榮式燒雞扒 (屯門時代廣場北翼)

营业中

休息中

榮式雞扒應該已經好多人捧場，唔需要點介紹，不過我就偏偏鍾意佢既鹽酥雞扒併肉燥飯多些，朋友覺得佢地既肉燥太鹹，我覺得撈飯剛剛好，通常2星期都會幫襯一次，呢排發現佢既燒茄子都幾好食，佢地個價錢策略係單叫飲品十幾蚊，但係加多十蚊就有埋兩大件燒茄子，所以而家次次都係幫襯呢個組合。講完食品，其實特登寫呢篇食評係想講講員工，唔係話佢地對客人無禮貌，當佢正正常常茶餐廳級數唔係特別好或差，但係員工之間對話語氣好差，可能食飯時間大家係忙，但係發同事皮氣，我地客人食飯心情都會受到一點影晌。

Finally, it's Sunday afternoon which means family time. Apparently, my dad loves the grill chicken from this restaurant these day and he recommended me to go and try with him. I cannot say "no" to that plus I really want to try and see why my dad likes it so much. My dad ordered his favourite grilled chicken with rice. There were two pieces of chicken and they were like two times of my hand. The chicken smell so good and looked delicious. The chicken was crispy and full of flavour. It was tende

星期六同老公去市中心買野，林住食過飯先，老公話是但食， 行過見唔係太多人，就食雞扒我叫左鰻魚雞排，老公叫左藕餅雞排。。。係我自己衰亂叫野， 鰻魚唔應該係到叫，我食落d鰻魚有泥味，即比左一大半比老公換左件藕餅， 老公食左d 鰻魚話只係有草腥味，甘即係唔好味雞排加藕餅衣然係穩陣之選，凍檸茶都係比軟淡

今日係屯門諗唔到食乜，盪盪下見到竟然有一間榮式燒雞扒。之前已經係銅鑼灣食過一次，覺得幾好味，今日再黎呢度醫肚都唔錯。我叫左榮式燒雞扒烏冬。雞扒依然好好味，醃得好入味，有好濃既蜜糖味，外皮燒到脆脆地個烏冬係醬油湯，湯底偏淡；稻庭烏冬依然彈牙，唔錯。整體都唔錯，不過個人認為配飯比較好食　

這間餐廳話自己雞扒出名，既然稱得出名及好食，真係要試試。中午時間特別多人等位，等唔緊要，最緊要好食，我當然要試下出名的雞扒飯。雞扒飯：雞扒大大塊，仲要有兩大件，雞扒煎得金黃，外表色澤都好吸引，個飯來到，即刻咬塊雞扒試試，果然好食，個皮脆，雞肉嫩，好正，不過個飯吸了雞扒的油，太過油。凍啡少甜：唔知係咪個阿姐聽錯，杯咖啡唔甜，而且咖啡味唔夠濃，餐飲太普通了。

星期日去左市中行街，周圍太多人唔想林，就去左榮式雞排飯食午餐加下午茶。。。。今次叫左個雞排藕餅飯凍檸茶。。。。如果食過總店的雞排， 甘呢間會覺得無甘正， 旦係都ok嫁，今次藕餅炸得ok, 有時會過左火。。。個檸茶味道有d淡唔夠茶味。。。

行完山下來吃榮式雞扒，開頭以為只是普通的台式餐廳大概沒什麼特別，但他們的雞扒真不是蓋的，醃得剛好，又不會怕太鹹，用不少香料調味，真的很不錯。大家有機會可以去試試喔。

下了邨巴，往時代廣場方向走，便看到了一直沒機會試的榮式燒雞扒。店面狹小，坐位之間很擠迫，坐的並不舒適。侍應態度一般。叫了一個雞扒鱆魚藕餅雙拚飯，$44。十分鐘左右食物上桌。擺盆有點求其。好像雜亂的撈埋一碟。雞扒份量比預期中少，不過這樣也好，感覺不會過膩。雞皮算是脆的，雞肉略硬。至於鱆魚藕餅，煎得略燶，但算是香脆，但蓮藕切得很細碎，不細心吃吃不出來。飯的份量尚可，略乾，調味極鹹。試一次就夠了。

Well, was trying to find something new but was disappointed, the food weren't surprising, just similar to those tea restaurant😣

在屯門返工的我來講，出外吃午餐所揀餐廳不太多，今日去了公司附近千色店地下揾下餐廳，想起好耐冇去榮式，決定吃下這間,地方又細又迫,服務亦麻麻,今次叫咗豆腐雞朳飯，它最出名是雞朳 ，雞朳好薄，調味咸咗些小，雞朳又好吃，豆腐味道就麻麻,白飯味道都幾軟熟 ，奶茶反而好飲,茶味好足夠，奶味亦好重，48元真是有些小貴,這裡食品都ok,環境就麻麻

