡~講到尾都係為咗睇拉花🙈感覺呢間嘅拉花圖形比較滑，一啲弧形嘅線條都拉得比較明確，而且相對複雜。而朋友就要咗杯桂花咖啡，上面有少少桂花花瓣，好香，而且杯飲品有得選擇少甜~ 啱晒追求健康嘅人士。每一張枱都有啲乾花或射燈做裝飾，啱晒打卡，整體氣氛良好。

見人話3個以上先可以book sofa位 咁啱約班女人食飯就去試下呢間啦😍 環境好靚好啱同朋友tea time吹水🥰 仲比我撞到Ali~ 斑蘭咖央椰子戚風蛋糕 ($58)戚風蛋糕鬆軟綿滑 而斑蘭咖央椰子都幾香 食得到哂咁多種味😋😋 又唔多cream 唔會太肥太漏呀🤤月圓芝士蛋糕 ($65)月圓原來姐係有個蛋黃 好似月餅咁 不過我就麻麻地蛋黃嘅 我prefer芝士蛋糕就夠😅 食食下質感同味道唔同左有啲奇怪🤨🧐菠菜汁蘑菇意粉 ($98)明太子蟹肉意粉 ($128)菠菜意粉食落比較清淡 感覺幾健康 而且菠菜都幾嫩滑🥰 另外明太子醬好creamy 好香 仲有粒粒嘅蟹肉碎 口感味道都好好🤤🤤 仲有好多我愛嘅紫菜 食落仲香😋😋 不過呢2個意粉我都唔太鍾意呢隻意粉 粗得尼又唔吸汁 好似食緊好多面粉咁😖😖紅肉火龍果沙冰 ($58)西柚檸檬草烏龍茶 ($55)煉乳草莓沙冰 ($58)Black sugar osmanthus latte ($48)飲品大致不錯 個樣仲好靚 啱哂打卡😍😍 我自己就飲西柚檸檬草烏龍茶 飲落幾清幾解渴 仲有好多西柚肉係入面架😋😋

最近討論度極高既楓子咖啡，我都唔執輸要去打卡😆餐廳係一間小店，太子站D出口步行10分鐘內到達門面裝修設計得好有慵懶既風格，完全唔似香港😍好彩前一日係網上訂左位，時間得3點同4點半揀餐廳枱唔多，好滿座，walk-in有機會要等安排左我地坐對住街既角落，自成一角，坐得好舒服🤭🥪Roasted Chicked Toast 烤雞生吐司 （$98）吐司做得好出色！吐司夾住厚厚既雞腿肉，超級Juicy😋加埋蜜糖芥末醬,口感超豐富👍個人最中意係呢樣🤩🍜Sakura Shrimp Soy Milk Dan Dan Udon 櫻花蝦豆乳擔擔讚岐烏冬 （$88）豆乳烏冬夠晒特別，要黎打卡一流，基本上每一枱都有叫🤣湯底食得出濃濃既豆乳味，烏冬都好掛湯👍不過整體黎講湯底有啲偏淡，唔係好食得出擔擔麵既味道可以濃返啲就更好！😛飲品就上得有啲慢，係我地食晒啲野先再上 😣🍨Red Pitaya Smoothie 紅肉火龍果沙冰（$58）沙冰上枱時真係俾佢既份量嚇親，大杯到不得了🤣賣相亦好靚！👍不過飲落就冇乜味，可能係本身個紅肉火龍果唔甜咁就證明佢地冇另外加糖，夠晒健康！🤭🍓Condensed Milk Strawbe

超美嘅一間cafe 好有古典feel 除此之外 佢哋嘅食物都好ok🤤◾烤雞生吐司Menu寫明要20分鐘製作 大家要留意返 吐司烤到脆脆的 中間有菜 雞排配上燒汁 好惹味 望落好似細細份 但食晒都幾飽◽明太子蟹肉意粉呢個超級好味 面頭有一堆明太子 意粉中有大量蟹肉 撈勻嚟食口感勁rich 而且意粉處理得都好好 夠彈牙◾天使之鈴呢個甜品好受歡迎 我第一次食咋 本身以為好似海綿蛋糕嘅質感 原來係外脆內軟 都幾特別◽月圓芝士蛋糕中秋期間限期嚟架 過咗中秋就無架啦 芝士蛋糕質感夠綿 唔會太膩 月圓即係中間加咗醎蛋糕 原來都好夾架◾Fonji Maple Cafe Latte◽Caramel Latte飲品試咗兩杯咖啡 都好唔錯呢間一定再去

