樂舍 (已結業)

是日與好姊妹於中午時分便已完成工作，因而便打算一同去吃個午餐，剛巧留意到附近有所新裝修的西式日本餐廳，便選擇內進用膳順道喝上一杯放鬆放鬆。餐廳位於觀塘工廈四樓，其裝潢從門口以至內部均用上木系作為主調，並再配上黃調燈光，感覺很是溫馨。從門口內進可率先看見一棵大型植物，然後便是呈長型的大廳，而走至最尾則設有一所房間，其空間是可以容納多人的，想要私隱度的顧客便可選擇包房服務，另外餐廳還設有户外座位，並且由於正值聖誕節時期，老闆更是細心地放上聖誕樹作裝飾，不但是令整體環境更具聖誕氣氛，同時亦相當適合拍照打卡。忌廉南瓜湯色澤深黃的忌廉南瓜湯盛起時可見其黏度相對較高，飲用入喉順滑綿密，並且更是伴隨有南瓜蓉，因而南瓜香氣亦是相當濃郁。野菜沙律沙律用上日本蔬菜和小蕃茄製作而成，食用時新鮮爽脆，味道酸甜清香，實屬真材實料。野菌黑松露意粉加入了黑松露醬調味的意粉黏度甚高，咀嚼時爽口煙韌，彈牙鮮香，並於口腔內散發著濃郁獨特的黑松露氣味。而配料方面則是用上肥厚飽滿的野菌，其口感爽脆鮮味，馥郁芳香。洋和九宮格此款九宮格是詢問職員推介時被極力推薦的，所以我們便點選了一個以作品嚐。菜餚是屬於中日合璧的，而其名稱顧名

觀塘apm附近開左間西日餐廳，位置方便，環境氣氛舒服，落黎嘆個lunch都唔錯。午市有set menu，選擇俾想像中多。最後揀左西班牙橡果黑毛豬叉燒飯定食 $138外層有蜜糖既香氣，微脆口感，內裡肉質軟腍，厚切肥瘦度剛剛好。set重配飯、配菜加日本生雞蛋，撈勻食特別惹味。飲品原來係自助bar，都幾方便，可以因應自己喜好揀野飲，整左杯檸檬茶，幾清新減膩。甜品有tiramisu，口感非常軟滑，帶微酒香，食完好滿足。

約了舊同事在觀塘區午餐，他提議到巧明街的Shack Rakuzaka，這𥚃是一間融合日式和西式的餐廳。室內環境十分之寬敞，還有一個戶外露台位置，擺放了數張餐桌，旁邊放滿了很多綠化植物，感覺是工廈群中的一片綠洲。午市套餐有不同的款式，有日式和西式可供選擇。套餐包含餐湯、沙律、主菜和餐飲，而咖啡、茶及冷熱飲是以自助形式，免費任添。西蘭花忌廉湯，口味清新。沙律食材新鮮醒胃。加拿大保濕豬架蜜糖芥末醬厚切豬扒慢煮製作，口感鬆化多汁，配以蜜糖芥茉醬非常搭配，加添美味。配菜以清香的西蘭花和外脆內軟大薯條，十分豐富。爐燒美國牛腹扒阿根廷香草汁五成熟的牛腹扒肉質粉嫩軟稔，沾上香草汁加添清香口味，香脆薯條份量也大。整體而言：環境無論戶內或戶外都很舒適，店員服務態度良好，食物有一定質素，這裡還有一間VIP房間，適合與朋友共聚。

上網發現觀塘區這間 新開業有點 fusion 的西餐廳， 趁有空檔今天專程來拜訪。餐廳裝修精緻優雅， 燈光柔和， 一邊連接著戶外露台花園， 給人悠閒舒服嘅感覺。而最奢侈莫過於座位擺放得非常疏落， 空間感十足， 喺人口密集嘅觀塘區這個排場算係幾罕有。另一邊仲有vip 房可以私人包場開party～午餐選擇有中，西 ，日式刺身丼都有～另一賣點係咖啡，茶，水都係自助任添， 對於我這個慢食嘅人少了一份壓迫感， 飯後那杯咖啡唔使飲得咁匆忙～ ☕☕午餐包括餐湯🥣，沙律🥗甘筍湯稠身幼滑用料十足，味道調教得唔错。爐燒美國牛腹扒配阿根廷香草汁午餐約6-7成熟牛扒燒得啱啱好， 外皮微微焦香， 裏面肉質粉嫩， 不乾不韌，愈嚼愈有牛味。 蘸上阿根廷香草汁很有風味～配菜炸薯條夠脆，好香囗。 沙律菜配酸醋汁， 健康美味～西班牙橡果黑毛豬叉燒飯定食朋友揀的黑毛豬叉燒， 半肥瘦厚切，肉質鬆化甘香，非常入味， 再配上流心蛋和大大碗白飯，超滿足美味！😋✨定食還配上甜品: Tiramisu, 自家製嘅味道， 入口香滑，有淡淡的酒味。

