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餐厅: 樂茶軒 (大館)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
703
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今日𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝特意回到中環翻工做少少嘢🫠平時𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐭𝐢𝐦𝐞都已經想幫襯呢間㗎啦!今次假日嚟到都唔少人,好開心仲坐到大館對出呢個咁開陽嘅位,感受餘下的快樂假日時光😆 ✤ 黃小茶|$𝟒𝟖 呢款叫咗冷泡茶🍵試試呢度獨有嘅飲茶新體驗。透明水樽記得唔好浪費,用完仲可以拎走😆茶味偏淡、炎炎夏日、消暑解渴🌞 ✤ 四季春烏龍|$𝟒𝟖 原個茶壺連茶具捧上🫖茶葉綻放、味道濃郁、很是解膩。 -✤ 黑松露燒賣|$𝟒𝟖 碩大嘅黑松露燒賣足料,面頭毫不吝嗇咁鋪上一大勺黑松露醬,松露味道飄香,咬落質地紮實。 ✤ 津菜菇粒包|$𝟐𝟖 熱到燙手嘅菇菌包鬆軟無比,撕開拉絲嘅中式麵包入面係切到細碎嘅餡料,味道稍淡口,感覺似肉非肉,帶點肉汁感覺,瞬間填飽肚子😚 ✤ 海苔甘筍餃|$𝟐𝟖 透明兼三角形包法嘅餃子外型可愛,外皮煙韌,餡料切得細碎、口感豐富。 ✤ 馬拉糕|$𝟑𝟐 香甜嘅馬拉糕鬆軟無比,按壓後都唔會變到扁塌塌,出色好味😋 ✤ 素芝士春卷|$𝟒𝟐 趁熱食⚠️呢個略為有點油膩,但惹味、過癮、邪惡😈酥脆嘅春卷皮包住拉絲芝士! ✤ 芥末蜜糖魷魚圈|$𝟓𝟖 酷似真魷魚圈嘅素魷魚圈簡直呃到我😂魷魚圈炸到酥脆、薄薄一層麵包糠
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今日𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝特意回到中環翻工做少少嘢🫠平時𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐭𝐢𝐦𝐞都已經想幫襯呢間㗎啦!今次假日嚟到都唔少人,好開心仲坐到大館對出呢個咁開陽嘅位,感受餘下的快樂假日時光😆
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✤ 黃小茶|$𝟒𝟖
呢款叫咗冷泡茶🍵試試呢度獨有嘅飲茶新體驗。透明水樽記得唔好浪費,用完仲可以拎走😆茶味偏淡、炎炎夏日、消暑解渴🌞
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✤ 四季春烏龍|$𝟒𝟖
原個茶壺連茶具捧上🫖茶葉綻放、味道濃郁、很是解膩。
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✤ 黑松露燒賣|$𝟒𝟖
碩大嘅黑松露燒賣足料,面頭毫不吝嗇咁鋪上一大勺黑松露醬,松露味道飄香,咬落質地紮實。
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✤ 津菜菇粒包|$𝟐𝟖
熱到燙手嘅菇菌包鬆軟無比,撕開拉絲嘅中式麵包入面係切到細碎嘅餡料,味道稍淡口,感覺似肉非肉,帶點肉汁感覺,瞬間填飽肚子😚
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✤ 海苔甘筍餃|$𝟐𝟖
透明兼三角形包法嘅餃子外型可愛,外皮煙韌,餡料切得細碎、口感豐富。
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✤ 馬拉糕|$𝟑𝟐
香甜嘅馬拉糕鬆軟無比,按壓後都唔會變到扁塌塌,出色好味😋
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✤ 素芝士春卷|$𝟒𝟐
趁熱食⚠️呢個略為有點油膩,但惹味、過癮、邪惡😈酥脆嘅春卷皮包住拉絲芝士!
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✤ 芥末蜜糖魷魚圈|$𝟓𝟖
酷似真魷魚圈嘅素魷魚圈簡直呃到我😂魷魚圈炸到酥脆、薄薄一層麵包糠包覆住素魷魚肉,配搭香甜芥末醬瞬間有提鮮之用。
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✤ 乾炒素牛腸粉|$𝟓𝟖
弄假成真😆味道覺得略嫌唔夠焦香,建議大家混入辣椒醬🌶️即刻調出街頭鐵板炒腸粉感覺,配料除咗層次分明嘅腸粉外,仲有芽菜同素牛肉。
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✤ 煎鍋貼|$𝟑𝟖
煎到極度香脆嘅鍋貼入邊餡料豐富,雖然講唔出係咩材料😂不過咬落係豐富肉汁,好味!
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✤ 桂花糕|$𝟐𝟖
迷你嘅桂花糕桂花味清香飄逸,為今日嘅午餐畫上完美嘅結尾。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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去到大館,必須要坐低飲杯野,感覺悠閑氣氛💕 見到呢間餐廳,裝潢古色古香😍,好有格調,雖然以品茶為主題,但同時推出茶啤🍻,中西合璧🍺樂茶啤酒體驗套裝$ 98先嚟呢個好抵嘅體驗套裝,一共四杯,每款各有特色,鳳凰單欉淡啤、玫瑰紅茶季節啤、茉莉香片小麥啤、正山普洱英式啤,無論色澤味道都唔同,適合唔同人士步步高陞茶嘅選擇超多,女仔最愛又靚又香嘅開花🌼茶,好似呢款咁,外型吸引,姿態美艷,名字都改得好有意思至於點心方面黑松露燒賣,黑松露香氣撲鼻。南瓜包🎃,賣相精緻可愛,外層軟糯,裡面有滿滿又香甜嘅紅豆🫘蓉菩提素卷素卷外面香脆唔太油,餡料充足,口感豐富樂茶是日之湯🍲係黑木耳紅棗~素湯,清甜滋味,黑木耳爽口
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去到大館,必須要坐低飲杯野,感覺悠閑氣氛💕 見到呢間餐廳,裝潢古色古香😍,好有格調,雖然以品茶為主題,但同時推出茶啤🍻,中西合璧
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🍺樂茶啤酒體驗套裝$ 98
先嚟呢個好抵嘅體驗套裝,一共四杯,每款各有特色,鳳凰單欉淡啤、玫瑰紅茶季節啤、茉莉香片小麥啤、正山普洱英式啤,無論色澤味道都唔同,適合唔同人士
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步步高陞
茶嘅選擇超多,女仔最愛又靚又香嘅開花🌼茶,好似呢款咁,外型吸引,姿態美艷,名字都改得好有意思
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至於點心方面
黑松露燒賣,黑松露香氣撲鼻。
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南瓜包🎃,賣相精緻可愛,外層軟糯,裡面有滿滿又香甜嘅紅豆🫘蓉
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菩提素卷
素卷外面香脆唔太油,餡料充足,口感豐富
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樂茶是日之湯🍲
係黑木耳紅棗~素湯,清甜滋味,黑木耳爽口
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服务
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推介美食
  • 黑松露燒賣
  • 南瓜包
  • 菩提素卷
  • 步步高陞
  • 樂茶啤酒
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531
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這次再來到大館位於地下的樂茶軒主打超特別的素食點心跟茗茶面積不大的室內 裝潢充滿中式茶居的雅緻天晴涼爽的話也可選擇坐很 ᴄʜɪʟʟ 的 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 用餐點心茗茶配上 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 絕對是個難忘體驗以茶作主打的樂茶軒 茶類餐牌已目不瑕及用紅茶 白茶 青茶等加以分類另外還有冷泡茶 花茶 或是創新的茶啤𓎾 蜜香紅茶𓎾 東方美人平常對茶沒有太大研究 但看到他們的擺盤就感覺很有氣勢 蜜香紅茶入口不澀 也帶有一點甘香東方美人則甘醇濃厚 帶點果香素食點心選擇比想像中多很多雖然沒有肉類 點心紙仍有 𝟸𝟶 多款可選大部分都一份兩件 每樣都讓人驚喜𓋪 豆沙包 (2件)𓋪 黑松露燒賣 (2件)以南瓜包和豆沙包取代傳統的叉燒包豆沙餡口感綿密又不甜 黑松露燒賣一上桌就散發香氣跟傳統燒賣相似 一樣爽口彈牙少了平時豬肉的油膩感 整體頗為清新𓋪 金菇菜苗餃 (2件)𓋪 薑汁糕 (2件)不想吃潮洲粉果的話 金菇菜苗餃的清爽配搭也很不錯另外甜點品嚐了薑味濃郁的薑汁糕超大兩塊 吃下去又煙軔軟糯 性價比很高𓋪 秘製鼓油皇炒麵𓋪 香煎蘿蔔糕 (2件)鼓油皇炒麵兩個人分享很剛好麵條炒得頗乾身不太油蘿蔔糕口感軟軟的 又鹹香十
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這次再來到大館
位於地下的樂茶軒
主打超特別的素食點心跟茗茶
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面積不大的室內 裝潢充滿中式茶居的雅緻
天晴涼爽的話也可選擇坐很 ᴄʜɪʟʟ 的 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 用餐
點心茗茶配上 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 絕對是個難忘體驗
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以茶作主打的樂茶軒 茶類餐牌已目不瑕及
用紅茶 白茶 青茶等加以分類
另外還有冷泡茶 花茶 或是創新的茶啤