本身個人對打卡店有少許偏見，好多都得個樣，食物質素好中下但又overpriced. 最初見到楓子都比佢個特別用色、秋天及懷舊的感覺吸引，但一來怕中伏，二來怕排隊，所以一直冇去。今日終於係非繁忙時間去到，唔洗排隊！入到去個感覺同睇相都好似，真係好靚同個環境係舒服既！但始終地方偏細，台同台之間係好近，個氣氛好受隔離台客人影響。講返食物，叫左個提子cream cake 同一杯coffee mojito soda. 個蛋糕好出色，好香好light, 絕對會令人回味！ $68/件唔平，但對得起呢個價錢。 至於杯野飲，真係打卡就靚，飲落味道好奇怪。雖然聽落好似廢話，但真係鐘意既人先會鐘意，而我本人係覺得難飲。柚子，檸檬，咖啡同梳打水真係唔夾。雖然來到時身水身汗，但坐落幾凍，早知正正常常叫杯熱latte算😂其實都好想試熱食，見到個賣相又係幾唔錯，但都就黎到dinner time, 唯有下次有機會再試了！

Weekday 同屋企人食完個午餐想嘆杯嘢飲網上 search到呢間網紅店，就諗住試吓嗯。。少伏2:00去到被告知要等半個鐘可接受嘅~~網紅店ma其實如果質素OK嘅話等耐少少都無妨等待途中有位食客走咗出嚟食煙 聽到我同屋企人嘅對話 然後推介呢間店啲意粉好食其實啲相係吸引嘅 不過可惜當時已經食完午餐 只係想飲杯嘢吹吓水 入返正題 值得一讚係環境幾好feel 夠晒復古除此以外已經諗唔到有咩好讚每人要求消費$100，逼住要叫嘢食用餐時間限時90分鐘，但係我杯嘢飲連埋個蛋糕差唔多等左半個鐘先上齊，唔明點解蛋糕要咁耐先上到叫左杯latte 普普通通 不過不失 冇乜咖啡香味Aftertaste 帶有啲果酸味 我就鍾意nutty d嘅到個黑糖焙茶戚風蛋糕，性價比低可能本身我唔太好食甜嘢，加上有黑糖原故，我自己就覺得個蛋糕偏甜咗少少(屋企人唔覺)，焙茶味剛好，蛋糕鬆軟，整體冇乜特別，冇想繼續食落去嘅慾望，$58唔太值，可能因為見到網上太多人讚佢，對佢期望比較大，試完有少少失望屋企人叫咗杯牛油果沙冰同花茶，牛油果沙冰賣相一般，奶味偏重導致牛油果味道唔出 ; 花茶都冇乜特別整體來講，感覺麻麻，唔會enco

4點幾黎到已經full house 感動有個伯伯讓左2個位比我地入到去環境超級Chill ~~☺️加上木系嘅裝修播住7890年代嘅歌叫件cake 飲杯咖啡This is lifeBlack sugar Osmanthus latte $48一入口就有好香嘅🌼桂花味衝上黎我食到好底先捨得溝散個拉花更多桂花沉底越飲越香🥴 班蘭咖央椰子戚風蛋糕 $58好食但主要食到椰子味咖央同班蘭味唔太岀個椰子cream食落唔會好膩反而我覺得幾fresh☺️紅龍沙冰 $58呢個唔甜好fresh 但杯好靚 一直都想係屋企入手呢d杯😂紅卜卜打卡一流🥳成間鋪嘅裝修懷舊得黎又cozy 感覺非常舒服假日嘅1-4點係最多人 避開呢d時間 一座應該唔難求嘅下次一定要早d黎食到佢個可麗露

最近大熱的深水埗Cafe之一，成間Cafe裝修都好靚🤩 除咗用咗楓葉之外亦中咗愛麗絲夢遊仙境入面瘋帽子的藍色做主調😃 各位愛打卡的女士絕對不可以錯過，因為呢度連飾品都非常IGable📸🍁Rose Latte $45😋😋😋玫瑰味着實不夠重，但咖啡底真的很出色😙下次飲普通咖啡就好了😇🍁Hojicha Latte $55😋😋😋焙茶味唔算出色，一般般啦🤔真係要讚一讚呢度的咖啡師，拉花拉得靚之餘，影咗好耐相，個花都都仲keep得好好👍🏻🍁烤雞生吐司 $78😋😋😋😋😋真心不得了😭 #感動出品看似普通的雞扒三文治，但我想每日食一次🤤烤得剛剛好的吐司入面夾有甜甜的照燒汁雞扒，超級嫩滑juicy🤤 店主亦得以加入日式蛋黃醬和黑醋生菜，平衡了照燒汁的甜度，亦為整體口感增添清爽度😋記得食果時要一啖咬落去👄 每一啖都要有齊吐司入面每一層，先食得出個口感同味道層次🤤🍁菠菜汁蘑菇意粉 $98😋😋😋😋少數我覺得好食既蔬菜意粉，菠菜汁冇為意粉帶來草青味👍🏻🍁明太子蟹肉意粉 $128😋😋😋😋店主比明太子比得超大方😳 而且味道亦調得好好，可惜汁太多，比較浠😐🍁煙三文魚忌廉蕃茄意粉 $118😋😋😋有少少失望，因為唔係煙三文