又到聖誕係時候添置新衫過節，行街前先食飽飽再shopping ,觀塘呢2年變化好大，由於舊區重建，所以起了好多新商場、街市，連帶食店都開多了很多。APM 隔離剛開了一棟新食廈，大部分餐廳都新開不久，環境新淨又企理，而且空間十足。餐廳提供西式及日式午餐，最特別竟然有自助咖啡,茶及冷熱飲免費無限添飲，真的靜靜地一個人可以慢慢享受下午的時光。檸檬茶味道清新不太甜，而且還可以無限添飲。蘑菇湯蘑菇湯香味濃郁，入口creamy順滑。野菜沙律沙律菜新鮮爽脆，味道清甜。爐燒美國牛腹扒阿根廷香草汁牛腹扒燒到剛剛好，肉質粉嫩，肉味香濃，香草汁味道清新，配搭牛肉可以提升鮮味。粗身薯條香脆可口，新鮮熱辣。吉列海鮮丼（吉列廣島蠔、吉列蝦、吉列池魚•付味噌湯、野菜沙律）由於我不太喜歡食蠔於是問問店員可否幫忙更改其他食材，最後店員回覆可以改為吉列魷魚圈，真的太好了。海鮮丼即叫即炸，每款食材都炸到金黃色，外層吉列脆漿酥脆香口，魷魚鮮甜彈牙，吉列蝦肉質鮮嫩爽口，池魚肉質結實，魚味鮮甜。

觀塘食嘢好多好嘢食，今次嚟到呢間食食食，叫一個7號餐爐火響美國牛福扒配阿根廷香草汁知道呢度牛扒唔係鐵板，所以就叫個七八成熟，如果係食鐵板咁就五成就得啦，因為仲可以一路食一路燒，如果叫得太生，到最後就好難入到口啊，因為佢唔係鐵板，味道當然一樣啦，有返咁上下水準，開心一個晚餐。8號餐自家燒三黃雞半隻配沙律油飯拼刀义食雞唔係咁容易，但係亦都唔難，只要俾啲心機，以前多數用手食，而家用刀叉食，師傅都整得幾好味，啱晒骨唔算難搞，師傅燒得好香口味道啱口味。餐湯白汁忌廉湯有一半水準再加埋個火箭菜沙律柚子汁好味好味值得一離自制兩杯嘢飲，一餐晚餐輕輕鬆鬆話說自製見到配料，心郁郁整返一杯，好耐冇飲嘅飲品，就係凍檸啡啦！呢啲係鮮榨咖啡，加檸檬再加幾粒冰嘩，真係冇得彈啊，出邊飲呢杯野都要加幾蚊啦！滿意要餐！

最近朋友物色緊地方搞小型派對, 佢約埋我一齊睇場同試菜位於觀塘商廈區, 外出有大量巴士, 又有港鐵, 交通便利上到去, 地方很開揚, 室內已經很大, 餐廳連埋室外位置中午去的時候, 有日光射入來, 我和朋友的感覺已很滿意室內的另一邊是吧頭, 仲有2間獨立房間添細問下是可以包房添, 嘩....真係合哂我朋友心水我自己睇完都心動, 都想相約親友嚟聚會用餐好啦, 室外環境....都好好呀, 仲有聖誕樹添我自己都偷偷影咗幾張相, 雖然鄰近是工廈, 但餐廳用咗好多樹和綠色植物美化, 感覺唔會吸哂塵好, 講返呢度嘅lunch set menu先選擇都多種類而飲品仲係無限refill self-service添凍檸檬茶和咖啡lunch set都跟上餐湯和沙律是日餐湯是忌廉薯茸湯, 大碗又飽肚呢d天氣, 又唔太凍, 有和暖的太陽射住, 同朋友慢慢吃著傾著, 好舒服加拿大保濕豬架蜜糖芥末醬上檯很靚仔, 估唔到有賣相墊底的都是烤蔬菜, 份量都幾足豬架很易切開, 有肉汁bi出來的, 朋友分了兩件給我試味肉嫩多汁, 唔乾又唔鞋口, 重點是唔肥膩仲有大量蔬菜, 很健康! 自家烤三黃雞配油飯三黃雞通常都是在中式菜

