橘焱胡同燒肉夜食 (已結業)

之前見佢預訂都要兩三個星期，今次突然間諗起見到OpenRice有得預約第二日就book咗黎試吓。兩個人叫咗啲沙律同埋烤肉。服務好好，肉類都係即叫即整，仲要有人燒埋俾你食，至少唔會浪費。廚師都好專業燒得幾好食。不過燒肉來講價錢都算係偏貴。

情人節大餐，台灣🇼🇸🈲足，唯有在港慶㊗️🎊，好耐之前都有介紹過，香港🇭🇰分店不及台灣店嘅人氣同熱情，但特別節日無迫顧客點選指定餐單📜，而家非常時期餐廳🍴都會為顧客量體溫🤒️同清潔雙手🧴，絕對係良心食店，值得支持💪🏿———————————————————————————🥢胡同蟹堡🦀💬其實效果與甲羅燒相若，蟹膏極鮮甜，加上蔥花及白飯🍚，絕對是極大滿足🤤.🥢霜降松阪豬🐽💬蒜味調味十足，肉身嫩而爽，不錯😏.🥢焱烤手羽先🐔💬比較大隻嘅尖連翼，烤到雞皮勁脆，肉汁鎖住，即烤即食嘅好處😏.🥢椒鹽雞軟骨🐔💬唔係平常所見嘅雞軟骨粒，係完整嘅軟骨組織，逐粒軟骨連肉燒，識食一定係咁食㗎😏.🥢和牛橫隔膜🐮💬都係比較罕有部位，雪花脂肪❄️分佈均勻，夠哂肉汁，貴都係值🤤.🍹可樂HIGH BALL

第一次嚟呢間餐廳都係因為係朋友介紹嘅，不過食完之後就覺得朋友介紹得冇錯喇，呢間店都算比較容易搵，而且餐廳嘅環境都唔錯，服務員會幫大家烤肉，都好貼心架，我最鍾意噶系牛肋條，口感好好，咬落去好juicy！

◾️被台灣節目主持人納豆稱為「全世界最好吃的燒肉店」的 胡同燒肉 香港命為 橘焱胡同◾️全程有店員為你燒 同行朋友很享受被服侍的感覺◾️店員 每燒完一款食材 都會換一次個燒烤網 貼心之舉💕 🔺鹽蔥牛舌 $98😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌑◻️ 採用美國Prime等級牛肉,牛舌鋪上葱花，肉質較薄身，通常作為頭盤 我自己喜歡點小小 檸檬汁 食落更加清新 牛舌連蔥 食 好爽口🔺橫膈膜 $198 (椒鹽味)😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌗◻️食落好有牛味 冇根 椒鹽味 令牛肉味道昇華左 諗反都流哂口水🤤 🔺 牛午花$168 (烤肉醬)😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌘◻️呢款油花多啲 肉質軟熟 加埋烤肉醬 香甜可口🔺霜降松阪豬$80 (蒜味)😋指數: 🌕🌕🌕🌖🌑◻️烤前會撥走蒜泥 味道不過不失 感覺可以烤久一點 我個人喜歡吃 焦香 帶脆的口感🔺綜合野菜 $55 (青瓜,青椒,雞髀菇,粟米)😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌗◻️有驚喜 燒的時間不算 很久 但 蔬菜已經熟透 口感清脆 多汁 推薦大家🔺法奇納柏魯 $60 (Liqueur)😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌑◻️帶桃味 和橙味 的甜酒🍹 易入口 完全不苦澀 幾好飲 法奇is the best🔺荔枝柳橙 $60 (

黎自台灣既燒肉店，原本係隨便搵左一間黎食，點知竟然價錢公道，份量又足，仲有店員為我地服務。墨魚腸烤完好又煙韌，燒既時候店員唔小心整跌左一舊，仲送左幾塊冰卷俾我地燒黎食。墨魚冷卷好新鮮又有咬口，黎自台灣既wasabi 都好唔錯。叫左牛五花好食過所謂個d 好貴份量又少既燒肉店！仲有叫左豬五花肉同助條，見到d 豬燒到d 油花 好靚又好有豬肉味（外邊冰鮮個d 有時有蘇味）。呢間野食肉仲有送一小盤洋蔥+碎蔥同埋檸檬汁，解膩又好味。飲左蔓越莓汁同烏梅汁，配肉食就岩岩好！下次想食燒肉一定再黎♥️🥰

This is a restaurant located in Tsim Sha TSUI, we went here to celebrate birthday with my beloved friend who is a meat lover! /There are so many meats available here, like beef, pork, chicken . The price are proportional to its food quality! They are really good in taste yet the really expensive, so we didn’t order much! /Meat with beer are the best combinations, so each of us ordered a beer, which is quite fresh! /The service here are quite nice! The waiter is very polite and friendly! And they