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁天使之鈴 楓子楓糖latte 上次初嘗不錯😋第二次專登過泥再食 另外仲試埋其他主菜飲品咖啡店走日式復古路線 環境舒服 木系座枱懷舊裝飾 岩晒文青打卡👨‍🎨👩‍🎨 今次覺得最好食 明太子蟹肉意粉＄128 🦀第一眼望落冇乜特別 原來海量蟹肉隱藏左落啲白汁忌廉度 明太子都好足料😍意粉麵質軟硬適中 淡淡蟹肉配埋鹹香明太子creamy creamy 好好食😆 櫻花蝦豆乳擔擔讚崎湯烏冬 $88 🍜甜甜豆乳湯底 配上 微辣的擔擔肉燥 脆脆櫻花蝦 食落出奇地夾 彈牙烏冬 用溫暖石煱裝上特別好味道😚Yuzu Coffee Mojito Soda (iced)＄53🌱柚子薄荷檸檬同凍咖啡 感覺好夏日清新可惜飲落真係唔係好夾 開頭飲都ok 似espresso tonic 但飲到底食到柚子果皮 夾埋變得苦🥲招牌 Fonji Maple Cafe latte （hot）＄45未飲已經聞到超香甜楓糖味 🍁拉花好靚 有功力 飲到底都未散幸福的感覺😊天使之鈴🔔 ＄38同一般食到canele不同 看似堅硬焦糖色外殼 裡面卻柔柔雲呢拿軟心 食落有啲似麵包布丁 好食😋#楓子珈琲 #太子美食

這間cafe自開店開始每日都人頭湧湧，就算我這天平日12點來，已經坐滿客人。Cafe採用日系復古風設計，從木頭的顏色到店內祖母綠牆身的選擇，配合餐桌及咖啡機的顏色，都讓人有舒適的感覺❤️櫻花蝦豆乳擔擔讚崎湯烏冬 $88 這個看似奇怪但又奇怪地夾的烏冬真是令人驚嘆！濃濃的豆乳配上微辣的讚岐烏冬造成了和諧的味道，很creamy但又不會太膩，櫻花蝦增加了烏冬的鮮味，彈牙的烏冬讓你每一口都有強烈口感，鮮味滿滿！菠菜汁蘑菇意粉 $98 純粹因為食綠色想點它，其菠菜味的確很濃郁，而且菠菜汁也是很creamy，相對前者它的味道偏柔和不算太突出，有花生碎增加口感，香菇豐富了味道，但吃多會有點膩。斑蘭戚風蛋糕這裏的甜品選擇超級多當中戚風蛋糕更是最馳名的產品，難得有我最愛的斑蘭怎捨得不點！這個份量兩個人吃也不為過，戚風蛋糕夠濕潤，斑蘭甜香慢慢散發，中間的忌廉有奶的滑又不會太膩，是近年吃過最好吃的😚Yuzu Coffee Mojito Soda $53 去咖啡店我很少喝其他味道或者冰咖啡，因為咖啡是熱的時候才能品嚐到其醇厚。不過這裡的咖啡特飲配搭真的很特別，讓我鼓起勇氣挑戰！咖啡加柚子其實是搭的，甜甜微酸的柚

位於楓樹街，食埋「瘋子」個諧音嘅楓子珈琲主打日式西餐fushion同甜品。可能因為日式裝潢太靚，啲野食又唔錯，基本上平日去都勁多人。如果想去記得上網訂定位先，絕對唔建議walk in!!!!✧ 黑醋無花果牛油果吐司 $𝟠𝟠基本上好難失手既一個菜式😹 吐司做到外脆內軟金黃色，牛油果夠新鮮，份量都多，加埋清新嘅無花果，飽得黎又唔會滯，真係幾啱夏天！✧ 櫻花蝦豆乳擔擔讚歧湯烏冬 $𝟠𝟠本身叫完都有啲驚中伏😹 但食咗一啖之後即刻心心眼😻😻😻 個湯底比想像中濃好多，本身覺得好似九唔搭八嘅擔擔味竟然成為咗呢碗湯烏冬嘅靈魂，咸咸香香嘅擔擔味配上香甜嘅豆乳，每一啖都好滿足！但老實講，如果你係好怕熱嘅人，就唔建議你點呢道菜了⋯⋯😹 夏天食湯烏冬，真係有冷氣都會食到出汗架🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️✧ 斑蘭咖椰子戚風蛋糕 $𝟝𝟠性價比好高嘅一個甜品，一件50幾蚊嘅戚風蛋糕竟然有5層，面層仲鋪滿椰絲⋯⋯也太用心了吧！！🥰🥰🥰 斑蘭味非常清香，戚風蛋糕口感軟綿有彈性充滿輕盈嘅空氣感，如果嚟楓子嘅話真係唔可以錯過呢個甜品呀！✧ Canele天使之鈴 $𝟛𝟠因為外表似一個銅鈴，所以叫天使之鈴，另一個名字是可麗露。喺香