𓎾 蜜香紅茶
𓎾 東方美人
平常對茶沒有太大研究 
但看到他們的擺盤就感覺很有氣勢 
蜜香紅茶入口不澀 也帶有一點甘香
東方美人則甘醇濃厚 帶點果香


素食點心選擇比想像中多很多
雖然沒有肉類 點心紙仍有 𝟸𝟶 多款可選
大部分都一份兩件 每樣都讓人驚喜
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𓋪 豆沙包 (2件)
𓋪 黑松露燒賣 (2件)
以南瓜包和豆沙包取代傳統的叉燒包
豆沙餡口感綿密又不甜 
黑松露燒賣一上桌就散發香氣
跟傳統燒賣相似 一樣爽口彈牙
少了平時豬肉的油膩感 整體頗為清新
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𓋪 金菇菜苗餃 (2件)
𓋪 薑汁糕 (2件)
不想吃潮洲粉果的話 
金菇菜苗餃的清爽配搭也很不錯
另外甜點品嚐了薑味濃郁的薑汁糕
超大兩塊 吃下去又煙軔軟糯 性價比很高
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𓋪 秘製鼓油皇炒麵
𓋪 香煎蘿蔔糕 (2件)
鼓油皇炒麵兩個人分享很剛好
麵條炒得頗乾身不太油
蘿蔔糕口感軟軟的 又鹹香十足
兩碟都配有惹味辣椒醬 增添不少風味


第一次品嚐素的點心
真的沒有在吃素的感覺 
每道都很有質素 簡直幾可亂真
開設在大館也很適合素食的外國人士
讓他們也有機會品嚐一下傳統點心
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)
等级1
1
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2022-11-04 91 浏览
之前試過happy hour, hero x 茶系列既啤酒確實不錯今次黎試晚餐 服務員態度勁chur我先拎枱 要我即刻揀坐入面定出面我話問一問朋友先 (已經即刻msg問)佢每5秒問我一次決定到未之後話我等人要企埋一邊會阻住人但其實我本身已經係靠牆企坐低左落完單 諗住影下個茶既menu 影緊時候個服務員再chur住要收 勁冇禮貌職員服務太熱情 有啲煩茶種類係多 但員工欠缺知識少酒類飲品選擇 食物一般 馬拉糕可以一試但普遍點心比屋邨酒樓還差
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之前試過happy hour, hero x 茶系列既啤酒確實不錯
今次黎試晚餐 服務員態度勁chur
我先拎枱 要我即刻揀坐入面定出面
我話問一問朋友先 (已經即刻msg問)
佢每5秒問我一次決定到未
之後話我等人要企埋一邊會阻住人
但其實我本身已經係靠牆企