連續兩個星期來吃燒肉，今天有4個人，可以試到更多款式。一來我們就點了一瓶花之舞和啤酒，酒水確實偏貴，但吃了他的食物，就覺得值得。我們來的時間尚早，所以入座的人暫時不多，但到了9點離開的時候，已全場坐滿。餐廳的坐位不多，建議來之前打電話訂坐，如果是星期五六來吃，更加要提早預訂。今天先快來點了一輪牛五花、冰卷、台灣墨魚香腸、雞軟骨、豬五花、扇子肉，每一樣都相當不錯，這裡可以選擇自己或由店員燒，之前來都是由店員來燒，以免浪費了這麼好的肉。大部分材料都可以選擇不同的口味，口味剛好，不會蓋過了肉味。其中令我最滿意的是BBQ口味的牛五花和台灣墨魚香腸。

係香港要食燒肉真的一街都係，韓既有’壯‘陽苑7080喜來稀肉，日既有盛八牛角和三味，到底點解要食胡同？佢吸引我再返去食原因必定係個甲羅燒🦀，其次就係啲service好好既 ‘鮮肉‘’waiters😍今次係第二次來胡同，同上次一樣係一啲都唔旺。可能係星期二既關係，夾埋只係坐左3枱客，係有啲冷清既。不過靜有靜好，冇同胞’遊客‘嘈住確實係加分。三隻餓鬼叫左廿樣野! Crazy!甲羅燒 - 當然係事必要吃！其實係用蟹蓋盛住蟹膏同蟹肉放係網上面燒。燒熱既蟹膏會收乾少少，食起上來會比新鮮既更加香同濃郁，係可以送幾碗白飯🤤（順帶一提胡同係用日本米，所以撈蟹膏係特別配）墨魚香腸 - 又係另一真心推介！中間超多白色既墨魚粒粒，爽口彈牙。燒熟左之後帶返出少少油份， 個墨汁味就更香更出。雖然係有d貴既，但中意食腸既朋友絕對要試！牛舌加䓤薄燒 & 厚切牛舌 - 兩種都好好食！好爽口有肉味仲一d都唔腥。如果要二選一，個人偏好厚切，因為食茖去個感覺真係好滿足好實在！呵呵呵！牛肉assorted platter拼大蝦 - 食材都好新鮮，好食呀！！全程有‘鮮肉’服務員哥哥幫手燒，三隻餓鬼只係負責食，實在太幸福！仲要每

我哋都好守承諾， 19號，係呢一日快閃限定嘅五折，我哋睇完戲就下午5:00就已經上到去🤣🤣過程1.5小時😋今次我哋就被安排坐咗喺吧枱嗰邊，今次坐係吧枱嘅感覺又有好唔同，在更加有專人服務嘅感覺哈哈，服務員好細心咁樣去解答每一款食材，應該要食幾成熟，同埋應該要配以乜嘢醬汁，同上次一樣，呢度亦都冇因為今日係做折扣同埋限時，服務嘅水準，依舊係咁熱情好好笑容，一個笑容足以融化每一個食客嘅心啲牛一樣都係咁新鮮，佢嘅蔥花同埋蘿蔔蓉真係我嘅至愛，其實我本身就好唔鍾意食蔥，但係原來食牛再配以蔥花同埋蘿蔔蓉係真係好好味，而佢哋蔥花同蘿蔔蓉放喺雪櫃，凍冰冰嘅感覺再加上熱辣辣嘅牛肉，擺落口真係好清新好好味🤣🤣食完又食完回味無窮。今日仲係上嚟，服務好好，嘢食亦都保持高水準，所有嘅每一個細節都好細心好貼心。 所以我都會再次上嚟食🎉🎉🤣🤣

幾日前已預訂座位，一來到餐廳，即時可入座。一到座位，桌上已放好餐具及一碟檸檬汁、蔥花、洋蔥粒。檸檬汁可解燒肉的油膩感，與燒肉很配合。雖然價錢頗貴，但有人專門燒烤食物，食物質素也不錯，這個價錢值得了。還有一點就是如果店員將食物燒蕉了，店員會補回食物。圖中的胡同蟹堡很好吃，很鮮甜。

今晚我哋差唔多成10:00先入座，一坐低環境好舒服，播住啲好輕快嘅音樂，之後員工好熱情咁樣款待我哋，一坐低我哋就已經掂左幾碟燒物，之後仲有專人幫我地燒，好貼心嘅服務，專人幫我地燒之餘，仲會細心咁樣解釋返每種肉嘅質地，同埋口感，同埋應該要配以乜嘢嘅醬料適用係最好味，首先會有個檸檬汁，加檸檬汁原來係俾你掂啲肉嘅時候等啲肉冇咁油嘅感覺，等你食落嘅時候冇咁油淋淋，另外仲有啲燒汁可以配俾你，將啲蔥花同埋蘿蔔蓉加落去塊牛度，特別滋味嚟緊5月19號佢哋仲會有一日係做全日半價，雖然就冇得做預約，但係我同我老公都應該會去食嗰日，佢哋都係快閃一日，所以我哋點都會再去試多次