冇去官塘一段時間，又有一翻新境像，今日試左間西x 日fusion 菜，忍唔住要即刻寫，因為質素令我相當surprised ，一定要介紹俾喺觀塘返工嘅朋友。如各下蒲開銅鑼灣都應該對Shack Tapazaka 絕對不會陌生。位於巧明街的新餐廳 @shackrakuzaka 正是她的姊妹店，主打西x日fusion菜，裝潢行為高雅的懷舊風，地方超寬躺，仲有outside area 嘆吓日光吹吓水，聽說可以容納80人，聖誕開party可以諗諗佢，店員都親切有禮貌，加分。但講嚟講去最重要都係食物質素，我今日試左午餐，共有12款選擇，由輕食至重份量嘅三黃雞套餐都齊備，選擇困難症嘅人今次真係難攪了。午市套餐 （包括味增湯、野菜沙律）「西班牙漿果黑毛豬叉燒飯定食」$138一見到半肥瘦的西班牙黑毛豬叉燒，即時令我不禁吞口水，肥瘦均勻，閃閃亮亮的蜜糖完全地包圍著每件叉燒，大啖咬下，其肉質鬆軟，調味到位，玫瑰露香氣十足亦帶甘香，用嚟送飯一流。併配是日本米，口感黏糯香甜，撈勻日本生雞蛋及醬油，口感更升華。朋友揀左「雜錦魚生當定食 」$148擺盤超靚，加上食用花點綴，呃like 一流。目測大概有六、七種刺身，件

今日有朋友嚟觀塘搵我食lunch咁就搵間未食過嘅餐廳先！呢度有outdoor area，嚟happy hour一定好好feel👍🏻夠哂chillDrinking area 可以任飲咖啡、檸茶、檸水仲有部咖啡機添呢杯係Americano，咖啡味好香濃！帶有少少苦，好岩我口味加拿大保濕豬架配蜜糖芥末醬好有炭燒香豬架肉質非常軟嫩，厚切啖啖肉個人覺得唔駛點醬都已經好好食自家烤三黃雞半隻朋友一見到係三黃雞，即刻好快就決定要食呢個三黃雞富有油香，又夠嫩滑juicy雞皮烤得好香脆，連埋啲脂肪一齊食，勁正另外特別欣賞薑蓉有2款薑蓉，一款加入蒜一齊打成蓉，非常幼滑，又夠香，送飯一流！另一款就比較刺激少少，薑味較突出！

月頭出左糧，要食好d獎勵下自己😝今日同事提議去呢間新開餐廳食lunch，因為新開張，午餐時段仲有8折優惠雖然餐廳在工廠區，但係可以比人有一種好relax既感覺，餐廳亦都有露天茶座位🏝🏜見好多食客影相打下卡，而且值得一讚就係每個侍應都好有禮貌，令人有賓至如歸感覺Lunch menu都幾多款選擇，問左侍應姐姐意見，最後與同事各點一個餐，既然有8折優惠，當然要揀個貴少少啦套餐仲有餐湯及沙律😋我就揀左👉🏻爐燒美國牛腹扒🥩侍應姐姐真的好推介，牛腹扒脂肪比較少，所以牛肉味就會比較香及突出咬落去肉質又好軟稔，點埋香草汁就一流同事就揀左👉🏻西班牙橡果黑毛豬叉燒飯定食😋佢呢個餐都超正👍🏻生雞蛋🥚撈埋珍珠飯內，每啖都有雞蛋既滑嫩清香而且配上靈魂既半肥瘦黑毛豬叉燒蜜味中帶點焦香，又夠juicy軟滑，真係不得了呢度最有特色就係餐飲係自助，有我既至愛即磨咖啡，仲免費任添坐得舒服，環境又舒適，食物質素又高，超值

喺Openrice 搵食，見到再間新開餐廳，就去試下。去到原來呢棟大廈都幾多野食。呢間餐廳環街大、裝修又幾靚，下午食個lunch 坐得好舒服😌呢度嘅服務好好，員工非常有禮貌。置身餐廳都覺得非常舒服。午餐包沙律及餐湯，飲品自助可以refill! 沙律有酸汁，夠新鮮、沙律菜有車厘茄。湯係蘑菇湯，蘑菇蓉夠creamy、足料好飲！▶️加拿大豬架蜜糖芥末醬$138用上慢煮方法，所以肉質呈粉紅色。豬架夠林夠香！仲有薯仔🥔西蘭花🥦做配菜。▶️爐燒美國牛腹扒阿根廷香草汁🇦🇷$168牛煮到5成熟，肉質好嫩！牛香又有調味！配有香脆薯條🍟

今日經開觀塘AIA。見到國基集團中心新開左間居酒屋，上去試吓先，意外地環境好好。our door 充滿植物，真係一個鬧市中既休憩天堂。好適合一班朋友過嚟聚會。餐廳入面嘅燈光係比較柔和好舒服，成間餐廳都係用木色既裝備室內亦都掛滿植物，令人感覺置身大自然當中。