榮式雞扒都出曬名，成日LUNCH去食都坐滿，今次想寫下佢食評，於是去下。好彩今次唔洗等位，一去就有位坐。不過，侍應姨姨真係令人尷尬，佢話：「靚仔，坐個到呀」（佢無帶位，無指住，齋講），咁我未行去睇下有咩空位，阿姨就話：「係個個，坐係靚女對面」，你話令幾咁唔好意思呢！一坐低，我就叫左雞藕天成飯黎食，呢個飯有塊招牌雞扒，加埋兩大塊既蓮藕肉餅，呢個肉餅係炸既，好似食薯餅咁，不過佢就好香蓮藕味。至於雞扒，肉味少d，表面有黑椒，再加秘製醬汁，非常惹味。呢個都算好食，又唔貴，唔怪得咁多人黎到嗌呢個食！

中午去屯門行完街，諗住搵個地方食個飯，見到呢間餐廳幾多人排隊，食物睇落都唔錯，於是就即刻排隊！可能係午飯時段，都幾多人等位，大約等左１０分鐘左右先入到去。咁榮式燒雞扒，入到去緊係食雞排啦，入到去坐落諗都唔洗諗呀，餐牌都未睇就叫左個雞排飯先！上菜速度都好快，禁左５分鐘手機就送到。塊雞排質素都幾好，燒得好香(個人鍾意有少少燶)，又易咬，刀叉都唔洗用，係嫌多油左少少。雖然得塊雞排同個飯，但食落真係唔齋，因為ｄ汁撈飯真係一流！個飯加埋杯朱古力(味道一般)就50蚊左右，話貴唔貴，但抵唔抵就見人見智，食落味道就唔差既。但一個唔好既地方就係，地方非常非常非常窄！座位同座位之間好迫，真係轉個身都唔得，坐落真係唔舒服。

剛好在屯門辦完證件， 我與母親也肚子餓了。 早前在北角也吃過這家榮式燒雞扒， 範後感也不錯我便提議在榮式燒雞扒用膳。母親點了榮式雞扒配豬頸肉飯，小妹則點了 榮式雞扒撈檬配咸檸七。榮式雞扒配豬頸肉飯 雞扒薄身但大份 肉質嫩口多汁 配埋黑椒味 傳說中既皮脆肉嫩 雞腿肉嫩滑，黑椒帶嗆喉感， 豬頸肉在旁較為遜色， 刀功一流把豬頸肉切得很薄，飯粒一般，有點像冷飯般，油炸既雞扒就係不俗配上醬油飯及炸菜很好吃 蔥油味不重。榮式雞扒撈檬 撈檬像米粉般白滑， 乾花生粒乾蔥伴碟還配搭青瓜， 可惜欠奉薄荷葉， 撈檬的魚露味道一般，帶酸蒜蓉及辣椒仔的味道不重，只有酸味卻不辣！ 檬粉有點兒碎身，不過份量很多。咸檸七喜 咸檸七喜是小妹最愛所以會點上這個餐， 咸檸味沒有太重，七喜伴在一起也不俗的。評分：7/10整體來說：四五十元的份量也差不多，不過午餐價錢愈來愈貴， 午餐時份人流很多。 位置十分逼挾， 我倆被安排到角落的位置， 真的胖點也坐不下！！！ 服務態度一般， 很趕急的態度，禮貌欠奉

榮式早在屯門開店初期有去過1次 ，當時味道麻麻冇再去了，經過5年後時間，最近又去番榮式，好似有進步，早前去了吃午餐，叫了雞朳套餐，我覺得雞朳十分入味,稍為多油少許，雞朳肉質好淋,易容易咬開,我覺得十分好味呀,店鋪地方不大,座位之間好迫,服務就普通，榮式在屯門開了5年,依然好多人光顧,證明有一定食物質素，環境真是太迫啦食物水準雞朳飯，雞扒味道比以前有進步，雞扒十分入味，並不是太咸，稍為多油咗些小，白飯都OK奶茶，我覺得甜咗些小，不算太好飲油菜，我覺得一般服務我覺得只是一般環境店鋪細,座位之間太迫，感覺不太舒服價錢42元,可以接受番吃間中會去

在屯門市中心搵下邊度食lunch，見到呢間d lunch都ok喎，又有唔少人食，想試下新野~這裡有咸檸七/水/蜜，我兩次都飲咸檸蜜，太甜，建議叫小甜。先介紹這裡重點中的重點，就是榮式燒雞扒。說實在，我從未在其他店舖吃過這樣的燒雞扒，我真的愛上這裡的雞扒﹗我是很喜歡吃雞的，特別喜歡吃雞扒，這裡的雞扒，外皮薄而脆口，雞肉很滑﹐雞皮與雞肉之間有雞油流出，好吃得很﹗榮式燒雞扒飯，$48有兩塊大雞扒 + 飲品﹗﹗抵呀﹗雞汁飯也很好吃﹗不過一個人吃兩塊真的太飽了………