Last week I went to their restaurant in taiwan and I was sooo yummy I just had to go to their Hong Kong resto! Most of the food was the same but I think there’s less compared to the menu in taiwan. The food and service was still great tho! Really enjoyed it and the price was not bad. Would definitely come back again 🥰One of the more popular dishes on the menu was the beef tongue with scallion and it was very yummy and the meat was tender. The crab meat in the carapace was very buttery, we ordere

🗣殘廢燒肉餐📍🇭🇰【橘焱胡同燒肉夜食】🔸一間環境舒適既台式燒肉店 整體服務態度好好 每一枱都有專人幫你炭爐燒同建議每一種食物最好食既熟度比你👩🏻‍🍳😍🔸餐廳成日full house所以一定要book位👯‍♀👯‍♂☎餐廳只係會提供一種醬汁比你沾（檸檬🍋汁加蘿蔔蓉🥕同蔥）沾左檸檬🍋汁可以令燒完既食物無咁滯🤪🔹鹽蔥牛舌🐮(💰HKD 98)燒完都幾爽口，燒完捲起包住蔥嚟食，令口感更有層次🤤🔹墨魚香腸🐙(💰HKD 110)店員推介，燒好口感脆卜卜，裏面有墨魚粒，香噴噴，口感豐富🤩🔹波特大蘑菇🍄(💰HKD 40)大蘑菇係燒好先上，多數炭爐燒菇都會燒到啲菇好乾，但呢到燒完仍然香甜多汁🤤💦🔹蟹膏生干貝🦀(💰HKD 100)蟹膏配上帶子好match，入口蟹膏好香，帶子非常鮮甜，食一啖口腔就已經充斥蟹膏既味道😛🔹伊比利豬肋條 (💰HKD80)/梅花豚肩排 (💰HKD80)🐷雞肉🐔相比起豬肉🐷較為遜色，雞肉🐔燒完稍為有點乾😖但豬肉依然多汁嫩口🥳所以唔太建議大家order雞肉🥺🔹胡同蟹堡🦀(💰HKD 90)蟹肉同蟹膏融為一體，蟹膏味得出，每一啖都食到濃郁蟹膏味，非常鮮甜😻🔹骰子牛肉🐮🎲(💰HKD 298)店員

佢係一間台燒 平時韓燒日燒就聽得多 今次台燒我都系第一次去 佢系有專人幫你燒埋 岩哂我尼啲手殘嘅人吾洗怕燒燶又或者浪費左食物你每食完一樣嘅都會幫你換網 所以你啲嘢食一定吾會有燶 超正👍🏼佢個雞軟骨 墨魚腸 系必叫好正羊架 都好厚身燒到7成熟 平時點個啲鹽系一兜上佢尼到系一碟上咁你就吾會點得過多太咸✌️豬五花腩就無乜特同出面食到嘅差吾多總括佢啲嘢食同服務都超好 我系會再去

難得和老公二人世界，想享受美味的燒肉但又懶得落手燒，便想起這間<橘焱胡同燒肉夜食>台式混搭日式的燒肉店，之前試過印象不錯，故決定再encore一次。 非常喜歡餐廳有提供儲物櫃放置物品，這樣大衣和手袋都不用沾上燒肉的氣味。今次只訂到吧枱的位置，但這樣的安排原來也不錯，因為吧枱是店員聚集的位置，對火侯的警覺性較高，而且燒烤的速度，我覺得比其他坐位的亦會略為快少少。 不過在這裡食燒肉，一定要有耐性，因為店員以細火慢烤，亦會完全控制食材燒烤的速度，我們八時入座時已是十分肚餓，初時實在有些急不及待，有搶過來自己燒的衝動，食到中段飽肚些少時，才開始能夠享受慢嚐每一道菜式。 我十分喜歡這兒用作調味的葱花，洋葱粒和檸檬汁，葱花和洋葱粒配燒肉非常可口清爽，用來送飯亦一流，而且還可以無限添加，檸檬汁也很清香，雖然味道超酸但又能中和到肉類的油膩感。 牛肉方面，'鹽葱牛舌'和'牛五花'仍是我的至愛，薄薄的牛舌輕烤一下便已可以上桌，如果是我燒的話，葱粒一定會四散到一粒不剩，但侍應卻能將牛舌燒得剛熟，保持爽脆的口感之餘，亦可以將葱粒捲得穩妥地放到碟上，實在很佩服他們高超的燒烤技術。