坐低左落完單 諗住影下個茶既menu
影緊時候個服務員再chur住要收 勁冇禮貌

職員服務太熱情 有啲煩
茶種類係多 但員工欠缺知識
少酒類飲品選擇 食物一般 馬拉糕可以一試
但普遍點心比屋邨酒樓還差

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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
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343
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2022-11-01 486 浏览
樂茶軒以茶🍵做主打,再配以點心美食🥟,所以每人要先點一種茶品🍵黃小茶$58(上圖): 色澤金黃而味清香🍵東方美人$88(右下圖): 味道醇厚樸實🍵有機老欉水仙$58(左下圖): 淡淡果皮清香味道隨著沖泡次數,有著不同嘅變化慢慢品嚐住香茶,點心就到喇🙂🥢焗素蟹餅配日式芥末醬 三件$68蟹餅煎得香脆唔油膩,蟹肉一絲絲口感幾可亂真🥢芥末蜜糖魷魚圈 五件$58 素魷魚圈咬落爽口彈牙,質地真係好似魷魚,而且炸得清爽唔油膩,點埋芥末蜜糖醬好夾🥢秘製豉油王炒麵 $48炒得乾身唔油膩,麵條爽口彈牙🥢素芝士春捲 三件$42炸得熱辣,脆口唔油膩,食落有芝士味🥢上湯浸時蔬$48普普通通嘅一碟娃娃菜,分量少🥢香脆咖哩角 五件 $58熱辣香脆唔油膩,餡料帶點點清淡咖哩味🥢豉油王炒素牛腸粉$58牛肉肉質好像真牛肉,腸粉滑溜,豉油味比較淡口🥢黑松露燒賣 兩件$48 松露味濃,質地當然不能同真正嘅燒賣相比,食落清爽唔油🥢煎釀豆腐 三件$38 屬於豆味偏淡嘅豆腐,豆腐上面的素豬肉味道及口感都可以🥢蜜汁素粒包 兩件$35軟綿嘅包身配合濃香嘅素餡料,的確可以媲美叉燒包🥢海苔甘筍餃 兩件$28餃皮比較淋滑,不過餡料味道唔算突
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樂茶軒以茶🍵做主打,再配以點心美食🥟,所以每人要先點一種茶品
🍵黃小茶$58(上圖): 色澤金黃而味清香
🍵東方美人$88(右下圖): 味道醇厚樸實
🍵有機老欉水仙$58(左下圖): 淡淡果皮清香
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味道隨著沖泡次數,有著不同嘅變化

慢慢品嚐住香茶,點心就到喇🙂

🥢焗素蟹餅配日式芥末醬 三件$68
蟹餅煎得香脆唔油膩,蟹肉一絲絲口感幾可亂真
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🥢芥末蜜糖魷魚圈 五件$58
素魷魚圈咬落爽口彈牙,質地真係好似魷魚,而且炸得清爽唔油膩,點埋芥末蜜糖醬好夾
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🥢秘製豉油王炒麵 $48
炒得乾身唔油膩,麵條爽口彈牙

🥢素芝士春捲 三件$42
炸得熱辣,脆口唔油膩,食落有芝士味
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🥢上湯浸時蔬$48
普普通通嘅一碟娃娃菜,分量少

🥢香脆咖哩角 五件 $58
熱辣香脆唔油膩,餡料帶點點清淡咖哩味

🥢豉油王炒素牛腸粉$58
牛肉肉質好像真牛肉,腸粉滑溜,豉油味比較淡口
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🥢黑松露燒賣 兩件$48
松露味濃,質地當然不能同真正嘅燒賣相比,食落清爽唔油
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🥢煎釀豆腐 三件$38
屬於豆味偏淡嘅豆腐,豆腐上面的素豬肉味道及口感都可以

🥢蜜汁素粒包 兩件$35
軟綿嘅包身配合濃香嘅素餡料,的確可以媲美叉燒包

🥢海苔甘筍餃 兩件$28
餃皮比較淋滑,不過餡料味道唔算突出,相對其他點心比較失色

🥢迷你荷葉糯米包 兩件$42
餡料味道同一般酒樓嘅糯米雞完全一樣,完全食唔出係素肉
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🍮百合杞子糕 兩件$28
口感Q彈清甜可口
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食左12個鹹點🥢及1個甜點🍮,發覺呢間素菜館嘅特色係少鹹、少甜及少油,但係都做到好好味嘅素食點心😋
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茶嘅種類非常之多, 如果有選擇困難症一定好傷腦筋🤣
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室內嘅環境比想像中狹窄,如果鍾意開揚嘅可以坐出戶外
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魚堅總評
性價比 4👍
(以5👍為滿分)

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • 芥末蜜糖魷魚圈
等级3
59
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2022-10-30 112 浏览
猜不到以品茗為主的地方, 點心也這麼出色, 這裡的點心比起一般酒樓精緻, 味道不是一般味精點心, 當然價錢也略貴一些, 點心多數只有二件, 約30-40元一份。這裡更是以宗教素食者的佳音, 因為有寫明含五辛的食物, 讓佛教素食者選擇非五辛食物。這裡主打飲茶, 每人要選一款茶。茶品很多, 開花茶很美, 萬紫千花很香。喜歡凍茶的, 推介冷泡蜜香紅茶, 估不到茶葉也有蜜糖香味。點心都很是好吃的, 很難推介, 只有荷葉糯米包不太好, 因為糯米煮得太爛, 像吃糊仔。如一定要推介, 我會選龍華寺素卷。
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猜不到以品茗為主的地方, 點心也這麼出色, 這裡的點心比起一般酒樓精緻, 味道不是一般味精點心, 當然價錢也略貴一些, 點心多數只有二件, 約30-40元一份。這裡更是以宗教素食者的佳音, 因為有寫明含五辛的食物, 讓佛教素食者選擇非五辛食物。

這裡主打飲茶, 每人要選一款茶。茶品很多, 開花茶很美, 萬紫千花很香。喜歡凍茶的, 推介冷泡蜜香紅茶, 估不到茶葉也有蜜糖香味。

點心都很是好吃的, 很難推介, 只有荷葉糯米包不太好, 因為糯米煮得太爛, 像吃糊仔。如一定要推介, 我會選龍華寺素卷。
萬紫千紅
$58
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龍華寺素卷
$48
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紫菜腐皮
$38
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
萬紫千紅
$ 58
龍華寺素卷
$ 48
紫菜腐皮
$ 38
等级4
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大館素食點心茶室充滿古蹟建築特色嘅大館裡面,有一間古色古香嘅點心茶室——樂茶軒,主打品茗茶、手工啤、素食點心。無論係環境裝修定係餐具,都充滿住中式懷舊嘅典雅氣息,餐廳唔單止有室內,仲有戶外露天用餐區,喺充滿歷史感嘅大館裡面,同三五知己嘆一盅兩件,品茶飲酒,係一件非常享受嘅事😊-茶樂精選素湯今日嘅素湯係南瓜紅蘿蔔湯,味道鮮甜濃郁,而且用料非常足,呢個湯潤肺益氣又有美顏功效,喺秋冬嘅時候飲就最適合啦😋-黑松露燒賣如果唔講真係食唔出係素燒賣!😱無論係外形、口感定係味道都十分似豬肉燒賣,燒賣size都好大飽滿,餡料好足,口感扎實多汁,咬落可以品嘗到濃郁嘅黑松露味👍🏻-奶黃包奶黃包包皮好蓬鬆柔軟,咬落奶味十足,蛋黃味好濃郁,奶黃餡料都唔少呀,香甜美味😋-海苔甘筍餃🥟香甜嘅甘筍搭配鮮味海苔,餃子外皮煙煙韌韌好Q彈,食落十分Fresh🍃-秘製豉油皇炒麵🍝炒麵乾身十分有鍋氣!鹹度適中又唔會油膩,味道啱啱好,每啖麵都食到香甜豉油味-紫菜腐皮卷第一次食紫菜腐皮覺得好新奇🤤腐皮煎到焦香酥脆,紫菜提升鮮味,口感層次豐富,搭配辣椒醬,又係另一種風味😄-茶啤 Beer Flight🍻餐廳嘅signature係自家
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大館素食點心茶室

充滿古蹟建築特色嘅大館裡面,有一間古色古香嘅點心茶室——樂茶軒,主打品茗茶、手工啤、素食點心。

無論係環境裝修定係餐具,都充滿住中式懷舊嘅典雅氣息,餐廳唔單止有室內,仲有戶外露天用餐區,喺充滿歷史感嘅大館裡面,同三五知己嘆一盅兩件,品茶飲酒,係一件非常享受嘅事😊
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-茶樂精選素湯
今日嘅素湯係南瓜紅蘿蔔湯,味道鮮甜濃郁,而且用料非常足,呢個湯潤肺益氣又有美顏功效,喺秋冬嘅時候飲就最適合啦😋
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-黑松露燒賣
如果唔講真係食唔出係素燒賣!😱無論係外形、口感定係味道都十分似豬肉燒賣,燒賣size都好大飽滿,餡料好足,口感扎實多汁,咬落可以品嘗到濃郁嘅黑松露味👍🏻

-奶黃包
奶黃包包皮好蓬鬆柔軟,咬落奶味十足,蛋黃味好濃郁,奶黃餡料都唔少呀,香甜美味😋

-海苔甘筍餃🥟
香甜嘅甘筍搭配鮮味海苔,餃子外皮煙煙韌韌好Q彈,食落十分Fresh🍃

-秘製豉油皇炒麵🍝
炒麵乾身十分有鍋氣!鹹度適中又唔會油膩,味道啱啱好,每啖麵都食到香甜豉油味
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-紫菜腐皮卷
第一次食紫菜腐皮覺得好新奇🤤腐皮煎到焦香酥脆,紫菜提升鮮味,口感層次豐富,搭配辣椒醬,又係另一種風味😄
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-茶啤 Beer Flight🍻
餐廳嘅signature係自家製茶味啤酒,有4款茶味啤:鳳凰單欉淡啤、玫瑰紅茶季節啤、茉莉香片小麥啤同埋正山普洱英式啤,如果想一次過試嗮四款口味,仲有Beer Flight可以揀,一個set就有嗮所有口味。鐘意手工啤嘅我哋梗係要嗌Beer Flight啦!😝今次因為茉莉香片小麥啤sold out,換咗一杯玫瑰紅茶季節啤,三款都非常好味!👍🏻每一啖茶啤都飲到小麥芳香,仲可以回味到淡淡清新嘅茶香味,相信茉莉香片小麥啤一樣咁好飲,下次我哋再嚟試!鍾意品茶又鐘意飲啤酒嘅朋友,一定唔好錯過啦!😆
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
816
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去過大館幾次,見大部分都係食西餐多🍴認真睇原來地下有間茶藝館「樂茶軒」,係專門品茶以及食素食點心🫖餐廳有分室內、室外兩部分,室內裝修比較文雅啲,有對聯、有鳥籠掛燈、牆上又放滿茶葉罐,有懷舊中式茶藝館的味道🧧而室外的坐位面向檢閱廣場,相當有歷史感,係秋天既天氣下🍂可以感受下涼風飲杯茶chill下☀️叫左幾個點心,質素都唔錯,聽店員講部分食物係由金鐘分店好有經驗既點心師傅準備。豉油皇炒素牛腸粉都幾好食,牛肉食落係有啲豆味,但口感做得幾似,幾得意🐮黑松露燒賣當然無平時食既豬肉燒賣咁正,但係中間有啲冬菇、豆干之類的材料,口感相當豐富😋另外,好耐無食過薑汁糕喇,我好鐘意食🥰新鮮蒸起,一上枱出晒煙,好香薑汁味,口感軟糯😍😍黎到茶藝館就當然要飲下茶,揀左我鐘意既花茶系列,有個小茶壺俾你焗下啲茶葉,玫瑰紅茶超香玫瑰味🌹另外叫左冷泡茶,茶味都幾香,可以免費fill水,個樽都可以拎走!呢到仲出左茶咪既啤酒,鐘意飲酒既朋友都可以試下🍵🔸奶皇飽$35🔸薑汁糕$32🔸煎釀豆腐$38🔸香煎鍋貼$38🔸黑松露燒賣$48🔸秘製豉油皇炒麵$48🔸豉油皇炒素牛腸粉$58🔸玫瑰紅茶$58、蜜香紅茶冷泡茶$48📍#樂茶軒 (#
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去過大館幾次,見大部分都係食西餐多🍴認真睇原來地下有間茶藝館「樂茶軒」,係專門品茶以及食素食點心🫖餐廳有分室內、室外兩部分,室內裝修比較文雅啲,有對聯、有鳥籠掛燈、牆上又放滿茶葉罐,有懷舊中式茶藝館的味道🧧
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而室外的坐位面向檢閱廣場,相當有歷史感,係秋天既天氣下🍂可以感受下涼風飲杯茶chill下☀️
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叫左幾個點心,質素都唔錯,聽店員講部分食物係由金鐘分店好有經驗既點心師傅準備。
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豉油皇炒素牛腸粉都幾好食,牛肉食落係有啲豆味,但口感做得幾似,幾得意🐮
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黑松露燒賣當然無平時食既豬肉燒賣咁正,但係中間有啲冬菇、豆干之類的材料,口感相當豐富😋
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另外,好耐無食過薑汁糕喇,我好鐘意食🥰新鮮蒸起,一上枱出晒煙,好香薑汁味,口感軟糯😍😍
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黎到茶藝館就當然要飲下茶,揀左我鐘意既花茶系列,有個小茶壺俾你焗下啲茶葉,玫瑰紅茶超香玫瑰味🌹
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另外叫左冷泡茶,茶味都幾香,可以免費fill水,個樽都可以拎走!呢到仲出左茶咪既啤酒,鐘意飲酒既朋友都可以試下🍵
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🔸奶皇飽$35
🔸薑汁糕$32
🔸煎釀豆腐$38
🔸香煎鍋貼$38
🔸黑松露燒賣$48
🔸秘製豉油皇炒麵$48
🔸豉油皇炒素牛腸粉$58
🔸玫瑰紅茶$58、蜜香紅茶冷泡茶$48
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📍#樂茶軒 (#大館) (#中環美食)
中環荷李活道10號大館總部大樓地下01-G07號舖

➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟
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抵食
用餐途径
堂食
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上網見到大館有一間素菜點心餐館又可以品茶,見今日放假就帶埋媽媽去試新野,食飽飽再去大館行個圈😂。平日嘅大館真係唔多人又好清靜,同平時夜晚嘅大館截然不同😅店內裝修設計簡約帶有中國傳統之餘又帶點新潮有型有格😊。媽媽太耐無出街飲茶,咩都想試😂,好在最後都食得曬🤭⬇️1️⃣高香鐵觀音2️⃣有機老欉水仙兩款茶都係清茶系列,鐵觀音茶味甘醇濃厚,老欉水仙口感順滑不刺激,飲完好舒服。3️⃣薑汁小籠包 - 爆汁爆餡嘅小籠包4️⃣黑松露燒賣 - 大大粒滿佈黑松露5️⃣海苔甘筍餃 - 餃皮好煙韌,餡料清新特別6️⃣素芝士春卷 - 實滴滴大量芝士好滿足7️⃣豉油王炒素牛腸粉 - 足料炒腸粉好有鑊氣8️⃣秘製豉油王炒麵 - 甜甜地嘅豉油王炒麵,點辣椒醬一齊食又幾好味🤤9️⃣馬拉糕 - 入口有一陣好特別嘅味道,無平時食開嘅馬拉糕咁甜。1️⃣0️⃣薑汁糕 - 是日驚喜,要用叉食嘅中式甜點,香濃嘅薑汁味,又有小小紅棗味,好味🤩
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上網見到大館有一間素菜點心餐館又可以品茶,見今日放假就帶埋媽媽去試新野,食飽飽再去大館行個圈😂。


平日嘅大館真係唔多人又好清靜,同平時夜晚嘅大館截然不同😅


店內裝修設計簡約帶有中國傳統之餘又帶點新潮有型有格😊。


媽媽太耐無出街飲茶,咩都想試😂,好在最後都食得曬🤭⬇️


1️⃣高香鐵觀音
2️⃣有機老欉水仙
兩款茶都係清茶系列,鐵觀音茶味甘醇濃厚,老欉水仙口感順滑不刺激,飲完好舒服。


3️⃣薑汁小籠包 - 爆汁爆餡嘅小籠包


4️⃣黑松露燒賣 - 大大粒滿佈黑松露


5️⃣海苔甘筍餃 - 餃皮好煙韌,餡料清新特別


6️⃣素芝士春卷 - 實滴滴大量芝士好滿足


7️⃣豉油王炒素牛腸粉 - 足料炒腸粉好有鑊氣


8️⃣秘製豉油王炒麵 - 甜甜地嘅豉油王炒麵,點辣椒醬一齊食又幾好味🤤


9️⃣馬拉糕 - 入口有一陣好特別嘅味道,無平時食開嘅馬拉糕咁甜。


1️⃣0️⃣薑汁糕 - 是日驚喜,要用叉食嘅中式甜點,香濃嘅薑汁味,又有小小紅棗味,好味🤩
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服务
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地處中環的大館經活化後搖身一變成為古蹟及藝術館,宏偉建築別有一番莊嚴氣勢。即使周遭都建成了高聳入雲的商住大廈,但維持矮層和低密度的大館卻好像凝住了時間,一走進去就如墮進香港的歷史中,感受昔日華洋雜處的殖民氣息。今次趁著Green Monday來到樂茶軒找「素」,一邊品茗一邊細嚐綠色低碳創意素點。內裡採用經典的廣東茶館的建築風格,散發中式懷舊的東方韻味,一盞盞鳥籠燈懸掛在吧檯上,環境典雅復古而富詩意。除了室內用餐區,餐廳揉合西方文化,設有戶外露天雅座,外觀佈置極具休閒西方格調,於古樸渾厚的紅白磚牆下體驗閒逸雅趣。餐牌主打特色素點心及海量款式的傳統中國茶飲,還有以茶混合酒配製的獨特茶啤及雞尾酒。於古色古香的氛圍下慢歎一盅兩件,淨化心靈,感受都市中少有的悠然恬靜,沒有平時上酒樓的嘈鬧吵雜感。芥末蜜糖魷魚圈 $58外皮鹹酥香脆,粉漿上得不過厚,打破大家對素食寡淡無味的刻板印象。素魷魚圈肉質幾可亂真,彈牙爽口,沾上甘甜微嗆的芥末蜜糖醬尤其惹味。焗素蟹餅配日式芥末醬 $68在新式素食的風潮下,令植物肉的形態變得更多元化,素蟹餅焗得外脆內軟。素蟹餅質感頗自然,沒有素肉的紮實,每口都吃得出絲絲蟹肉的口
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地處中環的大館經活化後搖身一變成為古蹟及藝術館,宏偉建築別有一番莊嚴氣勢。
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即使周遭都建成了高聳入雲的商住大廈,但維持矮層和低密度的大館卻好像凝住了時間,一走進去就如墮進香港的歷史中,感受昔日華洋雜處的殖民氣息。

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今次趁著Green Monday來到樂茶軒找「素」,一邊品茗一邊細嚐綠色低碳創意素點。
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內裡採用經典的廣東茶館的建築風格,散發中式懷舊的東方韻味,一盞盞鳥籠燈懸掛在吧檯上,環境典雅復古而富詩意。
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除了室內用餐區,餐廳揉合西方文化,設有戶外露天雅座,外觀佈置極具休閒西方格調,於古樸渾厚的紅白磚牆下體驗閒逸雅趣。

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餐牌主打特色素點心及海量款式的傳統中國茶飲,還有以茶混合酒配製的獨特茶啤及雞尾酒。

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於古色古香的氛圍下慢歎一盅兩件,淨化心靈,感受都市中少有的悠然恬靜,沒有平時上酒樓的嘈鬧吵雜感。

點心
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芥末蜜糖魷魚圈 $58

外皮鹹酥香脆,粉漿上得不過厚,打破大家對素食寡淡無味的刻板印象。

芥末蜜糖魷魚圈
$58
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素魷魚圈肉質幾可亂真,彈牙爽口,沾上甘甜微嗆的芥末蜜糖醬尤其惹味。

芥末蜜糖魷魚圈
$58
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焗素蟹餅配日式芥末醬 $68

在新式素食的風潮下,令植物肉的形態變得更多元化,素蟹餅焗得外脆內軟。

焗素蟹餅配日式芥末醬
$68
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素蟹餅質感頗自然,沒有素肉的紮實,每口都吃得出絲絲蟹肉的口感。

焗素蟹餅配日式芥末醬
$68
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黑松露燒賣 $48
素肉燒賣不論外型及口感都仿似豬肉燒賣,但卻並非坊間常用的肥豬肉,減少油膩感。
黑松露燒賣
$48
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燒賣size 大粒厚肉,質地扎實多汁,滿口都是黑松露的馥郁菌香。

黑松露燒賣
$48
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上湯浸白玉菇娃娃菜 $48

娃娃菜葉子黃中帶白,全然吸收湯汁精華,清嫩爽口又可解膩。

上湯浸白玉菇娃娃菜
$48
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南瓜包 $38

想不到在中式茶室都可遇上萬聖節期間限定的應節糕點,一口一粒的南瓜造型極之趣緻可愛。

南瓜包
$38
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柔軟煙韌的外皮緊緊裹著順滑軟糯的紅豆沙蓉,豆香純粹天然,不會過甜。

南瓜包
$38
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馬拉糕 $32

這款是我最喜歡的傳統舊式做法,口感鬆軟香綿富空氣感,散發淡淡的黃糖香氣,甜度恰到好處。

馬拉糕
$32
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薑汁糕 $32

以傳統中式蒸籠端出的糕點熱氣騰騰,糕身綿軟煙韌且有彈性,難得入口不會過黏,散發微微薑味辛香。

薑汁糕
$32
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桂花糕 $28

桂花香氣沁人心脾,入口冰涼清爽,留下清甜甘香的餘韻。

桂花糕
$28
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洛神花 $48

每桌都有自己的水壺來沖泡熱茶,可以自斟自飲,抗氧聖物洛神花茶幫助降血脂,茶色清澈亮麗,味道酸甜得來清新脫俗。

洛神花
$48
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黃小茶 $48

冷泡茶需較長的沖泡時間,即使當中咖啡因比熱泡茶減少了,仍可保留天然香醇的茶香,黃小茶茶湯清瑩透澈,鮮爽似綠茶,茶味清幽宜人,飲完也可以免費加水。

黃小茶
$48
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
芥末蜜糖魷魚圈
$ 58
南瓜包
$ 38
薑汁糕
$ 32
等级4
E間位於大館嘅中式餐廳外面係復古嘅紅磚外牆, 而入面懸則掛著一排鳥籠吊飾, 後面更有一個擺有唔同款式茶葉罐嘅茶葉櫃, 將舊式茶樓加入現代元素, 中西合璧, 富有特色, 可嚐盡不同嘅傳統中國茶/茶調雞尾酒/茶調啤酒等等同時品嚐各類素食點心🌟正山普洱英式啤當日正正夏日炎炎, 點左一杯啤酒降降溫, 入口清爽帶淡淡嘅普洱香氣🌟黃小茶黃小茶茶湯呈黃色, 入口甘甜幼滑, 有少少似綠茶🌟芥末蜜糖魷魚圈炸得酥脆可口, 入面嘅素魷魚幾彈牙, 沾上芥末蜜糖醬更惹味🌟秘製豉油皇炒麵炒得幾有鑊氣, 麵條爽彈唔油膩🌟焗素蟹餅配日式芥末醬素蟹餅做得幾像真, 咬落有一絲絲嘅素蟹肉🌟家鄉蘿蔔糕蘿蔔糕香甜味美, 食到一條條嘅蘿蔔絲幾有口感🌟迷你荷葉糯米包糯米包有d似平時食嘅珍珠雞, 打開相當足料幾好味🌟奶皇包打開係滿滿嘅黃金奶皇, 外皮入口鬆軟, 甜度適中🌟燉素湯是日燉湯係椰子湯, 用料豐富, 清甜滋潤帶香濃椰子味🌟桂花糕味道清甜帶桂花香氣, 口感軟彈, 味道不錯
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E間位於大館嘅中式餐廳外面係復古嘅紅磚外牆, 而入面懸則掛著一排鳥籠吊飾, 後面更有一個擺有唔同款式茶葉罐嘅茶葉櫃, 將舊式茶樓加入現代元素, 中西合璧, 富有特色, 可嚐盡不同嘅傳統中國茶/茶調雞尾酒/茶調啤酒等等同時品嚐各類素食點心
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🌟正山普洱英式啤
當日正正夏日炎炎, 點左一杯啤酒降降溫, 入口清爽帶淡淡嘅普洱香氣
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🌟黃小茶
黃小茶茶湯呈黃色, 入口甘甜幼滑, 有少少似綠茶
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🌟芥末蜜糖魷魚圈
炸得酥脆可口, 入面嘅素魷魚幾彈牙, 沾上芥末蜜糖醬更惹味
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🌟秘製豉油皇炒麵
炒得幾有鑊氣, 麵條爽彈唔油膩
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🌟焗素蟹餅配日式芥末醬
素蟹餅做得幾像真, 咬落有一絲絲嘅素蟹肉
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🌟家鄉蘿蔔糕
蘿蔔糕香甜味美, 食到一條條嘅蘿蔔絲幾有口感
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🌟迷你荷葉糯米包
糯米包有d似平時食嘅珍珠雞, 打開相當足料幾好味
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🌟奶皇包
打開係滿滿嘅黃金奶皇, 外皮入口鬆軟, 甜度適中
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🌟燉素湯
是日燉湯係椰子湯, 用料豐富, 清甜滋潤帶香濃椰子味
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🌟桂花糕
味道清甜帶桂花香氣, 口感軟彈, 味道不錯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-16
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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2022-10-23 90 浏览
天氣涼返少少喺大館坐outdoor飲茶食素點心🥬都幾涼爽~呢度無茶芥但就要每人最少點一款茶~~對泡茶冇研究嘅我見到茶類選擇仲多過點心~感覺好專業哦~🍸呢度仲有手工啤🍻及以傳統茶葉調製嘅雞尾酒,夠特別! 🫖冷泡茶 💲48 - 可以免費加水同take away~🫖茉莉香片 💲38 - 淡淡茉莉幽香~🫖玫瑰普洱 💲48 - 普洱濃而不澀~ 是日老火湯 💲20 - 合掌瓜十分十分之清竹一🍞《 薑汁小籠包3件 💲58 》素肉餡有肉汁又有彈性幾似真肉~🫔《 迷你荷葉糯米包 - 註明"淡味" 💲42 》原來唔係包,係糯米雞|幾香荷葉味,入面有素肉、菇菌同粟米粒~🥟《 鮮百合粉果 💲28 》 及《 高麗菜餃 💲28 》 個餡都清甜~ 🥦《 上湯浸時菜 💲48 》清甜~🥡《 秘製豉油王炒麵 💲48 》炒得有光澤但唔油膩,豉油味唔會死咸,麵質都彈牙,加埋豆瓣醬仲惹味~💐《 桂花糕兩件 💲28 》及 《 百合杞子糕兩件 💲28 》- 糕質偏實,微甜健康~ 環境悠閒,坐喺度飲茶/啤酒都咁chill~
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天氣涼返少少
喺大館坐outdoor飲茶食素點心🥬都幾涼爽~
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呢度無茶芥但就要每人最少點一款茶~~
對泡茶冇研究嘅我見到茶類選擇仲多過點心~感覺好專業哦~
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🍸呢度仲有手工啤🍻及以傳統茶葉調製嘅雞尾酒,夠特別!
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🫖冷泡茶 💲48 - 可以免費加水同take away~
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🫖茉莉香片 💲38 - 淡淡茉莉幽香~
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🫖玫瑰普洱 💲48 - 普洱濃而不澀~


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是日老火湯 💲20 -
合掌瓜十分十分之清竹一
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🍞《 薑汁小籠包3件 💲58 》
素肉餡有肉汁又有彈性幾似真肉~
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🫔《 迷你荷葉糯米包 - 註明"淡味" 💲42 》
原來唔係包,係糯米雞|幾香荷葉味,入面有素肉、菇菌同粟米粒~
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🥟《 鮮百合粉果 💲28 》 及《 高麗菜餃 💲28 》
個餡都清甜~

🥦《 上湯浸時菜 💲48 》清甜~
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🥡《 秘製豉油王炒麵 💲48 》
炒得有光澤但唔油膩,豉油味唔會死咸,麵質都彈牙,加埋豆瓣醬仲惹味~

💐《 桂花糕兩件 💲28 》及 《 百合杞子糕兩件 💲28 》- 糕質偏實,微甜健康~

環境悠閒,坐喺度飲茶/啤酒都咁chill~
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-22
用餐途径
堂食
人均消费
$153 (午餐)
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203
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2022-10-17 768 浏览
🌃 餐廳位於充滿建築特色嘅中環大館内 , 外裡有復古嘅紅磚外牆, 內裏餐廳懸掛著鳥籠吊飾, 環境十分寫意, 別有一番韻味, 另外餐廳設有bar檯, 有一個大型嘅茶葉櫃, 擺放咗唔同款式嘅嘅茶葉罐, 而另一邊擺放咗唔少嘅酒杯同埋酒類。.🌃 以茶會友,以茶代酒, 都係一直以來嘅中國傳統飲食文化, 餐廳為了搞搞新意思, 用以茶會酒做賣點,以傳統茶葉來調雞尾酒, 實行中西合璧, 富有特色。.🌃 餐廳定位為茶藝館, 品嚐不同嘅傳統中國茶, 茶調雞尾酒 同埋各款素食點心。.🍺 樂茶啤酒體驗套裝💲 98👉 有四小杯, 可以試齊四款特色嘅茶酒, 店員主動介紹由左邊嘅淡味茶酒開始飲, 鳳凰單欉淡啤係最淡嘅一種,帶點微微嘅酸味, 玫瑰紅茶季節啤既玫瑰味幾突出, 茉莉香片小麥啤聞到淡淡嘅茉莉清新香氣, 正山普洱英式啤, 呢一款最濃郁,普洱嘅茶味蓋過咗英式啤嘅味道, 而小編較鍾意玫瑰同埋茉莉嘅口味。.🍢 孜然彩椒羊肉串💲 58👉 素羊肉串嘅主要功臣係孜然粉, 加了孜然粉之後, 好似食緊新疆羊肉串一樣。.🍥 芥末蜜糖魷魚圈💲 58👉 一份有五件, 炸得幾香口, 內裏嘅素魷魚幾彈牙, 再點埋芥末蜜糖醬好滋味。.🍽
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🌃 餐廳位於充滿建築特色嘅中環大館内 , 外裡有復古嘅紅磚外牆, 內裏餐廳懸掛著鳥籠吊飾, 環境十分寫意, 別有一番韻味, 另外餐廳設有bar檯, 有一個大型嘅茶葉櫃, 擺放咗唔同款式嘅嘅茶葉罐, 而另一邊擺放咗唔少嘅酒杯同埋酒類。
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🌃 以茶會友,以茶代酒, 都係一直以來嘅中國傳統飲食文化, 餐廳為了搞搞新意思, 用以茶會酒做賣點,以傳統茶葉來調雞尾酒, 實行中西合璧, 富有特色。
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🌃 餐廳定位為茶藝館, 品嚐不同嘅傳統中國茶, 茶調雞尾酒 同埋各款素食點心。

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🍺 樂茶啤酒體驗套裝
💲 98
👉 有四小杯, 可以試齊四款特色嘅茶酒, 店員主動介紹由左邊嘅淡味茶酒開始飲, 鳳凰單欉淡啤係最淡嘅一種,帶點微微嘅酸味, 玫瑰紅茶季節啤既玫瑰味幾突出, 茉莉香片小麥啤聞到淡淡嘅茉莉清新香氣, 正山普洱英式啤, 呢一款最濃郁,普洱嘅茶味蓋過咗英式啤嘅味道, 而小編較鍾意玫瑰同埋茉莉嘅口味。

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🍢 孜然彩椒羊肉串
💲 58
👉 素羊肉串嘅主要功臣係孜然粉, 加了孜然粉之後, 好似食緊新疆羊肉串一樣。

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🍥 芥末蜜糖魷魚圈
💲 58
👉 一份有五件, 炸得幾香口, 內裏嘅素魷魚幾彈牙, 再點埋芥末蜜糖醬好滋味。

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🍽 迷你黑松露燒賣
💲 48
👉 燒賣size迷你的的骰骰, 表面有黑松露醬,味道好濃郁。

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🍤 焗素蟹餅配蜜糖芥末醬
💲 68
👉 一份有三件, 食咯有一絲絲嘅蟹肉, 素蟹肉真係整得好似, 而整個蟹餅嘅口感有啲似食緊日式大阪燒。

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🍲 豉油王炒素牛腸粉
💲 58
👉 炒得好有鑊氣, 風味好似食緊乾炒牛河, 素牛整得好似真牛肉一樣。

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🍲 迷你荷葉糯米包
💲 42
👉 本身以為係好似一個個包嘅糯米包, 上菜後原來係糯米雞嘅款式, 不過都幾好食。
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🍝 秘製豉油王炒麵
💲 48
👉 炒嘅時間控制得好好, 食落好有彈性, 加上秘製豉油王, 真係冇得輸。
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🍰 桂花糕
💲 32
👉 食到啖啖嘅桂花香味, 作為飯後甜品不錯。
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🍰 薑汁糕
💲 32
👉 以蒸籠方式呈上, 薑汁糕表面有啲似千層糕, 而食落係係煙煙靭靭, 薑汁味十分濃郁, 值得推介。

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📍 樂茶軒 (大館)
中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖
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*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级4
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2022-10-16 101 浏览
最近去咗大館呢間素菜館,超級有驚喜!!冇諗過素菜同埋酒吧兩樣嘢可以一齊crossover,而且每一道菜都好友驚喜好有誠意,超級推介!!隔離仲有間shop賣茶葉,係買禮物比長輩嘅好選擇!🔸LockCha Beer Testing Package $98超級推介大家要叫呢個set,一次過試晒四款唔同茶味道嘅啤酒,由淡到重口味,個人最鍾意嘅係第一款Phoenix Oolong Pale Ale,清清地好fresh!茉莉同普洱味都有驚喜,真係飲到淡淡茶香!🔸有機鳳凰單欉冷泡茶 $48茶包用繩綁住咗喺上面,非常細心,而且仲可以加水🔸焗素蟹餅配日式芥末醬 $68咬落去真係做到一絲絲蟹肉嘅口感,仲有少少蝦蟹嘅海鮮味!好誇張!!真心好有誠意!🔸芥末蜜糖魷魚圈 $58覺得好脆,咬落去真係有啲彈牙,好出色!🔸豉油王炒素牛肉腸粉 $58真係做到牛肉嘅口感,超級驚喜!而且配嘅辣醬好惹味!🔸煎釀豆腐 $38完全食唔出係新豬肉,煎得啱啱好🔸紫菜腐皮卷 $38好脆而且唔會覺得油膩,配啤酒一流!🔸黑松露燒賣 $48呢個燒賣真係做得超級高質,黑松露味好濃郁,裏面嘅口感好似肉超級好食!!推介大家一定要叫!🔸薑汁糕 $32
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最近去咗大館呢間素菜館,超級有驚喜!!冇諗過素菜同埋酒吧兩樣嘢可以一齊crossover,而且每一道菜都好友驚喜好有誠意,超級推介!!隔離仲有間shop賣茶葉,係買禮物比長輩嘅好選擇!
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🔸LockCha Beer Testing Package $98
超級推介大家要叫呢個set,一次過試晒四款唔同茶味道嘅啤酒,由淡到重口味,個人最鍾意嘅係第一款Phoenix Oolong Pale Ale,清清地好fresh!茉莉同普洱味都有驚喜,真係飲到淡淡茶香!
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🔸有機鳳凰單欉冷泡茶 $48
茶包用繩綁住咗喺上面,非常細心,而且仲可以加水
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🔸焗素蟹餅配日式芥末醬 $68
咬落去真係做到一絲絲蟹肉嘅口感,仲有少少蝦蟹嘅海鮮味!好誇張!!真心好有誠意!
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🔸芥末蜜糖魷魚圈 $58
覺得好脆,咬落去真係有啲彈牙,好出色!
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🔸豉油王炒素牛肉腸粉 $58
真係做到牛肉嘅口感,超級驚喜!而且配嘅辣醬好惹味!
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🔸煎釀豆腐 $38
完全食唔出係新豬肉,煎得啱啱好

🔸紫菜腐皮卷 $38
好脆而且唔會覺得油膩,配啤酒一流!
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🔸黑松露燒賣 $48
呢個燒賣真係做得超級高質,黑松露味好濃郁,裏面嘅口感好似肉超級好食!!推介大家一定要叫!
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🔸薑汁糕 $32







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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2022-10-11 146 浏览
位於中環大館,古色古香嘅英國建築中,有間與別不同嘅中式茶店,而且仲要係素食餐廳,大家打咭之餘仲可以試下傳統點心X 新派素食! 🫖蒸類點心: 🥢點心薑汁小籠包🥢黑松露燒賣🥢迷你荷葉糯米包特別喜歡黑松露燒賣,雖然沒有豬肉嘅彈牙口感,但用上素蟹柳,素豬肉及鮮菇粉調味,非常鮮味,一啲都唔覺得單調。🫖小食: 🥢素芝士春卷中式炸春卷竟然用上vegan cheese,真係好驚喜,素芝士炸完仍然保留鹹香,春卷炸得非常香脆,唔需要點醬汁都好好味。🫖廚師推介: 🥢豉油王炒素牛腸粉🥢香煎鍋貼🥢香煎蘿蔔糕素牛肉個顏色及外型真係好似一片片薄牛肉,但食落就豆味豐富,口感煙靭,非常特別。另外鍋貼一咬爆汁,素鮮味💯!!🫖特色甜點:🥢馬拉糕夠moist夠鬆軟,黃糖味好香。🍵茶: 冷泡蜜香紅茶:清新解熱暑,茶香淡淡冇苦澀。玫瑰普洱:普洱濃厚,香味持久,配上玫瑰有淡淡幽香。
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位於中環大館,古色古香嘅英國建築中,有間與別不同嘅中式茶店,而且仲要係素食餐廳,大家打咭之餘仲可以試下傳統點心X 新派素食!

🫖蒸類點心:
🥢點心薑汁小籠包
🥢黑松露燒賣
🥢迷你荷葉糯米包
特別喜歡黑松露燒賣,雖然沒有豬肉嘅彈牙口感,但用上素蟹柳,素豬肉及鮮菇粉調味,非常鮮味,一啲都唔覺得單調。
薑汁小籠包
$58
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黑松露燒賣
$48
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迷你荷葉糯米包
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🫖小食:
🥢素芝士春卷
中式炸春卷竟然用上vegan cheese,真係好驚喜,素芝士炸完仍然保留鹹香,春卷炸得非常香脆,唔需要點醬汁都好好味。

🫖廚師推介:
🥢豉油王炒素牛腸粉
🥢香煎鍋貼
🥢香煎蘿蔔糕
素牛肉個顏色及外型真係好似一片片薄牛肉,但食落就豆味豐富,口感煙靭,非常特別。另外鍋貼一咬爆汁,素鮮味💯!!
豉油王炒素牛腸粉
$58
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香煎鍋貼
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香煎蘿蔔糕
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🫖特色甜點:
🥢馬拉糕
夠moist夠鬆軟,黃糖味好香。
馬拉糕
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🍵茶:
冷泡蜜香紅茶:清新解熱暑,茶香淡淡冇苦澀。
玫瑰普洱:普洱濃厚,香味持久,配上玫瑰有淡淡幽香。
冷泡蜜香紅茶
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玫瑰普洱
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
薑汁小籠包
$ 58
黑松露燒賣
$ 48
迷你荷葉糯米包
$ 42
豉油王炒素牛腸粉
$ 58
香煎鍋貼
$ 38
香煎蘿蔔糕
$ 32
馬拉糕
$ 32
冷泡蜜香紅茶
$ 48
玫瑰普洱
$ 48